Rețete noi

Supă de cocos-dovleac la cuptor lent

Supă de cocos-dovleac la cuptor lent



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pasul 1

Combinați dovleacul, bulionul, mărul, șalotele, ghimbirul, usturoiul, pudra de curry, sarea și ardeiul roșu într-un aragaz lent de 5 până la 6 litri. Acoperiți și gătiți până când legumele sunt foarte fragede, aproximativ 7 ore. Se amestecă 1 cană de lapte de cocos și suc de lămâie.

Pasul 2

Așezați jumătate din amestecul de dovleac într-un blender; scoateți partea centrală a capacului pentru a permite scăparea aburului. Asigurați capacul blenderului. Așezați un prosop curat peste deschidere în capacul blenderului pentru a evita stropirea; procesează până la omogenizare. Așezați supa într-un castron mediu. Repetați cu amestecul de dovleac rămas.

Pasul 3

Împărțiți supa uniform între 4 boluri. Rotiți câte 1 linguriță de lapte de cocos în fiecare porție; ornează cu pepitas și piper roșu suplimentar.


Priveste filmarea: Supă cremă de dovlecei (August 2022).