Rețete noi

Medalion de crap cu rosii cherry si masline la cuptor

Medalion de crap cu rosii cherry si masline la cuptor



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 2 medalioane de crap
  • 1 cutie de rosii cubulete in suc de rosii
  • 1 lamaie
  • 10-15 masline de preferat fara samburi
  • 3 linguri de capere
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ardei iute
  • 3 catei de usturoi
  • patrunjel verde

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Medalion de crap cu rosii cherry si masline la cuptor:


  1. Ungeti bine un vas de yenna sau un vas ceramic cu ulei de masline.

  2. Intre timp spalam bine pestele si il punem la scurs intr-o sita.

  3. Asezam pestele in tava, il stropim cu suc de lamaie si il condimentam cu sare si piper.

  4. Adaugam in tava si cimbru uscat sau crengute de cimbru proaspat.

  5. Adaugati rosiile din cutie, caperele si maslinele.

  6. Punem in tava si usturoiul taiat felii subtiri si ardei iute, taiat felii sau fulgi de chilli.

  7. Introducem vasul in cuptorul preincalzit si il lasam cam 20 de minute la 200 grade Celsius.

  8. In momentul servirii,mai stropiti peste cu putin suc de lamaie.

  9. Presarati patrunjel proaspat.


Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Bruschete cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.

Bruschete cu rosii cherry si mozzarella

Ingrediente:

  • 8 felii de paine
  • 2 cesti rosii cherry
  • 1-2 catei de usturoi, tocat
  • 2 lingurite de ulei de masline
  • 1 lingurita otet balsamic
  • mozzarella, felii subtiri
  • 1/4 ceasca frunze de busuioc, tocat
  • Sare si piper proaspat

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180C. Puneti feliile de paine pe o foaie de copt. Stropiti cu ulei de masline. Coaceti timp de 10 minute si scoateti din cuptor.

Mentineti temperatura cuptorului. Intre timp, intr-un bol mediu, amestecati rosiile, usturoiul, uleiul de masline si otetul balsamic impreuna.

Puneti amestec de rosii si adaugati mozzarella pe fiecare felie de paine. Dati la cuptor pentru 6-8 minute. Scoateti din cuptor si stropiti fiecare felie cu putin ulei de masline. Se presara busuioc tocat, sare și piper. Serviti bruschetele calde.


Saramura de crap

Ingrediente
O reteta mondiala, se poate face si acasa cu legume coapte in cuptor, recomandat ar fi cu peste si legume la gratar pe carbuni, , 6 bucati file de crap de dunare, 3 cani de apa ( 900 ml ), 10 rosii cherry potrivite, 2 ardei capia rosii, 1 ardei iute proaspat sau murat, 1-2 lgt vegeta, 1 lgt boabe de piper mozaic, 1 legatura patrunel verde, 1 capatana de usturoi, 1 lgt cimbru, 1 lg otet, ulei de masline, 2 foi de dafin

Dificultate: Redusa | Timp: 2h 30 min


Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor retete: cum gatesti plachie de crap taraneasca la cuptor si cele mai gustoase retete de medalioane de crap la cuptor, saramura de crap la cuptor, file de crap la cuptor, crap la cuptor in folie de aluminiu, crap la gratar in folie de aluminiu, plachie de macrou, plachie de novac, plachie de somn, plachie de somon, ciorba de perisoare taraneasca.

Plachie de crap taraneasca la cuptor

Lamaie, Suc de rosii, Lamai un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi eu pun si patrunjel mai mult un pahar vin alb lamaie sare,piper,cimbru,tarhon

Plachie la cuptor cu legume si vin

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 1,5 kg peste (stiuca, crap, salau etc.), 7-8 cepe mari, 2 cesti de ulei, 3-4 rosii, 1 pahar vin, patrunjel verde, sare, piper

Plachie de crap

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste - crap (1,5 kg) - 2 cepe mari - 1 rosie - 1 ardei verde - patrunjel proaspat - 1 lingura bulion - sare si piper dupa gust

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 buc crap 1,5 kg piper usturoi vin ulei.

