Cele mai bune rețete

Chimichurri Pui prăjit cu cartofi și ceapă

Chimichurri Pui prăjit cu cartofi și ceapă


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Un pui întreg, tăiat în sferturi, permite tuturor să se bucure de părțile preferate ale păsării. Puteți sfărâma puiul singur, îndepărtând mai întâi fiecare sân, apoi coapsele și bucățile de picior. De asemenea, îi puteți cere măcelarului să facă acest lucru sau să cumpere sferturi de picioare și sâni cu os. Pielea va ajuta la izolarea cărnii și la blocarea în aroma chimichurri pe măsură ce se prăjește în cuptorul fierbinte. Este cel mai ușor să îndepărtați pielea și să o înlocuiți după ce frecați amestecul de ierburi peste pui. O fierbere rapidă după prăjire face cartofii frumoși și clari.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Căptușiți o foaie de copt cu folie.

Pasul 2

Combinați șalotii, coriandru, 2 linguri de ulei, 2 linguri de oțet, 1 linguriță de sare și piper roșu într-un castron mic. Îndepărtați cu grijă pielea de pe pui; rezervă. Frecați amestecul de coriandru uniform peste pui. Aranjați pielea de pui rezervată peste pui.

Pasul 3

Stropiți 1 lingură de ulei peste tigaia pregătită. Adăugați boia și cartofii; aruncați la haina. Adăugați ceapă în tigaie; acoperiți cu 1 lingură de ulei rămasă și 1/2 linguriță de sare rămasă. Aranjați sferturile de pui, cu pielea în sus, pe tigaie. Coaceți la 425 ° F timp de 35 de minute sau până când puiul este gata. Așezați puiul pe o tăiere; lăsați să stea 5 minute. Îndepărtați pielea de la sâni; arunca. Tăiați sânii pe jumătate transversal.

Pasul 4

Preîncălziți puiul la mare.

Pasul 5

Puneți tigaia cu legume la cuptor; fierbeți 5 minute sau până când legumele sunt caramelizate. Puneți puiul în tigaie; acoperiți cu restul de 2 linguri de oțet și crenguțe de coriandru.


Priveste filmarea: Chipsuri de casă- crocante, aromate și mult mai sănătoase decât cele din comerț. SavurosTV (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Kamaal

    Este păcat, că acum nu pot exprima - mă grăbesc la locul de muncă. Mă voi întoarce - voi exprima neapărat opinia.



Scrie un mesaj