Rețete tradiționale

Pui sumac cu conopidă și morcovi

Pui sumac cu conopidă și morcovi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Această cină cu o singură tigaie îmbrățișează două tendințe pe care le iubim: gătirea în tigaie (atât cea principală, cât și cea laterală gătind împreună pe o singură tigaie) și îmbrățișarea condimentelor mai puțin familiare (în acest caz, sumac măcinat cu lămâie, disponibil la majoritatea supermarketurilor). Sumacul este, de asemenea, delicios, presărat peste legume la grătar sau în vinaigrete. Coapsele de pui și toiagele de pui vor rămâne umede și vor deveni frumos bronzate în cuptor, pe măsură ce legumele devin maro auriu și fragede. Amestecul de pătrunjel vibrant reunește întregul fel de mâncare. Serviți cu cuscus fierte gătit din grâu integral, dacă doriți.

Cum să o faci

Pasul 1

Preîncălziți cuptorul la 425 ° F.

Pasul 2

Combinați 3 linguri de ulei cu sumac, 1 linguriță sare, zahăr brun, boia și piper roșu într-un castron mediu. Așezați conopida și morcovii pe o foaie de copt căptușită cu folie. Adăugați jumătate din amestecul de ulei; aruncați la haina. Adăugați coapsele de pui, toiagele și feliile de lămâie în tigaie. Frecați amestecul de ulei rămas peste pui. Coaceți la 425 ° F timp de 20 de minute. Se amestecă legumele. Presărați pene de ceapă peste tigaie. Coaceți la 425 ° F pentru încă 20 de minute sau până când puiul este gata.

Pasul 3

Combinați restul de 3 linguri de ulei, pătrunjel și ingredientele rămase într-un castron mic. Se amestecă uniform pătrunjelul peste pui și legume.


Priveste filmarea: Dulceață de ardei iute, dulceață de morcovi și dulceață de ceapă #SareaInBucate @TVR Timişoara (Mai 2022).