Rețete neobișnuite

Cozi de homar smălțuite și Sesame Bok Choy

Cozi de homar smălțuite și Sesame Bok Choy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iată o masă de întâlnire-noapte, care este suficient de specială pentru o mare ocazie - Ziua Îndrăgostiților, o aniversare, o zi de naștere sau sărbătorirea oricărui reper. Și iată ce este: este rapid, ușor și accesibil, așa că s-ar putea să doriți să vă bucurați de el mai mult decât la ocazii speciale. Uneori veți găsi cozi de homar înghețate la băcănii cu reduceri (cum ar fi Aldi), așa că faceți provizii când le găsiți. Asigurați-vă că le dezghețați complet înainte de a găti. Căutați orez brun pre-gătit pentru a ajuta această masă să se reunească într-o clipită; căutați orez necondiționat pentru a evita excesul de sodiu.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 450 ° F.

Pasul 2

Combinați uleiul și sarea într-un castron mic. Periați amestecul de ulei uniform pe ambele părți ale jumătăților de bok choy, rezervând un amestec de ulei în castron. Așezați bok choy, tăiați părțile în sus, pe o foaie de copt căptușită cu folie. Adăugați ciupercile feliate în castron; aruncați pentru a absorbi complet orice ulei și sare rămasă în castron. Imprastiați ciupercile pe foaia de copt. Coaceți la 450 ° F timp de 8 minute.

Pasul 3

Între timp, combinați untul, miso-ul și zahărul, amestecând bine.

Pasul 4

Folosind foarfece de bucătărie, tăiați fiecare coadă de homar în centrul vârfului cochiliei, tăind până la (dar nu prin) bucata de coajă în formă de evantai la capăt. Întoarceți fiecare coadă de homar și rupeți cu grijă „coastele” de pe partea inferioară translucidă a cochiliei. Întoarceți cozile de homar; slăbiți cu grijă carnea din interiorul cochiliei, având grijă de marginile ascuțite (s-ar putea să vă fie de folos să folosiți o lingură pentru a aluneca între carne și cochilie). Trageți carnea în sus și afară din coajă, păstrând-o atașată în partea inferioară a flipperului în formă de evantai. Scoateți și aruncați vena, dacă există una. Aranjați carnea deasupra cochiliei.

Pasul 5

Periați homarul uniform cu amestec de unt. Aranjați pe foaie de copt cu bok choy și ciuperci; întoarceți bok choy, tăiați partea în jos. Coaceți la 450 ° F până când carnea de homar este opacă și fierte, aproximativ 10 minute. Homarul este făcut în acest moment, dar îl puteți fierbe timp de un minut sau două, dacă doriți, pentru a rumeni partea superioară. Împărțiți orezul în mod egal între 2 farfurii; împărțiți bok choy și ciupercile în mod egal între porții. Aranjați 1 coadă de homar pe fiecare farfurie.


Priveste filmarea: 두부청경채덮밥 Rice topped with tofu and bok choy. 豆腐とチンゲン菜の中華丼 (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Merisar

    Does not approve

  2. Parounag

    Piesă foarte bună

  3. Allan

    Minunat

  4. Whitmoor

    O idee grozavă, sunt de acord cu tine.



Scrie un mesaj