Rețete noi

Sandwich cu salată de ouă Fred's Chop Coop

Sandwich cu salată de ouă Fred's Chop Coop


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 2 oua
  • 2 linguri de maioneză sau aioli dacă aveți
  • 1 lingură arpagic tocat, plus altele pentru garnitură
  • 2 lingurițe de brânză Pecorino, plus multe pentru garnitură
  • 2 felii de pâine cu aluat
  • 1 linguriță de ardei roșu prăjit întins
  • 1/4 lingură salată verde
  • Sare și piper negru proaspăt crăpat, după gust

Directii

Într-o cratiță mică, acoperiți ouăle cu 1 inch de apă rece și aduceți la fierbere. Odată ce fierbe, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să stea timp de 7 minute pentru a termina de gătit. Curățați ouăle și tăiați-le în felii de inch-inch. Într-un castron mic, amestecați maioneza, arpagicul și brânza Pecorino. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se întind ouăle pe 1 felie de pâine cu aluat, apoi se stropesc cu amestecul de maioneză. Pe cealaltă felie, întindeți ardeiul roșu întins, dacă îl folosiți, și acoperiți cu salată. Ornează fiecare felie cu arpagic și brânză Pecorino, apoi servește împreună ca sandviș sau separă.

Fapte nutriționale

Porții1

Calorii pe porție1084

Echivalent folat (total) 514µg100%


Celebrități și salată de pui: Momeala de Freds la Barneys

Forarea unui stâlp în pardoseala din lemn de mesteacăn din sufrageria de la Freds, restaurantul în vârstă de 22 de ani din magazinul emblematic Barneys New York de pe Madison Avenue și plasarea spațiului ca teritoriu esențial în orice evocare a The Real New York, cu siguranță te-ar lăsa să avansezi într-o poziție controversată.

Și totuși, există un caz de făcut.

Mi s-a amintit de acest lucru într-o vizită recentă pentru prânz într-o după-amiază ploioasă de luni. Prietenul meu ajunsese devreme și, arătând sentimentul sănătos de importanță de sine necesar supraviețuirii psihologice în Manhattan, cerea o masă mai bună decât cea întunecată dintr-un colț pe care urma să ni se dea.

În mod obișnuit, ne-am putea bucura de intimitatea a ceva mai liniștit, dar am vrut o vedere neobstrucționată în cazul în care Michael Cohen a apărut. Cu câteva zile mai devreme, domnul Cohen, avocatul celui de-al 45-lea președinte, mâncase la Freds alături de Donny Deutsch, directorul publicitar și comentatorul de televiziune care anul trecut, în timpul unui segment de pe „Morning Joe”, l-a invitat pe președintele Trump la o rundă de luptă („Donald dacă te uiți, suntem din Queens. Ne întâlnim în curtea școlii, frate”). Mai târziu, Pagina Șase a raportat că domnul Deutsch se întâlnea cu a doua fostă soție a președintelui, Marla Maples.

Imagine

Domnul Deutsch este un patron de lungă durată al lui Freds, care nu este lipsit de afecțiune pentru băieții din Queens care s-au descurcat suficient de bine pentru a obține obiceiul de salate de 38 de dolari sau lipsit de toleranță pentru cei din cele cinci orașe ale căror birouri tocmai au fost atacate de oficialii federali de aplicare a legii. Acolo, dar pentru grația statutului RICO, mergem atât de mulți dintre noi.

Freds este creația unui alt băiat din Queens, bucătarul-șef Mark Strausman, care a crescut în Flushing, după cum povestește în „The Freds at Barneys New York Cookbook”, pe care l-a scris împreună cu Susan Littlefield și care tocmai a fost publicat de Grand Central Stil de viață și amplificator.

Domnul Strausman a ieșit din diferite colegii înainte să se ridice la fața locului la sfârșitul anilor 1980, servind mâncare toscană plutocraților din East Side. Familia Pressman, care a stabilit Barneys ca un magazin de îmbrăcăminte pentru bărbați în centrul orașului Manhattan în anii 1920, înainte de a-l transforma în ceva mult mai ambițios, l-a adus să dezvolte un restaurant similar cu cele de la Harrods sau Harvey Nichols din Londra unde, cu noutate la acea vreme, ai putea fi servit sushi de pe banda rulantă.

Rezultatul, care a fost deschis în 1996, a fost un restaurant într-un magazin universal, mai degrabă decât un restaurant în magazinele mari, care are o distincție semnificativă.

