Rețete noi

Incredibilul hack Taco Bell oferă cele mai multe alimente pentru banii tăi

Incredibilul hack Taco Bell oferă cele mai multe alimente pentru banii tăi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alergarea ta târziu în noapte Taco Bell a fost schimbată pentru totdeauna

Gândiți-vă la tot Taco Bell pe care îl puteți mânca la 5 USD ...

În timpul anual al TechCrunch Disrupt NY Hackathon, un dezvoltator web întreprinzător numit Kunal Batra, a creat Taco Bell Disrupt, un instrument inteligent care vă arată cum să comandați cantitatea maximă de alimente (măsurată în funcție de numărul de calorii) pentru bugetul dvs.

Batra a declarat pentru TechCrunch că ideea hack-ului a apărut în timpul unei excursii de după-amiază la Taco Bell, alimentându-se în pregătirea hackathonului.

Pentru a utiliza Taco Bell Disrupt, pur și simplu trimiteți un e-mail la [email protected] - Voi aștepta un moment în timp ce salvați această adresă de e-mail în persoanele de contact - și introduceți bugetul în linia de subiect.

În câteva clipe, Taco Bell Disrupt îți trimite un e-mail care îți arată cea mai mare combinație de meniu cu calorii pentru banii tăi.

Iată meniul pe care îl avem pentru un buget de 5 USD:

După cum subliniază TechCrunch, hack-ul simplu se bazează pe un model care ar putea fi aplicat în mod util altor bugete, inclusiv optimizarea listei de cumpărături sau văzând câte cadouri vă puteți permite să cumpărați familia pentru sărbători.

Între timp, însă, vom folosi hack-ul lui Batra pentru mai multe Taco Bell.

Karen Lo este editor asociat la The Daily Meal. Urmăriți-o pe Twitter @appleplexy.


Taco Bell adaugă 21 de articole la meniul Cravings de 1 USD în 2020 și suntem deja încântați

Posibilitatea de a vă deplasa la Taco Bell local și de a obține lucruri precum quesadilla de pui mărunțită se topește sau răsuciri de scorțișoară pentru 1 dolar nu este nimic minunat. Ei bine, pregătește-te să fii complet năucit, pentru că Taco Bell aproape că triplează dimensiunea meniului său Cravings Value de 1 USD.

Taco Bell a dezvăluit la începutul acestei săptămâni că intenționează să lanseze 21 (da, 21) noi elemente de meniu de 1 USD în 2020. Lanțul începe totul odată cu întoarcerea Taco-urilor duble de 1 USD, care vor fi lansate pe 26 decembrie. ICYMI, de data aceasta, tacos-urile vor avea trei arome: Chipotle Cheddar și Reaper Ranch Double Stacked Tacos și le puteți cumpăra à la carte sau într-o cutie de pofte de 5 USD.

Accesibilitatea a fost un factor imens din spatele deciziei. Este mai important ca oricând să le oferim fanilor mâncarea pofticioasă pe care o doresc nu numai, ci și-o pot permite și ne-am construit meniul cu unele dintre cele mai inovatoare articole de la 1 la 5 USD pentru a ne asigura că există ceva pentru toată lumea ", a spus Melissa Friebe, Senior Vice President, Brand Marketing and Consumer Insights la Taco Bell într-un comunicat de presă. & Ldquo Angajarea la $ 1 este o prioritate pentru noi și suntem încântați să readucem extrem de popularul Tacos Double Stacked. & Rdquo

În această secundă, puteți obține opt articole diferite doar pentru un dolar la Taco Bell: Burrito-ul Fritos Bevito, Burrito de fasole și orez, Pui tăiat Quesadilla Melt, Cheesy Roll Up, Răsucire de scorțișoară, Taco condimentat moale, Tostado picant și Triple Layer Nachos.

Nu există încă niciun cuvânt despre ce altceva intenționează Taco Bell să lanseze în meniul Cravings, dar Friebe a spus Business Insider că vă puteți aștepta cu siguranță la unele mâncăruri de 1 USD pentru micul dejun anul viitor. Setați o alertă de calendar pentru 26 decembrie acum. .


Taco Bell are $ 1 Grande Burritos pe care veți dori să le comandați din nou și din nou

Nu poți greși cu nimic din ceea ce comanzi din meniul lui Taco Bell, dar atunci când lanțul adaugă ceva delicios ȘI ieftin, ei bine, ne grăbim să încercăm cât mai repede posibil.

Taco Bell servește acum $ 1 grande burritos în meniul său valoric. Da, un întreg burrito pentru 1 $. Există de fapt două opțiuni diferite pentru a alege: Loaded Taco Grande Burrito și Chipotle Chicken Grande Burrito.

Potrivit Taco Bell, Loaded Taco Grande Burrito prezintă carne de vită condimentată, brânză, salată verde, smântână și benzi roșii, învelite într-o folie de tortilla, deși aveți opțiunea de a adăuga toppinguri delicioase precum brânză suplimentară, fasole neagră, ardei jalape și ntildeo , și ceapă. Există, de asemenea, o tonă de sosuri pe care le puteți adăuga la amestec, inclusiv fermă de avocado, brânză nacho și sos chipotle.

Chipotle Chicken Grande Burrito îl păstrează destul de simplu: are pui mărunțit, orez condimentat și sos chipotle. Dar, desigur, puteți adăuga și în plus, cum ar fi fasolea prăjită, cartofii, roșiile și chiar Fritos, dacă doriți să vă faceți plăcere.

Ofertele din meniul valoric sunt disponibile în toate locațiile de preluare și conducere prin moment. Rețineți că trebuie să obțineți lucruri în valoare de cel puțin 12 USD pentru a vă livra Taco Bell prin Grubhub. Dar, hei, există un meniu cu o valoare întreagă pentru a alege, plus meniul normal, astfel încât să puteți comanda suficient pentru a vă menține mulțumiți la prânz, cină și poate chiar la micul dejun (nu există nicio judecată aici).


Sunt Todd Wilbur, Hacker de alimente cronice

De 30 de ani deconstruiesc cele mai iconice alimente de marcă din America pentru a crea cele mai bune rețete originale de clone pe care să le folosiți acasă. Bine ați venit la laboratorul meu.

Include opt (8) 79 ¢ rețete la alegere în fiecare lună!

(23,88 dolari anual) *
Economisiți 12 USD față de lunar

Include opt (8) 79 ¢ rețete la alegere în fiecare lună!

Nu m-am gândit niciodată că chiflele de cină sunt ceva de care mă pot entuziasma până când nu am băgat mâna în coșul de pâine de la Texas Roadhouse. Rulourile sunt proaspăt scoase din cuptor și ajung la masă atunci când o faceți, așa că nu mai aveți de așteptat să rupeți într-o rola dulce magnifică, gooey, acoperită cu unt moale de scorțișoară. Prima mușcătură pe care o veți face vă va face să vă gândiți la o rolă proaspătă de scorțișoară și apoi nu vă puteți opri din a o mânca. Și când prima aruncare a dispărut, ești neputincios să reziști să te apuci doar de încă unul. Dar nu este niciodată doar unul. Mai sunt două sau trei, plus câteva extra pentru a le lua acasă pentru mâine.

Descoperirea secretului pentru a face rulouri acasă care au un gust la fel de bun precum cele reale presupunea realizarea a numeroase loturi de aluat, fiecare mai dulce decât ultimul (îndulcit cu zahăr, nu cu miere - am verificat), până la un lot foarte lipicios, dovedit pentru 2 ore, a produs exact ceea ce căutam. Puteți face aluatul cu un mixer de suport sau cu unul manual, singura diferență fiind că trebuie să frământați aluatul manual fără un mixer de stand. Când lucrați cu aluatul, adăugați câte o făină la un moment dat pentru a nu se lipi și știți doar că aluatul va fi mai puțin lipicios și mai fezabil după prima creștere.

Rolați aluatul și măsurați-l așa cum se specifică aici, iar după o probă finală și o coacere rapidă - plus o periere generoasă de unt pe blaturi - veți produce chifle care arată și au gust la fel ca cele mai bune rulouri pe care le-am avut la orice renumit lanț american de cină.

Jerrico, Inc., compania-mamă a Long John Silver's Seafood Shoppes, a început în 1929 ca un hamburger cu șase scaune numit White Tavern Shoppe. Jerrico a fost inițiat de un om pe nume Jerome Lederer, care a urmărit cum cele treisprezece unități ale lui Long John Silver se micșorau în umbra celui de-al doilea război mondial la doar trei unități. Apoi, cu hotărâre, a început să reconstruiască. În 1946 Jerome a lansat un nou restaurant numit Jerry și a avut un succes în plină expansiune, cu creștere în toată țara. Apoi a avut o șansă în ceea ce ar fi cea mai de succes afacere a sa în 1969, odată cu deschiderea primului Long John Silver's Fish 'n' Chips. Numele a fost inspirat din Insula Comorilor a lui Robert Louis Stevenson. În 1991 existau 1.450 de magazine Long John Silver Seafood Shop în treizeci și șapte de state, Canada și Singapore, cu vânzări anuale de peste 781 milioane dolari. Asta înseamnă că compania deține aproximativ 65% din afacerea cu fructe de mare cu servicii rapide de 1,2 miliarde de dolari.

Obținerea unei mese la restaurantul original Rao’s din New York, în vârstă de 123 de ani, este aproape imposibil. Mesele sunt „deținute” de obișnuiții care își programează mesele cu luni în avans, astfel încât fiecare masă este plină în fiecare seară, așa a fost în ultimii 38 de ani. Singurul mod în care un străin ar putea gusta gustul de sos marinara proaspăt al restaurantului este să fie invitat de un obișnuit.

Dacă acest lucru nu este în stele pentru dvs., ați putea cumpăra o sticlă de sos de pe piața locală (chiar dacă o au). Nu va fi proaspăt și este probabil cel mai scump sos din magazin, dar are totuși gustul lui Rao. O soluție și mai bună este să copiați sosul folosind acest hack nou și foarte ușor.

Actualul coproprietar al Rao’s, Frank Pellegrino Jr., a spus poftă bună în 2015, faimosul sos marinara a fost creat de bunica lui cu mulți ani în urmă, iar sosul pe care îl cumperi în magazine este aceeași rețetă servită în restaurantele sale. Ingredientele sunt obișnuite, dar alegerea corectă a ingredientului principal - roșiile - este importantă. Încercați să găsiți roșii întregi conservate în stil San Marzano, de preferință din Italia. Sunt puțin mai scumpe decât conservele tipice de roșii, dar vă vor oferi un sos grozav.

După 30 de minute de gătit, veți ajunge cu aproximativ aceeași cantitate de sos ca într-un borcan mare cu adevărat. Versiunea dvs. va fi probabil puțin mai strălucitoare și mai bună decât produsele îmbuteliate, datorită ingredientelor proaspete. Dar acum îl puteți mânca oricând doriți, fără rezerve, la o masă tu proprii.

S-ar putea să vă placă și rețeta mea nr.1 din 2019, Texas Roadhouse Rolls.

