Cele mai bune rețete

Pui prăjit cu lămâie-usturoi

Pui prăjit cu lămâie-usturoi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Randament

Se servește 2 (dimensiunea porției: 1 piept de pui)

Marinada acidulată adaugă sensibilitate și aromă piepturilor de pui obișnuiți de zi cu zi. În aceste zile, majoritatea sânilor de pui sunt uriași, așa că găsirea unui sân de 4 până la 5 uncii este aproape imposibilă. Dacă puteți găsi un piept de 9 până la 10 uncii, tăiați-l în jumătate pe lungime pentru a obține dimensiunea potrivită - măcelarii din unele piețe vă pot ajuta. Faceți-o cu fasole verde Skillet cu porumb blister și roșii, în imagine.

Ingrediente

  • 1 lingură suc proaspăt de lămâie
  • 1/2 lingură muștar Dijon
  • 1 cățel de usturoi, ras
  • 1/4 linguriță piper negru
  • 1/8 linguriță sare kosher
  • 1 1/2 linguri ulei de măsline
  • 2 (4 uncii) piept de pui dezosat, fără piele

Informatii nutritionale

  • Calorii 234
  • Grăsimi 13g
  • Satfat 2g
  • Unsatfat 10g
  • Proteine ​​26g
  • Carbohidrati 1g
  • Fibra 0g
  • Zaharuri 0g
  • Sodiu 262mg
  • Calciu 1% DV
  • Potasiu 11% DV

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.

Pasul 2

Combinați sucul de lămâie, muștarul, usturoiul, piperul și sarea într-un castron mic. Bateți încet uleiul până se emulsionează. Înveliți puiul cu sosul.

Pasul 3

Încălziți o tigaie antiaderentă mică peste medie-înaltă. Gatiti puiul pana se rumeneste, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Așezați puiul pe o foaie de copt tapetată cu folie.

Pasul 4

Prăjiți la 400 ° F până când un termometru introdus în partea cea mai groasă a puiului înregistrează 165 ° F, aproximativ 5 până la 6 minute. Lasă să se odihnească 5 minute. Rezervați un sân pentru prânzul zilei 2.


Priveste filmarea: PUI CRISPY STRIPS CU SOS DE USTUROI CA LA KFC (August 2022).