Cele mai bune rețete

Cupcakes cu sfeclă de catifea roșie

Cupcakes cu sfeclă de catifea roșie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Elegantă și bogată, această pernă supermoistă de tort de ciocolată își capătă culoarea și textura din sfecla roșie vibrantă, natural naturală, dulce. Nu există nimic artificial în acest tratament de vacanță cu nuanțe dramatice, acoperit cu un nor dens de glazură albă cremoasă. Purificăm rădăcina de sfeclă fragedă cu lapte de unt și vanilie pentru a crea o cremă delicioasă care nu numai că adaugă o textură ușoară și catifelată cupcake-ului, ci ne permite și să folosim mai puțin zahăr, ulei și unt în aluat, economisind grăsimi și sute de calorii. . Pur și simplu nu o puteți „sfecla”.

Cum să o faci

Pasul 1

Pentru a pregăti cupcakes, preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Căptușește 18 căni de briose cu căptușeli; se acoperă cu spray de copt. Așezați sfecla într-o cratiță; se acoperă cu apă. Se aduce la fierbere peste mediu-mare; se fierbe până când sfecla este fragedă când este străpunsă, aproximativ 15 minute. Scurgere; rece 10 minute.

Pasul 2

Se procesează sfecla într-un robot de bucătărie până când se toacă foarte mărunt. Scoateți 1 cană de sfeclă din procesor; rezervați sfecla rămasă pentru o altă utilizare. Returnați 1 cană de sfeclă rezervată la robotul de bucătărie; se adaugă zeama și vanilia. Procesați până când este foarte neted.

Pasul 3

Se cântărește sau se lingură ușor făina în pahare de măsurare uscate; nivelează cu un cuțit. Bateți împreună făina, cacao, praful de copt și 1/2 linguriță sare într-un castron.

Pasul 4

Bateți zahărul granulat, uleiul și 1/4 cană de unt într-un castron mare cu un mixer electric la viteză medie până când se înmoaie, aproximativ 5 minute. Adăugați ouă și albuș de ou, câte unul, batând bine după fiecare adăugare. Adăugați amestecul de făină și amestecul de sfeclă alternativ la amestecul de unt, începând și terminând cu amestecul de făină. Împărțiți aluatul printre cupe de briose pregătite. Coaceți 18 până la 20 de minute sau până când un vârf de lemn introdus în centru iese curat. Se răcește în tigaie pe o grătar timp de 10 minute. Scoateți torturile din tigaie; se răcește complet pe grătar, aproximativ 30 de minute.

Pasul 5

Pentru a pregăti înghețarea, bateți iaurtul, 2 linguri de unt, o picătură de sare și smântână de brânză într-un castron mediu cu un mixer la viteză mare până la omogenizare. Adăugați zahăr pudră; bate la viteză mică 1 minut sau doar până se combină. (Nu bateți excesiv.) Răspândiți înghețarea uniform pe cupcakes.


Priveste filmarea: Tort indragostit. Farfuria vesela Lb Romana red velvet cu sfecla (August 2022).