Rețete noi

Studiile relevă că sarea poate fi un ucigaș

Studiile relevă că sarea poate fi un ucigaș



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Studiile arată că cel mai bun prieten al unui bucătar poate fi cauza principală a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale

Thinkstock / iStockphoto

Pericolele sării par să devină din ce în ce mai evidente în aceste zile, studiile au aratat. Pe lângă rapoarte despre cantitatea în exces de sare din mâncarea copiilor mici recent, un nou studiu a stabilit că aproximativ 2,3 milioane de decese cauzate de infarct, accident vascular cerebral și alte boli legate de inimă ar putea fi cauzate de consumul excesiv de sare.

Studiile au combinat datele globale ale sondajului privind aportul de sodiu și cifrele privind decesul cauzate de afecțiuni legate de inimă în 2010, pentru a determina că 15 la sută din atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale ar fi putut fi cauzate de consumul de prea multă sare. În timp ce a existat o corelație puternică între bolile de inimă și consumul de sare, autorii studiului au putut găsi doar o asociere între cele două, și nu o relație cauză-efect.

Chiar și așa, decesele au fost clasificate ca premature, apărând la persoanele în vârstă de 69 de ani sau mai puțin, iar studiile au constatat, de asemenea, că au fost predominante în familiile cu venituri mici. Așa cum au demonstrat studiile pentru copii mici, consumul ridicat de sare se datorează de obicei consumului de prea multe alimente procesate, iar autorii studiului speră să promoveze mai sănătos, diete cu conținut scăzut de sodiu cu aceste descoperiri.

Anne Dolce este editorul Cook la The Daily Meal. Urmăriți-o pe Twitter @anniecdolce


Monetărie: 11 beneficii minunate pentru sănătate, fapte nutriționale și rețete sănătoase

Menta, cunoscută sub numele de pudina, este o plantă care se găsește în fiecare bucătărie indiană. Se dezvoltă în climatul rece de iarnă din nordul Indiei, mulți gospodari crescându-l în plante în ghivece. O adăugare liberă de frunze de mentă ca garnitură nu numai că îmbunătățește aspectul unui fel de mâncare, ci îi conferă și o prospețime unică. Îl puteți folosi atât în ​​feluri de mâncare sărate, cât și dulci. Băuturile răcoritoare conțin adesea această plantă, deoarece vine cu o serie de beneficii care includ prospețimea respirației și răcirea corpului. Mai mult, nici aceasta nu este cu siguranță măsura utilității sale. Sunteți sigur că veți fi uimiți de multitudinea de beneficii nutriționale asociate cu această plantă verde smarald atât de aproape de inima indiană.


Cerere

Amestecați aproximativ 65% tărâțe, 10% zahăr și 25% sare Epsom, apoi adăugați suficientă apă pentru a face o pastă groasă. Aceste proporții sunt aproximative, dar produc un amestec care este atractiv pentru insecte (care sunt trase de tărâțe și zahăr), fiind în același timp toxice pentru ele (sarea Epsom le deshidratează). Răspândiți amestecul în jurul bazei oricărei plante sau zone noi în care a fost observată infestarea. În timp ce amestecul este toxic pentru insecte, este sigur pentru oameni și poate fi răspândit în jurul plantelor alimentare, precum și al celor decorative. Sarea oferă chiar și unele beneficii fertilizante plantelor.


Care sunt beneficiile reducerii consumului de sodiu?

Consumați mai puțin sodiu vă poate reduce riscul de hipertensiune arterială și balonare și de a evita alte efecte ale prea multă sare. Și știați că reducerea sodiului în aprovizionarea cu alimente ar putea economisi bani și vieți?

O estimare a sugerat că, dacă americanii ar trece la un aport mediu de 1.500 mg / zi de sodiu, ar putea rezulta o scădere globală a tensiunii arteriale cu 25,6 la sută și o economie estimată la 26,2 miliarde de dolari în îngrijirea sănătății.

O altă estimare a estimat că atingerea acestui obiectiv ar reduce decesele cauzate de bolile cardiovasculare cu 500.000 până la aproape 1.2 milioane în următorii 10 ani.


Alternative de condimentare și mdash îl condimentează!