Magazinul universal a evoluat la începutul secolului al XX-lea într-un loc de petrecere a timpului liber, destinat transformării înțelegerii consumatorului despre cumpărături ca o experiență înrădăcinată mai degrabă în plăcere decât în ​​datorie. În 1914, Lord & amp Taylor a deschis în Manhattan cu un salon de manichiură pentru bărbați, un cal mecanic și trei locuri de mâncare. Până la jumătatea secolului, magazinele universale deveniseră un mediu mai deschis gen și genul de restaurant pe care l-ați găsi în el avea puține urme de înclinație masculină.

Ce să gătești săptămâna aceasta

Sam Sifton are sugestii de meniu pentru săptămână. Există mii de idei despre ce să gătești care te așteaptă pe New York Times Cooking.

    • O marinată cu usturoi și scallion dulce sărat îmbunătățește acești burgeri coreeni de vită cu murături de susan-castraveți de la Kay Chun.
    • Dacă puteți pune mâna pe somon bun la piață, încercați această rețetă fină de somon mărar prăjit.
    • Luați în considerare aceste tăiței dan dan de la Café China din New York. Scandalos.
    • Ce zici de prăjiturile de fasole crocante cu harissa, lămâie și ierburi? Încercați-le cu niște iaurt și pene de lămâie.
    • Bistekul Angelei Dimayuga este unul dintre marile furaje, cu orez pe lateral.

    Freds, care în cele din urmă a dat naștere sucursalelor în centrul orașului, în Chicago și în Beverly Hills, California, a fost în felul său revoluționar, deoarece s-a extins la ambele sexe, la întreprinzător și ocupat, refuzând să codifice indolența feminină. „Întotdeauna am urât termenul„ doamne care prânz ”, mi-a spus domnul Strausman.

    Absente au fost pastelurile și temele voliere care distingeu întreprinderi similare. Porțiunile erau - și rămân - destul de mari pentru a se potrivi cu pofta de mâncare, simbolică, dacă nu literală, a celor care vin.

    Mâncarea este mâncarea oamenilor care savurează consistența (antrenorul în fiecare dimineață la ora 5:30, cina în fiecare marți la Nello): salată caprese, pizza margherita, tartare de ton, pommes frite belgiene, pui milanez, paillard de pui, supă de pui. Salata de pui tăiată de Freds - o picătură de avocado, salată bibb, pere, fasole și carne - a fost, de ani de zile, cel mai popular element din meniu.

    Rețeta este inclusă în noua carte de bucate. Dar mai mult decât un manual de gătit, cartea vine la noi ca memorie și artefact pentru membrii frăției de facto a restaurantului, care de-a lungul anilor a inclus-o pe Laura Bush, Bruce Springsteen, Rudolph Giuliani, Jack Welch, Hugh Grant, Julianna Margulies, diverși membri ai familiei Tisch și directori ai imperiului imobiliar Corcoran. (L-am întrebat pe domnul Strausman de cât timp vine domnul Cohen. „Nu știu”, a spus el. „Am început să-l observăm când s-a făcut remarcat”).

    În ziua în care am vizitat cel mai recent, sala de mese era ocupată și plină, așa cum a fost de fiecare dată când am plecat în ultimul deceniu. Prietenul meu și cu mine eram flancați de doi turiști argentinieni. Erau mese de oameni de afaceri, o masă de femei în eșarfe de cap, o masă de femei care păreau că ar fi urmărit „Jersey Shore” și nu ar fi fost înspăimântate.

    Domnul Strausman nu mai prezidează operațiunile de zi cu zi ale mesei, ci Alfredo Escobar este cel care ocupă rolul de bucătar-șef executiv, venind în această țară din Mexic când avea 16 ani și și-a lucrat drumul de la un slujbă de bucătar de linie. Aceasta, în cele din urmă, este New York.


    Salată de pui încoronată: potrivită pentru o regină.

    Și, băiete, știu multe dintre ele.

    Sfârșitul de săptămână trecut, am fost (vesel) legat să vă ajut să pregătiți și să serviți un ceai englezesc & # 8220propriu și # 8221 de un prieten vechi care își oferise casa, porțelanul și vasele de ceai de argint în beneficiul școlii de nașă & # 8217s. Am pus cuvântul & # 8220propri & # 8221 între ghilimele, deoarece acesta a fost un ceai găzduit de canadieni-americani, ceea ce înseamnă că ar fi putut fi chiar mai mult decât un ceai englezesc adevărat. La urma urmei, canadienii încă sărbătoresc ziua de naștere a reginei Victoria. Cu toate acestea, englezii au trecut de mult.