Plachie de crap

Mancaruri cu peste 1peste crap de1kg 3linguri de ulei 3cepe mijlocii 1pahar de vin rosu sau alb 1lingura bulion 6felii de lamaie 2foi de dafin 5boabe de piper,

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap de 600-700 grame 1 rosie 1 ceapa sare piper maghiran ulei

Plachie de crap

Mancaruri cu peste .1 crap (eu am avut unul de vreo 4 kg din care am taiat bucati) .4-5 cepe .un pahar vin alb .4-5 rosii .ulei de masline .foi de dafin .1 lingurita zahar .1 legatura patrunjel .2-3 catei de usturoi .sare piper .boabe piper

Crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap ( aprox 1-2 kg) 1 ceapa mare 1 morcov 1 lamaie 1 ardei gras ,rosii sare piper

Plachie de crap

Mancaruri cu peste -un crap de aprox 1,5 kg -4 cepe mari taiate solzisori -1 ardei rosu taiat fasii (optional) -4 catei de usturoi -200 ml bulion,sau 2 conserve de rosii decojite -100 ml vin alb sec -zeama de la o lamaie -100 ml ulei -sare,piper -2 foi de dafin - 1.

File de crap la cuptor cu saramura

Mancaruri cu peste 1 crap mare, 5 rosii, 3 ardei grasi, usturoi, ardei iute, busuioc si patrunjel proaspat.

Crap la cuptor in sos de lamaie

Mancaruri cu peste .4 bucati(fileuri) de crap .2 lamai .usturoi verde .ceapa verde .patrunjel .ulei de masline .boabe de mustar .oregano .sare,piper

Crap la cuptor pe pat de cartofi

Mancaruri cu peste 1 crap romanesc de 1 kg 1 kg de cartofi condimente 1 ceapa

Crap la cuptor cu legume

Mancaruri cu peste 1,5 kg crap intreg 0,5 kg ardei gras tricolor o ceapa 0,4 kg rosii decojite o lamaie 0,25 l vin alb 50 ml ulei de masline sare si piper

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap 1,500 gr. ulei 100 gr. 1 ceapa 4-5 catei usturoi patrunjel ardei gras rosu ciuperci rosii mici sare piper boabe lamaie cascaval vin alb rosmarin pasta rosii folie aluminiu

Crap La Cuptor

Mancaruri cu peste -un crap de aprox 2 kg -un ardei gras rosu -un ardei gras galben -o ceapa mare -o lamaie -1 litru suc de rosii -condiment pentru peste -ulei

Plachie dobrogeana (din crap sau alt peste)

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 1,4 kg crap (sau alt peste) fara cap 3 cepe 100ml ulei arpis 100ml pasta de tomate 2g boia de ardei 100ml vin alb 3g usturoi 2g piper macinat 4 foi de dafin 500g rosii proaspete 50g patrunjel verde sare

Crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste crap - 3 kg,un ardei rosu,un ardei galben,trei rosii,un morcov o ceapa,usturoi,suc de rosii,foi de dafin,sare piper,ulei.

Crap umplut cu ton, la cuptor

Mancaruri cu peste crap romanesc slaninuta ardeleneasca ardei kapia rosu morcov ton in suc propriu pasta de ardei ceapa verde vin ulei sare boia de ardei iute usturoi

Crap cu legume la cuptor.

Mancaruri cu peste 1 crap de 2-3 kg (eu am pus si macrou proaspat pt cel mic) 2-3 cepe potrivite 1-2 ardei capia 5 rosii 4-5 catei usturoi 4-5 ciuperci delikat piper oregano jumatate pahar vin jumatate pahar ulei 1 pahar apa.

Medalion de crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste 3 medalioane de crap. 500 gr varza noua. 500 gr ciuperci champignion. 2 rosii. 1 ceapa rosie de apa. 1 lingurita rasa de menta uscata. 2 linguri de unt. sare, fara sare(de la plafar bio) piper roz proaspat macinat.

Crap umplut cu nuci (la cuptor)

Mancaruri, Mancaruri cu fructe de mare 1 crap de 1,5-2 kg curatat de cap si intestine 2 oua 200 gr nuci 2 maini stafide 3 cepe sare piper menta, salvie cateva frunze de varza 2 rosii.

Crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste -1-1,5 kg crap curatat si taiat bucati mai mari -1 vanata -1 morcov -2 cepe -1 ardei galben,1 ardei rosu 1 ardei capia -1 capatana usturoi -piper boabe foi dafin cimbru sare piper -10 ciuperci champignon -2 rosii patrunjel tocat

Plachie de crap

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 1 kg. file de crap, 600 gr. ceapa, 400 gr. ardei gras, 200 gr. rosii decojite in bulion, 60 gr. pasta de tomate, 20 gr. usturoi, 20 gr. verdeata, 60 ml. ulei, 40 ml. vin alb demisec, boia de ardei, condimente pentru peste, sare, piper, patrunjel.

