Rețete noi

Fiii lui Mario Batali lansând carte de bucate

Fiii lui Mario Batali lansând carte de bucate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ei trebuie să fie cei mai buni bucătari celebri pentru copii

Ei bine, se pare că copilul bucătar Flynn McGarry are o anumită competiție; Mario Batali a anunțat asta Cartea de bucate a fraților Batali va fi lansat în acest Crăciun, iar autorii se întâmplă să fie fiii lui pre-adolescenți, Benno și Leo.

„Mi-au dat [o versiune] ca cadou de 50 de ani în urmă cu doi ani și dansăm în jurul ei de ceva vreme, ne întrebăm ce să facem”, a spus Batali pentru Grub Street.

Harper Collins ar fi semnat pentru a publica cartea de bucate, lansându-se ca o carte electronică în acest Crăciun și ca o copie pe hârtie în primăvară. „Băieții gătesc, le place, sunt cu adevărat copii minunați ... cu toții ticăloșii din jurul meu, a fi tatăl lor este cel mai important lucru din viața mea”, a spus Batali. Pentru a arunca o privire la ce să ne așteptăm, rețeta lui Leo lui Sloppy Joes este pornit Chewsite-ul web, iar până acum recenziile au fost pozitive.


Mario Batali - Marea carte de bucate americană

Conectați-vă la evenimentul nostru de streaming live, în timp ce autorul semnează copii ale celei mai recente cărți și răspunde la întrebările fanilor ca dvs.

Această ediție de Hardcover Mario Batali - Big American Cookbook: 250 de rețete preferate din toată SUA a fost autografat personal de Mario Batali. Disponibil exclusiv la PremiereCollectibles.com.

Bucătăria delicioasă a lui Mario Batali în bucătăria regională americană cu 250 de rețete - de la San Diego Fish Tacos la Boston Cream Pie.

Cantități limitate disponibile, comandați astăzi cartea de bucate autografată Mario Batali!

Detalii produs

  • Pagini: 512 pagini
  • Editor: Grand Central Life & amp Style
  • Data lansării: 4 octombrie 2016
  • ISBN-13: 9781455584710
  • Ediție: Prima ediție autografată

Despre autor

Detalii produs

Această ediție hardcover a Mario Batali - Big American Cookbook: 250 de rețete preferate din toată SUA a fost autografat personal de Mario Batali. Disponibil exclusiv la PremiereCollectibles.com.

Delicioasa scufundare profundă a lui Mario Batali în bucătăria regională americană cu 250 de rețete - de la San Diego Fish Tacos la Boston Cream Pie.

Cantități limitate disponibile, comandați astăzi cartea de bucate autografată Mario Batali!


Fiii lui Mario Batali preiau sarcinile bucătarului în Cartea de bucate

Această transcriere a fost generată automat și este posibil să nu fie 100% exactă.

Co-gazdă a „The Chew” pregătește rețete cu ingrediente proaspete care tocmai intră în sezon.

Celebrul bucătar pregătește o masă uimitoare pentru a sărbători sărbătorile.

Co-gazda „Chew” servește un fel de mâncare delicioasă pentru a orbi orice petrecere de vacanță.

Acum se joacă: Fettuccine verzi ale lui Mario Batali cu pancetta, sparanghel

Acum se joacă: Mario Batali face micul dejun perfect de Crăciun

Acum se joacă: Mămăliga lui Mario Batali cu ciuperca Ragu

Acum se joacă: Premiera cu vedete pentru „The Tonight Show cu Jimmy Fallon”

În redare: Late Night Comics Slam Justin Bieber

În prezent: Justin Timberlake și Jimmy Fallon înscriu în „Saturday Night Live”

Acum se joacă: Seaworld se luptă cu acuzații de maltratare a animalelor

Acum se joacă: A&E primește amenințări cu moartea pentru suspendarea stelei „Duck Dynasty”

În prezent: asistenții personali ai lui Nigella Lawson achitați în instanță

Acum se joacă: Călătoria surpriză a cumpărăturilor de la Beyonce la Walmart

Acum joacă: Rob Ford prezintă mișcări de dans în primăria din Toronto

În prezent: Glenn Close folosește puterea stelară pentru a cere adoptarea proiectului de lege privind sănătatea mintală

Acum se joacă: Vizionarea excesivă a televiziunii devine o nouă normă

În redare: noile înregistrări Beatles vor fi lansate pe iTunes

Acum se joacă: Obama-Selfie Photog: Photo Furor 'Says Something About Our Society'

În redare: revista Time recunoaște noul „ton” al Bisericii de către Papa Francisc

Acum se joacă: Lumini de Crăciun setate la Ylvis „Vulpea (Ce spune vulpea?)”

