Rețete noi

Rețetă de usturoi cu boabe dulci

Rețetă de usturoi cu boabe dulci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Garnitură
  • Garnituri de legume

Pe măsură ce recolta de boabe dulci se apropie de noi în august, m-am gândit că aceasta ar fi o rețetă minunată pentru o gustare delicioasă rapidă sau o garnitură. Pur și simplu introduceți boabele dulci în cuptor și lăsați aromele să se infuzeze.

2 persoane au făcut acest lucru

IngredienteFace: 1 porumb pe știulet

  • 1 porumb pe știuleț
  • 1/2 lingura unt
  • 1 cățel de usturoi, feliat fin
  • sare de mare, după gust

MetodăPregătire: 10min ›Gătit: 35min› Pregătit: 45min

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 C / gaz 4.
  2. Ungeți untul și usturoiul peste porumb. Se condimentează cu sare de mare. Înfășurați bine porumbul pe știulet în folie.
  3. Coaceți porumbul direct pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 35 de minute, până când este auriu și fraged.

Bacsis

Pentru a adăuga o întorsătură picantă, puteți adăuga o picătură de lime și puțină boia de ardei la pasul 2.

Vezi-o pe blogul meu

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(0)

Recenzii în limba engleză (0)


24 de cele mai bune rețete de porumb pe pui

Porumbul este o legumă și un cereale. Puteți să-l mâncați cald sau rece, dulce sau condimentat, sau pe știulet sau off!

Porumbul pe știuleț este o ureche gătită din porumb dulce care se desprinde direct de pe tulpina de porumb. Este atât de distractiv să-l mănânci chiar de pe cob! Este chiar mai bine să-l condimentezi pentru a da porumbului o aromă delicioasă!

Faceți porumb pe știulet pe grătar, porumb pe plită, porumb prăjit sau chiar porumb pe știulet în cuptor! Aceste rețete de porumb pe știulet sunt ușoare și perfecte pentru orice sezon și se potrivesc perfect cu orice!


Usturoi-parmezan porumb prăjit la cuptor

Acest porumb dulce este atât de ușor de făcut și # 8230 dacă puteți topi untul în cuptorul cu microunde, puteți face acest porumb prăjit cu cuptor cu usturoi-parmezan!

Puneți porumbul dulce într-o tigaie mare. (Aceasta este aceeași tigaie pe care o folosesc pentru a face faimosul meu curcan prăjit.) Se topește untul, se amestecă usturoi și brânză parmezană și se toarnă untul peste porumb. Am folosit o perie ca aceasta pentru a scoate brânza din fundul cupei și deasupra porumbului. Puneți-l în cuptor și asta e! Am întors porumbul de câteva ori în timpul gătitului, astfel încât să se gătească uniform. De asemenea, a ajutat la îmbrăcarea porumbului, rulându-l în untul de pe fundul tigaiei.

Nu tot amestecul de usturoi și parmezan va rămâne deasupra porumbului. Asigurați-vă că scoateți bunătatea brânză de pe fundul cratiței (ar trebui să se desprindă ușor) și presărați-o înapoi deasupra porumbului. Atât de bine!

Care este modul tău preferat de a te bucura de porumb dulce?


Rețete de porumb dulce

Serviți ca un știulet întreg sau ca sâmburi individuale, vibrante.

Porumbul Yakitori apare

Încercați un nou mod de a servi porumbul dulce - felii de cob de frigăruie pentru un efect de lolly, apoi serviți cu un sos japonez dulce și lipicios.

Salsa de porumb dulce

Acest însoțitor vegetarian viu poate fi aruncat rapid - porumbul proaspăt funcționează perfect cu jalapeño, coriandru, tei și feta

Porumb picant, fasole neagră și salată feta # 038

O salată plină de mâncare interesantă, plină de arome și texturi interesante și un pic de condimente

Boabe cu brânză și # 038 prăjituri cu boabe dulci cu salsa rapidă

Torturi vegetariene ambalate cu leguminoase și brânză cheddar - un fel de mâncare mexican vibrant, cu diferență

Clatite cu porumb dulce

Aceste clătite ușoare, cu păstrăv dulce, sunt grozave pentru un mic dejun târziu sau weekend, sau chiar pentru o gustare după școală

Prajituri de porumb & # 038 cu fasole verde cu avocado & # 038 gem de ardei iute

Băiețe vegetariene făcute cu porumb dulce, ceapă de primăvară și fasole, servite cu chilli și coriandru avocado și un sos dulce de scufundare