    Scones au fost coapte și servite cu smântână Devonshire, unt și gem. Au fost puse la dispoziție mici prăjituri de ceai, precum și o serie de sandvișuri de ceai prețioase, fără coajă: castraveți, salată de ouă, somon afumat și pui de încoronare.

    A fost ultimul care mi-a atras cu adevărat atenția. Am întrebat-o pe Mary Pat, mama prietenei mele Shannon și # 8217 (și fosta mea formidabilă profesoară de pian) despre aceasta și mi-a explicat că felul de mâncare se numea Coronation Chicken Salad deoarece era servit la un prânz în cinstea încoronării Reginei Elisabeta a II-a & 8217s . Ei bine, asta părea destul de simplu.

    Se potrivea, de asemenea, frumos cu conversația despre raționamentul alimentar din cel de-al doilea război mondial pe care o purtam cu prietenul meu Craig și cu fiica mea, Zelly, în drum spre casa lor. Nu întrebați. Lucrurile astea pur și simplu se întâmplă. Ne-am implicat atât de mult vorbind despre u-boat-uri, Bătălia din Marea Britanie și despre modul în care Regina Elisabeta (mama reginei actuale regante) s-a bucurat că Palatul Buckingham a fost bombardat, astfel încât să poată atunci să privească East End în față & # 8221, că am uitat să ne oprim pentru unele provizii de ceai necesare, dar trecute cu vederea.

    Povestea din spate

    Salata de pui Coronation a fost creată de bucătarul Rosemary Hume, iar creditul obținut de o constantă floristă a societății de escaladă socială, atunci când elevii de la școala sa științifică internă din Winkfield (la care domnișoara Hume era instructoare) au fost rugați să servească un prânz pentru lideri. a Națiunilor Commonwealth-ului care se adună împreună pentru noua regină și încoronarea # 8217s.

    Da, Winkfield. Felul de mâncare era altceva decât nou, la acea vreme, doar o re-spălare a puiului în maioneză curri preparată pentru bunicul lui Elizabeth și George V, în celebrarea Jubileului său de argint. Denumirea felului de mâncare era, în mod surprinzător, & # 8220Jubilee Chicken & # 8221. Și tu nu vei ghici niciodată ce a fost servit în cinstea Jubileului de Aur al Elisabetei. Este adevărat. Pui Jubileu.

    Îl pot auzi pe regina mamă spunându-i fiicei sale, & # 8220Dar am reușit pentru că am crezut că ți-a plăcut atât de mult. Dumnezeu să-i odihnească sufletul iubitor de gin.

    Rețeta a fost publicată în ziare înainte de încoronare, astfel încât oamenii de rând să poată lua parte la ceea ce noua lor regină ar mânca în ziua ei specială. Cu toate acestea, din moment ce raționamentul alimentar nu s-a încheiat până în 1954 (câteva luni mai târziu), este foarte îndoielnic că majoritatea oamenilor obișnuiți aveau la îndemână cantități suficiente de pui și produse lactate pentru a bici un lot de produse. Dacă ar fi învățat ceva în 14 ani de restricții și lipsuri de alimente, a fost să se descurce, să improvizeze. Poate de aceea există atât de multe versiuni diferite ale acestei salate. Gospodăriile individuale aproximau felul de mâncare cu ceea ce aveau la îndemână.

    Salata de pui de încoronare de astăzi este, în esență, pui rece în maioneză la curri. Simplu, dar bun. Cu toate acestea, versiunea originală este un organism mult mai complex care a inclus un sos de vin roșu, frunze de dafin și piure de roșii, precum și un adaos de piure de caise și smântână grea. Aruncați niște maioneză și pudră de curry și & # 8230 I & # 8217 o să spun așa & # 8211 Am senzația că oricine l-ar mânca ar petrece mai mult timp pe tron ​​decât Elizabeth Regina.

    Salată de pui încoronată

    Aceasta nu este rețeta originală. Având în vedere raționamentul alimentar din acea vreme, cred că este în întregime în spiritul lucrului să improvizezi cu ingrediente pe care le ai la îndemână. De exemplu, dacă o sticlă de vin roșu este deschisă în casa mea, nu vor mai rămâne niciodată pentru utilizarea într-o salată de pui. În schimb, am adăugat oțet. Am omis, de asemenea, apelul original pentru smântână grea și gătitul cepei, datorită preferinței mele pentru arome mai îndrăznețe și a unei tendințe și mai puternice spre lene. Simțiți-vă liber să adăugați sau să scăpați orice ingrediente doriți. Cu excepția puiului, maionezei și prafului de curry. Nu mă deranjează și nici nu cred că Majestății Sale Britannice îi va părea prea mult. Pentru rețeta originală, vă rugăm să vizitați Lingura Grasă, un site pe care am dat peste mine și de care acum îmi place destul de mult.