Acum se joacă: Fotografiile „încruntate” din Africa de Sud ale Primei Doamne Spark Buzz

Acum se joacă: rezidentul de la Hollywood este acuzat de crimă pentru ascultarea apelurilor farsă

Acum joacă: Amy Adams jonglează cu doi bărbați și două accente în „American Hustle”


Mario Batali - Marea carte de bucate americană

Peste doi ani în devenire, cu Batali căutând mâncăruri cu adevărat delicioase din toate colțurile SUA, această carte de bucate definitivă prezintă cele mai bune oferte ale Americii. Cu peste 250 de rețete simple care sărbătoresc comorile târgurilor de stat și felurile de mâncare ale cluburilor rotative locale și ale grupurilor etnice. Batali a interpretat aceste pietre regionale cu aceeași emoție și pasiune pe care le-a abordat mâncarea tradițională italiană.

Acoperind nord-estul / New England, Atlanticul de mijloc, coasta Golfului, Marile Lacuri, Heartland, sud-vestul și coasta Pacificului, această carte va împărtăși totul, de la stilurile de grătar din Texas, Smokeys și Carolinas, până la supele de fructe de mare de la yankee Boston la gumbosul picant de pe coasta Golfului și plăcintele cu fructe de pădure din nord-vestul Pacificului.

Toate felurile de mâncare sunt foarte simple și ușor de realizat & # 8212de la Philly Cheesesteaks la Marionberry cobbler. Și, în timp ce Batali folosește rețete transmise de-a lungul generațiilor, el împărtășește, de asemenea, indicii despre ceea ce ar adăuga la rețetă pentru a ridica aroma la un nivel.

Aceasta este cartea de bucate americană pe care veți dori să o dețineți.


The Batalis & # 8217 Sloppy Sloppy Joes

Benno și Leo Batali, fiii de șaisprezece și paisprezece ani ai faimosului restaurator Mario Batali, și-au creat recent propria carte de bucate în cinstea aniversării a cincizecea an a tatălui lor. Cartea de bucate a fraților Batali lovește rafturile în formă de hârtie mâine și suntem entuziasmați de secretele invențiilor alimentare confortabile originale, cum ar fi burgerii de buzunar, precum și clasicele, cum ar fi spaghetele și chiftelele. Mai presus de toate, faptul că această carte de bucate este scrisă de copii pentru copii înseamnă că tinerii bucătari pot fi încurajați să iubească gătitul și obiceiurile sănătoase la o vârstă fragedă și ce să nu iubească?

Iată ce este un gust din ce în carte:

Sloppy Sloppy Joes

Acesta este unul dintre primele feluri de mâncare pe care am învățat să le facem fără tatăl nostru, ceea ce ne-a făcut să ne simțim destul de bine. Acest fel de mâncare este practic făcut pentru o masă de familie, astfel încât să puteți mânca, împărtăși și să vă distrați cu Sloppy Joes foarte neglijent. Serveste 4-6 persoane.

Ingrediente

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 ½ lire mandrină măcinată
  • 5 linguri pastă de roșii
  • 2 linguri zahăr
  • Un borcan de 12 uncii de salsa ușoară
  • 6 chifle hamburger

Se pune o tigaie la foc mediu-mare. Adăugați uleiul și frecați-l pe fundul cratiței cu un prosop de hârtie și clești.

Adăugați carnea de vită măcinată și, în timp ce gătește, rupeți-o cu ceva asemănător cu partea din spate a unei linguri. Gatiti 3-4 minute.

Adăugați restul de ingrediente, cu excepția chiflelor, și amestecați în timp ce tocați amestecul cu lingura.

Când lichidele încep să fiarbă, reduceți focul la minim și gătiți timp de 4 minute.


Ingredientul lunii: Melci

Melcii au fost consumați în diferite regiuni europene încă din vremurile preistorice și au fost foarte considerați de culturile antichității. Romanii antici erau cunoscuți pentru a cultiva podgorii speciale în care melcii puteau sărbători și să se îngrășeze.

De asemenea, au fost consumate în Asia din timpuri imemoriale. În ciuda popularității lor atât în ​​Italia, cât și în China, rareori apar, chiar dacă vreodată, la meniurile restaurantelor chinezești sau italiene din America, poate pentru că americanii tind să asocie melcii cu gastronomia franceză.

Cele mai cunoscute soiuri de astăzi includ petit-gris. Melcii proaspeți sunt disponibili pe tot parcursul anului și pot fi găsiți pe piețele de specialitate. Dacă nu puteți găsi melci proaspeți, alte creaturi de mare, cum ar fi crengi sau chiar conch, funcționează bine. Într-o ciupire, puteți folosi întotdeauna melci conservați.