Există o lume bogată de alternative creative și aromate la sare. Începeți cu acest ghid privind condimentele, ierburile și aromele și produsele alimentare cu care se potrivesc deosebit de bine. Atunci fii creativ și experimentează! Iată câteva condimente pentru a adăuga varietate:

  • Iarnă: Carne slabă, tocane, roșii, piersici, mere, sos de afine, sosuri, carne slabă
  • Extract de migdale: Budinci, fructe
  • Busuioc: Pește, miel, carne macinată slabă, tocănițe, salate, supe, sosuri, cocktailuri din pește
  • Foi de dafin: Carne slabă, tocănițe, păsări de curte, supe, roșii
  • Seminte de chimen: Carne slabă, tocănițe, supe, salate, pâine, varză, sparanghel, tăiței
  • Arpagic: Salate, sosuri, supe, preparate din carne slabă, legume
  • Oțet de cidru: Salate, legume, sosuri
  • Scorţişoară: Fructe (în special mere), pâine
  • Pudra de curry: Carne slabă (în special miel), vițel, pui, pește, roșii, supă de roșii
  • Mărar: Sosuri de peste, supe, rosii, varza, morcovi, conopida, fasole verde, castraveti, cartofi, salate, macaroane, vita slaba, miel, pui, peste
  • Usturoi (nu sare de usturoi): Carne slabă, pește, supe, salate, legume, roșii, cartofi
  • Ghimbir: Pui, fructe
  • Suc de lămâie: Carne slabă, pește, carne de pasăre, salate, legume
  • Buzdugan: Paine fierbinte, mere, salate de fructe, morcovi, conopida, dovlecei, cartofi, vita, miel
  • Muștar (uscat): Carne slabă, pui, pește, salate, sparanghel, broccoli, varză de Bruxelles, varză, sosuri
  • Nucşoară: Fructe, cartofi, pui, pește, pâine slabă de carne, pâine prăjită, vițel, budincă
  • Pulbere de ceapă (nu sare de ceapă): Carne slabă, tocănițe, legume, salate, supe
  • Paprika: Carne slabă, pește, supe, salate, sosuri, legume
  • Pătrunjel: Carne slabă, pește, supe, salate, sosuri, legume
  • Extract de mentă: Budinci, fructe
  • Capia: Salate, legume, caserole
  • Rozmarin: Pui, vițel, pâine slabă de carne, carne de vită slabă, porc slab, sosuri, umpluturi, cartofi, mazăre, fasole lima
  • Salvie: Carne slabă, tocane, biscuiți, roșii, fasole verde, pește, fasole lima, ceapă, carne de porc slabă
  • Cimbru: Salate, carne de porc slabă, carne macinată slabă, supe, fasole verde, dovlecei, roșii, fasole, mazăre
  • Cimbru: Carne slabă (în special carne de vițel și carne de porc slabă), sosuri, supe, ceapă, mazăre, roșii, salate
  • Curcumă: Carne slabă, pește, sosuri, orez

Scris de redacția American Heart Association și revizuit de consilieri în domeniul științei și medicinei. Consultați politicile editoriale și personalul nostru.


De ce este prea rău pentru tine?

În fiecare săptămână, MyHealthNewsDaily cere experților să răspundă la întrebări despre sănătatea dumneavoastră. În această săptămână, am întrebat experți în nutriție: De ce este prea rău pentru tine? Răspunsurile lor au fost editate și condensate pentru spațiu.

Dr. Zachary Bloomgarden, profesor la Școala de Medicină Mount Sinai din New York:

Răspunsul simplu este că sarea este asociată cu tensiunea arterială mai mare. Aproximativ 50-70 de milioane de oameni din SUA au hipertensiune și toți ar beneficia de o dietă săracă în sare.

Studiile privind dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) arată cât de mult poate face diferența aportului de sare. Este o dietă foarte sănătoasă, săracă în sodiu, care conține multe legume și nu multă sare. Dieta DASH poate scădea semnificativ tensiunea arterială ridicată.

Problema este că sarea este foarte gustoasă, la fel ca zahărul. Combinația de sare, zahăr și grăsimi este incredibil de gustoasă. Toate mamiferele au dorința de a mânca aceste alimente proaste.

Cantitatea de sare disponibilă astăzi, la fel ca cantitatea de zahăr disponibilă astăzi, depășește cu mult ceea ce trebuia să avem în dietele noastre.