Crearea unei clone a semnăturii Olive Garden Lasagna Classico a devenit ocazia perfectă de a crea o rețetă frumoasă de strat de lasagna cu mai multe straturi, care folosește întreaga cutie de tăiței de lasagna și umple tigaia până la vârf. Această rețetă top secret face o lasagna care înclină cântarul la aproape 10 kilograme și va hrăni gurile înfometate zile întregi, cu fiecare strat delicios copiat direct din originalul Olive Garden.

Am găsit câteva informații credibile într-un videoclip al unui bucătar Olive Garden care demonstrează ceea ce pretinde că este adevărata formulă într-o emisiune de știri de la prânz, dar rețeta a fost prescurtată pentru TV, iar bucătarul a lăsat deoparte niște informații cruciale. Un ingredient pe care l-a lăsat în mod vizibil în afara rețetei este stratul secret de brânză Cheddar situat lângă mijlocul teancului. Nu mă așteptam să găsesc Cheddar în lasagna, dar când am separat cu grijă straturile de mai multe porții din vasul original, în fiecare felie era bunătatea brânză topită de aur.

Această rețetă clonă va face suficient pentru 8 porții mari, dar dacă faceți felii ușor mai mici, aceasta este ușor suficientă mâncare pentru a umple doisprezece burți iubitori de lasagna. Dacă vă place lasagna, veți iubi această versiune.

Răsfoiți aici celelalte rețete ale mele cu clone din Olive Garden.

O rețetă pentru pâine dulce portugheză a inspirat rulourile moi care au devenit un mare succes la Robert Tiara's Bakery & amp Restaurant din Honolulu, Hawaii în anii 1950. Nu a trecut mult timp până când Robert și-a schimbat numele afacerii sale înfloritoare în King's Hawaiian și, în 1977, compania a deschis prima brutărie pe continent, în Torrance, California, pentru a face acum faimoasele dulciuri din insulă vândute în magazinele din întreaga lume. S.U.A.

Rolls-urile hawaiene ale lui King sunt similare cu rulourile din Texas Roadhouse, în sensul că ambele sunt rulouri albe și dulci, așa că a avut sens să-mi dezgolesc rețeta de clone din Texas Roadhouse Rolls și să o folosești ca punct de plecare. Aceste noi rulouri trebuiau să fie ușor mai moi și mai dulci, așa că am făcut câteva ajustări și am adăugat puțin ou pentru culoare. Și coacând aluatul într-o tigaie cu margini înalte, cu 24 de bile de aluat așezate strâns între ele, am ajuns cu chifle frumoase care s-au ridicat frumos la ocazie, formând o pâine ruptă la fel ca cea originală, dar cu ingrediente curate și fără balsamurile de aluat găsite în sulurile ambalate.

Utilizați aceste rulouri dulci pufoase pentru sandvișuri, glisante sau pur și simplu încălzite și tăiate cu unt moale european.

Această rețetă a fost cea mai populară # 3 a noastră în 2020. Vedeți celelalte patru rețete cele mai deblocate din acest an: sosul Marinara de casă al lui Rao (# 1), Lasagna Classico Olive Garden (# 2), Pui Wei Better Orange Chicken (# 4) , Chipotle Mexican Grill Carnitas (# 5).

Pentru a obține puiul lor extra crocant, KFC atât de crocant, face puiul de două ori. Această pâine dublă oferă puiului exteriorul său extrem de crăpătos și crocantul suplimentar, care este o textură diferită de puiul de rețetă original mai puțin crocant, care este pâinea o singură dată și prăjit sub presiune.

Ca și în cazul hack-ului meu cu rețeta originală KFC, mai întâi trebuie să sarăm puiul pentru a-i da aromă și umezeală până la capăt, așa cum este adevăratul, apoi puiul este pâinea dublă și prăjită până se rumeneste. KFC folosește găini mici care gătesc mai repede, dar găinile mici pot fi greu de găsit. Dacă părțile dvs. de pui sunt pe partea mare, este posibil să nu gătească până la capăt în cele 12-15 minute de prăjire pe care le specific aici. Pentru a vă asigura că puiul dvs. este gătit, începeți să prăjiți cu cele mai groase bucăți, cum ar fi sânii, apoi parcați-le într-un cuptor de 300 de grade în timp ce terminați cu bucățile mai mici. Acest lucru va menține puiul cald și crocant și, mai important, se va asigura că sunt fierte perfect până la capăt.

La emisiunea mea CMT Rețetă top secret Am discutat cu Winston Shelton, un prieten de multă vreme al fondatorului KFC, Harland Sanders. Winston a văzut rețeta secretă scrisă de mână a colonelului pentru puiul cu rețetă originală și mi-a spus că unul dintre ingredientele secrete este ardeiul negru Tellicherry. Este un ardei negru mai scump, cu un gust mai bun, care vine de pe coasta Malabar din India și ar trebui să-l folosiți aici dacă îl găsiți. Winston m-a tras deoparte și mi-a șoptit acest secret când a crezut că suntem în afara camerei, dar microfoanele și cameramanii noștri foarte alerta au surprins totul și l-am difuzat.

Am publicat prima dată acest hack în Chiar și mai multe rețete top-secret, dar recent am aplicat câteva secrete și sfaturi recent dobândite pentru a face această versiune mult îmbunătățită a uneia dintre cele mai familiare rețete de pui prăjit din lume.

Această rețetă a fost cea mai populară # 2 a noastră în 2019. Vedeți celelalte patru rețete cele mai deblocate ale anului: Texas Roadhouse Rolls (# 1), Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4) ), Fasole la cuptor în stil rustic al lui Bush (# 5).

Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits a devenit al treilea cel mai mare lanț de pui cu servicii rapide din lume în cei douăzeci și doi de ani de la deschiderea primului magazin în New Orleans în 1972. (KFC are slotul numărul unu, urmat de Church's Chicken ). De atunci, lanțul a crescut la 813 unități, multe dintre ele în străinătate în Germania, Japonia, Jamaica, Honduras, Guam și Coreea.

Ardeiul Cayenne și ardeiul alb aduc căldura acestui hack de pui prăjit crocant.

Ti-a placut aceasta reteta? Puneți mâna pe rețeta mea secretă pentru sandwich-ul de pui Popeyes și alte feluri de mâncare Popeyes aici.

Nu sunt sigur când s-a întâmplat, dar se pare că Taco Bell și-a schimbat recent rețeta de carne de vită condimentată. Am piratat rețeta acum câțiva ani pentru carte TSR pas cu pas, și îmi amintesc că rețeta avea mult mai mult umplutură de ovăz, așa că am clonat-o. Taco Bell a intrat în foc în 2011 pentru cantitatea semnificativă de ovăz din rețeta pe care lanțul o enumera drept „condimente”, iar după aceea, Taco Bell a fost mai transparent cu privire la ingrediente. Dar undeva pe parcurs, compania a modificat rețeta pentru a include mai puțin umplutură și mai multă aromă, așa că am decis că trebuie să creez o nouă rețetă secretă pentru carne de vită.

Această rețetă face un duplicat al cărnii de vită servite în prezent la Taco Bell. Dacă doriți să o transformați într-un Chalupa - pe care restaurantul îl face prăjind adânc pâinea plată folosită pentru Gorditas - instrucțiunile sunt aici. Însă puteți folosi acest nou hack de carne de vită îmbunătățit pentru orice copiați, indiferent dacă este vorba de tacos, burritos, Enchiritos, pizza mexicană sau o grămadă mare de nachos.

Ingredientul secret al hack-ului nostru este bulionul de roșii Knorr. Această pudră aromatică adaugă multe ingrediente găsite în rețeta originală și oferă gustul umami care este necesar pentru o clonă locală a celebrei cărnii de vită condimentate. Pentru a obține aroma potrivită, trebuie să găsiți pulberea „Bouillon de roșii Knorr cu aromă de pui”, într-un borcan. Nu cuburile de bulion.

Îndepărtați creația dvs. în sos ușor, fierbinte sau diablo. Încercați toate rețetele mele copiate Taco Bell aici.

„Nu le numiți cartofi prăjiți”, spune KFC despre partea sa populară făcută cu cartofi roșii tăiați în felii. Ceea ce diferențiază acești cartofi de toți ceilalți este prăjirea secretă făcută cu un amestec de condimente similar cu cel folosit pentru puiul prăjit cu rețeta originală a colonelului. Pentru a obține crocanța corespunzătoare, cartofii sunt prăjiți parțial, congelați, apoi prăjiți din nou până se rumenesc.

Un ingredient important care completează aroma este MSG. Glutamatul monosodic este un aditiv alimentar derivat din acidul glutamic, care este un aminoacid important găsit din abundență în natură, alimente și în tine chiar acum. În ultimii 60 de ani de studiu și utilizare, MSG nu numai că a fost găsit inofensiv în cantități normale, dar testele au arătat că glutamatul este un mesager chimic care avantajează sănătatea intestinului, imunitatea și funcțiile creierului, cum ar fi memoria și învățarea. În plus față de toate acestea, conferă o aromă unică care îmbunătățește aromele din alte ingrediente și face ca mâncarea să aibă un gust uimitor. Utilizarea MSG în mâncare este, literalmente, o gătit inteligent.

Un alt ingredient important este piperul negru Tellicherry măcinat, un piper negru select din India. Winston Shelton, un prieten al lui Harland Sanders, care a inventat primele friteuze cu presiune mare pentru KFC, a confirmat acest lucru. Shelton și-a amintit că a văzut ingredientul când Sanders i-a arătat formula secretă pentru condimentul de pui prăjit pe care îl mâzgălise pe o bucată de hârtie.

În timp ce filmam primul episod al emisiunii mele TV, Rețetă top secret, Winston m-a tras deoparte și mi-a șoptit că ardeiul Tellicherry este crucial pentru crearea postgustului unic KFC. A fost un sfat extraordinar și, din fericire, am surprins acel moment pe cameră și îl puteți vedea în spectacol. Mai târziu, am efectuat un test de gust alăturat cu piper negru obișnuit și piper negru Tellicherry și am descoperit că Winston avea dreptate. Dacă doriți cel mai bun gust pentru clona dvs., veți avea nevoie de piper Tellicherry, pe care îl puteți găsi online și în unele magazine alimentare. Asigurați-vă că îl măcinați bine înainte de al utiliza.

Pentru această rețetă, trebuie doar doi cartofi roșii pentru a face echivalentul unei porții mari de pene de cartofi prăjiți, care va fi suficientă pentru cel puțin patru persoane.

Umărul de porc înăbușit și mărunțit este un element esențial al bucătăriei mexicane pe care Chipotle îl pregătește cu un amestec simplu de arome și un ingredient surprinzător la care nu v-ați fi așteptat: fructele de ienupăr. Odată ce le urmăriți (sunt ușor de găsit online), fructele de pădure sunt combinate cu cimbru și frunze de dafin într-un lichid de fierbere care vă va transforma propria friptură de porc într-un lucru de frumusețe ușor de tocat în mai puțin de 3 ore.Apoi, puteți folosi carnitas-ul proaspăt clonat pe tacos, în burritos sau într-un castron peste orez și fasole, așa cum fac în restaurant.

Când alegeți friptura de porc, încercați să găsiți una fără prea multă grăsime. Dacă friptura dvs. are un capac gros de grăsime, reduceți excesul. Vrei niște grăsimi în lichidul tău, dar dacă capacul de grăsime este prea gros, este posibil să nu se reducă complet și vei primi bucăți de grăsime în bucăți.

