Rețete neobișnuite

Ragù de porc savuros cu Pappardelle

Ragù de porc savuros cu Pappardelle


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.

Pasul 2

Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez peste mediu-mare. Presară carnea de porc cu 1/2 linguriță sare. Adăugați carne de porc în tigaie; gatiti pana se rumeneste bine peste tot, aproximativ 8 minute. Scoateți carnea de porc din tigaie.

Pasul 3

Adăugați ceapa, feniculul și usturoiul în tigaie; gatiti, amestecand ocazional, 5 minute. Adăugați roșiile și sucurile lor; rupeți roșiile cu spatele unei linguri sau cu mâinile. Se amestecă hamsii, crenguțe de oregano, frunze de dafin, ardei roșu și 1/2 linguriță de sare rămasă. Așezați carnea de porc în amestec de roșii. Acoperiți și coaceți la 325 ° F până când carnea de porc este foarte fragedă, aproximativ 1 oră și 30 de minute. Scoateți cu grijă carnea de porc din cuptorul olandez. Maruntați carnea de porc folosind 2 furci; amestecați carnea de porc mărunțită în amestecul de roșii. Aruncați frunzele de dafin și crengile de oregano.

Pasul 4

Gatiti pastele dupa instructiuni, omitand sarea. Scurgere; rezervați 1 cană lichid de gătit. Adăugați paste în cuptorul olandez; aruncați ușor pentru acoperire, adăugând lichid de gătit rezervat, după cum este necesar, pentru a atinge consistența dorită. Se presară brânză și frunze de oregano.

Pasul 5

Metoda aragazului lent - Carne de porc brună conform indicațiilor din pasul 2, înlocuind cuptorul olandez cu o tigaie. Adăugați carne de porc, ceapă, fenicul, usturoi, roșii, hamsii, crenguțe de oregano, foi de dafin, ardei roșu și 1/2 linguriță de sare rămasă într-un aragaz lent de 6 litri. Acoperiți și gătiți la LOW până când carnea de porc este moale, 5 până la 6 ore. Carne de porc mărunțită; aruncați frunzele de dafin și crengile de oregano. Urmați rețeta conform instrucțiunilor din pasul 4.


Priveste filmarea: Pasta alla Genovese - Rigatoni with Genovese-Style Meat Sauce (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Nale

    După părerea mea, acest lucru este evident. Ai încercat să cauți pe google.com?

  2. Jarin

    Susțin curat, dar nu mai este nimic de spus.

  3. Fenrigore

    Sorry, the question has been deleted.

  4. Nagami

    Încă nu auzisem despre asta



Scrie un mesaj