Rețete noi

Paté de surimi si paté de ton

Paté de surimi si paté de ton


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paté de surimi si paté de ton:

Se pune in blender surimi,1/2 ceapa,1/2 castravete murat,3 fire patrunjel si se amesteca pana devin pasta.Se pune compozitia intr-un bol si se amesteca cu 4 linguri de maioneza,sarea si piperul.La fel se procedeaza si cu tonul.Apoi le-am servit cu paine toast si somon afumat ,decorate cu feliute de oua fierte si rucula.


Crema tartinabilă de ton

Crema de ton sau paté-ul de ton reprezintă o variantă ideală de cremă tartinabilă când vrem să savuram și altceva înafară de paté ul clasic de ficat ( rețeta mea aici ) sau crema de brânză!

Fata mea adoră peștele, de aceea încerc să gătesc pește măcar o dată pe săptămână, sub diferite forme!

Pentru că reîncepuse școala și aveam nevoie de idei pentru pachețel, am ajuns la această cremă tartinabilă de ton. Eu am ales să o pregătesc folosind brânzică de casă preparată în prealabil din lapte și iaurt. Deasemenea, nu am mai adăugat deloc sare suplimentar, dar dacă doriți…o puteți face!

  • conserva de ton in suc propriu Rio Mare ( 80 gr )
  • 80 gr brânzică de casa sau ricotta
  • 2 linguri smântână
  • cepșoară tocată ( sau mărar )
  • o lingură zeamă de lămâie

Tonul se scurge bine și se pune în blender împreună cu brânzica de casă, smântâna și zeama de lămâie. Se blendează până obținem o pastă omogenă. Se adaugă cepșoara si se încorporează.


Pate de păstrăv afumat cu lămâie, o gustare ușoară și rapidă

Azi facem un Pate de păstrăv afumat cu lămâie, o gustare ușoară și rapidă O gustare sănătoasă, cu ingrediente simple și la îndemâna tuturor.

Pentru zilele toride de vară în care nu dorim să facem căldură in Bucătărie, ori ca o gustare înainte de a servi un preparat cald sau ca parte dintr-un bufet, vă recomand un pate de păstrăv afumat cu lămâie, o gustare ușoară și rapidă, dar și sățioasă. Se face in numai 15 minute și este atât de bun încât și cei mai mofturoși meseni se vor bucura de savoarea păstrăvului servit sub o altă formă.
Alături de celelalte elemente clasice păstrăvul se va transforma intr-o cremă fină și delicată și ușor tartinabilă, reușind să fie chiar și pe placul celor care nu prea sunt prieteni cu peștele. Îl puteți servi alături de o pâine turcească din făina integrală.

Pentru multe alte rețete cu sau fără carne ori preparate de post și multe altele, găsiți în secțiunea gustări, click aici sau pe fotografie.

Deasemeni mă puteți urmări pe Instagram, click pe fotografie.

Sau pe pagina de Facebook, click pe fotografie.

Mai simplu de atât, mai gustos și mai rapid, nu cred că se poate! Iar alături de o pâine turcească coaptă în tigaie. Dar acum vă las să pregătiți minunata rețetă și va urez poftă bună!


5 reţete deosebite de ouă umplute cu pate. Sunt delicioase şi uşor de preparat

Ouăle umplute sunt un aperitiv ușor de preparat și foarte practic. Fanatik vă propune cinci rețete de ouă umplute cu pate și maioneză pentru masa de Paște . Sunt aspectoase, dar mai ales, delicioase.


Pate de somon cu mărar și cremă de brânză

Însă această rețetă de pate a venit ca unsă! Am luat niște somon afumat căruia am vrut să ii dau o altă valoare, să nu îl mănânc ca atare așa că i-am adăugat câteva ingrediente în plus și ce a ieșit este demn de un mic dejun sau o gustare rapidă și sănătoasă, dacă tot este acest trend.

Pe parcursul rețetei veți regăsi ingredinetele dar și modul de preparare, detaliate pas cu pas pentru o reușită garantată!

Alte rețete de gustări rapide și sănătoase:

Ingredinete pate de somon cu mărar și cremă de brânză:

  • 200 g file de somon afumat
  • 200 g cremă de brânză Philadelphia
  • O ceapă roșie medie
  • 1 legătură mare de mărar sau 2 mai mici
  • Coaja de la o lămâie
  • Zeama de la o jumătate de lămâie
  • 2-3 linguri de cognac
  • Sare și piper după gust

Mod de preparare:

Tocăm mărunt somonul, ceapa, mărarul, radem coaja și stoarcem lămâia.

Punem toate ingredinetele într-un castron, omogenizăm și pateul nostru este gata.

Simplu, rapid, gustos și sănătos! Așadar vă spun spor la treabă și poftă bună!


Pate de ton curat

Pate de ton și roșii surprinzător, cu o notă de curry care îl va face cu adevărat irezistibil. Dacă doriți să vă surprindeți prietenii, aceasta este rețeta dvs.

  • Irene Arcas
  • Bucătărie: modern
  • Tipul rețetei: entrante
  • Calorii: 150
  • Porții: 6
  • Timp de gătit: 20M
  • Timpul total: 20M

Ingredientes

  • 200 g de ton în ulei conservat
  • Ceapa 1 / 2
  • 2 dientes de Ajó
  • 400 g de roșii zdrobite
  • 1/2 linguriță zahăr
  • putina sare
  • un praf de piper
  • 1 linguriță de curry
  • 50g lapte

Preparación

Puneți ceapa, usturoiul și uleiul din conservele de ton în pahar. Ne distrugem 5 secunde, viteza 5. Coborâm rămășițele pereților și capacului spre lame și programăm 8 minute, viteza 1, temperatura varomului.

