Rețete noi

Pansament clasic de salată

Pansament clasic de salată



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

face 1 1/4 cani Porții

Această rețetă de pansament de salată este un clasic cu o lovitură, datorită hreanului.

Ingrediente

  • 3 linguri de mărar mărunțit plus 2 linguri de saramură de murături
  • 2 linguri de oțet alb distilat
  • 1 lingură hrean alb preparat
  • 1/2 linguriță semințe de țelină
  • 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat

Pregătirea rețetei

  • Bateți toate ingredientele într-un castron mediu pentru a se amesteca. DO AHEAD Poate fi făcut cu 1 zi înainte. Păstrați răcit.

Rețetă de The Bon Appétit Test Kitchen

Conținut nutrițional

Analiza bazată pe o lingură: calorii (kcal) 52,3% calorii din grăsimi 92,2 grăsimi (g) 5,4 grăsimi saturate (g) 0,7 colesterol (mg) 2,4 carbohidrați (g) 0,9 fibre dietetice (g) 0,1 zaharuri totale (g) 0,7 net Carbohidrati (g) 0,8 Proteine ​​(g) 0,1 sodiu (mg) 105,7 Secțiunea Recenzii

Scriu DELICATE REȚETE DE ALIMENTE REALE pe care le veți dori din nou și din nou și le învăț pe oameni cum să înceapă sau să scaleze blogurile cu trafic intens La fel ca cel pe care îl citiți

Această rețetă clasică de dressing de salată de casă vine împreună într-o clipă și se împerechează cu aproape orice slăbiciune de acolo. Îl folosesc atât pe varză mărunțită, cât și pe brânza mea preferată și este de fiecare dată câștigătoare.


Note dietetice speciale și opțiuni pentru amplificator: mama și # 8217s clasic Coleslaw

După ingrediente, această rețetă este fără lactate / fără lactate, opțional fără ouă, fără gluten, fără cereale, fără nuci, fără arahide, opțional vegan și vegetarian.

Pentru fără soia salată de salată clasică, alege-ți maioneza cu înțelepciune. Există opțiuni de ulei de măsline și ulei de semințe de struguri atât pentru maionele obișnuite, cât și pentru cele vegane.

Notă Mayo: Deoarece pansamentul este pe bază de maioneză, acesta este momentul pentru a utiliza maiaua cumpărată din magazin pentru a reduce riscul de deteriorare a alimentelor. Maioneza cumpărată din magazin are un conținut ridicat de acid, iar ouăle sunt pasteurizate, făcându-l o alegere sigură. Sau puteți evita ouăle împreună și puteți folosi o maioneză vegană, cum ar fi Vegenaise.


Coleslaw de casă

Niciun potluck de vară nu este complet fără un castron mare de salată de salată și se întâmplă să credem că rețeta noastră este cea mai bună. (Este ceea ce face burgerii noștri atât de irezistibili.) Urmați aceste 3 reguli importante și veți avea pe toată lumea care vă cere rețeta.

Distrugeți-vă

Nu putem accentua suficient acest lucru! Acele lucruri pre-mărunțite din magazinul alimentar devin șchiopătate mult mai repede decât cele proaspăt mărunțite, ca să nu mai vorbim că pur și simplu nu au un gust atât de bun. Din fericire, mărunțirea varzei este foarte ușoară și tot ce trebuie să faci este să o feliem subțire și se va transforma în bucăți minunate și crocante. În ceea ce privește morcovii, trebuie să faci frumos cu răzuitorul tău.

Adăugați oțet

Pansament Mayo este clasicul când vine vorba de salată de varză. Găsim că pansamentul pe bază de maion poate fi uneori excesiv de greu sau înveliș dulce și gras. Adăugarea de oțet, împreună cu niște muștar de dijon luminos și acidulat, ușurează într-adevăr pansamentul în cel mai bun mod posibil. Ne place să folosim oțet de cidru de mere, dar orice oțet mai ușor, cum ar fi vinul roșu, vinul alb sau oțetul de șampanie, ar funcționa la fel. Dacă doriți o lovitură mică, o linguriță sau două din sosul dvs. fierbinte preferat ar fi delicioase! Un sos de oțet și maion nu va fi la fel de greu și va merge cu mai mult din meniul dvs. delicios de grătar.