Rachel Johnson, profesor de nutriție la Universitatea din Vermont din Burlington:

Excesul de sodiu crește tensiunea arterială, deoarece reține excesul de lichid în organism, ceea ce creează o povară suplimentară asupra inimii. Prea mult sodiu vă va crește riscul de accident vascular cerebral, insuficiență cardiacă, osteoporoză, cancer de stomac și boli de rinichi. Și, 1 din 3 americani va dezvolta tensiune arterială crescută în timpul vieții.

Limitarea sodiului este dificilă, deoarece aproximativ 75 la sută din sodiul din dietele americanilor provine din alimente procesate sau preparate, nu din sare pe care o adăugăm la masă. Dacă sunteți un cititor de etichete nutriționale priceput, poate fi șocant.

Chiar și alimentele precum pâinea și cerealele pot avea cantități mari de sare. O numim un ucigaș tăcut, deoarece mulți oameni nu își dau seama că au tensiune arterială crescută.

Marisa Moore, dietetician înregistrat și purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică:

Americanul mediu consumă aproximativ 3.400 de miligrame de sodiu pe zi, dar cantitatea recomandată pentru o persoană sănătoasă este de 2.300 de miligrame pe zi. Pentru persoanele cu hipertensiune arterială sau diabet, afro-americani și oricine are vârsta de 51 de ani sau mai mult, recomandarea zilnică este de 1.500 de miligrame de sodiu.

Așadar, majoritatea oamenilor consumă dublu decât au nevoie în ceea ce privește sarea.

Pentru majoritatea oamenilor, o dietă bogată în sodiu poate duce la reținerea lichidului. Și pentru unele persoane sensibile, reținerea lichidului poate duce la creșterea tensiunii arteriale, ceea ce pune pe cineva cu un risc mai mare de accident vascular cerebral, boli de inimă și boli de rinichi. Ori de câte ori aveți o tensiune arterială crescută, aceasta vă determină inima să lucreze mult mai mult și poate provoca leziuni ale vaselor de sânge și ale mușchiului cardiac în sine.

Stephanie Dunbar, dietetician înregistrat, director de nutriție și afaceri medicale la American Diabetes Association

Excesul de sare este legat de hipertensiune și, desigur, hipertensiunea este un risc pentru boli de inimă. Unele populații de oameni sunt foarte sensibili la sodiu, ceea ce înseamnă că atunci când mănâncă sodiu, rețin lichidul și crește tensiunea arterială.

Există unele cercetări care arată că dacă toată lumea a redus sodiul în dieta lor, rata bolilor de inimă în Statele Unite ar scădea.

Cu producția noastră actuală de alimente este foarte dificil să se elimine sodiul. O felie de pâine poate avea 250 de miligrame de sodiu numai. Dacă nu revii la o dietă în care gătești cu adevărat de la zero și nu folosești alimente procesate sau conserve, este foarte greu să ajungi la această recomandare.

Sarea a fost folosită de sute de ani ca conservant, iar unii producători de alimente o folosesc ca aromă, deoarece este mai ieftină. Este mai scump să folosești alte ierburi și condimente pentru a face ca mâncarea să aibă un gust mai bun decât să adaugi sare.

Mary Ellen DiPaola, dietetician ambulator la Universitatea din California San Francisco Medical Center

Clorura de sodiu, pe care o dobândim atât din sarea de masă, cât și din produsele alimentare sărate, este necesară pentru funcțiile metabolice din organism și ajută la reglarea volumului fluidelor. Problema cu sodiul este similară cu zahărul: americanul mediu consumă mult peste cantitatea recomandată.

Dacă consumăm alimente proaspete, întregi și naturale, aportul de sodiu poate fi redus destul de ușor. Evitarea adăugării de sare, sos de soia sau alte condimente sărate va ajuta, de asemenea, la reducerea aportului total de sodiu. Căutați produse mai mici de 140 de miligrame pe porție, care este considerată săracă în sodiu.

Solicitarea de mai puțin sodiu adăugată în alimentele din restaurante este un alt mijloc de reducere a cantității totale de sodiu zilnic. Mai important, luați în considerare gătitul acasă cu alimente proaspete și rețete cu conținut scăzut de sodiu.

Și de ce ar trebui să reduceți aportul de sodiu? Excesul de sodiu poate crește tensiunea arterială la cei care au hipertensiune arterială (hipertensiune arterială), poate face corpul să rețină lichide care pot provoca umflături la persoanele sensibile, iar alimentele sărate tind să fie, de asemenea, cu un conținut ridicat de grăsimi și calorii & ndash ducând la exces aportul total de calorii, supraponderalitatea și obezitatea.

