Rețete noi

Bulete de cascaval - divine

Bulete de cascaval - divine

Bateti bine cele doua oua, adaugati lingura de faina, si amestecati pana reusiti sa omogenizati compozitia.

La aceasta reteta, cel mai important ingredient este cascavalul, bineanteles. Daca acesta nu se comporta bine la prajit, buletele se vor deface in tigaie si se va strica tot. Eu am incercat multe tipuri de cascaval, insa pentru reteta asta, cascavalul Sofia este cel mai potrivit....nu are nici macar tendinta de a se desface, odata adaugat in tigaie.

Asa ca dragelor, razuiti cascavalul, folosind partea cea mare a razatoarei, si amestecati-l apoi cu oale batute, pana cand tot cascavalul este imbracat in ou. In timp ce tigaia cu ulei este pe foc la incins, formati buletele si treceti-le prin putina faina inainte de a le pune la prajit. Preparati buletele pe ambele parti, pana cand vedeti ca au capatat culoarea aceea aurie, si scoateti-le pe o farfurie acoperita cu un servetel.

Daca nu reusiti sa mancati toate buletele cat sunt calde, tinute la cuptor, sunt la fel de bune si a doua zi.

Pofta buna!


50 g de unt
300 g de cascaval razuit
250 g de crema de branza
2 oua
1 lingurita de praf de usturoi
100 g de fulgi de porumb pisati
2 linguri de ulei de masline

Lasa untul sa se inmoaie la temperatura camerei. Amesteca apoi cascavalul razuit cu untul si crema de branza, cu ouale batute si cu praful de usturoi si lasa amestecul la rece pentru 20 de minute. Intre timp preincalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Tapeteaza o tava cu hartie de copt, unge-o cu ulei de masline. Formeaza din amestec chiftelute mici, trece-le prin fulgi de porum pisati si aseaza-le pe tava. Lasa tava la cuptor pentru 7 minute la 200 de grade Celsius si inca 3 minute, dupa ce intorci buletele. Se servesc reci cu un sos alb. Pofta buna!


Bulete de branza cu nuci – Tot ce trebuie sa stii despre reteta

  • Bulete de branza cu nuci sunt o modalitate perfecta pentru a “recicla” branzeturile din frigider.
  • Puteti adauga in compozitie si ceapa verde, arpagic, verdeturi dupa gust.
  • Buletele se pastreaza foarte bine 4-5 zile la frigider.

  • Sunt minunate gustari pentru copii, la petrecerile celor mici, in pachetelul de la scoala.
  • Merg perfect in salate!
  • Puteti inveli fiecare buleta de branza intr-o feliute subtire de bacon!
  • Puteti adauga in compozitie si crema de branza natur, parmesan sau Grana Padano date pe razatoare, merisoare, coaja de lamaie sau portocala.

Toate ingredientele pentru reteta de Bulete de branza cu nuci le gasesti in magazinele LIDL ♥

Ingrediente pentru 12 bucati Bulete de branza cu nuci

  • 300g branza de burduf Bluedino
  • 200g mix de branza razuita Milbona
  • sare Castello
  • piper Kania
  • boia Mikado
  • 50g caju Alesto
  • 50g nuci pecan Alesto

Amestecam branza de burduf si cascavalul dat pe razatoare. Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia dulce. Puteti folosi si ierburi aromatice uscate: oregano, busuioc, rozmarin sau ierburi proaspete, tocate foarte fin: patrunjel, marar, busuioc, salvie. Lasam amestecul 30 minute la rece.

Modelam bilute din compozitie. Pentru a ne asigura ca buletele de branza sunt uniforme, putem folosi o lingura pentru inghetata pentru a doza compozitia. O data pregatite, dam buletele de branza printr-un amestec de nuci pecan si caju, tocate grosier din cutit sau date prin blender.

Sa va fie de cel mai bine! ♥

Incearca si reteta de Bulete de cascaval prajite, aperitivul clasic de la evenimentele festive! Reteta o gasesti AICI ♥


Bulete de cașcaval cu dovlecei

Unei mese gustoase nu trebuie să-i lipsească garnitura. Iar astăzi v-o propunem pe cea de dovlecei, mai ales că adăugăm și buletele delicioase de cașcaval. Este sezonul dovlecelului, un aliment bogat în vitamine și minerale, necesare pentru sănătatea fiecăruia dintre noi. Aceste bulete de cașcaval cu rondele de dovlecel se servesc calde presărându-le, deasupra, niște mărar.

Ingrediente:

  • 250 g cașcaval
  • 2 ouă
  • 3 felii de pâine
  • 4 linguri pesmet
  • 1 vârf de cuțit cu praf de copt
  • 2 dovlecei
  • 2 linguri cu ulei de măsline
  • 250 ml ulei pentru prăjit
  • 2 căței de usturoi
  • 2-3 fire de mărar
  • sare
  • piper.

Mod de preparare:

Treceți prin mașina de tocat cașcavalul împreună cu feliile de pâine. Amestecați într-un castron cașcavalul, pâinea, ouăle, praful de copt, sarea și piperul după gust. Omogenizați bine compoziția, apoi cu palmele umezite formați mici biluțe și treceți-le prin pesmet. Prăjiți-le în ulei bine încins, la foc mare timp de trei-patru minute, după care scoateți-le pe șervețele absorbante.

Spălați dovleceii și, fără a-i curăța de coajă, tăiați-i în rondele de circa cinci milimetri grosime. Încingeți într-o tigaie uleiul de măsline și rumeniți un cățel de usturoi. După un minut, scoateți usturoiul și puneți rondelele de dovlecel presărate cu sare și piper.

Prăjiți-le la foc potrivit câte două minute pe fiecare parte, apoi spre final puneți cățelul de usturoi rămas, tocat mărunt.


