Rețete noi

Salata de orez cu ton

Salata de orez cu ton


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fierbeti orezul in apa cu sare 12 minute ,apoi scurgeti apa si treceti-l printr-un jet de apa rece.Lasati-l in sita sa se raceasca.Mazarea o puneti la fiert ptr cateva minute in apa cu sare , o scurgeti si o clatiti cu apa rece.Taiati rosiile felii.Scurgeti tonul de zeama.

Amestecati orezul cu boabele de mazare ,porumb ,felii de rosii ,tonul bucati ,presarti deasupra uleiul de masline si piper negru macinat.Lasati la rece 1/2 de ora la rece,apoi serviti.



Salată de orez cu ton și portocale

Îți trebuie:
4 conserve (a 125 g) de ton bucăți întregi
2 conserve (a 200 g) porumb boabe
2 conserve (mici) mazăre
4 linguri unt
4 portocale mai mari
1 lămâie
600 g orez (cu bob lung)
sare
piper
maioneză
gogoșari
Pregătești așa:
Cureți portocalele de coajă și le feliezi, după care le călești în unt pe ambele părți. În grăsimea rămasă, prăjești orezul până prinde o culoare aurie, apoi acoperi cu apă și lași să fiarbă fără să amesteci.
Scurgi mazărea și porumbul. Tai fâșii gogoșarii. Mărunțești tonul, dar să rămână bucățele întregi.
Omogenizezi orezul răcit, cu restul ingredientelor și adaugi maioneza, doar înainte de a servi salata. Pentru decor poți folosi câteva măsline!

Pregătire: 45 minute Coacere: 20 minute
Rețetă de Adrian Vanțiu, Cluj-Napoca, jud. Cluj


Tonul se va scurge de ulei, eventual sucul propriu, intr-o strecuratoare.

Intr-un vas sau un bol de plastic adanc, se va pune tonul scurs, peste care se va adauga cartoful fiert si taiat in bucati mici, iaurtul natural ( sau smantana ), zeama de lamaie si piperul.

Compozitia se va amesteca usor cu o spatula ( evantual se va potrivi dupa gust cu zeama de lamaie si piper ), apoi vasul se va da rece si va fi servita salata la momentul potrivit pe rondele de orez expandat.

Este potrivita pentru un mic dejun sanatos si complet sau ca si o gustare intre mese.


Tonul se va scurge de ulei, eventual sucul propriu, intr-o strecuratoare.

Intr-un vas sau un bol de plastic adanc, se va pune tonul scurs, peste care se va adauga cartoful fiert si taiat in bucati mici, iaurtul natural ( sau smantana ), zeama de lamaie si piperul.

Compozitia se va amesteca usor cu o spatula ( evantual se va potrivi dupa gust cu zeama de lamaie si piper ), apoi vasul se va da rece si va fi servita salata la momentul potrivit pe rondele de orez expandat.

Este potrivita pentru un mic dejun sanatos si complet sau ca si o gustare intre mese.


Ingrediente

Step 1

Salata de orez cu legume si ton

Se fierbe orezul si se raceste sub jet de apa rece. Se imparte orezul in 3 parti egale.

O parte se coloreaza cu apa de patrunjel - o legatura de patrunjel mixata in blender cu 100 ml de apa, care trebuie strecurata.

O parte se coloreaza cu curry amestecat cu 15 ml de ulei de masline. Orezul colorat se tine separat si se amesteca pana cand toate boabele de orez au aceeasi culoare, unul galben si unul verde.

Se scurge conserva de ton si se opareste mixul de legume.

Coaja de lamaie se rade si se stoarce sucul. Cascavalul trebuie taiat in cuburi mici.

Intr-un vas mare de sticla se amesteca cele 3 boabe diferite de orez cu tonul, mixul de legume si cascavalul taiat. Se da gust cu ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie.

Pentru un plus de gust, la final se mai adauga o legatura de patrunjel tocat marunt, marunt de tot.


