We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Randament
Se servește 10 (dimensiune de servire: aproximativ 1/2 ceașcă)
Dacă sunteți în căutarea unei modalități distractive de toamnă de a utiliza oala instantanee, nu căutați mai departe: nimic nu este mai gustos decât un mere de casă care folosește ingrediente proaspete de sezon. Puteți să-l lăsați puțin cam gros (perfect pentru linguri peste vafe superioare) sau să-l prelucrați cu un blender de imersie, pentru un gust mai fin.
Ingrediente
- 2 kilograme pere Bartlett (aproximativ 4)
- 2 kilograme de mere Gala (aproximativ 4)
- 1 lire sterline Cripps măr roz, numit și Pink Lady (aproximativ 2)
- 3/4 cană apă
- 2 benzi de coaja de lamaie (de la 1 lamaie)
- 1/4 cană suc de lămâie (de la 1 lămâie)
- 2 linguri de unt nesărat
- 1/2 linguriță sare kosher
- 2 batoane de scorțișoară
Informatii nutritionale
- Calorii 144
- Grăsimi 3g
- Grăsime saturată 1,5g
- Unsatfat 1g
- Proteine 1g
- Carbohidrați 31g
- Fibră 4.5g
- Zaharuri 23g
- Zaharuri adăugate 0g
- Sodiu 97mg
- Calciu 2% DV
- Potasiu 6% DV
Cum să o faci
Curățați jumătate din pere și mere. Aruncați miezurile și tăiați-le în bucăți de 1/2 inch. Se amestecă împreună merele, pere și ingredientele rămase într-o oală instantanee. Blocați capacul în poziție; rotiți supapa de eliberare a presiunii pentru a sigila. Programați oală instant pentru a găti manual, la presiune ridicată și gătiți timp de 5 minute. Rotiți supapa pentru a elibera rapid aburul până când supapa plutitoare cade. Scoateți cu atenție capacul și aruncați coaja de lămâie și bețele de scorțișoară. Scoateți sosul de mere și puneți-l într-un castron mediu. Se servește cald sau rece la frigider pentru a servi rece.
