
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Randament
Randament: servește 6 (dimensiune de servire: 1 felie)
Acest gratin în stil provensal este un fel de mâncare de legume simple și verii gătite suficient de mult timp pentru a se înmuia fără a-și pierde aroma proaspătă. Cu o cantitate generoasă de parmezan și ulei de măsline, tianul este atât delicios, cât și o prezentare de lux ușor de executat. Căutați legume care au aproximativ același diametru și folosiți o mandolină pentru a obține felii uniforme. Asociați această garnitură cu orice proteină clasică americană sau franceză.
Ingrediente
- 3 roșii mici (aproximativ 6 oz fiecare), tăiate în 1/4 in. felii
- 2 dovlecei mari galbeni (aproximativ 9 felii. Felii
- 1 dovlecei mari (aproximativ 12 oz), tăiat în 1/4 in. felii
- 1 vinetă mică (aproximativ 14 oz), tăiată în 1/4 in. felii
- 1 linguriță sare kosher, împărțită
- 1/2 linguriță piper negru
- 6 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 1 cățel de usturoi, ras
- 2 1/2 uncii de brânză parmezan, mărunțită mărunt (aproximativ 3/4 cană)
Informatii nutritionale
- Calorii 179
- Grăsimi 14g
- Satfat 3g
- Unsatfat 10g
- Proteine 5g
- Carbohidrati 10g
- Fibra 3g
- Zaharuri 5g
- Zaharuri adăugate 0g
- Sodiu 410mg
- Calciu 12% DV
- Potasiu 11% DV
Cum să o faci
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Răspândiți felii de roșii, dovlecei, dovlecei și vinete pe o tigaie de copt, expunând cât mai mult din fiecare felie posibil. Presărați legumele uniform cu 3/8 linguriță de sare.
Pasul 2
Aranjați felii de legume stivuite într-un model în poziție verticală într-un vas de copt ușor uns 2 1/2 litri. Se presară piper și 1/2 linguriță de sare rămasă.
Pasul 3
Bateți împreună uleiul și usturoiul și stropiți uniform peste legume. Se presară parmezan. Coaceți-l în cuptorul preîncălzit până când brânza este ușor aurie, iar legumele sunt fragede și încep să se fierbe deasupra, aproximativ 25 de minute.
Nu ar fi putut fi mai bine
Ma alatur. Și m-am lovit de asta. Putem comunica pe această temă.
Înregistrat special la forum pentru a vă spune multe pentru sfaturile dvs. Cum pot să vă mulțumesc?
Verificați site -ul dvs. ca infa este suficient de relevant pentru mine =)
Complet îți împărtășesc părerea ta. În el este ceva și este o idee excelentă. Este gata să vă sprijine.
Gresesti. Îmi pot apăra poziția. Scrie -mi în PM, vom discuta.