Rețete neobișnuite

Biscuiți pufoși cu cimbru

Biscuiți pufoși cu cimbru



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Bateți împreună făina, praful de copt, sarea, bicarbonatul de sodiu și piperul într-un castron mare.

Pasul 2

Tăiați 7 linguri de unt în cuburi de 1/2 inch; adăugați la amestecul de făină și combinați cu mâinile, zdrobind untul între degete până când toate cuburile sunt amestecate în făină și aplatizate (veți avea bucăți vizibile de diferite dimensiuni). Se amestecă cimbru.

Pasul 3

Adăugați zeama; amestecați cu o spatulă de cauciuc până când făina este complet absorbită. Formați aluatul într-o minge aspră; se transformă pe o suprafață ușor înflorită.

Pasul 4

Bateți ușor aluatul într-un pătrat gros de 1/2 inch; pliați aluatul în jumătate și loviți-l într-un pătrat gros de 1/2 inch. Îndoiți din nou în jumătate. Repetați din nou procedura de pliere și tamponare. Bateți aluatul la o grosime de aproximativ 3/4 inch.

Pasul 5

Tăiați aluatul folosind un tăietor rotund de 1 3/4 inch. Adunați resturi de aluat și bateți-le la o grosime de 3/4 inch încă de 2 ori pentru a da 20 de biscuiți. Așezați biscuiții la o distanță de 1 inch pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergamentată.

Pasul 6

Coaceți la 450 ° F până se rumenesc, 12 până la 14 minute. Așezați 1 lingură de unt rămasă într-un castron mic cu microunde; cuptorul cu microunde la maxim până la topire, 15-20 de secunde. Periați blaturi de biscuiți fierbinți cu unt topit și serviți imediat.


Priveste filmarea: BISCUITI TĂIAȚI CU FORMA. Biscuiti pentru Craciun TEOSKITCHEN (August 2022).