Rețete noi

Orzo cremos de lămâie cu mazăre și creveți

Orzo cremos de lămâie cu mazăre și creveți


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aplicăm metoda de gătit risotto pe paste în loc de orez pentru un preparat principal ușor și reconfortant. Prăjirea orzo-ului în ulei acoperă boabele, astfel încât să absoarbă brânza încet și să-și elibereze amidonul în sos. Acest lucru se întâmplă rapid - doar 15 minute în comparație cu prepararea de 20 până la 30 de minute a majorității risoturilor. Crema de brânză adaugă corp și o cremă de lux. Crevetii și mazărea sunt un duo delicios, dar puteți înlocui orice combinație, cum ar fi ciupercile și sparanghelul, cârnații de pui și spanacul, sau dovleceii și nucile parboilite.

Cum să o faci

Pasul 1

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare peste mediu-mare. Adăugați ceapă, cimbru și usturoi; gatiti 5 minute sau pana cand ceapa este frageda si translucida, amestecand frecvent. Adăugați orzo; gatiti 2 minute sau pana se prajesc usor, amestecand pentru a acoperi. Adăugați vin; aduce la fierbere. Gatiti 2 minute sau pana cand lichidul aproape se evapora.

Pasul 2

Adăugați 2 căni de ciorb și sare în tigaie; aduce la fierbere peste mare. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute, amestecând ocazional. Se amestecă restul de 1 1/2 cană de brânză, mazăre, coajă și creveți; fierbeți 5 minute sau până când creveții sunt gata. Scoateți tigaia de pe foc; amestecați suc, piper și cremă de brânză. Împărțiți amestecul de creveți în mod egal între 4 boluri puțin adânci; presară cu arpagic.


Priveste filmarea: Risotto cu creveti Reteta video (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Hovan

    Da, fii prins!

  2. Dion

    Aș vrea să vorbesc cu tine, mie îmi este ce să spun la această întrebare.

  3. Faukinos

    thanks, I will try



Scrie un mesaj