Cele mai bune rețete

Tagine de legume rădăcinoase și prune uscate

Tagine de legume rădăcinoase și prune uscate


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cum să o faci

Pasul 1

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare peste mediu. Adăugați ceapă; acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până la moale și translucid, aproximativ 15 minute.

Pasul 2

Se amestecă usturoiul, turmericul, ghimbirul, sarea și șofranul. Aduceți la fierbere peste mare. Acoperiți și reduceți căldura la minim; fierbeți ușor 30 de minute.

Pasul 3

Adăugați napi și aduceți amestecul la fiert. Acoperiți, reduceți focul la mediu-mic și gătiți 10 minute. Adăugați cartofi, rădăcină de țelină și păstârnac și amestecați pentru a combina. (Ar trebui să existe suficient lichid în tigaie pentru a acoperi aproape legumele; dacă nu, turnați doar suficientă apă pentru a face acest lucru.) Aduceți la fierbere peste mare. Acoperiți și reduceți căldura la mediu-scăzut; gătiți până când legumele sunt fierte și se înmoaie, aproximativ 20 până la 25 de minute.

Pasul 4

Între timp, puneți prunele uscate într-un vas rezistent la căldură și adăugați apă clocotită pentru a acoperi. Se lasă să stea până se înmoaie prunele, aproximativ 5 minute; scurgere.

Pasul 5

Scoateți cratița de pe foc și folosiți o oală pentru a transfera 3/4 cană de bulion într-o cratiță mică peste mediu. Adăugați prune scurse, miere și scorțișoară la bulion. Se fierbe amestecul, amestecând din când în când, până când sosul s-a îngroșat și s-a redus la jumătate, aproximativ 15 minute.

Pasul 6

Împărțiți cuscusul în mod egal între 6 boluri puțin adânci. Se acoperă cu legume, amestec de prune și frunze de coriandru.


Priveste filmarea: Orez cu prune uscate cu ceapa, reteta de post, gustoasa si simpla - varianta sarata (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Daijar

    foarte ciudat

  2. Thackere

    Îmi pare rău, dar cred că greșești. Sa discutam. Trimiteți -mi un e -mail la pm, vom vorbi.

  3. Gyuszi

    Ne pare rău că am intervenit ... Am o situație similară. Gata să ajute.

  4. Macmillan

    Desigur, nu fiți niciodată siguri.



Scrie un mesaj