Salată de orez brun cu ton şi măsline negre

Orezul brun, mai bogat în fibre şi în proteine decât orezul alb şi mai sărac în glucide, reprezintă ingredientul principal al salatei cu ton şi măsline negre, un preparat uşor de preparat, gustos şi care vă ajută în lupta cu kilogramele suplimentare.

Ingrediente – pentru patru porţii

1 ceaşcă de orez brun cu bob lung
2 ceşti cu apă
2 cutii de 170 grame cu ton
1 lingură cu arpagic fin mărunţit
un sfert de ceaşcă cu măsline negre, tăiate mărunt
2 linguri cu maioneză şi ulei de măsline
2 linguri cu smântână
sare şi piper, după gust

Informaţie suplimentară: Ştiaţi că amestecând în părţi egale maioneză şi iaurt natural veţi obţine un sos cu multe proteine şi mai puţin bogat în grăsimi, fără să alteraţi gustul delicios al maionezei? Folosiţi acest sfat inedit în reţeta din această săptămână.

Mod de preparare

1. Puneţi orezul şi apa într-o caserolă şi apoi lăsaţi-o pe foc până începe să fiarbă.
2. Reduceţi flacăra, acoperiţi caserola şi lăsaţi să fiarbă la foc mic timp de 35 de minute, amestecând constant, până când orezul absoarbe toată apa.
3. Transferaţi orezul fiert într-un bol mare, în care adăugaţi celelalte ingrediente.
4. Amestecaţi bine, adăugaţi condimentele, apoi gustaţi.


Salată de orez brun cu ton şi măsline negre

Orezul brun, mai bogat în fibre şi în proteine decât orezul alb şi mai sărac în glucide, reprezintă ingredientul principal al salatei cu ton şi măsline negre, un preparat uşor de preparat, gustos şi care vă ajută în lupta cu kilogramele suplimentare.

Ingrediente – pentru patru porţii

1 ceaşcă de orez brun cu bob lung
2 ceşti cu apă
2 cutii de 170 grame cu ton
1 lingură cu arpagic fin mărunţit
un sfert de ceaşcă cu măsline negre, tăiate mărunt
2 linguri cu maioneză şi ulei de măsline
2 linguri cu smântână
sare şi piper, după gust

Informaţie suplimentară: Ştiaţi că amestecând în părţi egale maioneză şi iaurt natural veţi obţine un sos cu multe proteine şi mai puţin bogat în grăsimi, fără să alteraţi gustul delicios al maionezei? Folosiţi acest sfat inedit în reţeta din această săptămână.

Mod de preparare

1. Puneţi orezul şi apa într-o caserolă şi apoi lăsaţi-o pe foc până începe să fiarbă.
2. Reduceţi flacăra, acoperiţi caserola şi lăsaţi să fiarbă la foc mic timp de 35 de minute, amestecând constant, până când orezul absoarbe toată apa.
3. Transferaţi orezul fiert într-un bol mare, în care adăugaţi celelalte ingrediente.
4. Amestecaţi bine, adăugaţi condimentele, apoi gustaţi.


Orezul il vom spala in mai multe ape ( pentru a elimina amidonul pe care-l contine si nu a deveni lipicios la fierbere ).

Intr-o oala punem orezul la fiert ( 1 cana orez la 4 cani apa ) cu putina sare, lasandu-l atat cat bobul va fi inauntru moale dar nici sa nu se lipeasca.

Dupa ce orezul a fiert, il transferam din oala intr-un bol incapator pentru a se raci ( si boabele sa nu se lipeasca intre ele ), pregatind restul de ingrediente.

Tonul din conserva il lasam la scurs de sucul propriu intr-o strecuratoare.

Porumbul va fi scurs la fel intr-o strecuratoare.

Bomboane in cutie calendar

Buchet fructe in ciocolata

Chocolate Basket

Cutie 4 inimi de ciocolata

Ceapa rosie o vom taia marunt si freca putin cu un praf de sare ( pentru a-i iesi iuteala si a fi mai dulce ) si apoi stoarsa cu mana de sucul lasat.

