Ultimele rețete

Morcov savuros și tartă cu ricotta

Morcov savuros și tartă cu ricotta



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Încălziți 2 lingurițe de ulei într-o tigaie mare peste mediu-mare. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, aproximativ 3 minute. Reduceți căldura la mediu-scăzută și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când se caramelizează, 15 până la 20 de minute. Transferați într-un castron mediu pentru a se răci complet, aproximativ 15 minute.

Pasul 2

Între timp, aruncați morcovii, 1 lingură de ulei, 1/4 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper. Aranjați într-un singur strat pe o foaie de copt cu margini. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când este ușor și ușor carbonizat, aproximativ 15 minute

Pasul 3

Așezați 1 foaie filo pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. (Acoperiți rămășițele filelor cu un prosop umed pentru a le împiedica să se usuce.) Periați ușor foaia phyllo cu o parte din ulei și acoperiți cu o altă foaie phyllo. Repetați straturile cu foile și uleiul rămas, rezervând 1 linguriță de ulei pentru a peria morcovii.

Pasul 4

Scoateți morcovii din cuptor și reduceți temperatura cuptorului la 400 ° F. Adăugați ricotta, arpagic, tarhon, usturoi, 1/2 linguriță de sare și 1/8 linguriță de piper rămas la ceapa caramelizată; amestecați pentru a combina. Răspândiți amestecul de ricotta pe stiva de filo, lăsând o margine de 1/2 inch. Aranjați morcovii, tăiați cu fața în sus și unul lângă altul, peste amestecul de ricotta. Periați morcovii cu 1 linguriță de ulei rămas. Coaceți la 400 ° F până când phyllo este rumenit și crocant, aproximativ 20 de minute. Se presară cu 1/4 linguriță de sare rămasă; acoperiți cu brânză rasă, alune și frunze de tarhon.


Priveste filmarea: Dovlecei cu cascaval la cuptor reteta ieftina si simpla (August 2022).