O problemă pe termen lung legată de hipertensiune este bolile renale, o boală cronică care poate duce la insuficiență renală.


Garrett Juice with a Twist

Efectuarea unei băi de movilă prin adăugarea a 2 uncii de ulei portocaliu la 1 galon de suc Garrett, este una dintre metodele alternative de combatere a furnicilor descrise într-o revizuire a Departamentului de Entomologie al Universității Texas A & ampM. Rețeta Garrett Juice este un amestec de 1 galon de apă, 1 până la 2 căni ceai de compost de gunoi de grajd, 1 lingură de melasă cu curea neagră, 1 lingură de alge lichide și 1 lingură de oțet de mere natural. Se toarnă peste movila de furnică de foc. Sucul Garrett este, de asemenea, utilizat ca spray de hrănire a frunzelor.


COMPARARE FOTOGRAFICĂ A SÂNGELUI ÎNAINTE ȘI DUPĂ MÂNCAREA CARNE

Rezultatele arată fără echivoc că consumul de carne de porc gătită nemărinat prezintă un efect negativ semnificativ asupra sângelui. La cinci ore după consum, subiecții au prezentat sânge extrem de coagulat, cu roluri extinse de globule roșii din sânge (celule în formarea monedelor stivuite), agregate RBC și prezența factorilor de coagulare, în special fibrină, care este văzută ca fire albe în microscopie în câmp întunecat.

FIGURA 1. Microfotografie a sângelui masculin, de 52 de ani, înainte de a consuma cotlet de porc gătit nemarinat. Eritrocitele sunt văzute ca celule rotunde și sunt observate mici pete albe de agregate trombocite. Aceasta este imaginea sângelui normal și sănătos.

FIGURA 2. Microfotografie a sângelui masculin, 52, la cinci ore după consumarea cotletului de porc gătit nemarinat. RBC-urile sunt lipite în întregime în formațiuni de rouleaux (stive de monede). Această afecțiune a sângelui perturbă microcirculația.

FIGURA 3. Microfotografie a sângelui masculin, 52, la cinci ore după consumarea cotletului de porc gătit nemarinat. RBC-urile sunt lipite în întregime în formațiuni de rouleaux (stive de monede), iar un nivel ridicat de fibrină, fire albe, înseamnă că s-a transpus coagularea timpurie a sângelui.

Figura 1 prezintă sângele unui subiect, bărbat, în vârstă de cincizeci și doi de ani, al cărui sânge a prezentat cele mai dramatice schimbări după ce a mâncat carne de porc gătită neprelucrată. Inițial, acest subiect și sângele # 8217 arată foarte sănătos. RBC-urile sunt separate și uniform rotunde și nu există resturi sau factori de coagulare observați în plasmă, care apare negru în câmpul întunecat. Figurile 2 și 3 arată sângele său la aproximativ cinci ore după consumarea cotletului de porc gătit nemarinat. RBC-urile sale sunt complet înghețate în roluri strânse. În plus, Figura 3 arată că sângele are un nivel ridicat de fibrină, precum și de roluri. Nu a fost observat niciun RBC plutitor liber pe toată proba sa de sânge după ce a consumat carne de porc gătită nemarinată. De asemenea, acest subiect a simțit o oboseală considerabilă la aproximativ două ore după ce a mâncat cotletul de porc, deși a insistat că nu a fost lipsit de somn în acea zi.

Ceilalți doi subiecți au prezentat rezultate similare în sânge după consumul de cotlet de porc gătit nemarinat. Doi dintre cei trei subiecți s-au simțit obosiți după ce au mâncat cotletul de porc, ceea ce sugerează o circulație redusă a sângelui periferic datorită lipirii și agregării RBC. Deoarece cele mai mici microcapilare sunt mai mici decât diametrul unei singure celule sanguine, fiecare celulă trebuie să treacă singură și să-și deformeze forma pentru a face acest lucru, agregatele celulelor sanguine pur și simplu nu pot trece prin ele.

