We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Cum să o faci
Pasul 1
Combinați fasolea, 2 linguri de ulei, 1 1/2 linguriță oțet, usturoi, 1/2 linguriță sare și cimbru tocat într-un blender de mare putere. Procesați până când amestecul este neted și are textura de hummus, adăugând apă, câte 1 linguriță odată, dacă amestecul este prea gros, până la atingerea consistenței dorite, aproximativ 30 de secunde. Pus deoparte.
Pasul 2
Încălziți 1 lingură de ulei într-o cratiță medie peste mediu-mare. Adăugați ceapă; gatiti, amestecand ocazional, pana se rumeneste, aproximativ 5 minute. Reduceți căldura la mediu; se adauga zaharul si 1/4 lingurita sare. Gatiti, amestecand continuu, pana cand zaharul incepe sa se topeasca, aproximativ 20 de secunde. Adăugați stoc; gatiti, amestecand ocazional, pana cand lichidul se reduce la jumatate si ceapa s-a inmuiat, aproximativ 6 minute. Se amestecă vinul; gatiti, amestecand ocazional, pana cand lichidul se reduce la jumatate, aproximativ 6 minute. Se amestecă 1 lingură de oțet rămasă; gatiti, amestecand din cand in cand, pana sosul este siropos, lichidul se reduce la aproximativ 3 linguri, iar ceapa este glazurata, intre 14 si 16 minute. Se ia de pe foc; acoperă pentru a se încălzi.
Pasul 3
Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare din fontă peste mediu-mare. Adăugați doar suficient de ciuperci pentru a acoperi fundul tigaiei (aproximativ o treime din ciuperci). Gatiti-l, netulburat, pana cand fundul devine maro auriu, timp de 2 pana la 3 minute. Întoarceți și gătiți până se înmoaie, 2-3 minute. Se transferă într-un castron. Repetați procedura de două ori cu restul de 2 linguri de ulei și ciupercile rămase. Aruncați ciupercile fierte cu piper și restul de 1/4 linguriță de sare.
Pasul 4
Se întinde uniform amestecul de fasole peste felii de pâine prăjită. Completați fiecare felie cu aproximativ 1/4 cană de ceapă și 1/2 cană de ciuperci. Stropiți tartinele uniform cu glazură de ceapă; presară frunze de cimbru.
I know what needs to be done)))
Incredibil. Sunt doar în stare de șoc. Totul ingenios este simplu
Dupa parerea mea nu ai dreptate. sunt asigurat. Să discutăm. Scrie-mi în PM, vorbim.
Ce cuvinte... super, o idee magnifică
Nu în această chestiune.
Acesta este un lucru foarte valoros