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap proaspat(1 kg) o ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 50 ml vin alb 1/2 lamaie sare, 6 cartofi pentru garnitura decor: salata verde felii de ardel rosu proaspat,felii de lamaie,patrunjel proaspat

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste un crap de cca 2 kg- 2/5 kg 200 gr unt 1,5 kg rosii 2 ardei grasi (unul rosu si unul galben sau verde) 1 ceapa mare condimente pentru peste un pahar de vin sare piper cimbru 3-4 catei de usturoi patrunjel lamaie

Plachie de peste

Mancaruri cu peste un peste dupa preferinta eu am gatit crap in jur la 1,5-2 kg. 3-4 cepe 2-3 ardei grasi de culori diferite o legatura de usturoi verde suc de rosii sau pasta de tomate 2-3 rosii o legatura de patrunjel verde condimente ulei de masline.

Crap la cuptor

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste pentru 6 portii: 1 crap de 2 kg 1 ceapa mare 3 ardei – noi am folosit tricolori (rosu, galben, verde) 8-10 rosii cherry 1 lamaie feliata 6-7 catei de usturoi condimente pentru peste 1 legatura de patrunjel proaspat 100 ml ulei de masline sare si.

Crap la gratar cu mujdei de usturoi

Retete la gratar 1 crap 2-3kg 500 ml vin alb o lamiie 3 rosii 6 catei usturoi sare si piper

Crap la cuptor in sos de rosii

Mancaruri cu peste -un crap -2-3 linguri ulei de masline -2-3 catei usturoi -1-2 rosii -1-2 ardei grasi -o legatura patrunjel -1 ardei iute -sare,piper pentru sos: -2-3 linguri pasta de tomate -1 pahar de vin alb -3-4 catei usturoi -1 lingura otet -putin ulei -sare

Crap romanesc cu legume, la cuptor

Mancaruri cu peste n crap romanesc de 3 kg 3 ardei grasi rosii 3 cepe medii 1 cutie rosii intregi decojite 3-4 catei de usturoi 1 pahar de vin alb sec (200 ml) 500 ml apa 1 lingura delikat piper negru chilli herbes de provence sare ulei (eu am folosit ulei de.

Crap la cuptor cu mamaliguta, ceapa si ciuperci

Mancaruri cu peste 1 crap de 3kg. 1 punga malai grisat,1kg. 6-7 cepe rosii,pentru tocat. 1 cutie rosii in bulion. 2 sau 3 linguri de ulei de masline cu lamaie. 1 ceasca de vin alb demisec. 1 capatana de usturoi pentru mujdei. condimente: piper rosu piper negru.

Crap la punga maggi

Mancaruri cu peste 6 bucati de crap 2 pungi maggi 3 catei de usturoi ulei de masline zeama de la o lamaie sos de soia sare piper macinat

Crap la cuptor cu mujdei

Mancaruri cu peste un crap (2.5 -3,00 kg) o radacina de patrunjel un morcov 1,5 cepe 1 legatura de patrunjel verde 6 cartofi mari 1 ramura de rosmarin proaspat sare de mare ulei de masline 8 felute de bacon 1 radacina de parunjel 1 lamaie pt mujdei: 8-9 catei de.

Crap la gratar cu mujdei de usturoi

Mancaruri cu peste 1 crap 2-3kg, 500 ml vin alb o lamiie, 3 rosii 6 catei usturoi sare si piper

Crap prajit cu sos gremaolata

Crap 6 felii crap sare faina si boia dulce pentru tavalit bucatile de peste ulei pentru prajit pentru sos 1 legatura patrunjel 2 catei de usturoi coaja rasa de la 1 lam^aie 2 lingurite ulei de masline 2 lingurite zeama de lamaie

Crap pe pat de zacusca, la cuptor

Mancaruri cu peste pentru zacusca 500 g ceapa 500 g ardei kapia 250 g morcov 400 g fasole boabe 250 ml ulei 150 ml bulion sare piper boabe piper macinat 2-3 foi de dafin 1 lingurita cimbru uscat pentru peste 6 bucati de crap zeama de la o lamaie 1lingura ulei de.

