Rețete noi

Rețetă pastă de pui cu unt de lămâie

Rețetă pastă de pui cu unt de lămâie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Ingrediente
  • Carne și păsări de curte
  • Păsări de curte
  • Pui
  • Pui popular
  • Pui ușor
  • Pui rapid

Un fel de mâncare absolut minunat pentru paste. Perfect când este servit cu o salată ușoară.

624 de persoane au făcut acest lucru

IngredienteFace: 4 - 6 porții

  • Sos de unt de lamaie
  • 4 linguri de vin alb
  • 5 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 5 linguri smântână dublă
  • 225g unt, refrigerat
  • sare și piper după gust
  • Pui și paste
  • 225g paste farfalle uscate (papion)
  • 4 fileuri de piept de pui dezosate, dezosate, bătute până la 5 mm grosime
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 30g unt
  • 4 linguri de făină simplă
  • sare și piper după gust
  • 115g slănină
  • 175g ciuperci proaspete, feliate
  • 175g inimi de anghinare, scurse și înjumătățite
  • 1 caper de lingură de desert, scurs
  • 4 linguri de patrunjel proaspat tocat pentru garnitura

MetodăPregătire: 10min ›Gătit: 20min› Pregătit: 30min

  1. Pentru a face sosul, turnați vinul și sucul de lămâie într-o cratiță la foc mediu. Gatiti la fierbere mica pana cand lichidul se reduce cu 1/3. Se amestecă smântâna și se fierbe până se îngroașă. Adăugați treptat untul, câte puțin în sos, amestecând până se încorporează complet. Se condimentează cu sare și piper. Scoateți-l de pe foc și păstrați-l cald.
  2. Aduceți la fiert o cratiță mare cu apă ușor sărată. Adăugați paste și gătiți până la al dente, aproximativ 8 până la 10 minute. Se scurge și se lasă deoparte.
  3. Pentru a găti puiul, încălziți uleiul și 30g unt într-o tigaie mare la foc mediu. Într-un castron, amestecați făina, sarea și piperul. Îmbrăcați ușor puiul cu amestec de făină. Fără înghesuire, așezați cu grijă puiul în ulei fierbinte. (Dacă este necesar, gătiți în loturi.) Se prăjește până se fierbe și se rumenesc pe ambele părți. Scoateți puiul pe prosoapele de bucătărie. Se amestecă slănina, ciupercile, anghinarea și caperele în ulei; gatiti pana cand ciupercile sunt moi.
  4. Tăiați pieptul de pui în benzi de mușcătură și readuceți-le în tigaie. Se amestecă jumătate din sosul de unt de lămâie în amestecul de pui.
  5. Pentru a servi, așezați pastele într-un castron mare. Se amestecă amestecul de pui în paste. Gustă și reglează condimentele. Se amestecă sosul suplimentar de unt de lămâie după dorință. Aruncați bine și garniți cu pătrunjel.

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(647)

Recenzii în limba engleză (490)

de happygoluckymom

Rețeta este excelentă, dar poate fi simplificată considerabil: (1) Încălziți apa pentru paste. (2) Pregătiți-vă ingredientele crude și conservate. Înlocuiți 6 oz. ciuperci feliate în conserve - scurse și clătite. Scurgeți și clătiți inimile conservate de anghinare și tăiați-le în bucăți (sau folosiți inimi de palmier, care au o aromă mai blândă, mai lămâie.) Feliați fâșiile de slănină în bucăți de 1 inch. Păstrați totul în boluri de pregătire separate și puneți-le deoparte. (3) Gătiți sosul exact așa cum este indicat pentru a-l menține cremos. Odată ce ultimul amestec de unt este amestecat, îndepărtați imediat tava de pe foc și păstrați-o caldă (sau puneți-o la foc foarte mic și amestecați ocazional.) Nu păstrați sau reîncălziți la foc mediu sau mare, deoarece sosul de smântână se va separa și va deveni (4) Feliați pieptul de pui crud cu bobul în benzi de ½ inch. Gatiti intr-un singur strat intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu cu 1 lingura. ulei de măsline, până când marginile sunt fierte; apoi răstoarnă fâșiile și gătește încă vreo 2 minute, până când nu mai sunt roz și fierte. Scoateți imediat de pe foc, așezați într-un castron și acoperiți cu folie pentru a menține benzile calde și fragede - nu le lăsați pe arzător, deoarece gătitul excesiv va face puiul să fie dur și cauciucat. (5) În timp ce pastele se gătesc, gătiți slănina puțin la foc mediu; adăugați ciuperci și gătiți 3-5 minute; adăugați ultimul anghinare sau inimile de palmier, încălzind aproximativ 2 minute, pentru a păstra textura lor moale și a le împiedica să devină moale. (6) Întoarceți fâșiile de pui în tigaie și continuați conform indicațiilor.