    Notă: Am ales să-mi servesc salata îmbrăcată în altceva decât o coroană de năsturel. Cu toate acestea, la examinarea fotografiei de deschidere, mi-am dat seama că coroanele sunt menite să fie purtate pe cap, nu așezate pe ele. Este o eroare mică, dar importantă. Dacă vă deranjează, vă rugăm să nu ezitați să întoarceți totul cu susul în jos și să vă așezați capul sau capul reginei cele mai apropiate.

    Ingrediente:

    Serveste 4-6

    • 4 piept de pui, dezosat și fără piele, braconat și tăiat cubulețe
    • 1/2 cană maioneză
    • 1 lingură praf de curry (mai mult sau mai puțin, după gust.)
    • 2 linguri chutney de mango sau conserve de caise
    • 1/2 ceapă galbenă, tocată mărunt
    • 1 tulpină de țelină, tăiată cubulețe
    • 1/4 cană coacăze sau stafide
    • 1 lingură de oțet: cidru, șampanie sau orice altceva
    • Sucul de 1/2 lămâie
    • Sare și piper după gust
    • 1/4 cană de caju tocat pentru garnitură
    • Nasturel, spălat și decojit, pentru garnitură

    Pregătire:

    1. Combinați maioneză, pudră de curry, oțet, chutney, suc de lămâie, sare și piper. Amesteca bine.

    2. Aruncați carne de piept de pui tocată, ceapă, țelină și coacăze / stafide. Se amestecă până când totul este bine acoperit.

    3. Dați-l la frigider peste noapte pentru ca toate ingredientele să se cunoască puțin mai bine.

    4. Pentru a servi, așezați pe un pat de năsturoi și deasupra cu caju tocat. Sau trageți câteva dintre două felii de pâine. Voi lăsa decizia de a renunța sau nu la crusta de pâine la propriile voastre preferințe delicate sau non-delicate.


    Un tratament preferat după săptămâna Paștelui este un sandwich bun cu salată de ouă. La fel ca dvs., avem o abundență de ouă fierte colorate și acesta este un mod ușor de a folosi unele dintre ele. Ingredientele sunt destul de simple și pot fi făcute într-un vârf. Cred că secretul care face din această versiune atât de delicioasă a salatei de ouă este utilizarea cornișoarelor. Cornichons sunt murături franceze mici, ambalate cu aromă. Le achiziționez de la Trader Joes, dar acestea ar trebui să fie ușor de găsit în secțiunea specializată a alimentelor din alimentar. Răspândiți această salată ușoară între o ruletă drăguță sau o bucată prăjită de baghetă franceză pentru un factor wow! Am făcut deja acest lucru de două ori săptămâna aceasta și este doar miercuri!

    Ingrediente:
    6 ouă fierte răcite
    1/3 cană maioneză

    ajustați-vă la consistența preferată
    2 linguri de cuburi de ceapă galbenă dulce
    6 cornișe

    tăiat în rotund mic & # 8220monede & # 8221
    Sare și piper după gust
    Pâine crustă

    Pregătire:
    Puneți ouăle fierte în cuburi în bucăți de mușcătură. Adăugați-le într-un castron mediu. Adăugați maioneza, ceapa, cornișoarele, sarea și piperul. Se amestecă până când totul este bine încorporat și acoperit cu maioneză. Se întinde între două felii de pâine.


    Credit foto: Tilly & # 8217s Nest


    Sandwich de salată de ouă Fred's Chop Coop - Rețete

    Săptămâna trecută v-am împărtășit o rețetă care folosește o mulțime de ouă la un moment dat și # 8230ceva necesar când toate doamnele noastre au început să depună.

    Astăzi vreau să împărtășesc o altă rețetă care să prezinte oul incredibil. La fel ca în majoritatea rețetelor mele, îmi place să o simplific. Dar această rețetă și # 8230 are o lovitură. Ingredientul pe care îl folosesc în salata mea de ouă este, de asemenea, ingredientul pe care îl folosesc atunci când fac ouă diabolice. Este plin de beneficii pentru sănătate, cum ar fi contribuția la îmbunătățirea nivelului de zahăr din sânge și vă poate ajuta să vă mențineți inima sănătoasă. Nu este fantezist și nici nu este scump. Ai ghicit? Este oțet! Am folosit atât oțet alb, cât și oțet de cidru de mere când am făcut acest lucru. De multe ori sunt sigur că adaug mai mult decât suma pe care am enumerat-o pentru că nu măsoară. Câinele nu era obișnuit cu oțetul cu ani în urmă, așa că l-am luat cu ușurință. Acum știe să se aștepte, așa că tocmai îl turn. Și da, îi place.