Porumb mexican pe știuleț

Condimentați boabele dulci la grătar, cu ardei iute, var și legături de unt topit

Pudră de porumb cu croûtoni de usturoi

Încălzitor, gustos, plin de umplere - ideal doar atunci când prietenii sau familia apar fără a fi anunțați

Porumb crem simplu

Luați știuleți întregi de boabe de porumb dulce, tăiați delicioasele boabe galbene și gătiți cu unt, ceapă și nucșoară

Porumb dulce & # 038 pudră de eglefin fumat

Păstrați fileurile de eglefin afumate și porumbul dulce în congelator și adăugați câteva capse de dulap pentru acest praf gustos

Burgeri vegani ușor

Faceți burgeri vegani cu mămăligă și condimentați cu chimen, ardei iute și coriandru. Gatiti la cuptor sau la gratar si serviti cu o salsa pe baza de plante


Rezumatul rețetei

  • 1 cap de usturoi întreg
  • 2 lingurite de unt
  • 3 cani de boabe de porumb proaspete (aproximativ 5 spice)
  • ½ ceașcă de ceapă verde tocată
  • ½ linguriță cimbru proaspăt tocat
  • Spray de gatit
  • 1 ½ căni de lapte fără grăsimi
  • 3 ouă mari
  • 1 gălbenuș mare de ou
  • ¾ linguriță sare
  • ½ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • Ramuri de cimbru (opțional)

Îndepărtați pielea albă de hârtie de pe capul de usturoi (nu curățați și nu separați cuișoarele). Înfășurați capul în folie. Se coace la 375 ° C timp de 40 de minute și se răcește 10 minute. Cuișoare separate stoarce pentru a extrage pulpa de usturoi. Aruncați piei. Pulpa de piure.

Topiți untul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Se adaugă porumbul gătit 4 minute, amestecând ocazional. Scoateți 1 cană de porumb și puneți-l deoparte. Adăugați ceapă și cimbru la porumbul rămas în tigaie gătiți 1 minut, amestecând frecvent. Scoateți-l ușor de la foc rece.

Îmbrăcați 6 cupe de cremă cu spray de gătit. Combinați usturoi prăjit prăjit, amestec de ceapă verde, lapte, ouă, gălbenuș de ou, sare și piper, amestecând cu un tel. Împărțiți amestecul de ouă uniform între cupe de cremă pregătite. Așezați cupele cu cremă într-o tigaie de 13 x 9 inci și adăugați apă fierbinte în tigaie la o adâncime de 1 inci.

Coaceți la 375 ° C timp de 40 de minute sau până când un cuțit introdus în centrul cremei iese curat. Scoateți cupele din tigaie rece 5 minute pe o grătar. Slăbiți marginile cremelor cu un cuțit sau o spatulă de cauciuc. Așezați o farfurie, cu capul în jos, deasupra fiecărei cupe inversate pe farfurii. Presărați porumbul rezervat uniform în jurul fiecărei cremă. Se ornează cu crenguțe de cimbru, dacă se dorește.


Rețete de porumb dulce

Porumbul dulce este disponibil pe tot parcursul anului, dar este, fără îndoială, cel mai bun moment între septembrie și noiembrie. Puteți cumpăra porumb dulce pe știuleț sau dezbrăcat în sâmburi galbene vibrante și ambele pot fi încorporate într-o mare varietate de feluri de mâncare în multe moduri diferite.

Dacă sunteți în căutarea unui lucru simplu și delicios de bătut la un moment dat, makhni-ul de porumb dulce pe prăjit de pâine al lui Alfred Prasad face un tratament fantastic pentru brunch sau prânz. Supa de porumb dulce de la Shaun Rankin este la fel de reconfortantă, completată minunat de adăugarea de creveți tempura crocanți.

Niciun grătar nu ar fi complet fără porumb pe știulet și există multe lucruri pe care le puteți face după ce ați aruncat porumbul peste cărbuni. Încercați, de exemplu, porumbul nostru unt cu cajun pe știulet sau incredibilul porumb la grătar al lui Michael Bremner cu unt cu ulei de ardei iute. Porumbul dulce este și el fantastic într-o salată - Dan Wilson îi pornește la grătar înainte de a-l tăia și a se îmbrăca cu 'nduja, ardei Padron murat și gălbenuș de ou, în timp ce Peter Gordon îi servește cu freekeh, anghinare cu chimen și rodie.