de elaffint

Am o relație de dragoste / ură cu această rețetă. Are atât de multe ingrediente delicioase, iar produsul final, după o modificare semnificativă a rețetei, este delicios, dar permiteți-mi să încep prin a spune că nu este gata această rețetă după 30 de minute. În nici un caz. Imposibil. În al doilea rând, rețeta nu specifică dacă slănina trebuie gătită atunci când o puneți sau crudă. Am optat pentru cea mai mare parte gătită în cuptorul cu microunde înainte să o arunc în tigaie - slavă Domnului, fie că ar fi fost crud, fie orice altceva ar fi pâine prăjită. În al treilea rând, dacă o faceți așa cum descrie rețeta, va fi ridicol de grasă. Am folosit aproximativ jumătate din unt și un T mai puțin de smântână și am scurs și am șters tigaia nu numai după ce am gătit puiul, ci și după ce am gătit și amestecul de ciuperci, dar era încă GRAS! Nu-mi pot imagina decât cum ar fi fost. După toate acestea, a fost bine, la fel ca rețeta restaurantului, cred că încearcă să se reproducă (în ciuda poveștii despre bătrâna doamnă) ... Nu a fost mai greu de făcut decât suna, dar aș putea spune că nu a fost o rețetă de jumătate de oră. Ei bine ... Sper că această lungă recenzie a rețetei a fost de ajutor. Produsul final a fost bun, dar rețeta are nevoie de revizuiri majore pentru a fi gustoasă și / sau pentru a se potrivi cu timpul de gătit.-18 iulie 2006

de ALSPAL

Aceasta este o rețetă „a muri pentru”, dar cu aceste ingrediente care ar putea fi literal. LAUGH OUT LOUD. Am urmat rețeta textual și a fost unul dintre cele mai BUNE lucruri pe care le-am gustat vreodată. Și oaspeții mei la cină au fost de acord. Salivez doar gândindu-mă la asta. Merită efortul și am făcut totul la începutul după-amiezii, cu excepția fierberii farfalle-ului. Deci, când au sosit oaspeții mei, tocmai am adăugat puiul la ciuperci etc. și l-am aruncat până când s-a încălzit. S-a reîncălzit sosul de unt de lămâie. și a fiert tăiței. A servit cu o salată ușoară, cu frunze, cu sos italian și o pâine fierbinte de pâine franceză. Nu devine mai bun decât asta în niciun restaurant *****. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit-o. Și ca minunata femeie italiană să se odihnească în pace știind că a lăsat o moștenire delicioasă. -16 septembrie 2005


  • 2 lingurite de ulei de masline extravirgin
  • 1 cană dovlecei în spirală (vezi Sfat)
  • 1 cană copil de spanac
  • ½ cană piept de pui rotisor fără piele mărunțit
  • ⅛ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper măcinat
  • ½ cană spaghete fierte din grâu integral
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1 linguriță coajă de lămâie rasă
  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1 lingură pesmet panko, prăjit (vezi Sfat)

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați dovlecei gătit timp de 1 minut. Adăugați spanacul și puiul gătit încă 1 minut. Se condimentează cu sare și piper, se ia de pe foc. Adăugați spaghete fierte, parmezan, coajă de lămâie și suc de lămâie. Presărați cu panko prăjit și serviți.