Se presupune adesea că fundul de porc provine din partea din spate a porcului, chiar dacă tăieturile din regiunea din spate au deja un nume: șuncă. Fesele de porc, cunoscute și sub numele de fese din Boston, sunt tăiate de la celălalt capăt, umărul superior al porcului. Se numește „fund”, deoarece în războiul pre-revoluționar din New England, prăjiturile erau depozitate și transportate în butoaie numite „fâșii”, iar numele confuz rămânea.

Bucătarii talentați de la Benihana gătesc mâncare pe grătarele hibachi cu fler și carismă, tratând preparatul ca pe un spectacol minuscul. Jonglează cu agitatorii de sare și piper, tăie mâncarea cu viteza fulgerului și răstoarnă perfect creveții și ciupercile pe farfurii de servire sau în pălăria lor înaltă de bucătar.

Una dintre garniturile pe care toată lumea pare să le placă este orezul prăjit. La Benihana acest fel de mâncare este preparat de bucătari cu orez precuinat pe grătarele deschise hibachi și i se comandă un coș pentru a completa orice antipant Benihana, inclusiv friptura și puiul Hibachi. Îmi place când orezul este aruncat pe grătarul hibachi fierbinte și pare să prindă viață în timp ce pâlpâie și dansează ca o grămadă de fasole mică. Bine, așa că sunt ușor amuzat.

Această rețetă de orez prăjit japonez Benihana va merge bine cu aproape orice antipate japonez și poate fi parțial pregătită din timp și păstrată la frigider până când restul mesei este aproape de terminat.

Înainte de a deveni regele cârnaților din America, Jimmy Dean era cunoscut pentru faptul că a îngâmfat hitul de țară „Big Bad John”. Piesa a apărut în 1962 și a vândut peste 8 milioane de exemplare. Succesul său de cântat a lansat o carieră de televiziune pe ABC cu Spectacolul Jimmy Dean, unde Roy Clark, Patsy Cline și Roger Miller și-au făcut marile pauze. Expunerea la televizor a dus la roluri actoricești pentru Jimmy, ca un serial obișnuit Daniel Boone, și în filmele de lung metraj, inclusiv debutul său în filmul James Bond Diamantele sunt pentru totdeauna. Dându-și seama că veniturile constante dintr-o carieră de actorie și de cântat pot fi de nedependent, Jimmy și-a investit banii din show-biz într-o fermă de porci. În 1968, compania Jimmy Dean Meat a dezvoltat rețeta specială pentru cârnați care a devenit acum un nume de uz casnic. Astăzi compania face parte din Sara Lee Corporation, iar Jimmy s-a retras din funcția de purtător de cuvânt al companiei în 2004.

Această rețetă clonă re-creează trei soiuri ale celebrului rulat de cârnați pe care îl formați în torturi și gătiți într-o tigaie. Utilizați carne de porc măcinată găsită la supermarket - faceți carne de porc slabă, dacă doriți - sau macinați-o singură dacă aveți o mașină de tocat carne.

Vedeți aici mai multe din faimoasele mele rețete de clone alimentare.

La începutul anului 1985, restauratorul Rich Komen a simțit că există o nișă de specialitate în serviciile de alimente convenabile care așteaptă să fie umplute. Ideea sa a fost să creeze o priză eficientă care să servească chifle proaspăt făcute de scorțișoară în centrele comerciale din toată țara. A durat nouă luni pentru ca Komen și personalul său să dezvolte o rețetă de rulouri de scorțișoară, știa că clienții vor considera „cea mai proaspătă, mai plăcută și mai delicioasă gustare de rulouri de scorțișoară vreodată”. Conceptul a fost testat pentru prima dată în mall-ul Sea-Tac din Seattle mai târziu în acel an, lucrătorii amestecând, dovedind, rostogolind și coacând rulourile în vederea clienților. Acum, mai mult de 626 de puncte de vânzare mai târziu, Cinnabon a devenit cea mai rapidă creștere de brutărie de scorțișoară din lume.

Oricine iubește Olive Garden este, de asemenea, un mare fan al coșului fără fund de grătaruri calde, cu usturoi, servite înainte de fiecare masă la imensul lanț italian italian. Bănuiesc că grătarele sunt dovedite și apoi trimise la fiecare restaurant unde sunt coapte până se rumenesc, periate cu unt și presărate cu sare de usturoi. Obținerea corectă a pâinii pentru o rețetă bună de grătar de măsline a fost dificilă - am încercat mai multe cantități diferite de drojdie în făină universală, dar apoi m-am așezat pe făină de pâine pentru a da acestor grătaruri aceeași mușcătură de mestecat ca originalele. Procesul de creștere în două etape este, de asemenea, un pas crucial în această mult solicitată rețetă de grătar de măsline de casă. Verificați, de asemenea, rețeta noastră de sos de salată italiană Olive Garden.

De-a lungul anilor, am piratat o grămadă de articole din meniul Chili, inclusiv Fajitas, Baby Back Ribs, Salsa, Chili Queso, Southwestern Eggrolls, Chicken Crispers, Boneless Wings și multe altele, dar abia de curând am primit șansa de a lucra la un hack pentru premiatul Original Chili al lanțului. De ce a durat atât de mult, habar n-am.

Chili-ul servit la Chili’s este o rețetă con carne în stil Texas, care înseamnă în mod tradițional fără fasole și fără roșii. Nu veți găsi fasole în această rețetă sau bucăți de roșii, dar chili-ul lor are o bază de roșii pentru a spori aroma, așa că îl adaug în amestec, incluzând o cutie de pastă de roșii de 6 uncii. După cum se dovedește, acea cutie mică este cantitatea potrivită.

Tehnica de preparare este simplă: rumenim carnea de vită, scurgem grăsimea, apoi adăugăm o parte din grăsime în tigaia goală pentru a călește ceapa și ardeii. Când acestea sunt terminate, adăugați carnea de vită în tigaie împreună cu ingredientele rămase și fierbeți timp de 1½ ore. Aceasta va fi suficient de lungă pentru a frigă carnea de vită și a o fragezi și pentru a îngroșa chiliul la o consistență perfectă.

Când chili-ul este gata, acoperiți fiecare porție cu un amestec de cheddar / piper Jack și câteva bucăți de tortilla crocante. Apoi împărțiți lingurile.

Consultați aici mai multe dintre rețetele copiilor mei Chili.

În reclamele Bush’s Beans, Duke, familia golden retriever, vrea să vândă rețeta secretă a familiei, dar familia Bush îl oprește întotdeauna. Câinele se bazează pe golden retriever-ul din viața reală al familiei Bush, iar campania, care a început în 1995, a făcut ca Bush să fie câinele mare al pieței de conservă a boabelor coapte practic peste noapte. Formula confidențială a boabelor coapte este considerată una dintre primele 10 cele mai mari secrete de rețete din S.U.A.

Compania Bush Brothers & amp conservase o varietate de fructe și legume de peste 60 de ani când, în 1969, compania a creat fasole de copt conservată folosind o rețetă prețuită de la o matriarhă de familie. Vânzările au crescut de la 10 mii de cazuri în primul an la peste 100 de mii de cazuri în 1970. Și doar un an mai târziu, vânzările au atins un milion de cazuri. Astăzi, Bush fabrică peste 80% din conservele de fasole coaptă vândute în SUA, iar rețeta secretă a familiei rămâne un secret alimentar de top, în ciuda încercărilor lui Duke. O replică a cărții de rețete originale - fără rețeta originală din ea (drat!) - este expusă la centrul de vizitatori al companiei din Chestnut Hill, Tennessee.

Am ales să hack versiunea „Country Style” a lui Bush’s Beans, deoarece nu cred că aroma originală are suficientă aromă. Stilul țării este similar cu Original, dar mai bogat, cu mai mult zahăr brun. Rețeta începe prin înmuierea boabelor albe uscate și mici într-o saramură peste noapte. Sarea din apă ajută la înmuierea pielii, dar nu le înmuiați mai mult de 14 ore sau pielea poate începe să cadă.

Primele mele versiuni au avut un gust grozav, dar nu aveau culoarea maro-profundă a fasolei adevărate Bush, care includ colorarea caramelului - un ingredient care poate fi greu de găsit singur. Am descoperit în cele din urmă că sosul de „rumenire”, Buchet de bucătărie, va adăuga culoarea caramel închisă necesară versiunii noastre de fasole, astfel încât să arate exact ca la adevărat.

Această rețetă a fost cea mai populară # 5 a noastră în 2019. Vedeți celelalte patru rețete cele mai deblocate ale anului: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4).

O bază populară a oricărui lanț chinezesc este orezul prăjit, deci este mai bine să fie bun, iar versiunea servită la Panda Express este cu siguranță. Iată un hack ușor atunci când aveți nevoie de o parte fără stres și cu costuri reduse pentru intrările dvs. Dar vă sugerez să gătiți orezul alb cu câteva ore sau chiar o zi sau două înainte de a plăti preparatul finit. Am constatat că orezul gătit solicitat în această rețetă funcționează cel mai bine atunci când este rece.

În ceea ce privește o comandă rapidă, mazărea și morcovii congelați în saci vă vor scuti de problemele morcovilor mici, deoarece morcovii din aceste pungi au dimensiunea perfectă pentru a produce o clonă identică. Și sunt deja gătite.

Acum, ce zici de niște creveți cu miere de nuc sau carne de vită de la Beijing pentru a merge cu orezul acela? Găsiți aici toate rețetele copiate Panda Express.

Ani de zile, clienții Taco Bell au avut doar varietățile „blânde” și „fierbinți” de pachete cu blistere gratuite pentru sos taco, din care să aleagă pentru a-și da pumnii de tacos. Asta este, până când o adăugare recentă la selecția de sos fierbinte a lovit căldura-o-metru cu câteva crestături. Adevăratele capete de chili ar putea găsi acest sos ușor în comparație cu glutul de sosuri de piper extrem de pe piață astăzi, dar este cu siguranță o rețetă care îmbunătățește formula originală de sos fierbinte a lanțului mexican de fast-food.

Faceți acele faimoase tacos Taco Bell, Chalupas și multe altele aici.

Samuel Bath Thomas a imigrat din Anglia în New York și și-a deschis prima brutărie acolo în 1880. Acolo a creat Thomas pâine de tigaie care va deveni într-o bună zi celebrele brioșe cunoscute pentru textura lor crăpată atunci când sunt împărțite în jumătate. Acest hack pentru brioșele englezești ale lui Thomas folosește un proces special de frământare pentru a oferi brioșelor „colțurile” pentru care sunt renumite, făcând cratere în pâinea finită pentru a ține mai bine untul topit și gemul.

Am văzut mai multe rețete care pretind că recreează aceste brioșe, dar niciuna nu produce buzunarele mari de aer pe care le necesită o clonă adecvată, pe lângă o aromă excelentă și un interior perfect gătit. Pentru a asigura colțuri și brioșe și brioșe adecvate gătite până la capăt, am inclus câțiva pași importanți.

Aluatul pe care îl veți face aici este ca un aluat de ciabatta, deoarece este foarte umed. Deci, în loc să frământați aluatul, îl întindeți și îl împăturiți de mai multe ori pe o suprafață bine unsă. Apoi, când aluatul porționat sa dovedit pe foi de copt timp de încă 1½ până la 2 ore, coaceți brioșele.