Sau, dacă doriți să încercați ceva total diferit, încercați conserva de vită a lui Andrew Wong cu coaste de porumb dulce - un fel de mâncare care își are rădăcinile în curțile imperiale chinezești.


Apa de gătit pentru paste este o modalitate excelentă de a crea un sos cremos fără a fi nevoie să adăugați smântână la o rețetă. Deoarece conține tot amidonul din paste, îngroșează lucrurile frumos fără a dilua aroma vasului. Tot ce faceți este să scoateți apa din oala de gătit pentru paste într-o tigaie, apoi amestecați până când vasul este sărac. Nu ar putea fi mai ușor!

Servit ca o garnitură strălucitoare la cină sau îngrămădit în două castroane ca un aliment fără carne pentru dvs. și partenerul dvs., vă va plăcea, vă va plăcea, vă va plăcea acest fel de mâncare de vară plin de aromă. Am făcut-o de patru ori în două săptămâni. # 8217t se poate opri câștigat și # 8217t opri pentru că & # 8211 spune asta cu mine & # 8211 VIVA SUMMER!


Sare de porumb dulce de vară

Summer Summer Corn Saute este o rețetă plăcută cu 5 ingrediente. Realizat cu frigider și capse de grădină, se împerechează perfect cu orice cină de vară.

Această postare poate conține linkuri afiliate.

Mi-am dat seama când am săpat în scoici și zoodle cu porumb dulce la cină la Bol săptămâna trecută în Vail că a fost prima mușcătură de porumb dulce pe care am avut-o toată vara. Ca Iowan, acesta este un PĂCAT! Producem cel mai mult porumb din întreaga lume (gândiți-vă la asta pentru o secundă) și, deși porumbul dulce reprezintă doar 1% din recoltă, noi Iowan & # 8217 ne cufundăm în timpul verii, tratăm orice șansă pe care o avem.

Ei bine, cu excepția mea, vara asta, se pare.

Cred că a trebuit să merg până în Colorado pentru a-mi aprinde pofta, deoarece tot ce m-am gândit de când m-am întors acasă este în câte moduri diferite mă pot bucura. Crud, la grătar, amestecat în risottos, toppinguri de tacos sau înăbușit în supe și ciorbe & # 8211 da, vă rog, eu și # 8217 voi lua totul. Dar, pentru a strivi o poftă de porumb dulce în aproape nici un moment și pentru a-l îmbunătăți & dulceața naturală cu doar câteva frigidere și capse de grădină, este sărutul de porumb dulce de vară pentru salvare!

Băieți, nu pot. Nu pot să exprim cât de delicioasă este această garnitură ușoară și, cel mai bine, rețeta necesită doar 5 ingrediente, plus sare și piper. Dulce, agitat și usturoi-busuioc-unt. Am nevoie să faci asta în seara asta!

Sâmburii proaspeți de porumb dulci tăiați de pe știulet (vezi mai jos pentru metoda mea fără mizerie) sunt sotate în unt cu ceapă verde, usturoi și o cantitate jignitoare de sare și piper negru crăpat înainte ca busuiocul proaspăt să fie presărat deasupra și amestecat. & # 8220simple este cel mai bun & # 8221 în dicționar și veți găsi această rețetă. Dacă dicționarele aveau fraze și cineva le mai folosea. Înțelegi.

Oricum, lăsați această rețetă să servească mai mult ca un ghid față de unul greu și rapid pe care trebuie să îl urmați exact. Într-adevăr, tot ce trebuie să faceți este să adăugați o cantitate de unt la o tigaie fierbinte, apoi adăugați sâmburi de porumb dulce, câteva ceapă verde și cățele de usturoi, plus o mână mică de busuioc proaspăt din grădina dvs. dacă aveți unul. Sotește câteva minute, apoi boom, este gata. De asemenea, nu încerc să vă spun cât de mult unt și sare să folosiți. Așa cum ne indică meme-ul viral Instagram, Măsurați acest ish cu inima voastră. Amin.

Salată Napa de porumb dulce

Această rețetă este suficient de simplă pentru a bate din orice noapte a săptămânii, este excelentă pentru a pregăti din timp (economisiți tocat / apăsând usturoiul pentru timpul de gătit) și se împerechează bine cu aproape orice & # 8211 pui la grătar, pește și pârâit fripturi, sau hot dog, care este ceea ce am servit cu noaptea trecută. Ce pot să spun, Ben lucra târziu, iar Mama era obosită și # 8230 și îi plac hot dog-urile.