    Desigur, începe cu ouă fierte tari. Faceți clic AICI pentru a vedea cum fierb ouă greu și cum am încercat și cum ar fi # 8211 Mama și # 8217. (Ea este și cea care m-a învățat trucul cu oțet.)

    Verdele de țelină adaugă o culoare și o crocantă deosebite.

    Garnit cu niște pătrunjel proaspăt complimentează salata de ouă fără a lua departe de aroma clasică.


    Sandvișuri din piața fermierilor

    servit cu supă și salată și alegerea părții.

    Dave Burger

    Chuck proaspăt măcinat la grătar cu ceapă apoi acoperit cu ceapă proaspătă tocată, salată, murături, brânză și sosul nostru special.

    Hamburgerul clasic

    o treime de kilogram de chuck proaspăt măcinat servit cu maion, salată, ceapă, roșii și murături.

    Sandwich-ul Clubului Turciei

    propriul nostru piept de curcan afumat pe pâine prăjită la grătar acoperit cu slănină afumată din lemn de măr, brânză americană, salată și roșii.

    Freds Bblt

    o porție dublă de slănină afumată de mere pe pâine prăjită la grătar acoperită cu maion, salată iceberg și roșii.

    Sandwich clasic de pui

    piept de pui proaspăt condimentat, la grătar sau prăjit pe un coc prăjit și acoperit cu maion, salată, ceapă, roșii și murături.

    Smokey de porc

    3 glisoare de porc bbq fumat lent, servite pe rulouri la grătar, îmbrăcate cu murături și ceapă feliate.

    Somn Poboy

    3 glisoare de somn de apă dulce tăiate manual, prăjite și prăjite, servite delicios cu grâu și sos de roșii.

    Sandwich cu salată de pui de miere

    salata noastră de pui de miere de casă servită pe pâine integrală de grâu cu roșii și salată verde.


    Sandwich cu salată de ouă Fred's Chop Coop - Rețete

    #1 Două ouă, cârnați, șuncă sau slănină, pâine prăjită și jeleu 6,99 USD

    #2 Două ouă, cârnați, șuncă sau slănină, cartofi prăjiți, pâine prăjită și jeleu 8,39 USD

    #3 Două ouă, corn de vită, carne prăjită, pâine prăjită și jeleu de 8,99 USD

    #4 Trei clătite, cârnați, șuncă sau slănină 8,39 USD

    #5 Pâine prăjită, cârnați, șuncă sau slănină 8,39 USD

    #5 Pâine prăjită, cârnați, șuncă sau slănină 8,39 USD

    #6 Biscuit & amp Sausage Gravy 7,49 USD

    #7 Două ouă, friptură de filet de 8 oz, cartofi prăjiți, pâine prăjită și jeleu 11,29 dolari

    #8 Omletă cu trei brânză de ou, cartofi prăjiți, pâine prăjită și jeleu 7,29 USD

    Adăugați: Ciuperci, ceapă, slănină, șuncă, cârnați, ardei sau roșii fiecare .95 USD

    #9 Două ouă, friptură prăjită cu țesătură cu cârlig de cârnați, prăjituri de casă, pâine prăjită și jeleu 8,39 USD

    #10 Două ouă, cotlet de porc la grătar, cartofi prăjiți, pâine prăjită și jeleu 9,29 USD

    #11 Două ouă, Kielbasa la grătar sau Bratwurst, Homefries, Toast & amp Jelly 8,39 USD

    #12 Două ouă, somon la grătar, cartofi prăjiți, pâine prăjită și jeleu 11,29 USD

    SANDWICH DE MIC DEJUN:

    Două ouă cu șuncă, bacon sau cârnați la alegere. Servit pe Toast, Bun, Bagel sau Croissant & # 8230 5,29 USD

    Două ouă și pâine prăjită….$3.19

    Special Early Bird: Cumpărați orice număr 1-12 și primiți LIBER CAFE, CEAI sau O BĂUTURĂ SOFT Cină doar la 6:00 - 9:00

    COMENZI LATERALE:

    Pâine prăjită și # 8211 Alb, grâu integral, secară, stafide, 12-cereale, aluat, pâine prăjită din Texas 1,59 USD

    SUCURI: $2.25

    ** Consumul de carne crudă sau insuficient gătită, carne de pasăre, fructe de mare, crustacee, ouă sau lapte nepasteurizat vă poate crește riscul de boli de origine alimentară. Ouăle laterale însorite sunt considerate prea puțin coapte

    BURGERI

    TOATE SANDWICHELE SUNT SERVITE CU CHIPURI DE CARTOFI ȘI CU MARAR
    Toți hamburgerii sunt carne de vită măcinată proaspătă de 1/3 lb, servită cu salată și roșii amp. Acordați 10 minute pentru gătit.