Sfaturi: Faceți-vă proprii tăiței de dovlecei cu un spiralizator, veți avea nevoie de 1 dovlecei mici (aproximativ 2 oz.) Pentru 1 cană de zoodle. Sau căutați un pachet de tăiței proaspete de dovlecei în departamentul de produse.

Pentru a prăji pesmetul panko: puneți o tigaie mică la foc mediu. Adăugați panko și gătiți, amestecând des, până devine auriu, aproximativ 2 minute. Pentru un plus de aromă, topiți 1 linguriță. unt în tigaie înainte de prăjirea pesmetului. Rețineți că puteți face acest pas mai întâi, folosind aceeași tigaie pe care o veți folosi pentru a pregăti restul rețetei.


Rezumatul rețetei

  • 3 jumătăți de piept de pui dezosat, dezosat
  • 1 lămâie, sfert
  • 2 lingurițe pudră de usturoi, împărțită
  • 1 linguriță de piper negru măcinat, împărțit
  • 2 (14,5 uncii) conserve bulion de pui
  • ¼ cană de suc proaspăt de lămâie
  • 1 (8 uncii) pachet paste rotelle
  • 1 cană smântână grea
  • 1 linguriță coajă de lămâie rasă

Preîncălziți cuptorul la 175 grade C (350 grade F). Așezați puiul într-un vas de copt ușor uns. Strângeți lămâia pe ambele părți ale pieptului de pui și condimentați ambele părți folosind 1 1/2 lingurițe praf de usturoi și 3/4 linguriță piper. Coaceți timp de 40 de minute sau până când sucurile devin limpezi și puiul nu mai este roz în interior.

Între timp, într-o cratiță mare, condimentați bulionul de pui cu 1/2 linguriță de usturoi rămasă și 1/4 linguriță de piper. Aduceți la fierbere și adăugați suc de lămâie și paste. Gatiti la foc mediu, amestecand ocazional, pana se absorb tot lichidul, aproximativ 25 de minute.

Tăiați puiul gătit în bucăți de mușcătură și amestecați în pastele fierte, împreună cu smântâna și coaja de lămâie. Gatiti, amestecand, la foc mic timp de 5 minute. Se ia de pe foc și se lasă să stea 5 minute. Se amestecă bine înainte de servire.


Pastă cu unt de lămâie și usturoi cu pui

Daca iubesti lămâi la fel ca mine, te vei îndrăgosti de această rețetă super ușoară și gustoasă. Abia aștept ca primăvara să-mi aducă lămâie copaci afară, astfel încât să poată produce din nou (dacă sunteți nou pe blogul meu, iată despre ce vorbesc (My Office For The Summer).

Această rețetă este cu adevărat foarte ușoară și rapidă, pe care o puteți folosi rămase pui la rotisor pentru a economisi și mai mult timp! Lămâie cu Paste și pui este o combinație cu adevărat câștigătoare în casa noastră. Sosul (și spun sos, dar de fapt acesta nu este un fel de mâncare foarte făinos de paste) este făcut cu unt și suc de lămâie.

Am adăugat 1/2 cană din amidon Paste apă la amestec. Apa făinoasă cu amidon ajută la îngroșarea unt și suc de lămâie. The Paste va fi acoperit cu acest delicios lămâie cu unt aromă cu un indiciu de usturoi.

Pătrunjelul proaspăt are un gust puțin „amar” care luminează aromele. Se adaugă echilibru felului de mâncare în timp ce fulgii de ardei iute roșii adaugă o notă de căldură și, desigur, sare și piper, care este o necesitate în cea mai mare parte a gătitului meu, plus cine poate rezista lămâie și combinație de ardei negru!


Sfaturi, variații + informații despre stocare

Pentru a găti puiul la grătar, Vă sugerez reducerea la jumătate a pieptului de pui înainte de grătar. Le puteți condimenta cu piper de lămâie sau cu un strat simplu de sare de usturoi și piper negru. Încălziți grătarul spre mediu și așezați sânii pe. Dacă grătarul dvs. are un nivel de temperatură, încercați să rămâneți în apropierea intervalului 425-450 ° F. Așezați puiul direct deasupra focului mediu și grăbiți fiecare parte timp de 5-7 minute sau până când temperatura internă atinge 165 ° F.