Crap in crusta de susan

Mancaruri cu peste 6 portii de crap zeama de la o lamaie susan 2 oua faina ulei pentru prajit sare piper macinat

Crap la cuptor cu orez,dovleac razuit si plante aromatice

Mancaruri cu peste 4 bucatele de fileuri de crap. 1 ceasca de vin(50 ml vin alb). 1 ceasca de orez(200 gr). 2 linguri de unt. 100 gr dovleac razuit. plante aromatice. optional sare, roz proaspat macinat,vegeta fara sare(plafar bio),curry,tarhon uscat,menta.

Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi

Mancaruri cu peste 1 crap (cca 2 kg) 2 pahare iaurt natural 50 ml ulei 1 capatana usturoi 2 inguru sare gronjoasa otet - cateva picaturi

Crap in crusta de rosii deshidratate

Lamaie, Rozmarin, Morcovi 1 crap (2-3kg) 2 linguri ulei de masline 5 linguri cu rosii deshidratate zeama de la o lamaie 1 lamaie sare partunjel verde pentru garnitura 3 morcovi rozmarin ulei de masline

Macrou invelit la cuptor (Pečeni skuše)

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 3-4 buc peste proaspat (macrou/sardina/pastrav ) 100 g sunculita taraneasca feliata vegeta podravka 4 catei usturoi piper macinat legume sotate ( ceapa,morcov,dovlecel ) cartofi natur 3 linguri ulei 4- 5 frunze busuioc

Crap la dubletta

Mancaruri cu peste - un crap proaspat - un morcov - o ceapa - 3 catei de usturoi - 2- 3 linguri de ulei de masline - zeama de lamaie(1/2 lamaie) - sare piper foaie de dafin (alte condimente dupa placere) - 30 ml vin alb

Spaghete carbonara la cuptor

Paste si pizza 6 oua 100gr cascaval 300gr branza telemea de oaie 300gr smatana 21% grasime trei linguri de ulei de masline 600 gr kaiser sau sunculita taraneasca 4-5 catei de usturoi un pachet de spaghete cu ou

Crap romanesc prajit

Mancaruri cu peste -o jumatate de crap romanesc -faina -sare -ulei

Crap prajit

Mancaruri cu peste -3-4 buc de crap(fileuri) -faina -ulei pentru prajit -sare

Crap prajit

Mancaruri cu peste 1 crap sare delicat pentru peste usturoi patrunjel faina ulei

Saramura de crap

Mancaruri cu peste, Retete la gratar 1 crap de 1 kg4 rosii mari3 ardei grasi 1-2 ardei iuti6 catei de usuroi1 ramura rozmarin2-3 ramuri cimbru 1 legatura patrunjel cateva boabe de piper sare 2 linguri ulei http://www.divainbucatarie.ro/

Saramura de crap

Mancaruri cu peste capul si coada de la crap si cate bucati dorim. sare grunjoasa. 300 gr malai grisat. 3 sau 4 catei de usturoi(pentru mujdei). 2 ardei iuti. sare si piper proaspat macinat.

File de Crap la gratar cu legume

Mancaruri cu peste 2 bucati file crap 2-3 morcovi 200 gr mazare 200 gr fasole verde 1 telina 1 lamaie pudra usturoi sare piper 100-150gr de unt

Crap prajit cu lamaie

Mancaruri cu peste 4 felii de crap zeama de la o lamaie 1 lingura de ulei de masline oregano ulei pentru prajit faina sare piper macinat


Medalion de vita cu sos de vin

Medalion de vita cu sos de vin din: muschi de vita, cartofi, parmezan, rosii cherry, unt, galbenus de ou, ulei de masline, sare, piper, seminte de mac si pesmet.

Ingrediente:

  • 180 g muschi de vita
  • 2 buc. cartofi
  • 20 g parmezan
  • 2 buc. rosii cherry
  • 20 g unt
  • 1 galbenus de ou
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 10 g seminte de mac
  • 10 g pesmet

Mod de preparare:

Se asezonează muşchiul de vită cu sare şi piper, se frige pe ambele părţi.

Se modelează crochete din cartofi fierţi, parme­zan, unt, gălbenuş de ou, sare, piper, care se dau prin pesmet amestecat cu seminţe de mac şi se coc apoi în cuptorul încins timp de 10-15 minute.

Se coc roşiile cherry. Sosul de vin se încălzeşte. Se montează pe farfurie medalioanele de vită cue crochetele de cartofi, roşiile cherry coapte şi sosul de vin.


