Rețete noi

Cozonac

Cozonac


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

-in laptele caldut de va dizolva drojdia si zaharul,se dauga apoi aromele

-se incepe adaugarea fainii framantand aluatul cu mana ..pana obtinem un aluat mai tare(nu va face-ti griji ,se va mai inmuia in momentul in care se adauga uleiul)

--incepem sa adaugam putin cate putin ulei caldut,framantand in total cam 15 min,pana ce aluatul nu se va mai lipi de maini

-se acopera vasul si se lasa la crescut pana-si dubleaza volmul

-turnam aluatul pe masa de lucru ,adaugam stafidele ,si-l mai framantam putin pana ce stafidele sunt inprastiate uniform in aluat

-impartim aluatul in 4 bucati de greutate identica

-ciocolata rasa se amesteca cu putin ulei .

-se intind bucatile de aluat in foaie cat mai subtire,se unge cu compozitia de ciocolata se presara nuca si se ruleaza strans

-se vor impleti cate 2 sulurile de mai sus ,se pun in tava de cozonac cu hartie de copt pentru o coacere uniforma

-se acopera cozonacii si se dau la loc cald pana cresc frumos

-se ung cu galbenus de ou amestecat cu 3-4 lg de lapte,se presara deasupra susan,mac sau zahar.

-se dau la cuptor la inceput la o temperatura mai mica 160 grade ( treapta 2 la cptorul cu gaz )iar spre final marim temperatura pentru a se rumenii frumos( 180G(Treapta 3 la cuptorul cu gaz)




Comentarii:

  1. Wanageeska

    Absolut cu tine este de acord. În ea, ceva este de asemenea considerat excelent.

  2. Kurihi

    Thanks for the blog, everything was done very competently. Still, stand-alone is better than livejournal and others.

  3. Kazrajin

    M -am gândit și am șters gândul

  4. Kestejoo

    excuse me, i deleted this question

  5. Jedediah

    Este foarte păcat pentru mine, nu pot ajuta nimic, dar este sigur, că pentru dvs. va ajuta să găsiți decizia corectă. Nu disperați.

  6. Gardakus

    Between us talking, try searching for the answer to your question on google.com

  7. Nardo

    Propoziţia simpatică



Scrie un mesaj