Cum se face sote de porumb de vară

Începeți prin tăierea nucleelor 4 spice porumb dulce, pentru aproximativ 4 cani de sâmburi în total. Metoda mea preferată, fără mizerie, pentru a tăia sâmburii de pe un știulet este de a roti șuvița în timp ce tăiați câteva rânduri pe rând, păstrând o parte plată pe tăietură pentru stabilitate. Voila, fără sâmburi zburătoare!

Urmează topirea 4 linguri unt într-o tigaie mare la foc mediu. Folosesc întotdeauna unt sărat, dar poți folosi orice ai în frigider. Untul vegan funcționează și el!

Adăugați miezurile în tigaie cu 3 ceapă verde feliată, 2 căței de usturoi presate sau tocate, și TONE de sare și piper proaspăt crăpat. Se sotează până când sâmburii sunt crocanți, 4-5 minute, apoi se adaugă 8 frunze proaspete de busuioc care au fost tocate și se amestecă pentru a se combina.

Aici & 8217 este metoda mea preferată de tocat frunze de busuioc proaspăt:

  • Stiva frunzele de busuioc una peste alta
  • Rulați frunzele ca un trabuc
  • Feliați (aka julienne) frunzele în benzi subțiri

Pentru această rețetă, deoarece vrem busuioc tăiat față de julienned, luați cuțitul, apoi tăiați direcția opusă a benzilor pentru a le tăia. Uşor!

Scoateți Sote de porumb dulce pe farfurii lângă tot ce ați mâncat & # 8217 pentru cină, apoi DIG IN (și nu spuneți că nu v-am avertizat despre lupta pentru resturile!) Bucurați-vă! :)


Pappardelle de porumb cremos

Nu mâncăm întotdeauna vegan, dar este un bonus distractiv atunci când un fel de mâncare cremos și încântător se întâmplă să fie pe bază de plante. Jeanine Donofrio, creatorul rețetelor gustoase de pe blogul Love & amp Lemons și autor al Love & amp Lemons în fiecare zi, a inventat una dintre noile noastre favorite: cremă de porumb dulce pappardelle.

& ldquo În aceste paste, boabele de porumb dulci și suculente asociate cu & lsquomilk & rsquo din știuleți devin un sos de cremă perfect fără a utiliza cremă reală, & rdquo spune Donofrio. & ldquo Cajuii adaugă bogăție, lămâia (bineînțeles) adaugă ceva zing, iar boia afumată adaugă o adâncime de aromă fumurată. & rdquo

Cu alte cuvinte, va trebui să doriți câteva secunde. Și treimi.

Retipărit din Love & amp Lemons în fiecare zi prin acord cu Avery, membru al Penguin Group (SUA) LLC, A Penguin Random House Company. Copyright 2019, Jeanine Donofrio.

2 linguri de ulei de măsline extravirgin, împărțit

5 porumb spice, sâmburi tăiate din știuleți (aproximativ 4 căni), împărțite

& frac14 cană de apă, plus mai mult dacă este necesar

2 linguri suc proaspăt de lămâie

& frac12 linguriță sare de mare, plus altele după gust

Piper negru proaspăt măcinat

12 uncii de pappardelle sau paste la alegere

2 scallions, feliate mărunt

3 cani ambalate de spanac proaspăt

& frac12 cani de busuioc proaspăt feliat, pentru servire (opțional)

Microgreen, pentru servire (opțional)

1. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie medie la foc mediu. Adăugați ceapa și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați 1 & frac12 cani de boabe de porumb și întregul cățel de usturoi zdrobit și gătiți până se înmoaie, încă aproximativ 3 minute. Se transferă într-un blender cu caju, apă, suc de lămâie, boia afumată și frac 12 lingurițe de sare de mare și câteva grinduri de piper negru. Amestecați până devine cremos, adăugând mai multă apă, după cum este necesar, pentru a crea o consistență plină. Pus deoparte.

2. Aduceți la fiert o oală mare cu apă sărată. Pregătiți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, gătind până la dente. Rezervați & frac 12 cană de apă fierbinte pentru paste, apoi scurgeți-o.

3. Între timp, ștergeți tigaia și încălziți 1 lingură rămasă de ulei de măsline la foc mediu. Adăugați restul de 2 & frac12 căni de porumb, porcii, un vârf de sare și câteva grinduri de ardei negru gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 3 minute. Adăugați spanacul, pastele fierbinți, sosul de porumb și & frac14 cană la & frac12 cana din apa rezervată pentru paste, după cum este necesar, pentru a crea un sos cremos. Se condimentează după gust și se servește imediat cu busuioc feliat și microgreen, dacă se folosește.