  • Foloseste-ti forma preferată a pastelor precum papion, roată de vagon, coajă, ziti
  • Dacă adăugând orice legume, asigurați-vă că le fierbeți într-un pic de ulei de măsline înainte de a le arunca în vasul pentru paste.
  • Adăugați puțină căldură cu fulgi de chili roșu sau un strop de sos fierbinte.
  • Pentru o mai bună aroma de lamaie adauga niste coaja de lamaie

MAGAZIN resturile într-un recipient etanș la frigider timp de 2-3 zile. Puteți mânca resturile reci sau le puteți încălzi într-o tigaie la foc mediu. Dacă felul dvs. de mâncare arată puțin uscat, adăugați o cremă suplimentară. Dacă ești grăbit, îl poți încălzi la cuptorul cu microunde.

Faceți acest lucru înainte de timp și MAGAZIN în frigider sau congelator, în funcție de momentul în care intenționați să serviți masa. Oricum, asigurați-vă că nu gătiți tăiței sau va continua să absoarbă lichid și să devină mari și moale.


Scallopini de pui cu paste cu unt de lămâie

Unul dintre lucrurile minunate despre a fi un blogger de alimente este că sunt expus constant la tot felul de rețete. Am citit zilnic o mulțime de bloguri despre alimente și am învățat atât de multe despre pregătirea alimentelor anul acesta de când am început să bloguez. Mereu îmi place să mănânc mâncare bună, dar nu am fost la curent cu anul trecut despre tot felul de rețete, tehnici de gătit și cum să prezint mâncarea delicios.

Pe măsură ce iau sfaturi despre gătit și ador fotografiile cu mâncare, învăț și o mulțime de rețete de masă rapidă de la alții. Unul dintre rețetele mele când viața mea devine prea agitată este mâncarea de paste. Zilele trecute, când îmi verificam blogul Prietenul meu bucătar Fern & # 8217s To Food with Love, am aflat despre acest lucru Pui Scallopini. Nu am pregătit niciodată pui în acest fel și am fost intrigat să încerc. Am folosit licitații pentru pui, deoarece copiii pot desprinde cu ușurință carnea și pot mânca singuri. Aceasta este o masă perfectă în timpul săptămânii, dacă vă epuizați timpul pentru a pregăti cina și este delicios! Bucurați-vă!

Înscrieți-vă pentru liber buletin informativ livrat în căsuța de e-mail și rămâneți în legătură cu mine pe Facebook, Pinterest, YouTube și Instagram pentru toate cele mai recente actualizări.


Ingrediente:

  • File de pui ½ kg
  • Kali mirch (piper negru) zdrobit 1 linguriță
  • Pasta Adrak lehsan (pastă de usturoi de ghimbir) 1 linguriță
  • Namak (sare) ½ linguriță sau după gust
  • Pudră de boia 2 lingurițe
  • Suc de lămâie 1 și ½ linguriță
  • Ulei de gătit 2-3 linguri
  • Makhan (Unt) 2-3 linguri
  • Lehsan (usturoi) 2 bucăți mărunțite și ½ lingurițe
  • Kali mirch (piper negru) zdrobit 1 linguriță
  • Namak (sare) ½ linguriță sau după gust
  • Suc de lămâie 3 linguri
  • Apă 1 cană sau după cum este necesar
  • Cub de stoc de pui 1
  • Cremă de lapte Olpers 200 ml (1 ambalaj)
  • Brânză Cheddar ras ½ Ceasca
  • Paste 250g (fierte conform instrucțiunilor ambalajului)
  • Pătrunjel proaspăt tocat 2 linguri
  • Patrunjel proaspat tocat

Videoclip asociat

Minunat! Una dintre rețetele noastre preferate și mâncarea preferată a soțului meu. Preferam puiul in fasii feliate. Am făcut-o cu licitații de pui dezosate sau am făcut felii de sâni fără os. Se fierbe suficient, astfel încât să fie crocant la exterior.