Peste in crusta cu ciuperci si rosii cherry

A venit frigul si totdeauna Bucurestiul mi se pare deprimant mare parte din iarna. E frumos doar in primele zile dupa ce ninge, cand totul e alb, curat si scanteietor. Dupa aceea totul e cenusiu murdar si incepe cursa cu obstacole de evitare a mocirlelor. Soferii care sunt mai “jmecheri” (ca doar au masina, nu?), gonesc pe strazi indiferenti la pietoni care incearca si ei, saracii, sa scape cu hainele si incaltamintea cat mai putin inglodata in noroaie. Gropile din pavaje nu se mai vad si poti sa sfarsesti oricand cu un picior rupt pentru ca vecinul mai bine se uita la a zecea reluare a filmului cu Van Damme decat sa dea zapada din fata casei.

Bucurestiul in iarna isi pierde repede din farmec. Doar in parcuri mai regasesti putin din magia acestui anotimp atat de special. La tara insa, sarbatorile au in continuare farmecul lor cu aroma de cozonac de casa si chiuit de copii la sanius. Poate ca anul asta o sa ajungem si la munte cateva zile sa vedem cum arata iarna cu adevarat.

Pana in apropierea sarbatorilor, prefer sa imi amintesc de vara, soare si zile in aer liber. Asa ca weekend-ul trecut am pregatit la cuptor o combinatie cu gust de gratar – peste in crusta, ciuperci umplute si rosii cherry.

Iata ingredientele:

1 bucata mai mare de crap

Cateva ciuperci champignon mai “bine crescute” (a se citi mai maricele)

Cate rosii cherry va mai incap prin tava

1 ceapa de marime mijlocie

Cum se prepara:

Am scos de la congelator o bucata de crap pe care am lasat-o la decongelat, dupa care am taiat-o in doua pe lung si i-am indepartat coloana. Operatiunea nu e asa de complicata cum pare. Te descurci chiar si daca nu esti medic chirurg , doar ca ai nevoie de un cutit care sa taie bine. Sa cumperi pestele file mi se pare o cheltuiala inutila, mai ales avand in vedere diferenta mare de pret.

Am spalat ciupercile, dupa care le-am desprins coditele. Am tocat marunt coditele ciupercilor si le-am amestecat cu pesmetul, patrunjelul si ceapa tocate fin, sare si piper. Am turnat cateva picaturi de ulei de masline in fiecare palarie de ciuperca sa nu se simta niciuna neapreciata si le-am umplut cu amestecul de mai sus. Am uns si pestele cu putin ulei si l-am pus in tava acoperita cu hartie de copt si unsa cu ulei de masline cu pielea in jos. Am presat deasupra mixul cu pesmet ca sa formeze o crusta crocanta prin prajire. Am asezat langa ciupercile umplute si rosiile cherry. Am mai pus un praf de sare si piper peste toate si am bagat la cuptor. Eu am folosit functia de gratar de la cuptor, dar putem face acest preparat si la flacara de jos a cuptorului. Am tinut la cuptor timp de 20 de minute. Merge servit cu salata verde si lamaie.


File de crap la cuptor

File de crap la cuptor retete: cum gatesti file de crap la cuptor si cele mai gustoase retete de medalioane de crap la cuptor, saramura de crap la cuptor, crap la cuptor in folie de aluminiu, plachie de crap taraneasca la cuptor, crap la gratar in folie de aluminiu, muschi file, pui de curte la cuptor, chiftele de pui la cuptor, piept de gaina la cuptor, ciocanele de pui la cuptor.

File de crap la cuptor cu saramura

Mancaruri cu peste 1 crap mare, 5 rosii, 3 ardei grasi, usturoi, ardei iute, busuioc si patrunjel proaspat.

Plachie de crap taraneasca la cuptor

Lamaie, Suc de rosii, Lamai un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi eu pun si patrunjel mai mult un pahar vin alb lamaie sare,piper,cimbru,tarhon

File de Crap la gratar cu legume

Mancaruri cu peste 2 bucati file crap 2-3 morcovi 200 gr mazare 200 gr fasole verde 1 telina 1 lamaie pudra usturoi sare piper 100-150gr de unt

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 buc crap 1,5 kg piper usturoi vin ulei.