Așteptați să o îmbrăcați

Ne place să ținem legumele mărunțite și pansamentul separat în frigider până la servire (sau transportare). În acest fel, legumele dvs. vor fi proaspete și crocante în loc de șchiopătate și încărcate cu sos. Când sunteți gata să serviți, dați legumelor și pansamentului o aruncare rapidă împreună și spuneți-i bine. Dacă doriți să vă aruncați salata de salată în prealabil, vă recomandăm să o faceți cu cel mult 2 ore înainte de servire și să o păstrați în frigider până când sunteți gata să serviți. Vă va ajuta să înmoaie puțin legumele, dar totuși cu o criză adecvată!


Mai multe pansamente grozave

Există atât de multe sosuri și sosuri grozave pentru a alege! Iată câteva dintre favoritele noastre din toate timpurile:

    Durează mai puțin de cinci minute pentru a face și este excelent la salate sau ca o baie de legume. Perfect pentru mesele din timpul săptămânii! Acest pansament cremos de coriandru are un gust incredibil! Durează doar 5 minute și veți dori să îl folosiți pentru orice: salate, tacos, cartofi prăjiți și multe altele. Crema de caju este invenția vegană pentru adăugarea de cremă supelor și sosurilor fără lactate! Și durează 5 minute de mâini la timp. Iată cum se realizează. Acest dressing de casă cu muștar de miere are un gust incredibil: și este atât de ușor încât poți memora rețeta! Tot ce ai nevoie este 5 minute și 4 ingrediente.

Coleslaw cu oțet sau pansament cremos

Această rețetă de salată de varză oferă două preparate. Faceți-l cu un pansament de oțet de bază sau adăugați maioneză pentru un pansament cremos clasic.

Este ușor să adaptați ingredientele la gustul dvs. Simțiți-vă liber să reduceți cantitatea de zahăr dacă vă place o salată de colă mai puțin dulce sau utilizați îndulcitorul echivalent fără zahăr, cum ar fi sucraloza. stevia sau eritritol. Unora le place aroma de ceapă din salată de varză, dar nu le plac bucățile mari. Uneori folosim o picătură de pulbere de ceapă în loc de ceapă proaspăt rasă. Dacă nu sunteți un fan al cepei, omiteți-le sau serviți ceapă feliată subțire pe partea laterală pentru iubitorii de ceapă.

Această versiune nu conține lapte, dar puteți adăuga câteva linguri de smântână sau lapte, împreună cu maioneză, pentru o aromă acidulată. O salată cu lapte de unt sau smântână se împerechează frumos cu pui prăjit sau burgeri. Indiferent dacă este pe bază de oțet sau cremos, slaw face un topping excelent sau o garnitură pentru a servi cu carne de porc trasă sau friptură de oală de vită mărunțită sau piept. Sau folosiți-l pentru top tacos sau hot dog.


Rețetă clasică de îmbrăcat cu salată de salată

„coleslaw” este un termen care provine din Olanda: koolsla, kool, adică cotlet și sla, adică salată sau salată. Termenul provine din Olanda în New York la sfârșitul anilor 1700 în limba noastră engleză. De atunci, aproape fiecare picnic sau grătar din America a fost folosit ca garnitură.

Cum se face Coleslaw

coleslaws, de obicei cu ton sau hot dog, sunt accesibile cel puțin o dată pe săptămână. Cu cod, morcov și blând, o puțină de muștar galben (care, apropo, este doar muștarul Didjon adăugat cu turmeric), oțet și piper negru, această rețetă de salată de salată (modul nostru de a-l prepara) este incredibil de simplă.