După coacere, brioșele sunt fierte pe o plită sau într-o tigaie până se rumenesc pe ambele părți, apoi trebuie să se răcească. Aceasta este cea mai grea parte. Briosele vor fi prea moi pentru a fi deschise timp de cel puțin patru ore, iar acum trebuie să lupți împotriva tentației de a mânca una. Este greu, știu. Briosele miroase grozav și ați așteptat tot acest timp, dar rezistați pentru moment și răbdarea dvs. va fi răsplătită.

Când brioșele s-au odihnit, împărțiți-le cu o furculiță și prăjiți-le la fel ca orice brioșă engleză.

Consultați aici toate rețetele mele de top secret pentru pâine faimoasă.

Descrierea meniului: "Friptură gătită rapid cu umflături și usturoi."

Iubitorii de carne de vită o iau razna peste aceasta la restaurant. Friptura de flanc este tăiată în bucăți de mărimea mușcăturii, apoi este ușor prăfuită cu amidon de cartofi (în cazul nostru vom folosi amidon de porumb), prăjită rapid în ulei și udată cu un uimitor sos de usturoi de soia dulce. Carnea de vită iese cât de fragedă, iar sosul simplu îți cântă papilele gustative. Am proiectat această rețetă pentru a utiliza un wok, dar dacă nu aveți una, o tigaie sătită va fi suficientă (poate fi necesar să adăugați mai mult ulei în tigaie pentru a acoperi carnea de vită în etapa de prăjire rapidă). Sosul secret al lui P. F. Chang este ceea ce face acest fel de mâncare atât de bun și este versatil. Dacă nu săpați carne de vită, puteți înlocui cu pui. Sau îl puteți peria pe somon la grătar.

Am clonat multe dintre cele mai bune feluri de mâncare de la P.F. Lui Chang. Faceți clic aici pentru a vedea dacă am făcut față preferatului dvs.

Această versiune downscalată de 220 de unități a P.F. China's Bistro din Chang vizează mulțimea de prânz cu un meniu mai mic, care include cutii de bento, boluri și farfurii mici. Cel mai bine vândut din meniu este acest pui portocaliu, despre care trebuie să spun că este al naibii de bun pui portocaliu. Evident, este necesară o clonă pentru aceasta, stat.

Numele „Wei Better Orange Chicken” este un apel competitiv la puiul portocaliu semnat de Panda Express, care este făcut cu pui prăjit și congelat. Pei Wei susține că puiul său portocaliu este preparat în fiecare zi de la zero cu pui care nu este niciodată înghețat, așa că vom crea clona noastră în același mod. Dar, mai degrabă decât să asamblați vasul într-un wok peste o sobă rapidă cu flacără mare, așa cum fac la restaurant, vom pregăti sosul și puiul separat, apoi le vom arunca cu pene de portocale proaspete chiar înainte de servire.

Apropo, acest fel de mâncare se potrivește foarte bine cu orezul alb sau brun, așa că nu uitați să faceți ceva.

Cu peste un secol în urmă, Detroit, Michigan a devenit capitala lumii a câinilor chili din Coney Island, chiar dacă Coney Island nu se află nicăieri în apropiere. Imigranții greci care au intrat în SUA prin Ellis Island au adaptat o rețetă pentru hot-dog-urile pe care le-au mâncat în timp ce vizitau Coney Island, New York, în drum spre Midwest. Când s-au stabilit în sudul Michiganului, mulți au deschis restaurante pentru a-și vinde clonele cu mâncarea pe care au mâncat-o când au ajuns prima dată în America, transformând Coney Dogs în stil New York într-un fenomen Midwest.

Două dintre cele mai renumite restaurante Coney Island din Detroit sunt Lafayette Coney Island și vecinul său de alături, American Coney Island. Cele două clădiri erau inițial o singură clădire cu un singur restaurant în interior, construită de frații Gus și Bill Keros în 1915. Dar undeva pe parcurs frații au căzut și au împărțit restaurantul în jumătate, chiar în mijloc, și a rămas că cale. Astăzi, cele două restaurante Coney Island sunt sub proprietate diferită, dar rămân în continuare rivali de alături.

Am decis că cel mai bun câine Coney pe care să-l spargă este din Coney Island american, nu numai din cauza istoriei profunde a restaurantului, ci și pentru că am putut comanda câinii chili expediați la mine acasă într-un kit. Aceasta este întotdeauna o veste bună, deoarece alimentele livrate trebuie să enumere ingrediente și ajung să văd exact ce este în chili. Construit în mod tradițional, un câine tipic chili din Detroit Coney Island are un hot dog cu carcasă naturală într-un coc alb moale, înăbușit în sos de chili, stropit cu muștar și acoperit cu o grămadă de ceapă dulce cubulețe. Trusa a venit cu tot ce aveam nevoie, inclusiv cada cu chili cu ingrediente clar etichetate pe care mă bazam.

Cu ajutorul acestor informații, am reușit să creez un sos de chili dens, aromat, pe care să îl poți folosi pe hot-dog-urile tale preferate pentru a crea o clonă delicioasă. Biscuiții de sodă zdrobiți îngroșează chiliul, iar grăsimea suplimentară din carne de vită adaugă o calitate netedă care imită faimoasa rețetă veche de 100 de ani.

Ardeiul iute trebuie să fiarbă timp de patru ore pentru a fragezi în mod corespunzător carnea, așa că planificați aventura de clonare a câinelui Coney în consecință.

Și acum, dacă doriți cartofi prăjiți, încercați rețeta mea copiat Mcdonald's Fries aici.

O cerință pentru orice vizită la Chicago este să mănânci cel puțin o felie de pizza adâncă din oraș care a perfecționat-o. Pizza cu preparate adânci a devenit rapid o bază de la Chicago după ce Ike Sewell și Ric Riccardo au deschis prima Pizzeria Uno în 1943 și au servit un nou stil consistent de pizza construit într-o tigaie cu rame înalte. Crusta de drojdie a fost fragedă și fulgioasă, ca o patiserie, iar brânza a fost stratificată sub sos, astfel încât să nu ardă într-un cuptor fierbinte pentru timpul lung de gătit.

În timp ce cercetam un hack de acasă al acestei rețete acum iconice, am descoperit o tehnică neașteptată pe care nu o văzusem în alte rețete de mâncare adânci. Angajații mi-au spus că crustele de pizza sunt parțial fierte în fiecare dimineață pentru a reduce timpul de așteptare pentru clienți. Înainte ca restaurantul să se deschidă în fiecare zi, bucătarii apasă aluatul într-o tigaie și apoi presară-l cu puțină brânză mărunțită. Cojile sunt apoi parțial coapte și puse deoparte. Mai târziu, când intră o comandă, pizza este încorporată într-una dintre crustele coapte și terminată. Astfel, clienții își iau mâncarea mai repede, iar mesele se întorc mai repede.

Copierea acelei cruste delicioase și fulgi a fost sarcina care m-a luat cel mai mult. După două săptămâni de coacere, m-am stabilit în cele din urmă pe o formulă care era un amestec de aluat de drojdie și crustă de plăcintă și am făcut o crustă de mâncare profundă, delicată, cu o aromă excelentă, care imita exact originalul. Dacă îți place Uno, îți va plăcea acest lucru.

În ceea ce privește brânza: asigurați-vă că brânza dvs. este la temperatura camerei, nu rece, sau s-ar putea să nu se topească până la capăt. De asemenea, cel mai bine este să cumpărați brânză la bloc și să o tocați singură. Brânza pre-mărunțită este prăfuită cu amidon de porumb, astfel încât bucățile să nu se lipească împreună în pungă și să nu se topească la fel de ușor ca brânza pe care o tocați manual.

Această rețetă va face suficient sos pentru două pizza. M-am gândit doar că ar trebui să știți că în cazul în care veți avea dorința de a face un alt fel de mâncare profundă după ce acesta dispare.

Această rețetă a fost cea mai populară # 4 a noastră în 2019. Vedeți celelalte patru rețete cele mai deblocate ale anului: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2), Olive Garden Braised Beef Bolognese (# 3), Fasole la cuptor în stil rustic Bush (# 5).

Descrierea meniului: "Carne de vită picantă, mărunțită, înăbușită cu propriul nostru adobo chipotle, chimen, cuișoare, usturoi și oregano."

Mâncarea originală mexicană barbacoa a fost preparat în mod tradițional gătind aproape orice fel de carne de capră, pește, pui sau carne de obraz de vacă, pentru a numi doar câteva, într-o groapă acoperită cu frunze la foc mic timp de mai multe ore, până când a fost fragedă. Când vasul și-a făcut drum în Statele Unite prin Texas, cuvântul s-a transformat în „grătar” și preparatul s-a schimbat pentru a încorpora tehnici supraterane precum fumatul și grătarul. Vestea bună este că putem recrea barbacoa de vită pe care Chipotle a popularizat-o pe burritoșii săi ginormoși, fără a săpa găuri în curtea noastră sau a urmări o sursă locală pentru fețe proaspete de vacă. După ce mi-am adâncit aproximativ 30 de kilograme de prăjituri, am descoperit în cele din urmă rețeta perfectă Chipotle Mexican Grill barbacoa burrito copycat cu un sos adobo gust care îți umple friptura cu aromă, pe măsură ce gătește încet până la o delicatesă cu furculiță pe aragaz. 6 ore. O parte din secretul sosului adobo excelent este prăjirea semințelor întregi de chimen și cuișoare și apoi măcinarea lor într-un râșniță de cafea (măsurați condimentele după măcinarea lor). Întrucât procesul de fierbere durează atât de mult, începeți devreme în ziua respectivă și pregătiți-vă pentru o cină mare, pentru că am inclus aici și clone pentru pico de gallo, fasole pinto și orez delicios de cilantro-lime pentru a vă completa burritos-ul. Puteți adăuga brânza la alegere, plus guacamol și smântână pentru o versiune clon super-deluxe. Dacă preferați burritos de pui, mergeți la rețeta mea clonă pentru pui Adobo la grătar Qdoba.

Descrierea meniului: "Făcut de la zero în bucătăriile noastre folosind cartofi proaspeți de calitate A de tip Russet, ceapă tocată proaspătă, brânză Colby naturală și condimente. Coapte proaspete toată ziua."

La sfârșitul anilor șaizeci, Dan Evins era un „muncitor” Shell Oil care căuta o nouă modalitate de a comercializa benzina.El a vrut să creeze un loc special care să trezească curiozitatea și să-i atragă pe călători de pe autostrăzi. În 1969 a deschis primul Cracker Barrel chiar lângă Interstate 40 în Liban, Tennessee, oferind gaz, mâncare în stil rustic și o selecție de antichități de vânzare. Astăzi există peste 529 de magazine în 41 de state, fiecare restaurant fiind încă conceput ca un magazin de odihnă la țară și magazin de cadouri. De fapt, acele magazine care transportă în medie 4.500 de articole diferite au făcut din Cracker Barrel cel mai mare comerciant cu amănuntul de artizanat finit fabricat în America din Statele Unite.

