Rețete tradiționale

Morcovi și ciuperci prăjite din arțar-Dijon

Morcovi și ciuperci prăjite din arțar-Dijon

Căutați morcovi pentru bebeluși, morcovii mici întregi cu vârfuri tăiate, mai degrabă decât morcovii rotunjiți. În timp ce un recipient cu ciuperci poate părea mult pentru această rețetă, acestea se vor micșora considerabil și își vor concentra aroma, atunci când sunt prăjite.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 500 ° F.

Pasul 2

Combinați uleiul, siropul de arțar și muștarul într-un castron mediu. Adăugați morcovi și ciuperci; aruncați la haina. Răspândiți amestecul de morcovi într-un singur strat pe o foaie de copt. Coaceți la 500 ° F timp de 15 minute, amestecând o dată după 10 minute. Presărați cimbru, sare și piper.


Priveste filmarea: Ciuperci cu Ceapa Caramelizata (Ianuarie 2022).