Cum să pregătiți melci vii: Faceți clic aici
Arhiva ingredientului lunii: Faceți clic aici

Noua carte de bucate a iubitorilor de paste celebre din Barilla, cu rețete de la Mario Batali și sfaturi de la Julianne Moore

Pentru fiecare vizitator de pe www.ShareTheTable.com care crede în mesele semnificative, Barilla va dona Asociației Meals On Wheels of America.

Unele dintre cele mai memorabile momente ale americanilor sunt împărtășite la masa de cină a familiei. Pentru a încuraja familiile să „împărtășească masa” mai des, Barilla, unul dintre cele mai importante grupuri de mâncare italiene de astăzi, Mario Batali și Julianne Moore s-au alăturat cu 10 vedete notabile pentru a crea ediția limitată Celebrity Pasta Lovers 'Cookbook. Disponibil pentru descărcare de pe www.ShareTheTable.com până pe 15 octombrie, cartea de bucate gratuită este plină de sfaturi de partajare a meselor de familie și de rețete noi exclusiviste Mario Batali inspirate din preparatele preferate de paste de la vedete, printre care Meryl Streep, Kristin Chenoweth și Jimmy Fallon.

Vizitând www.ShareTheTable.com și afirmându-și credința în mese semnificative, oamenii pot face diferența în viața celorlalți, pe lângă primirea cărții de bucate cu paste gratuite. Pentru fiecare vizitator care face clic pe pictograma care spune că crede în mese semnificative, Barilla va dona 1 USD Asociației Meals On Wheels of America, până la 150.000 USD.

„Eu și familia mea împărtășim dragostea pentru mâncarea bună și credința că mâncarea bună devine grozavă atunci când este împărtășită cu familia și prietenii”, a declarat Mario Batali, bucătar, restaurator și autor câștigător al premiului James Beard. "Dar pentru că viața poate fi atât de agitată, familiile pot uita deseori plăcerea simplă, dar importantă, de a împărți mesele împreună. De aceea am colaborat cu Barilla - pentru a încuraja și a ajuta familiile să facă orele de masă mai semnificative".

La www.ShareTheTable.com, oamenii vor găsi peste 100 de sfaturi pentru a crea o cină de familie plină de conversație robustă, interacțiuni semnificative și mâncare aromată. „Mâncând împreună mi-a îmbogățit viața familiei”, a declarat actrița Julianne Moore, nominalizată la Oscar și reg. „Prin„ Partajați masa ”de la Barilla, vreau să le împărtășesc celorlalți cât de ușor poate fi să creați mese de familie semnificative acasă și cât de satisfăcător poate fi”.

Cartea de bucate a iubitorilor de paste celebre prezintă rețete ale preparatelor preferate ale vedetelor, inclusiv:

Tortellini cu brânză în sos de unt brun de salvie (Martina McBride)

Penne cu conopidă prăjită (Meryl Streep)

Lasagna vegetariană (Julianne Moore)

Spaghetti Carbonara (Jimmy Fallon)

Alte vedete care participă la carte de bucate sunt: ​​Holly Robinson-Peete, Kristen Bell, Ellie Krieger, Mariska Hargitay, Kristin Chenoweth și James Denton.

Împărtășirea mesei pentru a atenua foamea

Când familiile „Împărtășesc masa”, vor ajuta și alții care au nevoie. Pur și simplu accesați www.ShareTheTable.com și faceți clic pe „da” la întrebarea „credeți în mese semnificative”, iar Barilla va dona 1 USD Asociației Meals On Wheels of America (MOWAA), până la 150.000 USD, pentru a sprijini programele care servesc mai mult de un milion de mese pe zi.

"Aproape șase milioane de seniori americani se confruntă cu amenințarea foamei", a declarat Enid Borden, președinte și CEO al MOWAA. "Nu putem să îi mulțumim lui Barilla suficient pentru că ne-am îndreptat spre farfurie și ne-a sprijinit în misiunea noastră de a furniza următoarea masă, astfel încât niciun senior să nu-și fie foame".

Sensibilitatea meselor în familie

Împărtășirea mâncării și amintirile de familie se află în centrul Barilla de peste 130 de ani. „Am început ca o afacere tată-fiu care a oferit mâncăruri proaspete, delicioase, pentru ca familiile să le savureze împreună patru generații mai târziu, scopul nostru nu s-a schimbat”, a spus Prita Wadhwani, Marketing integrat, Barilla America, Inc. „Am creat„ Share masa: Proiectul Barilla Family Dinner 'pentru a ajuta la transformarea meselor familiale semnificative într-o prioritate, deoarece atunci când „Împărtășim masa”, ne hrănim corpurile, spiritele și relațiile noastre. " Barilla a descoperit că americanii sunt de acord. Un sondaj comandat de Barilla a arătat că persoanele care mănâncă mai frecvent împreună sau au mese de calitate mai bună, cu mai puține distracții, susțin că sunt mai mulțumiți de fiecare aspect al vieții lor.