Modificări ale rețetei Coleslaw

Destul de uneori, fără maioneză, realizăm această rețetă pentru salată de salată. Ocazional acoperim cu oțet condimentat de zahăr. Adăugăm și un măr verde mărunțit la amestec. Astfel de produse din salată de varză pot fi adaptate în mod convenabil după preferințele dumneavoastră. Ești un mâncător de salată? (A se vedea cravatele din partea de jos a recettei de idei de salată de salată.) Dacă da, cum o poți transforma în modul tău preferat?

Rețetă clasică de salată de varză

Cel mai bine este să folosiți o mandolină pentru a tăia cubulete dacă creați o tonă de salată de salată.

Când îndepărtați cotletul, aveți un timp mai simplu pentru a-l tăia de sus în jos, dacă vă rupeți mai întâi capul în sferturi. Apoi a așezat pe partea sa o a patra pană și a tăiat inima.


CLASIC COLESLAW

1 varză verde cu cap mic, miez și mărunțit sau 16 uncii de varză pre-mărunțită (ar trebui să fie egală cu aproximativ 5 căni)

1 ceapă medie, curățată și mărunțită

1 morcov, curățat și mărunțit

1/2 linguriță pudră uscată de muștar

1. Într-un castron mare aruncați varză, ceapă, morcov, zahăr, semințe de țelină și sare. Asigurați-vă că ingredientele sunt bine distribuite. & # Xa0

2. Într-o cratiță mică la foc mare, combinați uleiul, oțetul și pudra uscată de muștar. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 3 minute, amestecând ocazional. Se toarnă sosul fierbinte peste amestecul de varză aruncat și se amestecă bine. & # Xa0

3. Acoperiți bine și dați la frigider câteva ore înainte de servire. & # Xa0

Realizează 8-12 porții & # xa0 & # xa0 & # xa0 Trebuie să facă înainte

Se păstrează bine, acoperit bine în frigider timp de până la 5 zile


Crema clasică cremoasă

Crema clasică cremoasă & # 8211 Rețeta mea clasică de salată de varză este făcută cu un sos delicios de dulce și cremos de casă. Serviți ca garnitură de grătar, pe sandvișuri de porc trase, tacos și multe altele!

Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru a face salată de varză:

  • cap de varză verde
  • morcovi
  • ceapă
  • lămâie
  • oțet de mere
  • Miere
  • maioneză
  • piper negru
  • sare

Instrumente pe care să le aveți la îndemână atunci când faceți această rețetă:

Cum să faceți pansament de casă Coleslaw:

Într-un castron mic, amestecați maioneză, miere, oțet de mere, sare și piper negru. A se păstra într-un recipient etanș la frigider până când sunteți gata de utilizare. Acest pansament va dura în frigider până la 1 săptămână.

Cum se face salata de varză:

Taie-ți capul de varză verde în jumătate. Așezați partea plată în jos pe tăbliță și tăiați varza subțire. Ai nevoie de aproximativ 3 căni de varză feliată. Se adaugă într-un castron mare. Radeți doi morcovi și apoi tocați mărunt două linguri de ceapă. Se adaugă în castron cu varză și se amestecă.

Aruncați pansamentul cu salată de varză și puneți-l într-un recipient etanș la frigider timp de cel puțin 1 oră pentru a permite ca aromele pansamentului să se dezvolte în salată de varză.


Cum se face Crema de salată cremoasă:

Într-un castron mediu, amestecați ceapa tăiată cubulețe, maioneza, zahărul, oțetul alb, semințele de țelină, sarea și piperul.

Îndoiți amestecul de salată de varză sau varza mărunțită în amestecul de maion până se acoperă bine.

Pentru cea mai bună aromă, răciți-vă la frigider timp de cel puțin 1 oră.

Cea mai bună salată de varză clasică cremoasă pentru doi


Priveste filmarea: Salata Caesar (August 2022).