Cele mai bune rețete

Somon de cacao

Somon de cacao



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fotografie © 2019 de Tim Turner

Acest somon la grătar este unul deosebit. Ar putea părea contraintuitiv, dar adăugarea de cacao este Elixirul Magic aici. Această combinație de condimente sărate cu cacao neîndulcită creează un finisaj crocant de grătar, lăsând somonul atât de umed încât se topește absolut în gură. Acest lucru este, de asemenea, minunat pentru resturi și pentru un prânz de plecare a doua zi.

Această rețetă este extrasă din Nu mai rămân nicio firimitură: Întreg 30 aprobate, rețete pentru mâncarea de zi cu zi făcute minunate

Cum să o faci

Pasul 1

Încălziți un grătar până la mediu-mare.

Pasul 2

Într-un castron mic, amestecați împreună zahărul, boiaua, pulberea de chili, sarea, pudra de cacao, muștarul, piperul negru și cayenne până se combină bine. Rezervați 3 linguri pentru această rețetă și puneți restul deoparte pentru o altă utilizare.

Pasul 3

Folosind o perie de patiserie, periați somonul cu ulei pentru a acoperi bine toate părțile. Presară cele 3 linguri de amestec de condimente uniform peste somon, folosind aproximativ 2 lingurițe pe bucată și acoperindu-le bine. Lăsați să se odihnească timp de 5 minute.

Pasul 4

Puneți fileurile pe grătar și gătiți până când sunt fierte, cam 3 minute pe fiecare parte, sau până când le faceți după bunul plac. Se servește cu migdale de fasole verde (pagina 266, opțional).

© 2019 de Teri Turner LLC. Reprodus cu permisiunea lui Houghton Mifflin Harcourt. Toate drepturile rezervate.


Priveste filmarea: SOMON CU LEGUME LA CUPTORSalmon With Vegetables At The Oven #abyblajan #reteteaby#RetetadePost (August 2022).