Oul fiert tare va fi taiat cuburi mici.

Toate aceste ingrediente pregatite vor fi puse peste orezul fiert, asezonandu-l cu sare, piper, ulei de masline, amestecandu-l cu 2 palete pentru omogenizare.

Pentru gust mai acrisor putem adauga si 2-3 linguri zeama de lamaie ( optional ).

Salata se poate servi ca atare sau cu paine prajita.

Trucuri si idei

Pentru a-i da o forma ” comerciala” la salata de ton cu orez atunci cand este servita la mese festive, putem folosi diverse forme ( inimioare, rotunde, patrate etc.. ).

Formele se vor aseza pe farfurie si in interiorul lor punem salata de ton cu orez indesand bine.


150 g de orez basmati
1 conserva de ton in suc propriu
1 morcov mediu
1 ceapa rosie
2 rosii, 100 g de masline negre
4 linguri de porumb dulce
Cateva frunze de salata verde
½ de ceasca de ulei de masline
1 lingura de otet balsamic
1 lingurita de oregano
½ de lingurita de sare

Fierbe orezul al dente - sa nu fie bobul foarte fiert, pentru ca devine piure. Toaca ceapa marunt, morcovii si rosiile in cuburi mici. Pune intr-un castron frunzele de salata verde rupte in bucati mici, tonul, porumbul, maslinele, ceapa, orezul rece, rosiile, morcovul. Intr-un castron mic prepara dressingul amestecand uleiul de masline cu oregano, sare, piper, otet balsamic - dupa gust. Pune sosul peste salatasi amesteca. Pofta buna!


150 g de orez basmati
1 conserva de ton in suc propriu
1 morcov mediu
1 ceapa rosie
2 rosii, 100 g de masline negre
4 linguri de porumb dulce
Cateva frunze de salata verde
½ de ceasca de ulei de masline
1 lingura de otet balsamic
1 lingurita de oregano
½ de lingurita de sare

Fierbe orezul al dente - sa nu fie bobul foarte fiert, pentru ca devine piure. Toaca ceapa marunt, morcovii si rosiile in cuburi mici. Pune intr-un castron frunzele de salata verde rupte in bucati mici, tonul, porumbul, maslinele, ceapa, orezul rece, rosiile, morcovul. Intr-un castron mic prepara dressingul amestecand uleiul de masline cu oregano, sare, piper, otet balsamic - dupa gust. Pune sosul peste salatasi amesteca. Pofta buna!


Salata picanta cu orez

500 grame pui la grill, taiat in fasii subtiri,
3 cesti orez Basmati,
6 cesti salata Coleslaw (amestec de varza, ceapa, morcov, telina, otet, faina, mustar, zahar, smantana, sare),
¼ ceasca patrunjel taiat marunt,
2 linguri Thai Peanut Sauce (sos de arahide, usturoi si soia),
¼ ceasca ulei vegetal,
¼ ceasca apa.
¾ ceasca arahide prajite si maruntite.

Mod de preparare:

Se amesteca puiul, orezul, salata Coleslaw si patrunjelul intr-un bol mare. Separat, se freaca sosul de arahide, cu uleiul si apa. La final, cele doua compozitii se amesteca si se garnisesc cu arahide.


Video: Salada de arroz com atum receita fácil HD (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Maule

    Wacker, este expresia pur și simplu excelentă :)

  2. Turisar

    Aaaaaaa! Grăbiţi-vă! Nu pot să aștept

  3. Corley

    Spune -mi cine pot să întreb?

  4. Burnett

    Bravo Guy. Ieșit.

  5. Kajinn

    Pot căuta referința la un site cu informațiile de pe o temă interesantă.

  6. Juzil

    Și cum este necesar să acționăm în acest caz?

  7. Donegan

    Acest lucru poate fi discutat la nesfârșit.



Scrie un mesaj