Rețete neobișnuite

Jurnal de ciocolată Yule

Jurnal de ciocolată Yule


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Am reușit să transformăm numerele obraznice în drăguțe cu acest burete de ciocolată neagră, incredibil de bogat, umplut cu o frișcă delicată, luminată cu iaurt. Tăiem zahărul în jumătate, lăsând să strălucească intensitatea ciocolatei din biscuit - mergeți mai departe și lăsați-o pe o bară de calitate superioară pentru această rețetă. Textura groasă și cremoasă a iaurtului grecesc completează frisca destul de perfect, cu o fracțiune din grăsimea saturată și caloriile. Sari peste praful de zahăr pudră și folosește zmeură proaspătă, mini pinecone, ace de pin proaspete sau chiar menta proaspătă pentru a decora. Adăugați 1⁄4 de linguriță de extract de mentă în umplutura de frișcă pentru o lovitură rece, mentă.

Cum să o faci

Pasul 1

Pentru a pregăti tortul, preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Îmbrăcați ușor o foaie de copt cu margini de 10 x 15 inci cu spray de copt. Căptușiți partea inferioară a cratiței cu hârtie pergament. Acoperiți hârtia cu spray de copt.

Pasul 2

Cafea și ciocolată la cuptor cu microunde într-un castron cu microunde la 30 până la 45 de secunde, amestecând la fiecare 15 secunde, până se omogenizează. Lăsați să stea 10 minute.

Pasul 3

Se cântărește sau se lingură ușor făina într-o ceașcă de măsurare uscată; nivelează cu un cuțit. Bateți împreună făina, sarea și 1/4 cană de cacao într-un castron mic. Bateți gălbenușurile de ou, 1/2 linguriță de vanilie și 2 linguri de zahăr granulat într-un castron mare cu un mixer la viteză medie-mare până când sunt foarte groase și galben pal, aproximativ 6 minute. Împingeți ușor amestecul de cafea în amestecul de gălbenușuri de ou până când este aproape combinat, dar încă striat.

Pasul 4

Folosind bătători curate și uscate, bateți albușurile și smântâna de tartru într-un castron mediu cu mixerul la viteză medie până la spumă. Măriți viteza la mare și bateți până când se formează vârfuri moi, aproximativ 1 minut. Adăugați 1 lingură de zahăr granulat rămas și bateți până când se formează vârfuri rigide, 1 până la 2 minute. (Nu bateți prea mult.) Se amestecă o pătrime din amestecul de albuș de ou în amestec de gălbenuș; îndoaie ușor amestecul de albușuri rămas până când este aproape combinat, dar încă striat. Cerneti jumatate din amestecul de faina peste amestecul de oua; pliați ușor până când ingredientele uscate sunt doar umezite și repetați cu jumătatea rămasă din amestecul de făină. Se toarnă uniform aluatul în tigaia pregătită și se întinde ușor pe margini, având grijă să nu dezumflați aluatul.

Pasul 5

Coaceți 8 minute sau până când tortul răsare atunci când este ușor atins în centru. Presărați un prosop curat cu 2 linguri de cacao rămase. Rulați o spatulă sau un cuțit offset în jurul laturilor tigaiei pentru a slăbi tortul; inversați imediat pe prosopul pregătit. Începând de la o parte scurtă, înfășurați ușor pergamentul, tortul cald și prosopul împreună. Se răcește complet pe grătar, aproximativ 45 de minute.

Pasul 6

Pentru a pregăti umplutura, bate iaurtul, smântâna și 1 linguriță de vanilie cu un mixer la viteză medie până se îngroașă, aproximativ 1 minut. Adăugați zahăr pudră; creșteți viteza la mediu-mare și bateți până când se formează vârfuri rigide, 1 până la 2 minute.

Pasul 7

Pentru a asambla tortul, derulați ușor tortul; desprindeți și aruncați pergamentul și scoateți prosopul. (Tortul se poate sparge ușor pe măsură ce derulați.) Întindeți umplutura peste tort, lăsând o margine de 1 inch în jurul marginilor. Începând cu partea scurtă, rolați tortul; locul, cusătura cu fața în jos, pe un platou. Acoperiți și răciți 30 de minute. Tăiați tortul în 10 felii.


Priveste filmarea: EASY Yule Log Cake Recipe. Christmas Dessert. Christmas Cake Recipe By So Yummy (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Zoloshura

    Dă -mă să trag din asta.

  2. Gakasa

    Cum o putem defini?

  3. Digul

    There is something in this and I think this is a great idea. Sunt de acord cu tine.

  4. Dwaine

    Ai avut dreptate. Vă mulțumesc că ați ales sfaturi, cum vă pot mulțumi?

  5. Togrel

    I am sorry, this option does not suit me.

  6. Grogami

    Aș dori să vă încurajez să vizitați site-ul, cu un număr foarte mare de articole pe tema care vă interesează. Poate căuta un link.



Scrie un mesaj