Cele mai bune rețete

Somon ars cu tăiței de dovlecei

Somon ars cu tăiței de dovlecei



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dacă îți place pielea de somon crocantă, această metodă de gătit este pentru tine. Asigurați-vă că, atunci când așezați somonul, cu pielea în jos în tigaie, nu îl atingeți timp de 6 minute în timp ce gătește - aceasta este cheia pentru cea mai crocantă piele rumenită din jur. După ce întoarceți peștele, gătiți-l la gradul preferat de coacere. Legumele abia încălzite sunt încă crocante și aromate. Serviți cu pene de lămâie, dacă doriți.

Cum să o faci

Pasul 1

Presărați somonul uniform cu sare și piper. Încălziți o tigaie medie antiaderentă peste medie. Gatiti somonul, cu pielea in jos, pana se rumeneste bine, aproximativ 6 minute. Stropiți uleiul peste somon; rotiți și gătiți 3 minute sau până la gradul dorit de coacere. Se transferă pe o farfurie.

Pasul 2

Adăugați dovleceii și morcovul în tigaie; fierbeți, aruncând constant, până când se încălzește ușor, aproximativ 1 minut. Se transferă într-un castron și se acoperă cu somonul. Stropiți cu pansamentul. Serviți imediat.


Priveste filmarea: Spaghete din legume obtinute in casa (August 2022).