Ultimele rețete

Piure de cartofi infuzat cu ulei de măsline

Piure de cartofi infuzat cu ulei de măsline


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cum să o faci

Pasul 1

Așezați cartofii într-un cuptor olandez și adăugați apă rece pentru a acoperi cu 2 inci. Aduceți la fierbere peste mare. Reduceți căldura la mediu-mare și fierbeți-l, neacoperit, până când cartofii devin furci, 20 până la 25 de minute. Se scurge și se lasă să stea la temperatura camerei până când cartofii arată uscat și cremos, aproximativ 10 minute. Puneți cartofii în cuptorul olandez.

Pasul 2

În timp ce cartofii fiarbă, aduceți uleiul de măsline, rozmarinul și cimbru într-o cratiță într-o cratiță prea mică. Gatiti, amestecand o data, pana cand amestecul este parfumat si ierburile s-au intunecat, aproximativ 10 minute. Se ia de pe foc și se răcește 10 minute. Folosind o spatulă de cauciuc, apăsați amestecul de ulei printr-un filtru de plasă fină într-un castron mic. Aruncați rozmarinul și cimbru.

Pasul 3

Puneți cartofii cu un tocător de cartofi până când toate bucățile mari sunt descompuse și cartofii sunt pufoși. Se amestecă uleiul infuzat cu ierburi, iaurtul, untul, sarea și piperul măcinat fin până se omogenizează. Se ornează cu piper măcinat grosier și frunze de ierburi.


Priveste filmarea: File de caprior cu telina caramelizata si sos de hribi (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Kigalrajas

    toate pe una și este și infinită

  2. Faunris

    Este o idee bună. Este gata să vă sprijine.

  3. Mikale

    Well done, this remarkable sentence just needs to be said



Scrie un mesaj