Totul fragil

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Timpul total

1 oră 30 de minute

Randament

Se servește 15 (dimensiune de servire: 1 oz.)

Această fragilitate este dulce și ușor amară dintr-o dată - datorită gustului de caramel al zahărului gătit. Am adăugat tot ce veți găsi pe bagelul iconic cu același nume, cu excepția fulgilor de usturoi și ceapă, pentru o delicioasă trandafir cu nuci. Fragile sunt foarte susceptibile la umiditate, așa că înfășurați-le în hârtie pergament și împachetați-le într-un recipient etanș. Păstrați recipientul într-un loc răcoros și uscat. Acesta este un tratament dulce pentru adulți, dar îl puteți face potrivit pentru copii omițând semințele de mac și semințele de susan negru și amestecând într-o linguriță de scorțișoară măcinată.

Ingrediente

Spray de gatit
1 cană migdale feliate, prăjite
3 1/2 lingurițe semințe de susan alb prăjite, împărțite
1 1/2 lingurițe semințe de susan negru
1 1/2 lingurițe semințe de mac, împărțite
3/4 linguriță sare kosher, împărțită
1 1/2 căni zahăr granulat
1/4 cană apă
1 lingura suc proaspat de lamaie

Informatii nutritionale

Calorii 120
Grăsime 3,6g
Grăsime saturată 0,3g
Monofat 2.1g
Polyfat 1g
Proteine 2g
Carbohidrati 22g
Fibra 1g
Colesterol 0,0 mg
Fier 0,0mg
Sodiu 97mg
Calciu 22mg
Zaharuri 20g
Est. zaharuri adaugate 20g

Cum să o faci

Pasul 1

Tapetați o tigaie cu jeleu cu hârtie pergament; acoperiți cu spray de gătit. Presărați nuci, 1 lingură semințe de susan alb, semințe de susan negru, 1 linguriță semințe de mac și 1/4 linguriță sare peste tigaie.

Pasul 2

Folosind o lingură din oțel inoxidabil, amestecați ușor zahărul, 1/4 cană de apă și suc într-o cratiță medie peste mediu-mare; periați laturile tigaiei cu o perie umedă pentru a elibera cristalele de zahăr.

Pasul 3

Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gătiți, fără a amesteca, până când amestecul are culoarea chihlimbar și un termometru cu bomboane înregistrează 310 ° F. Se toarnă pe tigaia pregătită, întinzându-se uniform cu o spatulă metalică offset acoperită cu spray de gătit. Presărați cu 1/2 linguriță fiecare semințe de susan alb, semințe de mac și sare. Se răcește complet; rupe în bucăți.