    Hamburger $7.99 Cheeseburger $8.49

    THE Freddy: Ceapa elvețiană, ciuperci și amp 8,99 USD

    Porker: Cheddar & amp Bacon 8,99 USD

    Italiano: Mozzarella, sos de roșii și ardei cu piperoni 8,99 USD

    Vest: Ceapă tăiată Cheddar, Chili și amp 8,99 USD

    NISTE DE PUI

    Alegerea dvs. de pui la grătar sau crocant, servită cu salată și roșii amp. Regulat. 8,99 USD

    THE Pui Hickory: Sos pentru grătar Cheddar, Bacon și amp 8,99 USD

    Parmezan: Mozzarella, sos de roșii și brânză parmezană 8,99 USD

    Suprem: Ceapa elvețiană, ciuperci și amp 8,99 USD

    Bivol: Hot Style w / Side of Bleu 8,99 USD

    ADD O CUPĂ DE CUPĂ SAU SALATĂ ARUNCATĂ LA sandwich-uri la 2,25 USD

    NISTE DE SPECIALITATE

    Chifteluță: Chiftelute, sos și amp mozzarella pe Sub Bun la grătar 7,29 USD

    Diner’s Club: Triple-decker cu pui, șuncă, elvețian, salată verde 8,59 USD

    Ham-It-Up: Șuncă la grătar cu brânză, salată verde la alegere 8,59 USD

    Iată-Carnea ta de vită:Rotunjit de sus prăjit stivuit mare pe coc la grătar cu partea de hrean 9,99 USD

    Am prins unul: Perch de ocean prăjit cu salată, roșii și sos tartru 9,29 USD

    Steak-It-Out Friptură de filet de 8 oz, gătită la comandă, pe un coc Hoagy la grătar 11,29 dolari

    Doggin’-It Dog-lb Hot Dog cu sos Coney, Cheddar și ceapă tocată 6,99 USD

    Kielbasa Kid: Kielbasa la grătar pe Hoagy Bun cu Kraut, în orice fel îți place 7,29 USD

    Cuy-A-Hoagy: Hot Roast Beef topped w / Mozzarella, Peppers & amp Onions on a Grilled Hoagy Bun 8,59 $

    Hillbilly Philly: Bologna prăjită, în orice fel îți place 6,99 USD

    Yee-Ro Hero: La fel ca un giroscop - numai pe un sub coc cu sos de castravete (adăugați Feta gratuit). 6,99 USD

    NISTE CROISSANTE

    Roast Beef, Corned Beef sau Turkey Cu alegere de brânză, fierbinte sau rece, 8,59 USD

    Salată de ouă 7,49 USD

    Salată de ton $7.99

    Salata de fructe de mare $7.99

    Salata de pui $7.99

    ALTE FAVORITE

    Ton topit $7.99

    Patty Melt $8.99

    Rueben $8.59

    curcan Rueben cu Slaw $8.59

    Brânză la grătar $4.59

    INCEARCA ASTA!

    Pizza Flat Bread cu o topping Sos și brânză $4.99

    Cartofi umpluti la cuptor w / your Alegerea de Chili, Broccoli, sau Bacon Toate cu Cheddar și amp Smântână $6.29

    Fiecare adăugare de top $.80

    CUPE ȘI SALATE DE AMP

    Faimosul Chicken Dumpling al lui Fred Supă Cupa 3,19 $ Bol 4,19 $

    Supa zilei Cupă 3,19 $ Castron 4,19 $

    Chili Cupa 3,89 dolari Bol 5,29 dolari

    Salată aruncată $3.79

    Salată de bucătar Șuncă, Turcia, Elveția și Cheddar cu roșii și ouă 9,29 USD

    Salata de spanac Ciuperci, mozzarella, roșii, ou și bacon 9,29 USD

    Salată Taco Chili, Cheddar, roșii, măsline negre, smântână în

    Salata de pui Pui la grătar sau crocant cu Cheddar, elvețian, măsline,

    Fred-Crabul Salată de fructe de mare, măsline, ouă și roșii amp 9,29 USD

    Placă rece Salată de pui, ton sau fructe de mare cu fructe, ouă, roșii

    Salată grecească Brânză Feta cu roșii, măsline, ceapă și amp / cu carne giroscopică la grătar 9,29 dolari