Una dintre rețetele mele Epicurious preferate. Lovitură mare cu copiii. Nu schimb un lucru.

Fac asta ca aperitiv pentru petreceri și este întotdeauna foarte popular. Cu toate acestea, fac câteva modificări. În primul rând, folosesc pesmet italian condimentat în loc de alb simplu, adaug câteva marinate de usturoi la marinată și cel mai important l-am lăsat să se marineze câteva ore (peste noapte dacă este posibil) în loc de 1 oră, așa cum sugerează rețeta. Cred că acest lucru face o diferență uriașă în aromă, după ce am încercat-o în ambele sensuri. Folosesc și pecorino romano, care are mult mai multă aromă decât parmezanul. Cumpăr chibrituri de pui dezosate, prăjesc așa cum mi-a fost sugerat odată ce le-am îmbrăcat și apoi pun frigarui în loc, mai degrabă decât să trebuiască să mă înmoaie pentru a nu mă arde. Țineți puiul cald și stropiți sosul de unt de lămâie chiar pe măsură ce le servesc.

Acesta este un fel de mâncare delicios. Am făcut-o de mai multe ori și este unul dintre puținele feluri de mâncare pe care copiii mei le-au cerut din nou și din nou. Folosesc pesmet simplu, în cutii și tăi puiul puțin mai mare de un centimetru - mai mult ca niște bucăți de mușcătură. Știu că sună ciudat, dar gustul meu este de homar - trebuie să fie sosul de scufundare a untului de lămâie. Aroma de lămâie se potrivește foarte bine cu orezul spaniol. Adăugăm o salată verde - este grozavă!

Acest lucru a făcut un fel de mâncare rapid și delicios. Am fript fără frigărui și l-am servit pe un pat de spanac cu paste cu păr de înger, apoi puiul și sosul. Data viitoare ar face mai mult sos sau l-ar întinde cu vin alb și / sau brânză de pui.

Foarte frumos pentru o masă de primăvară. Funcționează bine folosind panko și setând pe o tigaie mai degrabă decât pe frigărui. Ușor și gustos.

Noi numim acest pui Crack în casa mea. Total dependență. În picioarele mele mai sănătoase, am sărit sosul și totuși am fost complet mulțumit de el. Și odată ce faci mai mult de trei ori, timpul de pregătire zboară.

Am folosit Epicurious de ceva vreme și aceasta este prima rețetă pe care am constatat că am fost 100% dezamăgit de. Am făcut asta în seara asta pentru cină și, sincer, trebuie să spun că sunt surprins de ratingul ridicat și de recenziile strălucitoare. Am adăugat ardei roșu suplimentar și mult usturoi la marinată și totuși am crezut că puiul este insuportabil de fad. Care este recursul aici? În opinia mea, nu merită caloriile. Cred că am obișnuit cu arome mai complexe - dar chiar și iubitul meu, căruia îi place mâncarea pe partea simplă și grasă, a fost de acord cu mine. Oh bine. Pot să nu câștig și să le câștig pe toate, cred.

Aceasta este o rețetă epicurioasă preferată! Întotdeauna omit untul de lămâie la final și totuși obțin rezultate umede și delicioase. De asemenea, utilizați romano în loc de parmezan și un pic de ardei roșu suplimentar pentru câteva lovituri. Dacă nu deschid vinul să beau, omit și vinul cu rezultate excelente.

Nimic special oarecum mai mult de lucru decât este garantat de rezultate a durat 10-15 minute pentru a tăia puiul, alte 10 minute pentru a acoperi. Sunt de acord cu recenzorul care a menționat că cantitatea de pesmet / brânză a fost insuficientă pentru a acoperi toate bucățile de pui. Acest pui este în esență „pepite de pui” cu sos de unt de lămâie copiilor mei nu le-a plăcut aroma de lămâie și nu și-au mâncat porțiile. Prefer vechea mea variantă de așteptare pentru puiul prăjit cu parmezan din cartea de bucate Barefoot Contessa Family.