În schimb, toți cei trei subiecți nu au raportat oboseală sau alte simptome după ce au mâncat cotlet de porc gătit marinat. Figura 4 arată sângele postit al aceluiași subiect într-o altă zi înainte de a mânca carne de porc marinată. Aceeași bucată de porc a fost marinată la frigider timp de douăzeci și patru de ore, complet scufundată în oțet de mere viu nefiltrat (cu „mama”). Sângele subiectului arată complet normal înainte de a consuma această cotlet de porc. Apoi, la cinci ore după consumarea porțiunii de aceeași dimensiune dintr-o cotlet de porc marinat, sângele subiectului este prezentat în Figura 5. RBC-urile din această probă de sânge prezintă o foarte mică aderență sau tendință de agregare și se văd câteva forme de agregate trombocitare, fără fibrină. Sângele subiectului este în mare parte neschimbat dinainte. Ceilalți doi subiecți nu au prezentat în mod esențial nicio modificare înainte sau după consumul de carne de porc gătită marinată.

FIGURA 4. Microfotografie de sânge de mascul, 52 de ani, înainte de a consuma o cotlet de porc gătit marinat. RBC-urile se mișcă liber. Se văd foarte puține agregate de trombocite. Acest sânge pare normal și sănătos.

FIGURA 5. Microfotografie de sânge de bărbat, 52, la cinci ore după consumarea unei cotlete de porc fierte marinate. RBC-urile sunt în mare parte libere să se miște, deși există câteva agregate mici. Acest sânge pare normal și sănătos, cu puține modificări în comparație cu Figura 4.

FIGURA 6. Microfotografie a sângelui femelei, 37 de ani, înainte de a consuma slănină păscută nevindecată. Aceasta este imaginea sângelui complet normal și sănătos.

Figura 6 prezintă sângele subiectului feminin, în vârstă de treizeci și șapte de ani, postit, înainte de a consuma patru fâșii de slănină păscută nevindecată. Din nou, sângele acestui subiect este normal și sănătos, fără agregate RBC sau fibrină. Figura 7 prezintă sângele aceluiași subiect, la cinci ore după consumarea slăninii. RBC-urile subiectului nu sunt agregate, există doar o cantitate minusculă de agregate trombocitare și fibrină. Acest sânge este în esență neschimbat față de valoarea inițială. Probele de sânge ale celorlalți doi subiecți apar, de asemenea, cam la fel, înainte și după consumul de slănină.

Figura 8 prezintă sângele unui subiect, bărbat, cincizeci și doi, înainte de consumul de prosciutto. Acest sânge arată normal și sănătos, cu mai multe agregate de trombocite prezentate și se observă și o celulă albă din sânge. Figura 9 prezintă sângele aceluiași subiect la aproximativ cinci ore după ce a consumat trei uncii de prosciutto păscut. Din nou, acest sânge arată normal și sănătos, cam la fel ca testul de sânge inițial al subiectului în aceeași zi. Mai mult decât atât, sângele celorlalți doi subiecți nu s-a schimbat în mod semnificativ înainte de consumul de prosciutto.

FIGURA 7. Microfotografie a sângelui femelei, 37, cinci ore după consumul de slănină păscută nevindecată. RBC-urile sunt libere să se miște. Acest sânge pare normal fără a se vedea factori de coagulare.

Ca un control suplimentar, am căutat, de asemenea, un efect din consumul unei cotlet de miel păstrat, nemărinat, pe sângele acelorași trei subiecți. Sângele subiectului feminin, în vârstă de treizeci și șapte de ani, înainte de a mânca cotletul de miel este prezentat în Figura 10. Sângele ei este văzut ca un sânge normal, sănătos, cu câteva agregate de trombocite. La aproximativ cinci ore după ce a consumat cotletul de miel, sângele ei apare așa cum se arată în Figura 11, care este aproximativ același cu starea pre-miel. Mai mult, nici sângele celorlalți doi subiecți nu a prezentat modificări semnificative după consumul de miel.

FIGURA 8. Microfotografie de sânge de bărbat, 52 de ani, înainte de a consuma proscuitto. RBC-urile sunt libere să se miște. Acest sânge pare normal și sănătos, cu mai multe agregate de trombocite și o globulă albă prezentă.

FIGURA 9. Microfotografie de sânge de bărbat, 52, la cinci ore după consumarea proscuitto. Acest sânge pare normal și sănătos. Nu există nicio modificare aparentă asupra testului de sânge inițial, așa cum se arată în Figura 8.

