Ultimele rețete

Tort de zahăr brun

Tort de zahăr brun

Acest tort umed, dulce cu ulei de măsline, face un desert decadent, dar îl puteți servi și cu o păpușă de iaurt simplu preferat pentru un mic dejun extra special. Serviți-l cu cele mai proaspete fructe de sezon pe care le puteți găsi (ne plac căpșunile, dar orice fel va face). Nu suprasolicitați aluatul după adăugarea făinii. Cel mai bine este să împăturiți manual orice urme de făină, răzuind fundul vasului pentru a vă asigura că este încorporat.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți o tigaie Bundt de 12 cani cu spray de copt cu făină. Bateți untul, zahărul granulat, zahărul brun și uleiul cu un mixer electric la viteză medie până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ 2 minute. Adăugați ouă câte unul pe rând, bătând până când fiecare este doar încorporat.

Pasul 2

Se amestecă iaurtul, laptele și vanilia într-un castron mic. Amestecați făina universală, făina de grâu integral, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un castron mediu. Adăugați amestecul de făină în amestecul de unt alternativ cu amestecul de iaurt în 3 adaosuri, începând și terminând cu amestec de făină, bătând cu viteză mică până când făina este încorporată doar înainte de următoarea adăugare. Se toarnă aluatul în tigaia Bundt pregătită.

Pasul 3

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când o bucată de lemn introdusă în centrul tortului iese curată, 48-50 de minute. Lăsați tortul să se răcească în tigaie pe o grătar de 15 minute. Întoarceți tortul pe grătar; se lasă să se răcească complet, aproximativ 15 minute. Se servește cu căpșuni feliate.


Priveste filmarea: Tort de Morcovi. Carrot Cake (Ianuarie 2022).