Pe www.ShareTheTable.com, familiile pot descoperi cum să dezvolte planuri de cină săptămânale personalizate, să descarce mai mult de 700 de rețete Barilla, să proiecteze covorașe pentru mesele lor de cină, să învețe de la experții familiei, să împărtășească propriile povești și poze la cină cu alții și multe altele. .

Pentru mai multe informații și pentru a descărca Cartea de bucate a Celebrity Pasta Lovers ', vă rugăm să vizitați www.ShareTheTable.com.

BARILLA PASTA FRIDAYS SWEEPSTAKES

Pentru a ajuta familiile să planifice mai ușor o masă de familie, Barilla oferă mese cu paste gratuite. Prin introducerea loteriilor online la www.ShareTheTable.com, iubitorii de paste pot câștiga cupoane pentru Barilla Pasta și Barilla Sauce, împreună cu rețete excelente și sugestii de împerechere. Cinci sute de câștigători săptămânali norocoși vor fi selectați pe tot restul anului.

Loturile vor începe pe 11 septembrie 2010 și vor dura până pe 31 decembrie 2010.

CONCURSUL DE MOMENTE PENTRU MESI ÎN BARILLA

Familiile care fac masa mai semnificativă au ocazia de a-și împărtăși povestea cu alte familii la nivel național, online la www.ShareTheTable.com. Poveștile vor prezenta modul în care familiile se conectează în jurul mesei cu succesele și luptele evidențiate. În fiecare săptămână, povestea câștigătoare a cinei va câștiga o lună de produse alimentare pentru a ajuta la menținerea tradiției meselor de familie!

Concursul Mealtime Moments va începe pe 11 septembrie 2010 și va dura până pe 31 decembrie 2010.

Despre Grupul Barilla -Barilla, înființată inițial în 1877 ca magazin de pâine și paste în Parma, Italia, se clasează printre cele mai importante grupuri alimentare din Italia. Barilla este lider în industria globală a pastei, în industria sosurilor de paste din Europa continentală, în industria produselor de panificație în Italia și în industria pâinii crocante din Scandinavia.

Barilla deține 54 de unități de producție (14 în Italia și 40 în afara Italiei) și exportă în peste 125 de țări. În fiecare an, peste 2.500.000 de tone de produse alimentare sub mărcile Barilla, Mulino Bianco, Voiello, Pavesi, Alixir, Academia Barilla, Wasa, Harry's (Franța și Rusia), Lieken Urkorn, Golden Toast and Kamps (Germania), Misko (Grecia) ), Filiz (Turcia), Yemina și Vesta (Mexic), sunt prezentate pe mesele din întreaga lume.

Barilla a devenit una dintre cele mai apreciate companii alimentare din lume și este recunoscută la nivel mondial ca un simbol al know-how-ului italian, respectându-și principiile și valorile tradiționale de lungă durată, considerând angajații un atu fundamental și dezvoltând sisteme de producție de vârf.

Pentru mai multe informații, vă rugăm să vizitați: www.barillagroup.com și www.BarillaUS.com.

Despre Asociația Meals On Wheels of America (MOWAA) - MOWAA este cea mai veche și cea mai mare organizație din Statele Unite care îi reprezintă pe cei care oferă servicii de masă persoanelor care au nevoie. MOWAA lucrează la îmbunătățirea socială, fizică, nutrițională și economică a americanilor vulnerabili. MOWAA oferă instrumentele și informațiile de care au nevoie programele sale pentru a face diferența în viața altora.

MOWAA este o organizație membră, iar calitatea de membru al acesteia cuprinde programe de nutriție pentru seniori din Statele Unite. Programele membre MOWAA din toată țara oferă mese nutritive și alte servicii nutriționale bărbaților și femeilor în vârstă, la domiciliu, cu dizabilități, fragile sau cu risc. Aceste servicii îmbunătățesc semnificativ calitatea vieții și sănătatea persoanelor pe care le deservesc și amână instituționalizarea timpurie.

În calitate de organizație națională, MOWAA se concentrează pe acele probleme care își pot asista cel mai bine programele membre în realizarea misiunilor lor individuale de a oferi mese de calitate și servicii de nutriție cât mai multor persoane vulnerabile în modul cel mai eficient și mai eficient, toate acestea flămând "& reg. Pentru a afla mai multe, vizitați: www.mowaa.org

Citești Lumea cu dizabilități. Asigurați-vă că consultați pagina noastră de pornire pentru știri, recenzii, sport, povești și instrucțiuni cu privire la dizabilități. De asemenea, vă puteți conecta cu noi pe rețelele sociale precum Twitter și Facebook sau puteți afla mai multe despre Lumea cu dizabilități pe pagina noastră despre noi.