A fost foarte gustos. Tocmai am făcut puiul ca piept de pui, nu pe frigarui, și a ieșit foarte bine. Singura mea reclamație este că nu este tocmai cea mai sănătoasă masă pe care am avut-o vreodată. Cred că data viitoare voi lăsa untul (nu că ajută prea mult). Cred că gustul va fi la fel de bun și fără.

Această rețetă a devenit rapid favorita familiei. Folosesc panko pentru coacere și grătar la foc foarte mare, 3-4 minute pe fiecare parte. Firimiturile adaugă bucăți extra crocante și untul de lămâie. mmmmm bine.

Acesta este un fel de mâncare gustoasă și ușor de pui. Am adăugat două marinate de usturoi tocat la marinată și încă un vârf de ardei roșu la pâine. Am pus puiul la grătar și a rămas frumos. Servit cu paste integrale de grâu și o salată verde cu brânză stilton, pere și nuci pecan. Voi face asta din nou. Data viitoare o să rumenesc sosul de unt înainte de a adăuga lămâia. Și poate aruncați niște busuioc proaspăt cu pastele.

doar cu un pas peste rețeta dvs. standard de pui „pâine prăjită”. Ușor și plăcut de cel mai gustos consumator al meu, așa că nu poate fi rău. Nu am văzut necesitatea tuturor celor 12 frigarui de bambus, am putut să le încadrez pe 7 frigarui cu suficient spațiu între bucăți pentru a găti corect. Am aruncat și paste cu broccoli și deasupra cu sos. A ieșit bine.

Unul dintre standby-urile mele pentru cinele în timpul săptămânii! Trec peste untul de lămâie la final și folosesc ardei roșu suplimentar în marinată pentru a-i mai da o picătură. În afară de asta, urmăresc rețeta exact (până la timpul de gătit) și se dovedește minunat de fiecare dată!

Îmi place să arunc sosul de pui și unt de lămâie cu niște mini penne și broccoli aburit. A fost nevoie de puține modificări pentru a obține cantitatea potrivită de sos, dar întreaga familie îl iubește.

Marinată înlocuitoare: sos teryaki 1/4 C, 1 T suc de lămâie, 1/4 linguriță zahăr, 1 linguriță ghimbir proaspăt ras. Marinati peste noapte, apoi continuati cu reteta. Frigaruie cu ciuperci si piper verde albit. Delicios.

M-am gândit că ar fi o idee bună pentru copiii mei pretențioși. Hubby & amp Mi-a plăcut, deși a fost un pic sumbru. Lucrul ciudat a fost că copiilor mei nu le-a plăcut! Cu siguranță o va regla / condimenta dacă o fac din nou.

Sunt confuz de toate recenziile superbe. Acest pui nu m-a entuziasmat. Prea fad și chiar am adăugat puțin usturoi în unt. Nu am câștigat din nou acest lucru.

Excelent! Am adăugat bucăți de prosciutto între bucățile de pui pentru un plus de aromă. Nu cred că untul este necesar. Tocmai am presărat cu suc de lămâie.

Foarte frumos și simplu. Folosind frigarui metalice în loc de bambus, acest lucru a durat aproximativ 13 minute în broiler. Cu siguranță va face din nou.

Acest pui a fost minunat, tuturor (familia și oaspeții) i-a plăcut, atât de crocant la exterior și tandru și suculent în interior. Am încercat-o la grătar și la grătar și a fost delicioasă în orice sens. Perfect!

Mi-a plăcut acest fel de mâncare - coacerea a fost foarte gustoasă. Motivul pentru care îi dau doar două furci este că nu-mi plac rețetele care nu sunt corecte. De exemplu, a fost nevoie de mult mai mult de 3/4 cană de pesmet pentru a acoperi toate bucățile de pui. În al doilea rând și mai important - 8 minute sub broiler! Ha! Mai mult ca 30 și chiar și atunci erau câteva piese care erau pe partea mai roz. Deoarece aceasta este o rețetă gustoasă, o voi face din nou, dar de data aceasta o voi aloca pentru timpul de gătit de 30 de minute. Am servit cu cuscus și porumb.