Cei care cunosc Cracker Barrel adoră restaurantul pentru micul dejun delicios în stil casnic. Această caserolă, făcută cu cartofi tăiați cu felii maronii, brânză Colby, lapte, bulion de vită și condimente este servită cu multe dintre preparatele clasice de mic dejun la restaurant. Rețeta de aici este concepută pentru o tigaie care este, de asemenea, sigură pentru a fi introdusă în cuptor (deci nu există mânere din plastic). Dacă nu aveți una dintre acestea, puteți transfera cu ușurință caserola într-un vas de copt după ce a terminat de gătit pe aragaz.

Love Cracker Barrel? Consultați celelalte rețete ale mele de clonare aici.

Una dintre cele mai protejate, discutate și căutate rețete secrete din lumea alimentară este rețeta originală KFC Fried Chicken. Cu mult timp în urmă am publicat primul meu hack al celebrei formule, dar rețeta, care se baza pe cercetările autorului „Secretelor mari”, William Poundstone, include doar sare, piper, MSG și făină în pâine și nu amestecul de unsprezece ierburi și condimente despre care am auzit cu toții. Puiul prăjit făcut cu prima mea rețetă este bun într-o ciupitură, dar chiar are nevoie de mai multe ingrediente pentru a fi o adevărată clonă. Acesta este motivul pentru care, peste douăzeci de ani mai târziu, am fost fericit să primesc un alt crack în secret când am filmat episodul pilot pentru serialul meu TV CMT Rețetă top secret. În cadrul spectacolului, am vizitat sediul KFC, am vorbit cu prietenii lui Harlan Sanders care văzuseră rețeta reală și chiar am verificat bucătăria din Corbin, Kentucky, unde Harland Sanders și-a dezvoltat prima dată rețeta de pui. În timpul acelei fotografii de patru zile, am reușit să adun suficiente indicii despre cele unsprezece ierburi și condimente secrete pentru a crea această nouă rețetă - una care cred că este cea mai apropiată potrivire cu puiul prăjit secret al colonelului pe care oricine l-a dezvăluit vreodată.

Întrucât Panera Bread își face cunoscute toate ingredientele, nu este greu să aflăm că nu există bulion de pui în rețeta originală, totuși fiecare rețetă copiat pe care am găsit-o online solicită bulion de pui, precum și alte ingrediente care nu se găsesc în mod clar în versiunea Panera. Spre deosebire de celelalte rețete, acest hack folosește aceleași ingrediente sau ingrediente similare cu cele listate pe site-ul companiei.

Unul dintre ingredientele din supă, conform listei postate, este extractul de drojdie. Acest ingredient gustos adaugă o aromă asemănătoare MSG în supa Panera și o putem duplica folosind drojdie nutrițională - adesea numită „nooch” - acum găsită în multe magazine, inclusiv Whole Foods. Un pic de nooch va oferi deliciul umami care înlocuiește bulionul de pui sau bulionul.

Panera își păstrează supa fără gluten, îngroșând-o cu o combinație de făină de orez și amidon de porumb, mai degrabă decât făină de grâu. Am inclus și aceste ingrediente, astfel încât clona dvs. să fie în mod similar fără gluten. Urmați pașii de mai jos și, în aproximativ o oră, veți avea 8 porții de supă care este un doppelganger culinar pentru supa preferată Panera Bread din toate timpurile și la o mică parte din cost.

El Pollo Loco, sau „Puiul nebun”, a crescut ca o nebunie de când a trecut peste frontiera în Statele Unite din Mexic. Francisco Ochoa a început, fără să știe, un fenomen alimentar internațional în 1975 când a luat o rețetă de familie pentru marinată de pui și a deschis un mic drum restaurant în Gusave, Mexic. Curând a avut 90 de magazine în 20 de orașe din Mexic. Primul El Pollo Loco din Statele Unite s-a deschis la Los Angeles în decembrie 1980 și a avut un succes imediat. Abia trei ani mai târziu, Ochoa a atras atenția marilor peruci de la Dennys, Inc., care i-au oferit 11,3 milioane de dolari pentru operațiunile sale din SUA. Ochoa a luat afacerea, iar El Pollo Loco a crescut de la 17 la mai mult de 200 de puncte de vânzare în deceniul următor.

Recreați întreaga experiență El Pollo Loco acasă cu rețetele mele copiat pentru salsa de avocado, fasole pinto, orez spaniol și fasole neagră pentru grătar.

Descrierea meniului: „Sos cremos de vin marsala cu ciuperci peste piept de pui la grătar, umplut cu brânzeturi italiene și roșii uscate. Servit cu piure de cartofi cu usturoi. ”

Această rețetă include un sos marsala care va plăcea chiar și celor care urăsc sosul marsala. Soția mea este una dintre acele urătoare, dar când a încercat acest sos, ochii i s-au luminat și a implorat mai mult. Este minunat, acum nu va trebui să mănânc singur.

Nu numai că deliciosul sos marsala al Olive Garden este piratat aici (și este ușor de făcut), veți primi și hackul copycat pentru uimitoarea umplutură de brânză italiană a lanțului care se află între cele două fileuri de pui fierte în tigaie. Construiește-l, sosează-l, servește-l. Prezentarea este minunată, iar aroma vă va alina sufletul.

Încercați acest fel de mâncare asociat cu clona mea recentă de piure de cartofi cu usturoi din Olive Garden, pentru O.G. Experiență Marsala de pui umplute.

Lanțul cu tematică sudică, renumit pentru magazinele sale de cadouri pline cu produse fabricate în America și mâncăruri delicioase de casă, este, de asemenea, cunoscut pentru a avea o pâine de carne deosebit de bună. Acest fel de mâncare are o popularitate ridicată, chiar acolo sus cu Chicken ‘n Dumplins și Hash Brown Casserole, așa că un hack bun a demarat.

A face pâine de carne este ușor. Ceea ce este greu este să-l faci să arate ca pâinea de carne de la Cracker Barrel, care este fragedă și suculentă, și aromată cu ceapă, ardei verde și roșii. Am căutat să dovedesc o bucată de carne umedă și fragedă și una care nu este uscată și dură, dar primele mele încercări au fost mult prea dense. Nu m-am bucurat de asta, dar câinele meu a fost încântat.

După ce m-am jucat cu rapoartele ouă / pesmet / lapte și am avut grijă să folosim mâini blânde atunci când combinăm totul și l-am apăsat în tigaie, lotul final a fost câștigător și trebuie să vi-l transmit.

Cel mai bine este să folosiți aici o tigaie pentru carne care are o inserție care permite grăsimii să picure în partea de jos, departe de carne. O tigaie obișnuită va funcționa în continuare, dar veți dori să turnați grăsimea din tigaie înainte de a tăia.

Mulțumiți-vă poftele Cracker Barrel cu mai multe rețete ale mele copiat aici.

Pentru a copia acasă cel mai faimos burrito al lui Taco Bell, trebuie mai întâi să asamblați fundația cărnoasă a multor dintre produsele cele mai vândute ale lanțului: carnea de vită măcinată condimentată. Aruncați-l și alte șapte ingrediente gustoase într-o tortilla mare de făină și pliați folosind aceeași tehnică învățată noilor recruți din lanț. Adăugați sosul fierbinte preferat pentru un pic de căldură sau clonați un sos fierbinte Taco Bell, cum ar fi sosul de frontieră Taco Bell Fire cu rețeta clonării aici.

La fel ca la Wendy’s, unde pateurile de burger nevândute și sparte oferă carne de vită pentru faimosul lor chili, Chick-fil-A primește puiul pentru această delicioasă supă de tăiței tăind restul de pui folosit la sandvișurile lor de pui la grătar. Dar prepararea la grătar nu este primul pas pe care trebuie să-l faci atunci când biciuiți un hack de acasă al acestei celebre supe. Mai întâi, trebuie să saram puiul pentru a-l umple cu aromă și pentru a-l menține suculent ca la adevărat. Câteva ore mai târziu, când s-a terminat saramura, este timp de grătar.

Forma de paste pe care Chick-fil-A o folosește în supa lor este una neobișnuită și s-ar putea să vă fie greu să o găsiți pe piața dvs. locală. Se numește mafalda corta (dreapta sus în fotografie), care este o versiune în miniatură a pastelor malfadine cu margini zburlite utilizate în hack-ul meu pentru Olive Garden Beef Bolognese. De asemenea, se numește „mini lasagna”. Dacă nu găsești mafalda corta (am găsit-o online), poți folosi aici pastele tale mici preferate preferate, cum ar fi farfalle, rotini, fusilli sau orice arata bine la magazin.

Doriți să faceți popularul Sandwich de pui Chick-fil-A sau brânza lor Mac & amp? Faceți clic aici pentru mai multe dintre rețetele mele de clonare Chick-fil-A.

Descrierea meniului: „Iată-i în toată gloria lor premiată: aripile de pui Buffalo, în stil New York, se învârteau în sosul tău preferat.”

Din moment ce Buffalo, New York era prea departe, Jim Disbrow și Scott Lowery și-au satisfăcut pofta copleșitoare în 1981 prin deschiderea unui restaurant picant cu aripi de pui aproape de casa din Kent, Ohio. Cu sosuri semnate și o atmosferă festivă, lanțul a evoluat acum de la un bar sportiv cu aripi din campusul universitar la un restaurant de familie cu peste 300 de unități. În timp ce prăjirea aripilor de pui nu este un adevărat secret - pur și simplu aruncați-le în scurtarea fierbinte timp de aproximativ 10 minute - delicioasele sosuri picante fac aripile speciale. Există 12 varietăți de sos disponibile pentru a vă acoperi părțile de pui crocante la lanț și vă prezint clone pentru aromele mai tradiționale. Aceste sosuri sunt foarte groase, aproape ca pansamentul sau scufundarea, așa că vom folosi o tehnică de emulsionare care va asigura un produs final cremos, în care uleiul nu se va separa de celelalte ingrediente. Iată tehnica de gătit și acoperire aripilor de pui, urmată de clone pentru cele mai populare sosuri: Usturoi picant, mediu și fierbinte. Rețetele de sos ar putea arăta la fel la început, dar fiecare are ușoare variații, făcând sosul dvs. mai fierbinte sau mai blând prin ajustarea nivelului de piper Cayenne. Puteți găsi sosul de ardei Frank alături de celelalte sosuri fierbinți din piața dvs. Dacă nu găsiți marca respectivă, puteți folosi și sosul fierbinte Crystal Louisiana.

În 1991, Bigwigs din Kentucky Fried Chicken au decis să îmbunătățească imaginea celui de-al treilea cel mai mare lanț de fast-food din America. Pe măsură ce o societate mai conștientă de sănătate a început să afecteze vânzările de pui prăjit, compania și-a schimbat numele în KFC și a introdus un tarif mai ușor de pui fără piele.

În ultimii patruzeci de ani, KFC a cunoscut o creștere extraordinară. La cinci ani de la prima francizare a afacerii, colonelul Harland Sanders avea 400 de puncte de vânzare în Statele Unite și Canada. Patru ani mai târziu au existat peste 600 de francize, inclusiv una în Anglia, primul punct de vânzare de peste mări. În 1964, John Y. Brown, Jr., un tânăr avocat din Louisville, și Jack Massey, un finanțator din Nashville, au cumpărat afacerea colonelului cu 2 milioane de dolari. Doar șapte ani mai târziu, în 1971, Heublein, Inc., a cumpărat KFC Corporation pentru 275 de milioane de dolari. Apoi, în 1986, pentru 840 de milioane de dolari, PepsiCo a adăugat KFC la conglomeratul său, care include acum Pizza Hut și Taco Bell. Asta înseamnă că PepsiCo deține mai multe magazine de fast-food decât orice altă companie, inclusiv McDonald's.