    Salată de friptură Benzi de filet, Cheddar, elvețian, roșii, ceapă și ou de amp 11,29 USD

    GARNITURI

    Cartofi prăjiți 2,99 $ Bastoane de mozzarella 4,99 $ Brânză de vaci 2,99 $ Inele de ceapă 4,49 $ Degete de pui 5,59 $ Mere 2,99 $ Ciuperci prăjite 4,99 $ Cole Slaw 2,99 $

    CINELE

    Servit cu alegere de supă sau salată, cartofi, unt cu rulouri și amp.

    Sandwich fierte de vită sau de curcan $10.69

    Creveți prăjiți sau scoici $9.49

    Pui marinat la grătar $9.99

    Perch Ocean Frit $9.49

    Friptură tocată de 8 oz cu ciuperci, ceapă, ardei $9.99

    Carne de porc la grătar $8.89

    Somon la gratar $11.29

    Prăjit la țară Friptură acoperită cu cârnați $8.99


    Linkuri suplimentare

    Bună, sunt Jenny!

    Sunt o mamă de cinci fete acasă. Am început să cuponez cu mult scepticism, dar am salvat rapid familia noastră peste 400 de dolari pe lună! Acum, scopul meu este de a face cuponarea ușoară și distractivă pentru toată lumea, pentru a economisi cel puțin 50% din nevoile gospodăriei lor în fiecare săptămână. Citeste mai mult

    A innebuni?! Noi putem ajuta.

    Cuponarea poate fi mai ușoară dacă învățați procesul nostru. Vino să arunci o privire!



    & copia 2008-2021 Southern Savers, LLC. Tot conținutul de pe acest site este creat de Jenny și ajutoarele ei și este ilegal să-l furi!


    CEANURI FĂCUTE DE CHEF
    Apelați la comandă 203.913.3095
    fără costuri de livrare - 50 USD min. Ordin
    TIME
    M -F 12 - 5 pm
    SAT 12-14
    Mesele sunt călduroase și mănâncă (sosesc la rece)
    -Fără înlocuiri -

    Pui Marsala cu orez Pilaf 9,95 dolari

    Chicken Fran & ccedilaise With Rice Pilaf 9,95 $

    Verzi de grădină aruncate pentru doi $ 12,95

    ------- ADĂUGAȚI UN MĂCUR MAI MULȚI-----

    Somon Teriyaki sălbatic (8 oz) 14,00 USD

    Pui la grătar (1 lb) 12,95 dolari

    Cotlet de pui la 12,95 USD

    Licitații de pui (8 bucăți) 12,95 USD

    Tort Maryland Crab 10,50 USD fiecare

    Cremă de piure de cartof 10,00 litri

    Salată de broccoli Fred de 12,00 litri

    Cartofi roșii prăjiți 10 $ quart

    Salată de ton Fuji Apple cu 12,95 dolari

    Varză de Bruxelles prăjită și morcovi 12,00 litri

    Legume la grătar asortate 12,00 USD

    Tăiței de susan 12,00 litri

    Salată de cartofi roșii 12,00 litri

    CARTE DE CUPĂ DE CASĂ

    Verificați zilnic povestea noastră Instagram pentru selecții de supă sau întrebați-vă când sunați
    10 USD pe litru

    DESSERURI ACASĂ

    Vă rugăm să cereți selecții atunci când apelați la comandă.

    NISTE FĂCUTE LA COMANDĂ
    ALEGE-ȚI PÂINE
    Vă rugăm să comandați după număr
    ALEGEREA TA 8,50 USD

    PÂINE: FERMA DE PEPPERIDGE 17 CEREALE sau ALBĂ DE ȚĂRĂ, RYE DELI NEW YORK, ROLĂ DURĂ sau ROLĂ PORTUGHEZĂ, ÎNVOLTIRE DE GRÂU SAU SPANAC