Cum se face supă de porumb dulce

5. Se toarnă apă și se amestecă bine. Fierbeți supa până când legumele devin fragede.

6. Opțional & ndash Când legumele sunt moi, amestecați 1 linguriță de amidon de porumb cu câteva lingurițe. Apă și toarnă-l încet în supă.

Dacă doriți, puteți purifica și boabe de porumb cu jumătate de cană cu puțină apă într-un blender până când obțineți un piure neted. Apoi treceți-l printr-o strecurătoare și amestecați bine. Se fierbe până când supa devine groasă pentru a se potrivi.

7. Adăugați zahăr, sare, ceapă verde și ardei gras. Gustați supa și adăugați mai multă sare dacă este necesar.

Transferați-le în boluri de servit și puteți adăuga un pic de oțet și sos de chilli pentru arome de restaurant. Serviți supă de porumb dulce fierbinte sau caldă.


Usturoi parmezan la grătar și porumb pe busuioc

Este sezonul porumbului! Usturoiul parmezan la grătar și porumbul de busuioc pe știuletă este o utilizare delicioasă a acestei legume de sezon. Știuleții de porumb sunt la grătar, apoi acoperiți cu parmezan proaspăt, unt de usturoi prăjit și busuioc proaspăt pentru cel mai bun garnitură de grătar.

Aceasta este prima mea rețetă la grătar a sezonului, așa că am vrut să o fac una bună. Am așteptat cu nerăbdare sezonul porumbului tot anul și de îndată ce am văzut că porumbul proaspăt pe știulet mi-a fost disponibil, am cumpărat multe!

Îndepărtați cojile la grătarul de porumb?

Aveți câteva opțiuni atunci când vine vorba de gătit și / sau prezentare cu porumb pe știuleț. Dacă doriți o prezentare impresionantă, lăsați cojile pe ele, trageți-le în ambalaj și înfășurați-le în folie pentru primele câteva minute de grătar, astfel încât să nu ardă.

De asemenea, ajută la pulverizarea lor cu apă pentru a preveni uscarea lor. Dacă nu sunteți prea deranjați de prezentare, eliminați-le complet. Îmi place, de asemenea, cărbunele pe care îl obține porumbul, punându-le direct pe grătar.

Există câteva elemente aromatice care se întâmplă în toppingurile pentru porumb. Începând cu untul de usturoi prăjit. Dacă îți place usturoiul, îți va IUBI usturoiul prăjit. Prăjirea îndepărtează aroma puternică a usturoiului și transformă cuișoarele în pietre dulci și nuci.

Usturoiul este pur și simplu înfășurat în folie cu ulei și prăjit alături de porumb pe grătar. De asemenea, puteți ajusta cantitatea de aromă de usturoi la gustul dvs. Dacă sunteți un iubitor nebun de usturoi, adăugați toate cuișoarele, dacă nu, doar adăugați câteva. Puteți gusta în timp ce îl amestecați în unt.

Untul de usturoi prăjit servește ca un adeziv delicios pentru brânza parmezană, amestecul de busuioc. Untul simplu și nesărat este periat pe știuleți înainte de a fi la grătar. Untul de usturoi este apoi frecat pe știuleții calzi, fierți, înainte de a stropi cu parmezan și busuioc.

Acestea vor fi noua ta garnitură preferată de vară. Sunt perfecte pentru hot dog, burgeri și pui la grătar.

Dacă ați încercat usturoi parmezan la grătar și porumb de busuioc pe porumb sau orice altă rețetă de pe blog, atunci nu uitați să evaluați rețeta și anunțați-mă cum s-a dovedit în comentariile de mai jos. Îmi place să aud de la cititorii mei!

Poti de asemenea URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru a vedea actualizările zilnice ale rețetelor


Priveste filmarea: Cum sa faci sos de usturoi (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Othieno

    Îmi pare rău, dar, după părerea mea, au greșit. Îmi propun să discut despre asta. Scrie -mi în pm, îți vorbește.

  2. Buinton

    On this day, like the hand

  3. Heanford

    Bravo, ce cuvinte ..., ideea strălucitoare

  4. Brahn

    Mulțumesc autorului pentru postarea frumoasă. L-am citit integral și am învățat o mulțime de lucruri interesante pentru mine.

  5. Hartley

    Destul de bine! Aceasta este o idee bună. Te sprijin.

  6. Lanu

    Bravo, remarkable phrase and is duly



Scrie un mesaj