Broccoli cu sos de brânză

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Randament

Se servește 8 (dimensiune de servire: 1 cană de broccoli și 2 1/2 linguri. Sos)

Găsirea unui sos de brânză mai sănătos pentru broccoli care nu sacrifică aroma pare a fi o sarcină imposibilă, dar această rețetă demonstrează contrariul. Această garnitură plăcută mulțimii reduce semnificativ caloriile, grăsimile și sodiul, dar oferă totuși o mulțime de aromă. Serviți cu pui sau cotlet de porc.

Ingrediente

1 cană lapte evaporat fără grăsimi
1 lingură amidon de porumb
1/2 linguriță usturoi ras
3/8 linguriță sare kosher
Strop de piper roșu măcinat
1 lingura hrean pregatit
3 uncii de brânză cheddar ascuțită mărunțită
8 cani de broccoli aburit

Informatii nutritionale

Calorii 96
Grăsime 3,7g
Satfat 2.1g
Monofat 0,9g
Polyfat 0,2g
Proteine 7g
Carbohidrați 9g
Fibra 1g
Colesterol 12mg
Fier 1mg
Sodiu 220mg
Calciu 206mg
Zaharuri 5g
Est. zaharuri adaugate 0g

Cum să o faci

Combinați laptele, amidonul de porumb, usturoiul, sarea și ardeiul roșu măcinat într-o cratiță; se aduce la foc mic, amestecând până se îngroașă. Reduceți căldura la minim; amestecați hreanul și brânza. Se servește cu broccoli aburit.