Caracatita la gratar

Am învățat cum să fac caracatiță la grătar cu mulți ani în urmă, după ce am descoperit-o în timp ce luați masa de-a lungul coastei toscane. Acum este unul dintre felurile mele preferate de fructe de mare și îl pregătesc des acasă. Caracatița este alcătuită din multă apă și trebuie să fie fiartă sau fierte pentru a elibera excesul de umiditate și a o face fragedă pentru grătar - dacă aruncați caracatiță crudă direct pe grătar, veți termina cu ceva la fel de gâscos ca gumă de mestecat.

Prefer să gătesc numai cu fructe de mare proaspete, dar caracatița este un articol pe care îl cumpăr congelat. Am constatat că procesul de înghețare și dezghețare blândește de fapt carnea, eliberând o mare parte din lichidul său. Îl fierb în continuare, dar perioada de gătire poate fi redusă semnificativ. Este demn de remarcat faptul că caracatița pierde mult volum în timpul acestui proces, deci este mai bine să cumpărați mai mult decât credeți că aveți nevoie atunci când este gătită, poate fi redusă la jumătate din dimensiunea inițială.

În acea călătorie pe coasta toscană, am văzut pescari bătându-și capturile împotriva stâncilor chiar lângă bărcile lor de pescuit, pentru a frânge carnea notoriu de dură. Am întrebat mai târziu un bucătar italian din Milano cum a pregătit caracatiță la grătar, a spus că îi place să folosească un ciocan mare sau chiar să-l lovească pe tejghelele din bucătăria sa.

Simțindu-mă puțin zgârcit în legătură cu urmarea sfaturilor sale în bucătăria de acasă, am decis în schimb să încerc ciclul de centrifugare al mașinii mele de spălat. Am așezat caracatița curățată în trei pungi de plastic cu fermoar, am pus-o în mașina de spălat și am parcurs ciclul de centrifugare timp de aproximativ 5 minute. Chiar părea să facă trucul, iar caracatița era într-adevăr destul de fragedă odată ce a fost gătită.

De atunci am descoperit că caracatița va fi fragedă, indiferent de ceea ce o supuneți, atâta timp cât fierbe destul de mult înainte ca ea să fie la grătar. Dar, din toate punctele de vedere, experimentați acasă și vedeți dacă găsiți vreo diferență.

Caracatița trebuie, de asemenea, curățată, așa că poate doriți să cereți vânzătorului de pește să o facă dacă nu vă simțiți confortabil să faceți acest lucru. Țineți capul sub apă curgătoare pentru a îndepărta și arunca pur și simplu sacul de cerneală, stomacul și ochii. Apoi folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia ciocul, care se găsește în partea de jos a capului

Există multe rețete pentru fierberea și fierberea caracatiței, dar de obicei o pun într-o oală și o acoper cu apă și o cană de vin alb. Am adăugat niște boabe de piper, lămâie, un dop de vin și doi căței de usturoi și apoi las amestecul să fiarbă încet. Vă puteți da seama când caracatița este fragedă străpungându-l cu un cuțit ascuțit: dacă este fraged, cuțitul ar trebui să intre foarte ușor. Timpii de gătit variază în funcție de mărimea caracatiței și dacă a fost înghețat, dar de obicei are nevoie de 45 până la 90 de minute pentru a deveni suficient de fraged. Adăugarea dopului de vin este puțin controversată - susținătorii, precum Mario Batali, susțin că conține și o enzimă care ajută la fragilizarea caracatiței în timp ce gătește. Având în vedere cât de ușor este de adăugat, îl arunc adesea, chiar dacă eu și # 8217m sunt încă nehotărâți cu privire la faptul dacă face de fapt o diferență & # 8230 Harold McGee oferă unele dovezi contrare.

Notă: Odată ce aveți caracatița gătită, fragedă, trebuie să o lăsați să se odihnească și să ajungeți la temperatura camerei și puteți chiar să o refrigerati până la 24 de ore înainte de a o face la grătar. Pentru mine, aroma fumurie a unui grătar de cărbune sau lemn este ceea ce conferă caracatiței la grătar aroma sa unică, dar puteți folosi un grătar pe gaz, dacă este necesar. Timpul la grătar este minim, dar îmbunătățește cu adevărat aroma caracatiței, creând bucăți exterioare crocante, păstrând în același timp interiorul fraged. Pentru a servi, tăiați pur și simplu tentaculele de caracatiță și îmbrăcați-le cu ulei de măsline extravirgin, lămâie, sare și piper.