La fiecare restaurant KFC, lucrătorii amestecă zeama adevărată cu un amestec uscat pentru a crea binecunoscuta rețetă de biscuiți KFC care conțin un meniu popular de la introducerea lor în 1982. Împerechează aceste biscuiți din zară cu rețeta de mac și brânză KFC și celebrul KFC Rețetă originală de pui și sări peste drumul în seara asta!

Primul magazin de covrigi al mătușii Anne a fost deschis în 1988 în inima țării de covrigi - o piață a fermierilor amish din Pennsylvanian. Peste 500 de magazine mai târziu, mătușa Anne este una dintre cele mai solicitate rețete clone secrete din jur, în special pe internet. Multe dintre rețetele de covrigi moi ale mătușii Anne, care sunt trecute pe internet, necesită făină de pâine, iar unele folosesc mierea ca îndulcitor. Dar, studiind trusa de fabricare a covrigei a mătușii Anne în laboratorul secret subteran, am descoperit o soluție mai bună pentru recrearea delicioaselor delicatese din mall decât orice rețetă de clonă de acolo. Pentru aluat de cea mai bună calitate, aveți nevoie doar de făină universal. Și zahărul pudră funcționează excelent pentru a îndulci perfect aluatul. Acum trebuie doar să decideți dacă doriți să faceți covrigii sărați mai tradiționali sau tipul dulce de scorțișoară, acoperit cu zahăr. Decizii, decizii.

Aceasta este o clonă pentru lucrurile pe care le cumpărați în pachete de 1 uncie pentru a crea, așa cum spune pachetul, „o fiesta mexicană plină de distracție în câteva minute”. Ah, atât de adevărat. De fapt, datorită lui Lawry, ultima mea festă mexicană a fost plină de atât de multă distracție încât a trebuit să fac o siestă. Și vă promit la fel de multă distracție cu această clonă TSR. Poate chiar un pic mai mult. Amestecați ingredientele într-un castron mic, apoi adăugați-le la 1 kilogram de carne de vită rumenită împreună cu puțină apă și lăsați-o să fiarbă. Înainte să-l știți, veți fi la îndemâna nărilor într-o distracție bună de modă veche, care face taco.

Sursă: Chiar și mai multe rețete top-secret de Todd Wilbur.

Meniu pentru paste făinoase din carne de vită „Sos de carne la foc mic, cu carne de vită fragedă și cârnați italieni, aruncat cu paste de papardelle ciufulite și o notă de sos Alfredo - la fel ca rețeta Nonnei.”

Este o greșeală să presupunem că o rețetă postată pe site-ul web al unui lanț de restaurante este rețeta reală pentru mâncarea servită acolo. Am constatat că acesta este cazul multor rețete de grădini de măslini, iar aceasta nu face excepție. O rețetă larg răspândită, care pretinde că reproduce clasicul bologonez al lanțului, a apărut de fapt pe site-ul propriu al Olive Garden și, dacă faceți rețeta respectivă, veți fi dezamăgiți atunci când produsul final nici măcar nu se apropie de afacerea reală. Nu voi intra în toate aspectele specifice lucrurilor greșite cu acea rețetă (prea mult vin, economisiți o parte din asta pentru băut!), Dar la prima vedere este ușor să vedeți că câteva ingrediente importante găsite în sosurile tradiționale bologneze sunt vizibile. lipsesc, inclusiv lapte, busuioc, lămâie și nucșoară.

Am încorporat toate acele ingrediente care lipsesc în această nouă rețetă de hack, am modificat alte câteva lucruri și apoi am testat mai multe metode de a fi la pui carnea de vită, astfel încât să iasă perfect fragedă: acoperită, neacoperită și o combinație. Tehnica pe care m-am stabilit a fost gătirea sosului acoperit timp de 2 ore, apoi descoperit timp de o oră suplimentară, astfel încât sosul să se reducă și carnea de vită să se transforme într-o bombă aromată cu furculiță. Da, provine de la Olive Garden, dar acest Bolognese este mai bun decât oricare pe care l-am avut la restaurantele care încarcă de două ori mai mult, precum Rao’s, unde carnea este măcinată, nu este înăbușită, și te-au lovit cu 30 $.

Ca o notă laterală, meniul Olive Garden spune că felul de mâncare vine cu paste de papardelle cu volane, dar este de fapt mafaldine, un tăiței mai îngust, cu margini cretate (prezentat în colțul din dreapta sus al fotografiei). Pappardelle, care este pasta tradițională care se servește cu boloaneză, este un tăiței foarte larg, cu margini drepte, și este mai familiar decât mafaldina, deci poate că de aceea meniul evidențiază acest fapt. În cele din urmă, nu contează cu adevărat ce paste alegeți. Știți doar că un tăiței larg funcționează cel mai bine. Chiar și fettuccina este bună aici.

Pentru puținul sos de Alfredo lingurat în mijlocul vasului, am mers cu un sos îmbuteliat pentru a economisi timp. Puteți face acest lucru de la zero, dacă doriți (am un mare hack pentru sosul Alfredo Olive Garden), dar este o cantitate atât de mică încât sosul premade fie într-o cadă răcită din secțiunea de delicatese, fie într-o sticlă de pe raft funcționează grozav aici.

Această rețetă a fost cea mai populară # 3 a noastră în 2019. Vedeți celelalte patru rețete cele mai deblocate ale anului: Texas Roadhouse Rolls (# 1) KFC Extra Crispy Fried Chicken (# 2), Pizzeria Uno Chicago Deep Dish Pizza (# 4) , Fasole la cuptor în stil rustic al lui Bush (# 5).

Și răsfoiți celelalte rețete ale mele de clonare Olive Garden aici.

Acest delicios pui crocant într-un pui dulce-acrișor cu citrice este cel mai popular fel de mâncare din imensul lanț chinezesc de luat masa. Panda Express își gătește toată mâncarea în woks. Dacă nu aveți una dintre acestea, puteți folosi o tigaie grea sau o tigaie mare.

Există multe modalități acceptabile de a formula un queso bun, dar pentru a face acest queso specific, ingredientele trebuie să fie corecte, iar majoritatea rețetelor copycat par să greșească. Câteva rețete obțin unul dintre ardei și două dintre brânzeturi, dar aproape fiecare rețetă de acolo este un pic de mizerie de care te voi salva acum.

Quesos-urile pot fi făcute cu o varietate de brânzeturi care includ queso fresco, asadero și Muenster, dar acest queso special include o brânză la care probabil nu vă așteptați: elvețianul. Brânza aceea se topește încet, așa că o vom sfărâma mai întâi, împreună cu Jack. Și nu va trebui să gumați queso-ul cu făină sau amidon de porumb făcând un roux, deoarece brânza americană albă din amestec conține citrat de sodiu sau fosfat de sodiu - aditivi care ajută brânza să se topească ușor și să rămână așa.

Autorii rețetelor care solicită roșii în acest fel de mâncare nu au privit cu atenție. Aceștia sunt ardei grași roșii și sunt prăjiți, curățați și însămânțați împreună cu poblano și jalapenos înainte de a fi tăiați cubulețe și adăugați la sosul de brânză. Sosul se gătește la foc mic, fără să clocotească niciodată, astfel încât să rămână neted și cremos.

Când ați terminat, queso ar putea părea subțire în tigaie, dar se va îngroșa pe măsură ce se răcește până la o consistență perfectă pentru scufundarea chipsurilor de tortilla sau ca topping pentru tacos și boluri de burrito.

Iată un fel de mâncare dintr-un lanț alimentar chinezesc în creștere rapidă, care ar trebui să satisfacă pe oricine iubește faimosul pui de bourbon marinat găsit în food court-uri din toată America. Sosul este totul aici și este rapid să-l faceți chiar pe plită. Aprindeți doar grătarul sau grătarul interior pentru pui și bateți puțin orez alb pentru a servi pe lateral. Panda Express - acum 370 de restaurante puternice - este lanțul alimentar asiatic cu cea mai rapidă creștere din lume. Veți găsi aceste puncte de mâncare gustoase, cu serviciu rapid, în supermarketuri, cazinouri, arene sportive, campusuri universitare și mall-uri din toată țara, distribuind probe gratuite pentru cerere.

Există o rețetă copiat pentru aceste celebre biscuiți care este postată și împărtășită mai mult decât oricare alta și este de-a dreptul îngrozitoare. Aluatul este formulat cu făină auto-crescătoare, praf de copt, zahăr pudră, scurtare și lapte de unt, iar mulți se plâng că rețeta creează aluat mult prea slab și biscuiții rezultați sunt un dezastru complet. Cu toate acestea, rețeta rămâne pe bloguri și tablouri de pe tot interweb-ul pentru clonatorii nebănuitori de acasă, cum ar fi dvs., pentru a pierde timpul. Dar asta nu se va mai întâmpla, pentru că am făcut o rețetă bună de biscuiți din lapte de unt Bojangles, care funcționează așa cum ar trebui, garantând că veți obține biscuiți uimitori de zară de aur, care arătau și au gust exact așa cum i-a făcut un profesionist Bojangles.

Pe lângă utilizarea excesivă evidentă a laptelui, rețeta populară pe care am găsit-o online are multe probleme. Autorul se înțelege bine atunci când solicită făină care se ridică de la sine, care este făină care conține sare și un agent de dospire (alias praf de copt), dar de ce ar fi concepută rețeta de biscuiți Bojangles copycat pentru a folosi făină care se auto-crește și apoi va adăuga o lăsare suplimentară? Ei bine, probabil că nu ar fi. Biscuiții sunt numărul 1 pentru făina care crește de la sine, iar dospirea acolo este măsurată pentru această utilizare, deci nu este nevoie să adăugați mai multe. Dacă intenționați să vă adăugați propriul dospit, probabil că ați începe cu făina de uz general, care nu are nicio dospire. Și să fim clar: praful de copt are un gust brut, așa că vrem să adăugăm cât mai puțin posibil, nu mai mult decât este necesar.

De asemenea, este important să mânuiți aluatul în același mod ca și lucrătorii de la Bojangles. Ei fac biscuiți acolo la fiecare 20 de minute și există o mulțime de videoclipuri de pe YouTube care arată tehnica de pregătire. Pe scurt, aluatul se amestecă manual (în restaurant își folosesc mâinile, deoarece cantitatea este atât de mare, dar pentru această rețetă folosiți o lingură de amestecare), apoi este împăturită de câteva ori pe un blat cu făină înainte de a fi lansat . Această manevrare blândă a aluatului împiedică întărirea glutenului din făină și adaugă straturi, astfel încât biscuiții să iasă din cuptor fragili și fulgi.