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap de 600-700 grame 1 rosie 1 ceapa sare piper maghiran ulei

Crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap ( aprox 1-2 kg) 1 ceapa mare 1 morcov 1 lamaie 1 ardei gras ,rosii sare piper

File de Crap cu garnitura de mere,

Mancaruri cu peste 2 bucati de file de crap/ per portie 1-2 mere 4 felii de sunca porumb ceapa verde condimente pentru peste putin malai cu sare si un pic de usturoi pisat

Crap la cuptor in sos de lamaie

Mancaruri cu peste .4 bucati(fileuri) de crap .2 lamai .usturoi verde .ceapa verde .patrunjel .ulei de masline .boabe de mustar .oregano .sare,piper

Crap la cuptor pe pat de cartofi

Mancaruri cu peste 1 crap romanesc de 1 kg 1 kg de cartofi condimente 1 ceapa

Crap la cuptor cu legume

Mancaruri cu peste 1,5 kg crap intreg 0,5 kg ardei gras tricolor o ceapa 0,4 kg rosii decojite o lamaie 0,25 l vin alb 50 ml ulei de masline sare si piper

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap 1,500 gr. ulei 100 gr. 1 ceapa 4-5 catei usturoi patrunjel ardei gras rosu ciuperci rosii mici sare piper boabe lamaie cascaval vin alb rosmarin pasta rosii folie aluminiu

Crap La Cuptor

Mancaruri cu peste -un crap de aprox 2 kg -un ardei gras rosu -un ardei gras galben -o ceapa mare -o lamaie -1 litru suc de rosii -condiment pentru peste -ulei

Crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste crap - 3 kg,un ardei rosu,un ardei galben,trei rosii,un morcov o ceapa,usturoi,suc de rosii,foi de dafin,sare piper,ulei.

Crap umplut cu ton, la cuptor

Mancaruri cu peste crap romanesc slaninuta ardeleneasca ardei kapia rosu morcov ton in suc propriu pasta de ardei ceapa verde vin ulei sare boia de ardei iute usturoi

Crap cu legume la cuptor.

Mancaruri cu peste 1 crap de 2-3 kg (eu am pus si macrou proaspat pt cel mic) 2-3 cepe potrivite 1-2 ardei capia 5 rosii 4-5 catei usturoi 4-5 ciuperci delikat piper oregano jumatate pahar vin jumatate pahar ulei 1 pahar apa.

Medalion de crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste 3 medalioane de crap. 500 gr varza noua. 500 gr ciuperci champignion. 2 rosii. 1 ceapa rosie de apa. 1 lingurita rasa de menta uscata. 2 linguri de unt. sare, fara sare(de la plafar bio) piper roz proaspat macinat.

Crap umplut cu nuci (la cuptor)

Mancaruri, Mancaruri cu fructe de mare 1 crap de 1,5-2 kg curatat de cap si intestine 2 oua 200 gr nuci 2 maini stafide 3 cepe sare piper menta, salvie cateva frunze de varza 2 rosii.

Crap cu legume la cuptor

Mancaruri cu peste -1-1,5 kg crap curatat si taiat bucati mai mari -1 vanata -1 morcov -2 cepe -1 ardei galben,1 ardei rosu 1 ardei capia -1 capatana usturoi -piper boabe foi dafin cimbru sare piper -10 ciuperci champignon -2 rosii patrunjel tocat

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste 1 crap proaspat(1 kg) o ceapa 3 catei de usturoi 3 linguri ulei de masline 50 ml vin alb 1/2 lamaie sare, 6 cartofi pentru garnitura decor: salata verde felii de ardel rosu proaspat,felii de lamaie,patrunjel proaspat

Crap la cuptor

Mancaruri cu peste un crap de cca 2 kg- 2/5 kg 200 gr unt 1,5 kg rosii 2 ardei grasi (unul rosu si unul galben sau verde) 1 ceapa mare condimente pentru peste un pahar de vin sare piper cimbru 3-4 catei de usturoi patrunjel lamaie

Crap la cuptor

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste pentru 6 portii: 1 crap de 2 kg 1 ceapa mare 3 ardei – noi am folosit tricolori (rosu, galben, verde) 8-10 rosii cherry 1 lamaie feliata 6-7 catei de usturoi condimente pentru peste 1 legatura de patrunjel proaspat 100 ml ulei de masline sare si.

