Rețete noi

Aceste cotlete de porc cu salsa Orange-Avocado împachetează 23% din potasiul dvs. zilnic

Aceste cotlete de porc cu salsa Orange-Avocado împachetează 23% din potasiul dvs. zilnic

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Se amestecă oregano, usturoi, coajă și suc de portocale, chimen, 1 lingură ulei, 1 linguriță coajă de lime, 1 lingură suc de lămâie, 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper negru într-un castron mic. Frecați ambele părți ale cotletelor de porc cu amestec. Pus deoparte.

Pasul 2

Aruncați cartofii, ceapa, ardeiul gras, 1/2 linguriță sare, 1/4 linguriță piper negru și 1 lingură rămasă de ulei într-un castron. Întindeți amestecul într-un strat uniform pe o foaie de copt cu margini acoperită cu spray de gătit. Coaceți la 425 ° F până când cartofii sunt tocmai fragede, 20 până la 22 de minute, amestecând o dată.

Pasul 3

Se amestecă împreună avocado, segmente de portocale, coriandru, jalapeño, restul de 1 linguriță de coaja de lămâie, restul de 1 lingură de suc de lămâie, restul de 1/8 linguriță de sare și restul de 1/4 linguriță de piper. Pus deoparte.

Pasul 4

Scoateți tigaia din cuptor. Mutați amestecul de cartofi spre margini, lăsând suficient spațiu în centru pentru cotletele de porc. Așezați cotletele de porc în centrul tăvii și reveniți la cuptor. Coaceți la 425 ° F încă 5 minute. Porniți broilerul la mare și fierbeți până când un termometru introdus în partea cea mai groasă a porcului înregistrează 140 ° F, încă 3 până la 4 minute. Se servește cu salsa.


Priveste filmarea: Cotlet de porc cu legume sote - Bucatareala lui GaVo. Ep12 (Ianuarie 2022).