Pentru cele mai bune rezultate, găsiți făină de crin alb. Această făină care se auto-crește are un conținut scăzut de gluten și face biscuiți incredibil de pufoși. Dacă utilizați o altă marcă cu creștere automată, veți primi în continuare biscuiți grozavi, dar nivelul de gluten va fi probabil mai mare, biscuiții vor fi mai duri și probabil veți avea nevoie de mai mult unt. Mergeți în jos la Tidbits de mai jos pentru detalii despre asta.

Și am observat un alt lucru care greșește majoritatea rețetelor de biscuiți Bojangles. Pentru biscuiții care sunt frumos maro auriu în partea de sus și de jos, veți dori să le coaceți pe un covor de silicon (sau hârtie de pergament) la 500 de grade F. Da, 500 de grade. Poate părea fierbinte, dar această temperatură ridicată funcționează bine cu făina care crește de la sine, iar în 12-15 minute biscuiții vor fi perfect rumeniti.

Contraintuitiv, temperaturile mai scăzute ajung să ardă biscuiții, în timp ce temperatura mai ridicată îi gătește exact. La temperaturi mai scăzute, biscuiții trebuie să rămână în cuptor mai mult timp pentru a găti, ceea ce expune suprafețele la mai multă căldură și se termină prea întunecate pe exterior, în special pe fund. Pentru rezultate și mai bune, dacă aveți o setare de convecție la cuptor, utilizați-o și setați temperatura la 475 grade F. Biscuiții dvs. vor arăta ca și cum ar fi venit direct din unitate.


Astăzi știm că mexica avea dreptate să numească nopale planta vieții.

În Mexic, este încă obișnuit să plasați o mână de flori nopale într-o baie pentru a vă relaxa mușchii dureroși. Și nopalele devin mai populare ca niciodată în tratamentele de înfrumusețare pentru a ajuta la combaterea îmbătrânirii. Dar, toți sunteți prea frumoși pentru a avea nevoie de ei pentru asta, așa că haideți să vorbim despre ceea ce este important și # 8212 să-i mâncați.


13. Taco de creveți la grătar la Baja Fresh

Dacă doriți să trăiți periculos, comandați Taco pentru creveți la grătar data viitoare când vizitați Baja Fresh. Acest taco este fie destul de bun, fie chiar rău. Totul depinde de calitatea creveților pe care Baja Fresh îi are la îndemână. Se pare că variază de la o zi la alta și de la o locație la alta, așa că, fie că vei fi fericit sau trist, te vei baza complet pe noroc.

Crevetele la grătar sunt ținute de două tortilla de porumb și sunt alăturate de salsa de avocado, felii de avocado, pico de gallo și varză mărunțită. Pico de gallo, care este făcut proaspăt la restaurant, este deosebit de gustos.

Dar, din nou, totul se rezumă la gustul creveților în acea zi. Uneori, la Baja Fresh, a mușca la creveți la grătar este ca a mușca o bucată de cauciuc. Alteori, creveții sunt tot ceea ce sperați. De asemenea, rețineți că Taco pentru creveți la grătar este mic, așa că va trebui să comandați o pereche de ele pentru a face ceva aproape de masă.


Rezumatul rețetei

  • 1 lira de vita macinata
  • 1 pachet condiment taco
  • 1 cutie sau 12 sticle de bere
  • 1 ½ linguri unt
  • 1 ½ linguri de făină universală
  • 2 căni amestec de brânză mexicană mărunțită
  • 1 cană de brânză Cheddar albă mărunțită

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare. Gatiti si amestecati carnea de vita in tigaia fierbinte pana se rumeneste si se sfarama, 5 pana la 7 minute scurgeti si aruncati grasimea. Se amestecă condimentul taco în carnea de vită măcinată pentru a acoperi.

Aduceți berea la fiert într-o cratiță mică.

Topiți untul într-o cratiță mare. Se amestecă făina în untul topit gătit, amestecând continuu, până începe să se rumenească, aproximativ 5 minute. Se amestecă încet berea în amestecul de unt. Adăugați amestec de brânză mexicană și brânză Cheddar albă în cantități mici, amestecând continuu, permițând fiecare adaos să se topească în amestecul de bere înainte de a adăuga următorul. Se amestecă carnea de vită în amestecul de brânză.


Mesele vorbitoare

Este primăvara # 8217! Zilele se prelungesc, vremea devine mai caldă și petrecem mai mult timp în aer liber. Asta înseamnă că este timpul pentru rețete de cină de primăvară ușoare, sănătoase și gustoase pentru familii! Așadar, am compilat o listă cu 20 de cine de primăvară care se încadrează în una sau mai multe dintre aceste categorii: sunt ușor de făcut, utilizează ingrediente sănătoase, sunt excelente pentru a mânca în aer liber sau în deplasare și folosesc produse de sezon.

Ușor de pregătit și gătit

Sunteți ocupat în această primăvară cu munca, acasă, activități și școală care merg încă sub o formă și # 8211 la distanță, în persoană sau ambele. Asta înseamnă că veți avea nevoie de mese ușor de pregătit și de gătit ușor. Aceste mese sunt foarte ușor de realizat cu pași de pregătire înainte pentru fiecare rețetă, împreună cu pași de gătit rapid și ușor.

Ingrediente sănătoase (dar încă delicioase!)

Vremea de primăvară aduce soare, păsări ciripind, flori înflorite. Înseamnă să arunci straturi și să fii mai activ. Acest lucru aduce în mod natural o dorință pentru alimente și mese mai sănătoase. Acest lucru poate fi dificil pentru copii! Menționează cuvântul sănătos în casa mea și bătrânul meu iese pe ușă. Dar mesele sănătoase POATE fi delicioase. Toate aceste rețete enumerate aici au fost testate și aprobate de familii ocupate cu copii de toate vârstele.

Bun pentru deplasări sau în aer liber

Dacă vremea este mai caldă, probabil că sunteți mai în mișcare. Asta înseamnă mai multe activități în aer liber sau doar să vă bucurați de mese afară. Mesele care se servesc reci sau pot fi consumate cu mâinile sunt mai ușoare pentru aceste vremuri. Așadar, am inclus câteva sandvișuri, tacos și salate ușor de mâncat rapid sau de luat afară.

În sezon

Aceste rețete de cină de primăvară profită de fructele și legumele care sunt în sezon. Există atât de multe beneficii pentru mâncarea produselor care sunt în sezon. Obțineți produse mai proaspete, deoarece acestea trebuie să parcurgă mai puțină distanță și timp când sunt în sezon. De multe ori costă mai puțin pentru că sunt din abundență. Și primiți o varietate de alimente diferite din ceea ce ați fi mâncat în timpul iernii. Primăvara, primiți sparanghel, anghinare, mazăre, spanac, varză, tei, ananas, mere și multe altele! Aici puteți obține o listă completă de fructe și legume care sunt în sezon în primăvară.

Sper să încercați și să vă îndrăgostiți aceste 20 de rețete preferate pentru mesele ușoare de vorbă!

1. Un pui de parmezan cu cremă de pui și sparanghel

Acest pui și sparanghel de parmezan cu o singură tigaie este crocant, sănătos, satios, ușor și delicios. Puiul este pur și simplu prăjit cu un amestec de parmezan și pesmet. Sparanghelul este condimentat ușor cu ulei de măsline extravirgin, usturoi, sare și piper. Presărați întreaga tigaie cu scallions pentru o aromă ușoară de ceapă și acest fel de mâncare este încărcat cu o delicioasă uimire, dar simplă! Sparanghelul este în sezon în primăvară, așa că veți începe să-l vedeți mai mult în magazine și la un cost mai mic. Acesta este un fel de mâncare excelent de primăvară și pentru că este atât de ușor! Totul se gătește pe o singură tigaie în cuptor.

2. Tacos de carne de vită coreean

Când vine vorba de rețete distractive de cină de primăvară, mă gândesc întotdeauna la tacos! Aceste taco-uri din carne de vită coreeană sunt delicioase și sunt atât de ușor de făcut încât veți fi uluite! Marinada se reunește în câteva minute pentru o aromă sărată, nuci, ușor acidă, dulce și sărată. Fiecare taco uimitor are, de asemenea, salată de varză de susan crocantă și un sos cremos, răcoros, Cilantro Lime Sriracha! Varul este în sezon în primăvară, așa că profitați și cumpărați o tonă! Utilizați-le pentru această rețetă și apoi sucuri câteva pentru o lime-ade răcoritoare. Aceasta este, de asemenea, o cină distractivă în aer liber, cu mâncare cu mâinile, deoarece puteți deveni cât de dezordonat doriți!

3. Pui Chimichurri Rojo

Majoritatea oamenilor au avut Chimichurri, dar ce zici de Chimichurri Rojo? Este un fel de mâncare perfect de primăvară sau vară, deoarece puteți pur și simplu să gătiți la grătar sau să fierbeți puiul, apoi să-l completați cu acest Chimichurri Rojo rece, proaspăt, atât de delicios. Rojo provine din adăugarea de ardei roșu și combinat cu celelalte ingrediente, acest sos este rece, acidulat, dulce, sărat și incredibil de complet aromat! Toate ingredientele sunt amestecate într-un robot de bucătărie, așa că nu ar putea fi mai ușor! Cu usturoi, pătrunjel, coriandru, lime, oțet și ardei roșu, acesta este un sos ușor care oferă o aromă MARE!

4. Rețetă de usturoi și creveți de tei cu sos Tzatziki

Acest creveți cu usturoi și tei cu sos Tzatziki combină arome îndrăznețe mari cu arome reci și răcoritoare. Crevetele sunt pur și simplu sotate cu usturoi tocat, ulei de măsline și lămâie pentru arome mari și îndrăznețe. De asemenea, puteți marinada creveții în usturoi și ulei de măsline și apoi la grătar, stoarcând lămâia după ce ați făcut-o la grătar. Sosul Tzatziki este luminos și răcoros, cu iaurt cremos cu castraveți proaspeți, tei, usturoi și scallion. O combinație perfectă și atât de ușor de strâns împreună pentru o cină de primăvară luminoasă și ușoară!

5. Supă de mazăre Zesty

Mazărea se află în atâtea rețete de primăvară, dar din familia mea, din păcate, le vor mânca doar amestecate. Așadar, aduceți supa de mazăre! Cremos, dulce, proaspăt, cu o lovitură de picior ... această supă de mazăre Zesty cu mazăre, Jalapeño și menta este o nouă preluare delicioasă a rețetei tradiționale a supei de mazăre! Veți obține aroma dulce de primăvară a mazărei cu menta proaspătă rece, urmată de lovitura piperată din jalapeño care vă oferă o senzație minunată de căldură (nu picantă fierbinte) în gură și vă face să vă întoarceți pentru mai mult. Se amestecă împreună pentru supa perfectă de mazăre Zesty și una dintre cele mai chintesente rețete de cină de primăvară.

6. Lemon Dill Chicken & amp Sparanghel

Cremoasă, strălucitoare, aromată și lămâie, această rețetă țipă rețete de cină de primăvară! Puiul de sos de mărar cu lămâie și sparanghelul sunt delicios! (da, tocmai am făcut asta!) Aceasta este o rețetă atât de ușoară de tigaie cu o singură tigaie. Are pui ars într-un sos ușor și cremos aromat delicat cu usturoi, lămâie și mărar proaspăt. Apoi este încărcat cu sparanghel de primăvară proaspăt și luminos. Da! Puteți servi acest lucru peste orez sau paste, dar sincer, este perfect pentru el și pentru el!