File de pangasius la cuptor

Mancaruri cu peste file de pangasius 4 rosii 4-5 catei de usturoi 1 lamaie o ceapa patrunjel sare si piper o lingura ulei de masline

Crap la gratar cu mujdei de usturoi

Retete la gratar 1 crap 2-3kg 500 ml vin alb o lamiie 3 rosii 6 catei usturoi sare si piper

File de crap,prajit cu mamaliguta si mujdei

Mancaruri cu peste 2 sau 3 fileuri de crap proaspat. 3 oua. 250 sau 300 gr ulei de palmier pentru prajit. 500 gr malai grisat. 1 lingurita de ulei presat la rece pentru mujdei. sare,piper roz proaspat macinat,6-8 catei de usturoi pentru mujdei,patrunjel verde tocat.

Crap la cuptor in sos de rosii

Mancaruri cu peste -un crap -2-3 linguri ulei de masline -2-3 catei usturoi -1-2 rosii -1-2 ardei grasi -o legatura patrunjel -1 ardei iute -sare,piper pentru sos: -2-3 linguri pasta de tomate -1 pahar de vin alb -3-4 catei usturoi -1 lingura otet -putin ulei -sare

Crap romanesc cu legume, la cuptor

Mancaruri cu peste n crap romanesc de 3 kg 3 ardei grasi rosii 3 cepe medii 1 cutie rosii intregi decojite 3-4 catei de usturoi 1 pahar de vin alb sec (200 ml) 500 ml apa 1 lingura delikat piper negru chilli herbes de provence sare ulei (eu am folosit ulei de.

Sandwich cu file de peste la cuptor

Aperitive, Sandvisuri file de peste alb un catel usturoi cateva bucati de unt coaja de lamaie sare si piper crema de branza salata verde (sau legume dupa gust)

Crap la cuptor cu mamaliguta, ceapa si ciuperci

Mancaruri cu peste 1 crap de 3kg. 1 punga malai grisat,1kg. 6-7 cepe rosii,pentru tocat. 1 cutie rosii in bulion. 2 sau 3 linguri de ulei de masline cu lamaie. 1 ceasca de vin alb demisec. 1 capatana de usturoi pentru mujdei. condimente: piper rosu piper negru.

Crap la punga maggi

Mancaruri cu peste 6 bucati de crap 2 pungi maggi 3 catei de usturoi ulei de masline zeama de la o lamaie sos de soia sare piper macinat

File de pangasius la cuptor

Mancaruri cu peste 3 bucati de file de pangasius un morcov o ceapa 3 catei de usturoi piper si ienibahar boabe o foaie de dafin zeama unei lamai o cescuta de vin alb o lingurita de ulei de palmier

Crap la cuptor cu mujdei

Mancaruri cu peste un crap (2.5 -3,00 kg) o radacina de patrunjel un morcov 1,5 cepe 1 legatura de patrunjel verde 6 cartofi mari 1 ramura de rosmarin proaspat sare de mare ulei de masline 8 felute de bacon 1 radacina de parunjel 1 lamaie pt mujdei: 8-9 catei de.

File de somon pane

Peste la cuptor, Somon, Peste 4 bucăți file de somon 150 g pesmet 3 lingurițe ulei de măsline sare piper pătrunjel 2 linguri muștar 2 linguri miere

File de somon la cuptor

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 1 kg file de somon condimente pentru peste 100 ml vin alb demisec putin ulei felii de lamaie

Crap la gratar cu mujdei de usturoi

Mancaruri cu peste 1 crap 2-3kg, 500 ml vin alb o lamiie, 3 rosii 6 catei usturoi sare si piper

Crap prajit cu sos gremaolata

Crap 6 felii crap sare faina si boia dulce pentru tavalit bucatile de peste ulei pentru prajit pentru sos 1 legatura patrunjel 2 catei de usturoi coaja rasa de la 1 lam^aie 2 lingurite ulei de masline 2 lingurite zeama de lamaie

Crap pe pat de zacusca, la cuptor

Mancaruri cu peste pentru zacusca 500 g ceapa 500 g ardei kapia 250 g morcov 400 g fasole boabe 250 ml ulei 150 ml bulion sare piper boabe piper macinat 2-3 foi de dafin 1 lingurita cimbru uscat pentru peste 6 bucati de crap zeama de la o lamaie 1lingura ulei de.