Deși mi se pare cel mai ușor să-mi gătiți caracatița întreagă și apoi să o tăiați în bucăți înainte de servire, o puteți tăia înainte de a o face pe grătar, dacă preferați. Îmi plac multă lămâie cu fructele de mare, așa că o servesc cu pene de lămâie suplimentare.


Declinare de responsabilitate

Înregistrarea sau utilizarea acestui site implică acceptarea Acordului nostru de utilizator, a Politicii de confidențialitate și a Declarației privind cookie-urile și a Drepturilor dvs. de confidențialitate din California (Acordul de utilizator actualizat la 01.01.2021. Politica de confidențialitate și Declarația privind cookie-urile actualizat la 01.05.2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. Toate drepturile rezervate (Despre noi).
Materialul de pe acest site nu poate fi reprodus, distribuit, transmis, stocat în cache sau utilizat în alt mod, cu excepția permisiunii prealabile scrise a Advance Local.

Regulile comunității se aplică tuturor conținuturilor pe care le încărcați sau pe care le trimiteți în alt mod pe acest site.


Cel mai popular

Nu vă mai faceți griji și iubiți fulgerul F-150

Iată șapte moduri în care primul camionet electric Ford semnalează că decarbonizarea a intrat într-o nouă eră.

1. Începeți cu prețul - cum nu ați putea? Ford F-150 Lightning, noua versiune electrică a pick-up-ului american american, va fi pus în vânzare în primăvara anului viitor pentru 39.974 USD. Deoarece vehiculele Ford încă se califică pentru creditul fiscal federal pentru vehicule electrice, majoritatea americanilor vor plăti puțin mai puțin de 32.500 de dolari pentru acest camion.

Treizeci și două de mii după subvenții - un preț uimitor. De ani de zile, experții în transporturi cu probleme climatice au încercat să facă vehiculele electrice să coste la fel sau mai puțin decât verii lor cu combustie internă. F-150 Lightning este aproape acolo. În ianuarie, cumpărarea medie de mașini noi din Statele Unite a depășit marca de 40.000 de dolari, fulgerul este cu mult sub acea bară și locuiește în același cartier cu RAV4 Hybrid de la Toyota, pickup-ul Jeep’s Gladiator și Honda Odyssey. După subvenții, F-150 electric este cu doar aproximativ 4.000 USD mai mare decât geamănul său care arde gaz. Modelul electric de bază are 563 de cai putere și o autonomie respectabilă de 230 de mile și se află imediat printre cele mai ieftine vehicule electrice de pe piață: Modelul 3 al Tesla, cu o autonomie de 260 de mile, se vinde cu 39.490 USD (dar nu se califică pentru subvenții federale).

Organul cel mai jenant al corpului este o minune evolutivă

Și totuși, avem foarte puțină idee de unde provin anusurile.

Pentru a privi în sufletul unui castravete de mare, nu te uita la fața lui, nu are unul. Întoarceți cu ușurință corpul acela blobby și priviți adânc în anusul său minunat și multifuncțional.

Partea posterioară a castravetelor de mare este mult mai mult decât o gaură de ieșire pentru deșeurile digestive. Este, de asemenea, o gură improvizată care înghite bucăți de alge într-un plămân fals, zăbrelit cu tuburi care schimbă gazul cu apa din jur și o armă care, în prezența pericolului, poate lansa o rețea lipicioasă și strânsă de organe interne pentru a încurca prădătorii. . Poate chiar, ocazional, să fie o casă pentru perle sclipitoare, care se zvârcolesc în interiorul vagabondului când se deschide pentru a respira. Nu ar fi inexact să descriem un castravete de mare ca un an extraordinar care are un corp în jurul său. După cum mi-a spus Rebecca Helm, biolog la meduze de la Universitatea din Carolina de Nord din Asheville, „Este doar un fund foarte bun”.

Trump merge pe calea violenței politice

Partidul republican trebuie să contracareze minciunile mai degrabă decât să le îngăduie.

La începutul săptămânii trecute, fostul președinte Donald Trump s-a referit la alegerile din 2020 drept „cea mai mare fraudă electorală din istoria țării noastre”. Până la sfârșitul săptămânii, el a emis o declarație în care spunea: „Întrucât țara noastră este distrusă, atât în ​​interior, cât și în exterior, alegerile prezidențiale din 2020 vor deveni„ CRIMUL SECOLULUI! ”

Ce altceva e nou? Acestea sunt delirurile unui sociopat în vârstă de 74 de ani, izolat și interzis de pe rețelele de socializare, care locuiește în Mar-a-Lago, unde prăbușește petreceri de nuntă și susține monologuri.