Adăugați tonul scurs și programați 4 minute, viteza 1, temperatura varomului.

Adăugați roșia, laptele, sarea, piperul, zahărul și curry și gătiți pentru 8 minute, viteza 1, temperatura varomului.

Rectificăm punctul de sare și piper după bunul nostru plac și zdrobim 10 secunde, viteza 2 pentru a crea o pastă. Dacă vă place mai mult trecutul, putem măcina câteva secunde la viteza 4.

Se lasa sa se raceasca si se servesc pe paine prajita.

Notițe

Poate fi pregătit în prealabil și păstrat la frigider. Vă recomand să o scoateți cu aproximativ 30 de minute înainte de consum, astfel încât aroma să fie puțin mai intensă.


Fileurile din peste proaspat, se vor spala, apoi puse la fiert intr-o olita cu apa ( cat sa acopere pestele ), 1 lingurita sare, 1 ceasca zeama de lamaie si 10 boabe de piper, maxim 30 minute (pana se vor inmuia bine eventuale oase existente, invizibile ochiului liber ).

Intre timp, intr-o tigaie obisnuita de teflon, se va pune ceapa curatata si taiata marunt la calit ( sau inmuiat ) cca 10 minute.

Dupa fierbiere, fileurile de peste se vor scoate din zeama in care au fiert (cu ajutorul unei palete cu gauri), la scurs si racit, urmand a fi rupte in bucati (eventual eliminate oasele daca acestea mai sunt existente) si adaugate in robotul de bucatarie impreuna cu: galbenusurile de ou, ceapa sotata, untul, sare si piper.

Totul se va mixa cca 3-4 minute, pana se va obtine o compozitie omogena, perfecta pentru a fi unsa pe paine.

Pateul de peste obtinut, se va transfera intr-un bol, acoperit cu o folie alimentara si dat la rece in frigider, daca nu se va servi imediat.

La un mic dejun consistent, pe langa restul de aperitive, pateul de peste se poate servi pe paine prajita cu felii subtiri de gogosari la otet deasupra, sau cu rondele de masline ( negre sau verzi ).

Trucuri si idei

In cazul cand se va pregati o cantitate mai mare de pate de peste, acesta se va pune in borcane ermetic inchise si date la sterilizat in cuptorul de la aragaz cca 30 minute ( sterilizare asemanatoare cu zacusca de toamna sau orice alt preparat care necesita sterilizare ).


Ingrediente pentru reteta de pate de naut

  • 500 g naut fiert
  • 50 ml ulei
  • 200 ml apa de pe netul fiert
  • O ceapa mica
  • 3 catei de usturoi
  • Jumatate de ardei kapia
  • Seminte de susan
  • Sare si piper dupa gust

Cum preparam reteta de hummus, pate de naut

Nautul Se hidrateaza peste noapte. Se fierbe aproximativ 30 de minute. Se scurge de apa si se retin 200 ml apa in care am fiert nautul.

Intr-o tigaie prajim o lingurita de seminte de susan pana ce s-au rumenit.
Punem toate ingredientele in blender si mixam pana ce nautul se sfarama. Adaugam incet si apa in care am fiert nautul si mai mixam pana ce iese o pasta fina. Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Punem intr-un borcan, deasupra punem ulei si seminte de susan.

Se pastreaza in frigider. Noi de obicei servim cu paine prajita si rosii.


Slow Cooker 3.5L Digital HingedLid

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 25cm, turcoaz

Vas lasagna, fonta emailata, 33cm, rosu

f buna si varianta cu pui

Este foarte bun pateul de ficat, eu prepar mai des din ficatei de gaina.

Cornel Hentiu , 11 decembrie 2014

Ce ziceti de enibahar si nucsoara , dupa gust ?

constanta proca (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

Doina Varga (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

Dragi prietene, o perioada de timp nu voi mai raspunde la comentariile voastre. Mie imi place de multe ori sa glumesc, dar de aici pana la a fi acuzata de una si de alta este cale lunga. Daca aveti intrebari legate de reteta, va rog sa imi trimiteti un mesaj privat. Va multumesc anticipat.

burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

Cred ca am sa incerc o cantitate mica, insa cu ficat de pasare.

Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2010

De ce e nevoie de cub concentrat de ciuperci?

burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 noiembrie 2009

Frumos arata! Pe vremuri cand eram mai multi in familie, cand erau si copii acasa, faceam pateu la taiatul porcului, era f. gustos.

Doina Varga (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

Sidy (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

Bun pateul tau Doina. Eu nu fierb ficatul ci il fac tocanita cu ceapa apoi rece, il dau prin masina de tocat. Adaug si cateva oua fierte si patrunjel verde.

flori de piatra (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

Tare gustos, tare frumos.Felicitari! (ca de obicei)

Doina Varga (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

Alexandrina (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

Felicitari pentru prezentare! Intr-adevar, pateul facut in casa este excelent, pe gustul meu.

vera (Chef de cuisine) , 01 octombrie 2009

eu pregatesc cu unt si adaug putin cognac!ft interesanta reteta si frumos prezentata!


Video: 10 Aliments à éviter Pour Obtenir le Ventre Plat Dont tu as Toujours Rêvé (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Kayleb

    What an excellent question

  2. Zechariah

    Întrebarea nu este rea

  3. Tagore

    cool pictures

  4. Moogushakar

    O idee bună, mă mențin.



Scrie un mesaj