Crap in crusta de susan

Mancaruri cu peste 6 portii de crap zeama de la o lamaie susan 2 oua faina ulei pentru prajit sare piper macinat

Crap cu legume si masline in sos de rosii si ardei kapia

Mancaruri cu peste 5 buc file de crap 1 morcov 1 pastarnac o mana rosii chery o mana de masline 1 ardei gras rosu ulei de masline 1 pahar cu vin alb sec sare piper macinat zeama de la o lamaie patrunjel verde pentru sos 4 rosii 3 ardei kapia 2 catei de usturoi ulei.

Crap la cuptor cu orez,dovleac razuit si plante aromatice

Mancaruri cu peste 4 bucatele de fileuri de crap. 1 ceasca de vin(50 ml vin alb). 1 ceasca de orez(200 gr). 2 linguri de unt. 100 gr dovleac razuit. plante aromatice. optional sare, roz proaspat macinat,vegeta fara sare(plafar bio),curry,tarhon uscat,menta.

File pangasius cu orez la cuptor - reteta proprie

250 gr orez 3-4 bucati de peste file pangasius delikat knorr 1 cub knorr-legume 1 cub knorr-gaina sau pui ulei pentru prajit faina folie aluminiu

File de crap cu sos salsa

Mancaruri cu peste 4 bucati de file(fara oase si fara piele. 1 kg ciuperci champignion. 300 gr cascaval ras(pentru umplut ciupercile). 1 cescuta vin alb. 2 sau 3 linguri ulei de masline extravirgin. 1 cutie rosii in bulion de la pomodore(bucati de rosii in sos). 1.

Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi

Mancaruri cu peste 1 crap (cca 2 kg) 2 pahare iaurt natural 50 ml ulei 1 capatana usturoi 2 inguru sare gronjoasa otet - cateva picaturi

Plachie de crap

Mancaruri, Mancaruri cu peste, Peste 1 kg. file de crap, 600 gr. ceapa, 400 gr. ardei gras, 200 gr. rosii decojite in bulion, 60 gr. pasta de tomate, 20 gr. usturoi, 20 gr. verdeata, 60 ml. ulei, 40 ml. vin alb demisec, boia de ardei, condimente pentru peste, sare, piper, patrunjel.

File de cod cu roșii cherry și usturoi

Cod, Peste, Peste la cuptor 4 bucăți file de cod sare piper ulei de măsline 200 g roșii cherry 1 lămâie 2 căței de usturoi cimbru uscat pătrunjel proaspăt

Crap in crusta de rosii deshidratate

Lamaie, Rozmarin, Morcovi 1 crap (2-3kg) 2 linguri ulei de masline 5 linguri cu rosii deshidratate zeama de la o lamaie 1 lamaie sare partunjel verde pentru garnitura 3 morcovi rozmarin ulei de masline

Crap la dubletta

Mancaruri cu peste - un crap proaspat - un morcov - o ceapa - 3 catei de usturoi - 2- 3 linguri de ulei de masline - zeama de lamaie(1/2 lamaie) - sare piper foaie de dafin (alte condimente dupa placere) - 30 ml vin alb

Crap romanesc prajit

Mancaruri cu peste -o jumatate de crap romanesc -faina -sare -ulei

Crap prajit

Mancaruri cu peste -3-4 buc de crap(fileuri) -faina -ulei pentru prajit -sare

Crap prajit

Mancaruri cu peste 1 crap sare delicat pentru peste usturoi patrunjel faina ulei


Cum se fac sardele cu rosii la cuptor

Sardinele vor fi curatate de maruntaie si spalate, apoi asezonate atat pe interior si exterior cu vegeta ( sare ), piper si cimbru uscat.

Apoi intr-o tava patrata (40/40 cm ) punem ulei, rosiile cherry taiate jumati, vinul alb si sardinele la rand, iar printre ele feliute de usturoi taiate fin.

Dam tava in cuptorul preincalzit la 190 grade pentru cca 30-35 minute ( se gatesc foarte repede ), pana mai scade lichidul, apoi spre final adaugam si sosul de rosii preparat si lasat in cuptor pentru cca 10 minute, atat cat sucul de rosii sa capete un aspect ” caramelizat” si sa se formeze un sos mai inchegat.

Acest gen de reteta cu peste la cuptor se va servi rece ca un aperitiv, alaturi de un pahar de vin alb si cu paine proaspata pe o farfurie alba intinsa si decorat cu patrunjel proaspat taiat fin.

Pentru persoane care doresc pot folosi alaturi de peste o garnitura de orez.


Video: Spicy kikærtesalat med søde kartofler og gourmetbønner, tomater og oliven (August 2022).