Sau cel puțin, acesta ar fi modul corect de a privi lucrurile, dacă nu pentru faptul că GOP rămâne pe deplin în stăpânirea lui Trump, cu conducerea sa mai angajată ca niciodată să-și răspândească minciunile fundamentale și teoriile conspirației. Sub conducerea lui Trump, Partidul Republican devine mai fanatic, aventurându-se și mai mult într-o lume a iluziei.

Ce se întâmplă când americanii pot expira în cele din urmă

Rănile mentale ale pandemiei sunt încă larg deschise.

De data aceasta anul trecut, Statele Unite păreau blocate pe un platou COVID-19. Deși 1.300 de americani mureau de boală în fiecare zi, statele începuseră să se redeschidă într-un mod moale și o națiune anxioasă aștepta o vară incertă. Doisprezece luni mai târziu, situația este foarte diferită. Cazurile cad rapid. Aproximativ jumătate din numărul de oameni mor în fiecare zi. Mai multe vaccinuri au fost dezvoltate mai repede decât au îndrăznit experții să prezică și s-au dovedit a fi mai eficiente decât îndrăzniseră să spere. În ciuda unui început tremurător, campania de vaccinare a avut succes și aproape jumătate din țară a primit cel puțin o lovitură, inclusiv 85% dintre persoanele cu vârsta peste 65 de ani. de reconectare și întinerire.

Daily Atlantic: Cum se simte cu adevărat Obama despre Trump

Un Q & ampA cu atlantic personalul scriitor Edward-Isaac Dovere

În fiecare seară a săptămânii, editorii noștri vă ghidează prin cele mai mari povești ale zilei, vă ajută să descoperiți idei noi și vă surprind cu momente de încântare. Abonați-vă pentru a primi acest lucru în căsuța de e-mail.

Câștigul lui Donald Trump din 2016 i-a surprins pe mulți americani pe neașteptate - inclusiv pe președintele de atunci Barack Obama și pe al doilea la comandant, actualul președinte Joe Biden.

Liderii democrați ieșiți au petrecut următorii patru ani crescând din ce în ce mai preocupați de noul președinte republican - și de soarta țării, îmi spune colegul meu Edward-Isaac Dovere.

Am ajuns din urmă cu Isaac, un atlantic personal scriitor care acoperă alegerile și autorul cărții viitoare Bătălia pentru suflet: în campaniile democraților pentru a-l învinge pe Trump, pentru a discuta despre modul în care abordările lui Biden și Obama față de cel de-al 45-lea președinte s-au schimbat de-a lungul timpului.

Puteți menține doar atâtea prietenii strânse

Psihologul evolutiv Robin Dunbar explică limitele numărului de conexiuni pe care oamenii le pot menține și compromisurile implicate atunci când investești într-o nouă relație.

Psihologul evoluționist de la Oxford, Robin Dunbar, este cunoscut mai ales pentru omonimul său „numărul lui Dunbar”, pe care îl definește ca fiind numărul de relații stabile pe care oamenii sunt capabili să le mențină simultan. (Numărul propus este 150.) Dar după ce și-a petrecut cariera de zeci de ani studiind complexitatea prieteniei, a descoperit multe alte numere care modelează relațiile noastre strânse. De exemplu, numărul Dunbar se dovedește a fi mai puțin ca un prag numeric absolut decât o serie de cercuri concentrice, fiecare reprezentând diferite tipuri de relații calitativ. De asemenea, a studiat cei șapte factori pe care oamenii îi folosesc pentru a evalua dacă cineva are potențialul de a deveni prieten și numărul mediu de ore necesare pentru ca un cunoscut să devină un prieten apropiat. Toate aceste numere (și multe idei non-numerice despre prietenie) apar în noua sa carte, Prieteni: Înțelegerea puterii celor mai importante relații noastre. (Cartea este în Marea Britanie și va fi lansată în Statele Unite în ianuarie.)

Hollywoodul nu știe ce să facă cu Angelina Jolie

Ea a fost întotdeauna o A-lister. Dar noul ei film, Cei care îmi doresc morți, reflectă impulsul Hollywoodului de a înăbuși eroile de acțiune feminine odată ce au atins o anumită vârstă.

La începutul thrillerului de acțiune Cei care îmi doresc morți, Personajul Angelinei Jolie, Hannah, se leagă de o parașută și sare pe spatele unei camionete. În timp ce vehiculul șerpuiește prin sălbăticia din Montana, își desfășoară echipamentul și se ridică, râzând în timp ce alunecă înapoi. Hannah este o săritură de fum - un pompier instruit care cade în focuri de sus de sus - și este în mod clar dură.