7. Fettuccine cu legume verzi Cauli-Cream

Fettuccina cu cremă de conopidă verde de primăvară este strălucitoare și cremoasă și perfectă pentru această listă de rețete de cină de primăvară. Cu spanacul amestecat în sos și mușcături de sparanghel, obțineți cremozitatea și textura într-un singur fel de mâncare fabulos. Sosul Cremă de Conopidă este cu adevărat un cameleon. Poate căpăta orice aromă pe care o adăugați. Cu legumele verzi, această rețetă Fettuccine cu cremă de conopidă verde duce un sos cremă reconfortant la nivelul următor.

8. Salată de Quinoa și Kale cu năut prăjit

Această salată de Quinoa și Kale cu năut prăjit și dressing cremos cu lămâie are tot ce ți-ai putea dori vreodată într-un fel de mâncare de primăvară. Este proaspăt, ușor și strălucitor de la sosul de lămâie, varza, scallion și ardeiul roșu. Apoi este plin de inimă, nuci și sărat din quinoa, naut prăjit și brânză Feta. Și apoi veți obține o explozie de dulceață proaspătă din semințele de rodie. Toate texturile diferite îți vor face gura atât de fericită!

9. Salată de pui Curry

Craveable Curry Chicken Salad are atât de multe arome și texturi fantastice! Folosiți restul de piept de pui, cumpărați un pui de rotisor sau obțineți pui gătit de la Deli! Puiul se amestecă cu un sos cremos dulce și sărat. Apoi veți obține o explozie de prospețime din ardeiul roșu, o mușcătură sărată din scallion și dulceață din stafide. Faceți acest lucru o dată și îl veți pofti din nou și din nou! Este un prânz sau o cină de primăvară perfectă pentru a mânca în timp ce stai afară, savurând soarele și briza.

10. Pitas umplute cu chiftelă marocană de curcan

Chiftelele marocane Pitas umplute sunt umplute cu hummus de casă, chiftele umede de curcan făcute cu mirodenii calde marocane, cum ar fi ghimbirul, curcuma și coriandrul, și apoi acoperite cu sos cremos, proaspăt și luminos de iaurt de lămâie. Aceste Pitas umplute sunt incredibil de ușor de făcut, distractive de umplut și atât de delicioase de mâncat. Este o altă cină cu mâncare cu mâinile tale, distractivă pentru a lua afară și pentru a te bucura în primăvară.

11. Chiftele de pui grecești cu salată grecească de Orzo

Chiftelele grecești de pui măcinate sunt atât de umede și pline de arome mari de usturoi, feta, pătrunjel și oregano. Le puteți face înainte și îngheța luni întregi. Apoi coaceți pur și simplu timp de 25-30 de minute și bucurați-vă! Asociat cu un sos Tzatziki strălucitor și strălucitor! Servit cu această uimitoare salată grecească de Orzo cu măsline Kalamata, castraveți și brânză Feta, care vă va face să slăbiți în genunchi! Este cremos, acidulat, crocant, sărat, proaspăt, luminos și delicios. Începe cu pastele Orzo. Castravetele aduce o criză răcoritoare și răcoritoare. Măslinele kalamata și feta aduc săruri și tang. Toate aceste bunătăți sunt combinate cu un pansament cremos de lămâie care să fie strălucitor și luminos!

12. Frittata Veggie cu Crema de Lamaie

Frittata de legume cu Crema de lămâie este o cină ușoară în fiecare săptămână, mic dejun rapid sau rețetă de brunch în weekend! Această Frittata de legume este groasă și consistentă, cu multe arome și texturi din legume, dar este, de asemenea, ușoară și cremoasă din ouă și brânză. Este încărcat cu legume sănătoase, este fără gluten și este foarte ușor de făcut și de curățat după aceea. Această rețetă este excelentă pentru a folosi orice legume de primăvară pe care le puteți găsi în magazin sau le-ați rămas în frigider!

13. Paste Shell cu carne de pui și cârnați italieni

Sănătos, reconfortant, complet delicios & # 8211 care & # 8217s astăzi & # 8217s Paste Shell cu cârnați italieni și Kale. Sosul este încărcat cu un cârnat italian de casă sărat, aromat cu usturoi și fenicul. Kale este din abundență în primăvară și aici este gătit în sosul aromat, astfel încât să se usuce și să se amestece în fundal atât de perfect. Pastele consistente cu coajă dețin perfect sosul cremos de brânză parmezan din fiecare ceașcă de coajă. Parmezanul deasupra este finisajul sărat și cu nuci!

14. Kabobs de pui Sweet & amp Sour, Ananas

Kabobii de pui dulci și acriși au ananas, ceapă și ardei roșu pentru arome dulci, sărate, acidulate și sărate. Puiul este marinat într-o marinată dulce și acră, astfel încât, atunci când este la grătar, să capete cea mai uimitoare aromă de grătar dulce și sărat. Ananasul la grătar se intensifică în această aromă profundă, care este încă dulce, dar cumva și sărată de la grătar și de caramelizarea zaharurilor naturale. Ceapa și ardeiul roșu completează aromele și texturile cu un pic de crocant proaspăt. Căutați ananasuri întregi în primăvară la vânzare la magazinul dvs. și savurați-le în această rețetă, ca gustare, la micul dejun sau la desert!

15. Tacos de porc Slow Cooker

Aceste tacos de porc Slow Cooker sunt fantastice! Completați-le cu ceapă murată, brânză mărunțită și cremă de var de Cilantro stropită peste tot! Veți obține aroma sărată și afumată din carnea de porc gătită perfect condimentată și lentă, o mușcătură dulce și acră din ceapa murată, cu cremă din brânză și tang din crema de var de coriandru. Îmi plac aceste tacos-uri în primăvară, pentru că încă o dată, sunt distractive și minunate pentru a se bucura afară.

16. Curry de cocos de naut de familie

Curry de cocos de familie cu naut cu legume este un cremos, crocant și umplut cu arome calde, liniștitoare, delicioase. Veți obține năut prăjit, cu lapte de cocos dulce și cremos. Apoi, o mulțime de crocantură și textură din ardei gras roșu dulce, dovlecei și ceapă. În cele din urmă, m-am inspirat puțin din Thai Curry și am adăugat în busuioc aeromatic proaspăt, care aduce un final proaspăt minunat. Toate sunt servite deasupra orezului pufos, care înmoaie sosul delicios.

17. Quinoa și amp Burritos de fasole neagră

Quinoa și Burritos de fasole neagră sunt o cină de familie delicioasă, care mănâncă cu mâinile tale! Sunt ambalate cu proteine ​​și fibre, dar și brânză ooey-gooey, roșii, coriandru și smântână! Carnea & # 8216 & # 8217 din această rețetă este o aromă de quinoa aromată de taco, fasole neagră și conopidă. Ușor de pregătit în avans și de înfășurat individual! Mănâncă din mers, afară pentru prânz sau în curtea din spate pentru cină.

18. Dovlecei umplute cu spanac și anghinare

Acest dovlecel umplut cu anghinare cu spanac are toate bunurile! Are un gust delicios și îngăduitor, dar este sănătos și cu atâtea legume cu nutrienți! Fiecare mușcătură fantastică vă oferă anghinare cremoasă și pământească, parmezan cu nuci și brânză, spanac proaspăt și dovlecei cărnoși. Pregătiți-vă în întregime înainte și apoi coaceți 20 de minute și bucurați-vă! În timp ce dovleceii intră în sezon mai mult în timpul verii, spanacul este în sezon în primăvară. Sincer, aceasta este o masă atât de primăvară, pe care o iubesc!

19. Pește și chipsuri crocante

Această rețetă de pește și chipsuri este coaptă, nu prăjită, deci este ușoară și crocantă, dar are toată aroma uimitoare pe care o doriți. Sosul Remoulade Mind Blowing este dulce, sărat, tandy și puțin picant. Am adăugat-o pe listă pentru cine de primăvară, deoarece peștele este o opțiune excelentă de proteine ​​ușoare pentru primăvară. Este o opțiune excelentă pentru a obține copii mici pretențioși să mănânce mai mult pește!

20. Paste Pesto cu Broccoli

Pastele cu pesto de broccoli sunt delicioase și bune pentru tine! Are toate aromele clasice de pesto de la usturoi, busuioc, parmezan și nuci de pin. Dar, mai degrabă decât un pumn uriaș în fața aromei, este un pic mai moale & # 8211 și mai sănătos & # 8211 pentru dvs., cu adăugarea de broccoli! Această ultimă cină a făcut lista pentru că este ușoară și strălucitoare și o cină super-rapidă pentru primăvară!

Bonus 21. Mușcături energetice fără nuci, fără coacere, cu chipsuri de ciocolată

Mușcăturile energetice ușor fără nuci, fără coacere, cu chipsuri de ciocolată sunt magnifice! Sunt dulci, nuci (dar fără nuci!), Ciocolată, masticabilă, crocantă și plină. Mănâncă-le la micul dejun, la o gustare sau chiar la desert! Copiii îi adoră pentru că au un gust minunat. Adulții îi iubesc pentru că sunt buni pentru tine. Școlile îi iubesc pentru că nu conțin nuci. ÎI vei iubi pentru că sunt delicioși! Cea mai bună parte?? FARA COACERE! Și le puteți păstra în congelator! Ingredientele acestor mușcături energetice sunt încărcate cu beneficii pentru sănătate și multe fibre și proteine, care vă ajută să vă oferiți energie. Proteina este un macronutrient care este metabolizat în energie pentru organism și ajută la repararea și construirea țesuturilor. Fibrele solubile se îngroașă atunci când sunt digerate pentru a încetini deversarea gastrică și pentru a ajuta la menținerea energiei.


19 Taco-uri de porc cu grătar de muștar și muștar: lipit pe dulce

Vara și grătarul sunt, fără îndoială, combinația perfectă. Așadar, a avea tacos-uri inspirate pe grătar în timpul verii pare a fi o nebunie.

Stuck On Sweet a creat această combinație de taco de porc trasă care va fi cu siguranță un succes la întâlnirea de vară viitoare.

Carnea de porc se pune într-un aragaz lent timp de aproximativ opt ore și apoi se amestecă cu sos de grătar.

Mugurii tăi de gusturi îți vor mulțumi odată ce vei termina aceste tacos cu o salată de salată de muștar cremoasă de casă.


Rețete de fructe deshidratate

Dacă fructele reprezintă o parte importantă a dietei tale, știi că este ușor să te regăsești cu prea mult. Și atunci când există prea multe, riscați să nu se înrăutățească înainte de a avea șansa să o consumați.Indiferent dacă vă cultivați propriile fructe sau vă aprovizionați de fiecare dată când vă îndreptați către magazinul alimentar, puteți folosi aceste rețete de deshidratare a fructelor pentru a prelungi durata de viață a alimentelor dvs., astfel încât să vă puteți bucura de ea pentru lunile următoare.


Priveste filmarea: Taco Bell Hack: How to Order a Bell Beefer!!! (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Baxter

    Consider că nu ai dreptate. Să discutăm despre asta. Scrie -mi în PM, vom comunica.

  2. Bazragore

    Wacker, ce frază necesară..., gând excelent



Scrie un mesaj