Rețete neobișnuite

Potă de legume cu pui și rădăcină

Potă de legume cu pui și rădăcină


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Timpul total

1 oră 20 de minute

Randament

Se servește 8 (dimensiunea de servire: aproximativ 1 1/4 cani)

Nicio colecție de pui nu este completă fără un potpie. Versiunile clasice ale acestui fel de mâncare sunt renumite pentru utilizarea mai multor tigăi - una pentru albirea mazărei sau fierberea cartofilor, alta pentru prepararea sosului, încă una pentru sotarea legumelor și gătitul puiului. Optimizăm procesul și folosim o singură tigaie pentru toate, astfel încât sosul să poată prelua toate aromele bogate simultan. De asemenea, evitați agitația de sertizare și umplere a unei bucăți; aluatul este pur și simplu un capac care acoperă amestecul de pui și se coace în cuptor. Napii și verdeața sunt o altă întorsătură consistentă, delicioasă.

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline, împărțit
  • 3 (6 oz) piept de pui dezosat, fără piele
  • 1 linguriță sare kosher, împărțită
  • 1 linguriță de piper negru proaspăt măcinat, împărțit
  • 3 cani de pui nesărat (cum ar fi Swanson), împărțit
  • 2,8 uncii de făină pentru toate scopurile (aproximativ 1/2 ceașcă)
  • 1 1/2 cesti de ceapa galbena tocata
  • 1 cană morcov tăiat în diagonală
  • 2 lingurite usturoi tocat
  • 4 cesti de napi sau varza tocata grosier (aproximativ 3 oz.)
  • 1 kilogram de napi, curățați și tăiați în 3/4 in. cuburi (aproximativ 3 căni)
  • 3 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat, cu frunze plate
  • 1/2 (14,1 oz) pachet. bucata frigorifica
  • 1 albus de ou mare, usor batut

Informatii nutritionale

  • Calorii 297
  • Grăsime 11,9g
  • Satfat 3,7g
  • Monofat 2.9g
  • Polyfat 0.7g
  • Proteine ​​20g
  • Carbohidrați 28g
  • Fibra 3g
  • Colesterol 49mg
  • Fier 1mg
  • Sodiu 509mg
  • Calciul 58mg
  • Zaharuri 5g
  • Est. zaharuri adaugate 0g

Cum să o faci

Pasul 1

Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie de fontă de 10 inci sau în altă tigaie rezistentă la cuptor, peste medie-înaltă. Presară puiul cu 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Adăugați puiul în tigaie; gatiti 6 minute pe fiecare parte. Așezați puiul pe o scândură; lăsați să stea 10 minute. Tocate în bucăți mari.

Pasul 2

Preîncălziți cuptorul la 425 ° F.

Pasul 3

Combinați 2 1/2 cani de ciorb și făină într-un castron, amestecând cu un tel. Adăugați 1 lingură de ulei rămas în tigaie. Adăugați ceapă, morcov și usturoi; sotati 6 minute. Adăugați 1/2 cană rămasă, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite. Se amestecă napii; gatiti 1 minut. Se amestecă 1/2 linguriță de sare rămasă, 1/2 linguriță de piper rămasă și amestecul de făină. Adăugați napi; aduce la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți timp de 15 minute sau până când legumele sunt fragede. Se amestecă puiul și pătrunjelul. Scoateți tigaia de pe foc.

Pasul 4

Așezați bucățile peste tigaie, rabatând marginile dedesubt, după cum este necesar. Tăiați fante în aluat pentru a permite scurgerea aburului. Se periază cu albuș de ou. Coaceți la 425 ° F timp de 20 de minute. Se răcește 10 minute.


Priveste filmarea: Catalog LIDLOferte LIDLSaptamana Orientalababy lorry (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Meztishicage

    Vă ofer să încercați să căutați Google.com și veți găsi toate răspunsurile acolo.

  2. Bleecker

    Greșesc.

  3. Stanbury

    Ce răspuns atractiv este

  4. Mezizshura

    Întrebare utilă

  5. Kamuzu

    mulțumesc!



Scrie un mesaj