Cu toate acestea, este cam atât de multă emoție cât primește ea în filmul, care a debutat ieri pe HBO Max și în cinematografe. Cei care îmi doresc morți, bazat pe romanul Michael Koryta din 2014 și regizat de Taylor Sheridan, marchează revenirea lui Jolie la genul de acțiune după mai mult de un deceniu. La prima vedere, filmul pare potrivit pentru reintrarea actorului. Povestea îl urmează pe Connor (interpretat de Finn Little), un băiat fugit de asasini, care o întâlnește pe Hannah după ce asistă la uciderea tatălui său. Hannah, încă traumatizată de eșecul ei de a opri un incendiu care a ucis un grup de excursioniști, jură să-l aducă în siguranță înainte ca un incendiu forestier să distrugă zona. Din postere și trailere, Jolie pare să fie vedeta, Hannah servind ca centru emoțional al poveștii ridicole, dar propulsive.

Ce pot învăța introvertitii și extrovertitii unul de la celălalt

Dacă te duci împotriva instinctelor tale te poate face mai fericit.

„Cum să construiești o viață este o rubrică săptămânală a lui Arthur Brooks, care abordează întrebări de sens și fericire.

Arthur C. Brooks va discuta despre știința fericirii în direct la 11 dimineața ET astăzi. Înregistrați-vă pentru „În căutarea fericirii” aici.

Cu un an înainte ca pandemia să ne schimbe toată viața, un prieten mi-a trimis un link către un sondaj bazat pe cercetări academice care vă evaluează trăsăturile de personalitate pe o scară numerică. Era deosebit de dornic să afle scorul meu de extroversiune, pentru a vedea dacă testul a fost corect. Rezultatele sale au arătat că a marcat la percentila 15. Mi l-a trimis ca fiind cea mai extrovertită persoană pe care o cunoaște. Destul de sigur, am marcat la percentila 96.

„Norocos”, a remarcat el, „extrovertitii sunt mult mai fericiți”. Avea dreptate în această privință, în medie. Zeci de ani de cercetare au arătat în mod constant că extrovertitii au un avantaj semnificativ al fericirii față de introvertiți. Raportează niveluri mai ridicate de bunăstare generală, precum și momente mai frecvente de bucurie.

Furnicile care nu se îmbătrânesc cu un secret îngrozitor

Un parazit oferă gazdelor sale aspectul tinereții și o putere socială de neegalat în colonie.

Adânc în pădurile Germaniei, cuibărite îngrijit în cochiliile scobite ale ghindelor, trăiesc o mulțime de furnici care au dat peste o fântână de tinerețe. Sunt muncitori născuți, dar nu prea lucrează. Zilele lor sunt petrecute cu ochiul cuibului, unde frații lor le duc cu daruri de mâncare. Se pare că eludează ravagiile bătrâneții, păstrând un fizic durabil adolescent, cochiliile exterioare moi și nuanța lor distinctă. Parfumul lor, de asemenea, pare să se schimbe, eliminând un parfum atrăgător care îi îndrăgește pe alții. În timp ce surorile lor, care au genomi aproape identici, pier în câteva luni de la naștere, aceste insecte care sfidează moartea trăiesc ani de zile și ani și ani.

Povestea interioară a celei mai fatate decizii a lui Joe Biden

Mintea lui a fost hotărâtă în legătură cu o prezidențială din 2020 - până când nu a fost.

Actualizat la 10:36 a.m. ET la 18 mai 2021

J oe Biden se afla în camera de zi de la Observatorul Naval în Noaptea Alegerilor 2016. Nu urmărea rezultatele prezidențiale. Hillary Clinton urma să câștige, evident, așa că vicepreședintele era mai concentrat pe monitorizarea destinelor candidaților la Cameră și Senat pentru care militase. În timp ce rețelele de televiziune și Associated Press numeau fiecare cursă, el ridica telefonul. Câștigătorii și învinșii au primit aceeași linie: „Ai alergat într-o cursă infernală”.

Abia târziu în noapte Biden a început să acorde atenție alegerilor prezidențiale. Întotdeauna fusese îngrijorat de faptul că oamenii pur și simplu nu-i plăceau pe Clinton și lipsa de entuziasm pe care o simțise în timpul ultimelor sale apariții pentru ea îl făcea să fie nervos. „Arcul istoriei a fost întotdeauna înainte și ceea ce vor acești tipi” - republicani - „este literalmente să-l mute înapoi”, a avertizat el o audiență din Madison, Wisconsin, vinerea precedentă. „Nu se simte chiar acolo”, le-a spus asistenților când s-a întors la Washington. Dar Madison nu se simțise suficient pentru ca Biden să-și imagineze cu adevărat că Donald Trump ar putea câștiga.


Priveste filmarea: The Biggest Scandals Ever To Hit The Food Network (August 2022).