Rețete tradiționale

Falafel Pita Sliders

Falafel Pita Sliders


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Secretul falafelului crocant, fraged, începe cu nautul uscat înmuiat în loc de conserve - nautul uscat își păstrează tot amidonul natural, astfel încât amestecul să se poată uni fără lianți precum ouă sau făină. Nici nu trebuie să gătiți nautul înainte de a amesteca. De ce paste falafel în loc de bile? Suprafața largă și plană devine mai clară atunci când este arsă și coaptă, o abordare mai ușoară pentru prăjirea superficială. Umpleți-le în mini buzunare pita cu salată, roșii și ceapă verde sau încărcați-le așa cum fac israelienii cu o salată de castraveți, roșii și pătrunjel tocat; varza murata; și sos tahini.

Cum să o faci

Pasul 1

1. Pentru a prepara falafel, combinați 6 căni de apă și naut într-un castron mare; lăsați să stea la temperatura camerei 8 ore sau peste noapte. Scurgere.

Pasul 2

2. Preîncălziți cuptorul la 450 ° F.

Pasul 3

3. Combinați nautul, ceapa și următoarele 9 ingrediente (prin ardei roșu măcinat) într-un robot de bucătărie; pulsează până se toacă grosier. Împărțiți și formați amestecul în 16 torturi (1/2-inch-grosime) (aproximativ 1/3 cană pe tort).

Pasul 4

4. Încălziți o tigaie mare din fontă peste medie-înaltă. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Așezați 8 torturi în tigaie; îmbrăcați tortele cu spray de gătit. Gatiti 2 - 3 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc. Așezați pe o grătar setat pe o foaie de copt. Repetați procedura cu spray-ul de gătit și pastelele rămase. Puneți foaia de copt în cuptor; coaceți la 450 ° F timp de 10 minute. Rezervați 8 torturi falafel pentru Pizza Falafel și Falafel, Feta și Salată de roșii.

Pasul 5

5. Pentru a pregăti glisoarele de pita, combinați iaurt, maioneză, mărar și 1/4 linguriță de piper negru într-un castron. Tăiați sfertul superior al fiecărei pita (rezervați pentru o altă utilizare). Lingurați aproximativ 1 lingură de amestec de iaurt în fiecare buzunar de pita; acoperiți cu 1 tort falafel, 1 felie de roșii, 1/4 cană de frunze de rucola și aproximativ 1/4 cană felii de ceapă roșie.


Priveste filmarea: Falafel Pita Pockets Recipe. Homemade Vegetarian Pita Pocket Recipe. Greek pita pockets (Mai 2022).