Bulete de cascaval cu cartofi

Bulete de cascaval cu cartofi – crochete cu cascaval si cartofi, aromate si picante. Cum se prepara buletele de cascaval? Crusta crocanta si cascaval topit in interior. Bilute cat de-o imbucatura, servite fierbinti dar foarte gustoase si cand se racesc – aceasta datorita cartofilor din compozitie.

Miezul lor este aerat si moale si dupa racire – sprea deosebire de buletele de cascaval simple unde mijlocul se intareste pe masura ce se racesc. Recunosc ca am o slabiciune pentru aceste bulete de cascaval cu cartofi. Am o reteta care ma incanta in mod deosebit. Chit ca procedura este un pic mai lunga, merita osteneala. Ador crusta crocanta si interiorul cremos, combinatia dintre cartofi si cascaval.

Mai demult am publicat si o reteta de crochete de cartofi – din piure rece, ramas din ziua anterioara. Acestea pot fi decupate in forme diverse, pe placul copiilor.

Aici gasiti si reteta de crochete de cascaval cu mozzarella – o nebunie!

Desigur, pe langa ingredientele de baza se pot face diverse variatii: se pot adauga usturoi, nucsoara rasa, patrunjel, fulgi de chili, chimen, dupa gustul fiecaruia. Eu insa am o preferinta la bulete: piperul alb. Mi se pare ca e potriveste perfect cu cascavalul si cartofii din bulete.


Retete cu cascaval

Cauti retete cu cascaval usor de preparat? Qbebe iti ofera o selectie de retete cu cascaval care iti prezinta o multime de posibilitati prin care sa gatesti cu acest ingredient atat de apreciat de copii!

Tip mancare +

  • Aperitive (247)
  • Bauturi (60)
  • Ciorbe (61)
  • Deserturi (362)
  • Feluri de mancare (678)
  • Garnituri (75)
  • Muraturi (12)
  • Salate (195)
  • Sosuri (66)
  • Supe (121)
  • Paine (18)
  • Mamaliga (6)
  • Finger Food (413)

Modalitatea de preparare +

Dupa anotimp +

Ingredientul principal –

  • Carne (469)
  • Fructe (374)
  • Lactate (500)
    • Lapte (148)
    • Iaurt (61)
    • Smantana (114)
    • Branza (147)
    • Cascaval (67)
    • Gorgonzola (9)
    • Mozzarella (25)

    Durata prepararii +

    Dupa origine +

    • Romanesti (113)
    • Italiene (168)
    • Grecesti (19)
    • Americane (39)
    • Bulgaresti (2)
    • Frantuzesti (26)
    • Chinezesti (19)
    • Indiene (22)
    • Turcesti (17)
    • Mexicane (12)
    • Spaniole (8)
    • Unguresti (2)

    Dupa ocazie +

    Dupa ora mesei +

    Alte caracteristici +

    Sandvișurile sunt unele dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare, atât de noi, cei mari, cât și de către cei.

    Chiar și un mic mofturos va fi încântat să servească un sandviș amuzant, ce pare un șerpișor. Vei vedea că sandvișul se.

    Produsele lactate îți pot aduce aportul de calciu de care organismul tău și al celui mic are atâta nevoie. Desigur, nu tot.

    Penne All'Arrabbiata este o reteta clasica italiana, usor de preparat si cu un aport caloric destul de mic. Arabbiata inseamna.

    Sandvişurile calde pot să fie extraordinar de delicioase, dacă ştim cum să combinăm conţinutul lor, dar, mai ales, dacă ştim cum.

    Salata de castraveti cu branza Cheddar este acel preparat usor si rapid de vara, care este in acelasi timp si satios. Castravetele este.

    Puisorii din galbenus si cascaval sunt usor de preparat si reprezinta un aperitiv simplu, dar amuzant si delicios atat pentru copii cat si.

    Buletele de cascaval sunt usor de preparat si pot reprezenta un aperitiv gustos si usor de savurat la un eveniment special sau pentru o cina.

    Pastele sunt una dintre cele mai rapide si mai nutritive preparate pentru intreaga familie. Partea si mai frumoasa a acestora este ca sunt.

    Sandvisurile americane ma obsedeaza, poate pentru ca sunt si usor de preparat si gustoase si, pentur ca, desigur, contin muuult cascaval.

    Mini tartele cu legume si carne sunt ideale cand te grabesti si vrei sa pui pe masa ceva hranitor, usor de mancat si atragator pentru.


    În primul rând, trebuie să razi tot cașcavalul și îl pui într-un bol încăpător. Peste el adăugi 5 linguri de făină, 2 ouă, 5 g de praf de copt, mărarul tocat mărunt, sare și piper negru după gust. Iar acum amestecă toate ingredient. Poți să începi cu o lingură sau cu o furculiță, dar mai apoi poți continua cu mâinile, fără îndoială îți va fi mai ușor.

    Compoziția trebuie să fie tare, dacă îți pare că e prea moale, poți să mai adaugi câteva linguri de făină. Acum, ia în mână un pic de aluat și încearcă să faci ceva asemănător cu o prună. După ce ai făcut buletele de cașcaval din tot aluatul pe care l-ai obținut, e timpul să pui mult ulei într-o cratiță sau tigaie și să-l pui pe foc.

    Dacă uleiul este gata pentru prăjit, atunci pune primele biluțe în cratiță și lasă-le să se rumenească frumos. Mai apoi scote-le și așază-le pe un prosop de hârtie.

    Buletele de cașcaval pot fi servite și calde, dar și reci. Puteți să le mâncați și cu smântână, pentru că se combină foarte bine. Mmm, ce bun e!


    Video: Cascaval pane. JamilaCuisine (Ianuarie 2022).