Cum se prepară paste de pui cu usturoi de lămâie

Partea mea preferată despre acest fel de mâncare cremoasă din paste de pui este că este foarte ușor de făcut. Am împărțit procesul în 4 părți ușoare.

  1. În primul rând, pregătiți brânza, pesmetul și oul pentru pui în 3 boluri separate. Îmbrăcați cotletele de pui în brânză și firimiturile de pâine Panko și tăiați-le până se auresc.
  2. Între timp fierbeți pastele conform instrucțiunilor ambalajului, scurgeți-le și lăsați-le deoparte. Îmi place să-mi gătesc pastele în apă sărată pentru a-i da o aromă mai bună.
  3. Apoi, pregătiți sosul, adăugând smântână grea și vin în aceeași tigaie în care v-ați ars puiul.
  4. În cele din urmă tot ce trebuie să faceți acum este să adăugați paste la sos și apoi să serviți puiul peste pastele fierte.

Înveliți cotletele de pui cu pesmetul Parmesan și Panko înainte de a le arde.

Pregătiți sosul cremos de usturoi de lămâie, adăugați pastele fierte și condimentați generos.


Cum se face piept de pui de lămâie cremos

Sunteți la 10 minute distanță de a lua acest lucru la cină!

Se presară puiul cu sare și piper, se pudrează cu făină

Se prăjește până devine auriu, apoi se îndepărtează

Adăugați tot restul, apoi fierbeți timp de 3 minute până se îngroașă

Puneți puiul în tigaie pentru a se încălzi și

Serviți peste paste, piure de cartofi sau pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați, conopidă cremoasă.

Există o mulțime de sos cremos de lămâie pentru această rețetă de piept de pui. Suficient pentru a arunca prin paste!


O oală Cremă de lămâie cu pui de lămâie cu busuioc și mazăre

Cunoscut și sub numele de: paste ușoare PEAsy! Vezi ce tocmai am făcut acolo?

Felii delicate, suculente de pui și fire mătăsoase de lingvină al-dente aruncate într-un sos bogat, cremos, cu note de lămâie, popi de busuioc erbacee și o stropire generoasă de mazăre dulce vibrantă. Aceste paste cremoase sunt ca și cum puiul Alfredo se întâlnește cu primăvara într-o singură oală.

Este ridicol de cremos. Este scandalos de visător. Dar, de asemenea, s-a luminat, deoarece folosim jumătate și jumătate amestecat cu bulion, în loc de doar smântână grea.

A, și am menționat deja toate aceste delicii cerești și mai sănătoase care se întâmplă într-un singur vas? JUST.ONE.POT!

Și, dacă tot jazz-ul nu a fost suficient pentru a-ți face fusta să zboare, aceste paste pot fi gata, de la pregătire până la final, în 30 de minute sau mai puțin!

Practic, aceste paste sunt nebunești. Și trebuie absolut să obții asta în viața ta. REPEDE.

Ce este o pastă de oală?

O pastă de oală înseamnă literalmente, ei bine, o pastă de oală! & # 128521

Există o tonă de variații la o oală sau la o pastă de tigaie, dar toate au aceeași trăsătură și ndash gătind pastele se întâmplă chiar în sos. Adică, gata cu apa clocotită și gătitul pastelor într-o oală și prepararea sosului în alta.

Pe scurt, pastele cu oală sunt un geniu, economie de timp (și efort), metoda de gătit a pastelor și vă ajută să luați cina pe masă într-o fracțiune din timp și cu o fracțiune din mizerie!

Cum să gătești acasă paste cu lămâie?

Mai întâi veți topi un smidgen de unt într-o tigaie mare adâncă sau într-un cuptor olandez. (Personal îmi place să folosesc brațul din fontă Le Creuset 3 & frac12 quart pentru acest fel de mâncare. Acesta nu este un anunț, eu spun doar adevărul.)