FIGURA 10. Microfotografie de sânge de femeie, 37 de ani, înainte de a consuma o cotlet de miel gătit nemarinat. Acest sânge pare normal și sănătos, cu doar câteva agregate de trombocite.

FIGURA 11. Microfotografie de sânge de femeie, 37, cinci ore după consumarea unui cotlet de miel gătit nemarinat. Acest sânge pare normal și sănătos, cu doar câteva agregate de trombocite. Nu se observă modificări asupra eșantionului prezentat în Figura 10.


Comparați-le cu Roundup

Cum funcționează Roundup: Spre deosebire de oțet sau sare, care sunt topice, glifosatul este sistemic. Asta înseamnă că este absorbită și călătorește prin întreaga plantă, chiar până la rădăcini.

Eficacitate: Este adesea mai eficient pe buruienile mature și perene cu sisteme radicale robuste. Dar atenție, pentru că este sistemic, dacă o picătură ajunge pe o altă plantă, Roundup va ucide și acest lucru. (O picătură de oțet rătăcită pe o plantă vecină de dorit va provoca o rumenire, dar probabil nu o va ucide.)

Impact asupra mediului: După cum ți-ai putea imagina, există două tabere pe această temă.

Un articol al lui Weed Control Freaks, un grup auto-descris de & # 8220 Wyoming Weed Scientists, & # 8221 a analizat valorile relative ale toxicității mamiferelor de oțet, sare și glifosat (de asemenea, cât din fiecare substanță chimică ar rezulta o rată de ucidere de 50% pentru șobolani și iepuri). Prin această comparație, este nevoie de mai mult glifosat pentru a ucide mulți șobolani și iepuri, ceea ce are ca rezultat o valoare a toxicității mai mică. Principalul lor punct a fost că, în doze mari, aproape orice substanță chimică poate fi considerată toxică, în timp ce în cantități mici (așa cum ați putea folosi în grădina dvs.) toxicitatea Roundup este neglijabilă.

Mai mult, studiul Weed Control Freaks a subliniat că, dacă încercați să nu utilizați Roundup, deoarece este deținut de Monsanto, ar trebui să știți că mulți oțeturi comerciali sunt fabricați din porumb care a fost modificat genetic și tratat cu, ați ghicit, glifosat. Cu alte cuvinte, dacă doriți ca erbicidul dvs. DIY să fie cu adevărat bun pentru Mama Pământ, trebuie să utilizați în rețeta un oțet organic, care nu este verificat de OMG.

Cu toate acestea, articolul Weed Control Freaks nu a abordat toxicitatea potențială a glifosatului asupra insectelor, în special a albinelor. Conform unui studiu publicat de The National Company of Biotechnology Information, & # 8220field-realistic & # 8221 doses of glyphosate, & # 8220 are pe termen lung consecințe negative asupra performanțelor coloniilor [albinelor]. & # 8221 Un alt studiu realizat de Environmental Health Perspectives a stabilit că glifosatul este & # 8220toxic pentru celulele placentare umane. & # 8221 Pentru mine, unghia din sicriu pentru Roundup a fost acest articol al GMO Awareness, care prezintă numeroase studii care leagă erbicidul de tumori și defecte congenitale superioare, ca să nu mai vorbim de crearea glifosatului- rezistent, super buruieni. EPA efectuează în prezent studii care testează toxicitatea și eficacitatea oțetului foarte concentrat ca erbicid agricol.


Ce să știți despre gargară cu apă sărată

Durerile de gât și afte la nivelul gurii sunt afecțiuni frecvente pe care le experimentează majoritatea oamenilor. Gargarele cu apă sărată pot fi un mod ieftin, sigur și eficient de a ușura durerea și de a ameliora simptomele de afecțiuni care afectează gura și gâtul.

În timp ce farmaciile și alte magazine vând ape de gură medicamentoase și produse similare, unii oameni preferă gargare cu apă sărată și alte remedii casnice.

În acest articol, discutăm ce sunt gargarele de apă sărată și ce condiții pot ajuta la tratarea și prevenirea. De asemenea, acoperim modul de realizare și utilizare a unei gargare cu apă sărată, precum și riscurile și considerațiile.

Gargarele cu apă sărată pot fi eficiente pentru tratarea durerii ușoare, a disconfortului și a gâdilelor în gură și gât. Discutăm câteva dintre condițiile pe care gargarele cu apă sărată le pot ajuta la tratarea și prevenirea de mai jos.

