Ultimele rețete

Usturoi prăjit și piure de cartofi parmezan

Usturoi prăjit și piure de cartofi parmezan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Timpul total

1 oră 30 de minute

Randament

Se servește 10 (dimensiunea de servire: aproximativ 2/3 cană)

Păstrați piureul de cartofi cald, așezându-l într-un vas rezistent la căldură, acoperind cu folie de plastic și așezând peste o cratiță cu apă care fierbe ușor. Acest lucru le va menține umede și calde, fără arsuri. Dacă nu aveți mai bogat, folosiți un tocător de cartofi, având grijă să nu suprasolicitați cartofii.

Ingrediente

  • 1 cap de usturoi întreg
  • 1/4 linguriță ulei de măsline
  • 1 1/2 kilograme de cartofi roșii, curățați și tăiați în 1-în. piese
  • 1 cartuș de 1/2 kg de aur Yukon, curățați și tăiați în 1-inch. piese
  • 3 linguri de unt nesărat, tăiat în bucăți
  • 1 1/4 cani de lapte fără grăsime la temperatura camerei
  • 1 linguriță sare kosher
  • 1/2 linguriță piper negru
  • 3/4 cană parmezan ras

Informatii nutritionale

  • Calorii 182
  • Grăsime 5.9g
  • Satfat 3,5g
  • Monofat 1,5g
  • Polyfat 0.3g
  • Proteine ​​6g
  • Carbohidrați 27g
  • Fibra 3g
  • Colesterol 17mg
  • Fier 1mg
  • Sodiu 284mg
  • Calciu 126mg
  • Zaharuri 1g
  • Est. zaharuri adaugate 0g

Cum să o faci

Pasul 1

Tăiați 1/2 inch din partea superioară a unui cap de usturoi întreg; stropeste cu 1/4 lingurita ulei de masline. Înfășurați în folie; coaceți la 400 ° F timp de 50 de minute sau până când este foarte fraged. Separati catei de usturoi; strângeți pentru a extrage pulpa. Aruncați piei.

Pasul 2

Așezați cartofii roșii într-un castron mare; acoperiți cu apă la 1 inch deasupra cartofilor.

Pasul 3

Așezați cartofii Yukon Gold într-o cratiță mare; acoperiți cu apă la 2 centimetri deasupra cartofilor. Se aduce la fierbere la foc mare. Când apa ajunge la foc mic, scurgeți cartofii roșii și adăugați-i în tigaie cu Yukon Golds. Aduceți la fierbere; reduceți focul și fierbeți timp de 12 minute sau până când cartofii sunt foarte blândi. Scurgere.

Pasul 4

Folosind un cartof mai bogat, cartofii de orez peste tigaie. Se amestecă untul până se topește. Se amestecă ușor zeama, sarea, piperul negru, pulpa de usturoi și brânza parmezană.


Priveste filmarea: O mâncărică perfectă pentru toată familia-chiftele din cartofi cu verdeață și usturoi. SavurosTV (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Abdul-Hasib

    Magnifica idee si este pe masura

  2. Aldis

    Nu ai dreptate. Sunt sigur. Vă invit să discutați. Scrieți în PM, vom comunica.

  3. Marden

    Răspuns autoritar

  4. Salomon

    The first is something

  5. Fenririsar

    Vă doresc mult succes la mare și la cabanele de vară de lângă mare! Nu vorbi prostii! Ziua nu a fost irosită în zadar. Omul însuși și-a stricat fericirea. Tu și cu mine suntem aceleași fese. Toast despre femei: Nu atât de bine cu tine, la fel de rău fără tine. Inscripție mare cu aerosoli pe spital: „Hei, gay, .. rătăcit !!!”

  6. Jarett

    Și te vor vindeca (c) nepieritor sovietic



Scrie un mesaj