    # 1: PIEPT DE TURCIE PRĂJIT PROSPIT, Umplutură de casă și amplificator CRANBERRY MAYO

    # 2: PORCUL ÎN TĂRĂ MICĂ, ÎNCHEIȚAT CU SLAW LATERAL INFERIOR ȘI AMPLOZE CASA DE BRUTĂ

    # 3: NAPOLEON VEGETAL GRATUIT DE SEZON, CU BRÂNZĂ DE MOZZARELLA FRESCĂ & PESTO AMP

    # 4: PANKO CRUSTED CHICKLE CUTLET, BACON, CHEDDAR, LETTUCE, TOMATE & amp CHIPOTLE AIOLI

    # 5: ÎNAPOI CESAR DE PUI LA GRĂTĂRĂ CU CROUTONI CU UȘURI DE BRICKHOUSE ȘI AMPLOZĂ BRÂNZĂ PARMESANĂ

    # 6: CARNE DE VIAȚĂ CALDĂ CU MOZZARELLA TOPITĂ, LĂTUCE, TOMATE, ARDEI ROȘI PRĂȘIȚI și SOS DE Hrean


    Sandwich-ul perfect cu maiaua cu oua

    Suntem o națiune de iubitori de sandvișuri, atât de mult încât există o săptămână întreagă dedicată lor! Prin urmare, este cu mare încântare să-i întâmpinăm echipei noastre de blog pe Helen Graves, autorul cărții 101 Sandwiches și popularul blog London Review of Sandwiches. În prima dintr-o nouă serie, ea susține că maiaua de ouă este una dintre cele mai mari umpluturi din toate timpurile.

    Rețete conexe

    Rețete conexe

    Ascunde poveste arată poveste

    Este corect să spunem că britanicii mănâncă o parte din sandvișuri și apoi ceva. Sandvișuri cu degete la ceaiul de după-amiază friptură de șuncă cu pene de grăsime engleză de muștar englezească tăiate de la o bucată de pâine de la un shooter umplut cu friptură, bucăți de mahmureală cu degete de pește și pâine prăjită Breville. Cu siguranță am pus la punct câteva clasice. Totuși, simt că câteva umpluturi fac o plimbare nemeritată, iar primul pe listă este maiaua de ou. De ce nu își dau seama oamenii că maiaua de ou, făcută corect, este una dintre cele mai mari umpluturi de sandwich din toate timpurile? Nu, nu este o glumă.

    Prima cheie a succesului maionului cu ouă este versatilitatea sa. Gândește-te la asta: există într-adevăr un moment prost să mănânci această regină printre sandvișuri? Mahmureala? Da la maiaua de ou. Masa de pranz? Da la maiaua de ou. Ceai de după-amiază? Masa de seara? Munchii noaptea târziu? Ai imaginea.

    La fel de crucial este și factorul de confort. Pâinea albă moale se întâlnește cu ou încă cald, este uimitor de ușor de mâncat. În timp ce un sandviș cu friptură bolshy sau o baghetă de brânză crustă se scarpină și se deschid în gaura de pâine, maionul cu ouă alăptează în timp ce alunecă pe esofă. La naiba, abia ai nevoie chiar de dinți ca să-l mănânci. Este piureul de cartofi din lumea sandvișurilor.

    Frumusețea, desigur, constă în simplitate, ceea ce înseamnă că este incredibil de ușor să ridici mingile. În primul rând, există pâinea, care trebuie să fie albă, incredibil de proaspătă și importantă, nu deosebit de robustă, nu există multe locuri în care aluatul să fie inadecvat, dar acesta este unul dintre ele. O pâine simplă cu sandwich alb este cea mai bună. Ouăle sunt, în mod evident, cruciale și ar trebui să fie de cea mai bună calitate pe care o puteți găsi în aer liber, cu siguranță este de la sine înțeles? Încercați să obțineți o rasă numită dacă puteți, cum ar fi Cotswold Legbars sau Burford Browns de la Clarence Court, care sunt disponibile pe scară largă acum. Maioneza ar trebui să fie bogată și lucioasă de casă. Și mergeți cu o ajutoare generoasă de arpagic tăiat, tot aliuatul necesar, fără scârțâitul cepei. Ca să condimentez, un truc pe care l-am scos de la restaurantul St. John - oțetul de malț. Funcționează perfect și ce ar putea fi mai britanici? Același lucru este valabil pentru ardeiul alb, mai degrabă decât negru.

    Și așa la problema adăugărilor. Răspunsul la această problemă, cred, constă în distincția dintre maiaua de ouă britanică și sandvișul american de salată de ouă. Americanilor le plac tot felul de lucruri diferite acolo cu oul lor, aducând tot felul de arome și texturi. Amenda. Este totuși o salată de ouă. În schimb, o maionă de ou este mult mai simplă și, din acest motiv, evit caperele, castraveții etc.


    Priveste filmarea: Reteta de Salata de Oua cu Maioneza (Mai 2022).