Gat uscat

Gargarii cu apă sărată pot fi o modalitate eficientă de a ameliora disconfortul de la nivelul durerilor de gât.

Atât Institutul pentru îmbunătățirea sistemelor clinice, cât și American Cancer Society (ACS) recomandă gargară cu apă sărată pentru a calma durerile de gât. Potrivit ACS, utilizarea regulată a gargarelor cu apă sărată poate ajuta la menținerea gurii curate și la prevenirea infecțiilor, în special la persoanele supuse chimioterapiei sau radioterapiei.

Aftele de bile

Aftele sunt un ulcer dureros care se poate dezvolta în gură. Gargară cu apă sărată poate ajuta la ameliorarea durerii și la promovarea vindecării rănilor.

Alergii

Unele alergii, cum ar fi febra fânului, pot determina umflarea pasajelor nazale și a gâtului, ceea ce poate fi inconfortabil. Deși gargară cu apă sărată nu va împiedica alergia, aceasta poate ajuta la ameliorarea unora dintre disconfortul gâtului.

Infecție respiratorie

Distribuiți pe Pinterest Gargară cu apă sărată poate ajuta la ameliorarea simptomelor răcelii obișnuite.

Infecțiile respiratorii superioare sunt tipice și includ răceala obișnuită, gripa, mononucleoza și infecțiile sinusale. Unele cercetări sugerează că gargară cu apă sărată poate atenua simptomele și chiar ajuta la prevenirea infecțiilor respiratorii superioare.

De exemplu, un studiu din 2013 care a implicat 338 de participanți a constatat că cei care făceau gargară cu apă sărată erau mai puțin susceptibili de a avea infecții ale căilor respiratorii superioare.

Sanatate dentara

Gargara regulată cu apă sărată poate ajuta la îndepărtarea bacteriilor din gingii, ceea ce ajută la curățarea și prevenirea acumulării de placă și tartru. O acumulare de bacterii în gură poate duce la boli ale gingiilor și la cariile dentare.

American Dental Association (ADA) recomandă oamenilor să clătească ușor gura cu o soluție caldă de apă sărată după o procedură dentară. Acest lucru vă poate ajuta să mențineți locul de extracție curat și să preveniți infecția.mm

O gargară cu apă sărată este un remediu la domiciliu pentru durerile de gât și alte cauze ale durerii la nivelul gurii. Soluțiile de apă sărată sunt un amestec simplu de apă și sare de masă și pot fi o alternativă ieftină, sigură și eficientă la apele de gură medicamentoase.

Soluțiile de apă sărată nu sunt bine studiate. Un mic studiu din 2010 efectuat pe 45 de copii a investigat eficacitatea unei gargare cu apă sărată salină și a unei ape de gură care conțin alum.

Cercetătorii au raportat că copiii care au folosit una dintre gargarele de apă sărată de două ori pe zi timp de 21 de zile au redus semnificativ nivelurile de bacterii ale gurii, comparativ cu copiii care au folosit un placebo.

Cu toate acestea, gargara de apă sărată nu a fost la fel de eficientă în reducerea bacteriilor ca apa de gură cu alum. Alumul, care este sulfatul de potasiu-aluminiu, este un ingredient activ în unele ape de gură medicamentoase.

Medicii și dentiștii recomandă adesea gargare cu apă sărată pentru a ajuta la ameliorarea durerilor de gură și gât.

Apa sărată poate ucide unele, dar nu ucide toate bacteriile gurii și ale gâtului. Cu toate acestea, soluțiile de sare pot ajuta la aducerea bacteriilor la suprafața gingiei, a dinților și a gâtului. Odată ce bacteriile sunt scoase la suprafață, unele dintre ele se spală atunci când o persoană scuipă apa sărată.

Gargarii de apă sărată sunt ușor și ieftin de făcut. ADA recomandă adăugarea unei jumătăți de linguriță (linguriță) de sare la 8 uncii de apă caldă, apoi amestecarea până când sunt combinate.

O rețetă alternativă presupune adăugarea bicarbonatului de sodiu la soluția de apă sărată. De exemplu, ACS recomandă combinarea următoarelor pentru a face o gargară cu apă sărată:


Priveste filmarea: Remediu impotriva picioarelor umflate (August 2022).