Adăugați feliile de pui și condimentați generos cu sare și piper. Gatiti puiul pana se rumeneste pe toate laturile, dar nu este fiert complet. Scoateți puiul pe o farfurie și puneți-l deoparte. Nu mă privi lateral, nu vei mânca pui crud! Veți adăuga puiul înapoi în oală mai târziu. Abia acum rumeniti puiul pentru culoare. Pentru că maro auriu = DELICIOS.

Adăugați șalotele în oală, urmate de usturoi, și gătiți până se înmoaie și parfumează.

Adăugați făina și gătiți, amestecând, timp de un minut sau cam așa. Vrei doar să gătești gustul de făină crudă.

Adăugați bulionul de pui și jumătate și jumătate, amestecând pentru a combina.

Apoi, adăugați din nou puiul, împreună cu pastele și o crenguță mare de busuioc.

Aduceți totul la fierbere, apoi reduceți-l la foc mic, acoperiți și gătiți timp de aproximativ 8-10 minute sau până când pastele sunt al-dente.

Scoateți capacul, aruncați mazărea cu puțină coajă de lămâie și câteva stropi de suc de lămâie. Lăsați-l să gătească un minut sau până când mazărea se încălzește, apoi amestecați parmezanul și busuiocul tocat proaspăt.

Gustă pastele și reglează totul pentru condimentarea cu sare și piper.

Împrăștiați un pic de fulgi de ardei roșu zdrobiți deasupra dacă vă simțiți înțepenit.

Și presară pe o mână de brânză mai parmezană, pentru că brânza este viață.

Ornează cu câteva felii de lămâie, pentru că îți place.

Apoi apuca o lopata si INHALE.

Note, sfaturi și trucuri pentru o rețetă de cremă ușoară cu paste de pui cu lămâie:

  1. Dacă utilizați mazăre congelată, asigurați-vă că sunt dezghețate. Pentru a dezgheța rapid mazărea înghețată, pur și simplu puneți-le într-o strecurătoare și treceți-le sub apă rece timp de câteva minute.
  2. Recomand cu tărie parmezan proaspăt ras pentru această (și orice) rețetă. Aceste lucruri într-un verde nu numai că au un gust ciudat, dar, de asemenea, nu se topește perfect în paste și devin neted ca mătăsosul parmezan proaspăt ras. Asigurați-vă că utilizați cele mai mici găuri de pe răzuitorul de cutie pentru aceasta.
  3. Dacă vă plac pastele cu puțină căldură, adăugați & frac12 & ndash 1 linguriță (sau mai mult!) De fulgi de ardei roșu zdrobiți în tigaia cu usturoiul.
  4. Dacă doriți o aromă puternică de lămâie în acest fel de mâncare, utilizați coaja și / sau doar 2 lămâi în loc de una. Doar un avertisment, coaja va produce o aromă de lămâie mai puternică decât sucul.
  5. Vă recomand cu tărie să condimentați în continuare acest fel de mâncare cu sare și piper pe măsură ce mergeți. (adică condimentați puiul, apoi condimentați șalota, amestecul jumătate și jumătate etc.) Pastele cu sosuri cremoase necesită o cantitate bună de sare pentru a face cu adevărat să cânte toate aromele.

Această pastă ușoară cremoasă cu pui de lămâie One Pot trebuie să vă arate masa de cină. Este ridicol de delicios, absurd de ușor și ȘTIM că îți va plăcea!

Până joi, prieteni, aplauze și ndash la tăiței de tăiței în fața ta.

Poftiți MAI MULT? Urmăriți toată deliciul de pe Facebook, Pinterest și Instagram!


Priveste filmarea: Pui cu sos de lamaie reteta pas cu pas (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Male

    În cele din urmă, a avut loc acordul cu metafizica

  2. Najind

    Curios, dar nu clar

  3. Teodor

    Îmi pare rău, am îndepărtat acest mesaj

  4. Amhuinn

    Ca specialist, vă pot ajuta.

  5. Tygolmaran

    Poate te-ai înșelat?

  6. Berrin

    Si ce?

  7. Eoforwic

    mesajul este șters



Scrie un mesaj