Rețete tradiționale

Broccoli aburit cu ragout de roșii

Broccoli aburit cu ragout de roșii


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Broccoli este o parte a legumelor pentru multe familii, dar este adesea servită foarte simplu. Aici vă oferim o modalitate excelentă de a o îmbrăca cu un sos proaspăt de legume. Ragout este o tocană în stil francez, gătită lent, care poate fi făcută cu legume sau carne. Aici, se căsătorește cu aroma roșiilor dulci și a măslinelor sărate Kalamata pentru un sos gustos care acoperă complet broccoli. Kalamatas sunt măsline negre și au o textură netedă care se menține în acest sos de roșii. Gata în mai puțin de 15 minute, aceasta este partea vegetală perfectă, cu conținut scăzut de calorii, care îi va face pe copii să se întoarcă câteva secunde. Căutați alte variante? Încercați broccoli aburit cu sos cremos de tarhon, cu chorizo ​​sau cu usturoi și ceapă roșie.

Cum să o faci

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie peste mediu-mare. Adăugați șalotă și usturoi; sotati 4 minute. Adăugați roșii, măsline și 2 linguri de apă; reduceți focul și fierbeți timp de 3 minute, amestecând frecvent. Așezați 3/4 cană de apă într-o tigaie mare la foc mare; aduce la fierbere. Adăugați broccoli; acoperiți și fierbeți la foc mic 4 minute sau până când sunt crocante. Se acoperă cu amestec de roșii și piper.


Priveste filmarea: Reteta Sos de rosii cu ardei pentru iarna (Mai 2022).