Rețete noi

11 lucruri pe care le spui care îți enervează cu adevărat serverul

11 lucruri pe care le spui care îți enervează cu adevărat serverul



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dacă doriți ca chelnerul sau chelnerița dvs. să aibă vreun respect pentru dvs., gândiți-vă de două ori înainte de a le spune

La suprafață, mâncarea la restaurant ar trebui să fie o activitate destul de simplă. Te așezi, te uiți la meniu, comanzi, mănânci, plătești, pleci. Dar este de fapt o interacțiune socială la fel de mult ca o interacțiune monetară și există unele lucruri pe care nu ar trebui să le spui vreodată serverului tău, din mai multe motive.

11 lucruri pe care le spui care îți enervează cu adevărat serverul

La suprafață, mâncarea la restaurant ar trebui să fie o activitate destul de simplă. Dar este de fapt o interacțiune socială la fel de mult ca o interacțiune monetară și există unele lucruri pe care nu ar trebui să le spui vreodată serverului tău, din mai multe motive.

„Sunt foarte alergic la ...” (Dacă nu ești)

Daca ai o alergie severă la un anumit aliment, anunțați-vă serverul. Multe restaurante vor merge dincolo și mai mult pentru a se asigura că ingredientul ofensator nu merge nicăieri în apropierea mâncării, inclusiv schimbarea cuțitelor și a tăieturilor. daca tu nu de fapt ai acea alergie și pur și simplu nu-ți place mâncarea respectivă, tocmai ai creat o mulțime de muncă suplimentară pentru bucătărie. Spune doar că nu-ți place.

„Putem adăuga mai mulți oameni la acest tabel?”

Dacă aveți o rezervare pentru o petrecere de trei persoane și încă o persoană decide că vor să vină în ultimul moment, sună înainte și anunță restaurantul; ar trebui să poată acomoda. Însă, dacă grupul dvs. de trei persoane devine un grup de șase persoane și nu anunțați pe nimeni până nu sunteți pe cale să vă așezați, nu vă așteptați ca restaurantul să remanieze întreaga sală de mese pentru dvs.

„Ce este bine aici?”

Serverele urăsc să li se pună această întrebare din câteva motive. Una, gustul este subiectiv și, în mod ideal, fiecare fel de mâncare din meniu este bun într-o oarecare privință. Două, dacă este un anumit element de meniu nu este bine, nu există nicio modalitate pe care serverul o va spune. Și trei, dacă sugerează un fel de mâncare că restaurantul ajunge să nu-i placă, apoi se deschid către o durere și mai mare.

„Garçon!”

Nu este un film Disney. Un simplu „Scuză-mă?” se va face.

„Ne mutăm la această masă”.

Dacă o hostess vă organizează petrecerea la o anumită masă, ești acolo pentru un motiv. Diferite servere au secțiuni diferite și primesc o masă când le vine rândul. Dacă nu sunteți nemulțumit de masa dvs., aveți dreptul de a solicita una diferită înainte de a vă așeza, dar cererea de a vă muta odată ce masa este în desfășurare creează o durere de cap pentru toți cei implicați.

„Știu că nu este în meniu, dar ...”

Dacă un restaurant are un legendar burger din afara meniului, continuați și întrebați-o. Însă bucătarul personal nu stă în bucătărie, la cerere, sunteți gata să vă pregătească ceva special. Dacă risotto-ul special pe care l-ați avut ultima dată nu este în meniu, nu vă așteptați să-l facă de la zero.

„Putem împărți acest proiect de lege în cinci moduri?”

„Nu-mi place asta, pot să comand altceva?”

„Ați greșit această comandă”.

Dacă ați solicitat sandvișul fără roșii și apare cu roșii pe el, atunci bucătăria a greșit comanda, nu serverul. Dacă bucătăria face o greșeală, nu scoateți frustrările pe server; sunt probabil la fel de supărate la bucătărie ca și tine, și trebuie să-mi cer scuze în numele bucătăriei.

„Când iese mâncarea noastră?”

Mâncarea dvs. va ieși când mâncarea dvs. este gata. Dacă bucătăria este salvată, este (din nou) vina bucătăriei, nu a serverului. Dacă ați așteptat o perioadă excesivă de timp, sunteți liber pentru a cere serverului să verifice starea mesei, dar nu sunt vrăjitori care pot prezice cu exactitate cât va dura înainte să fii servit.

"Ne grăbim."

Faptul că aveți abilități reduse de gestionare a timpului nu vă oferă permisiunea de a forța bucătăria să le modifice procesul pentru a vă grăbi masa. Preparatele sunt pregătite în ordinea în care intră biletele, deci dacă nu doriți să întârziați la spectacol, acordă-ți mai mult de o jumătate de oră pentru cină.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observi niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dvs. ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joace un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observi niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joci un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observați niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joci un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observați niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joace un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observați niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joci un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observi niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joace un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observați niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joace un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observi niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dvs. ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joci un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observați niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joci un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.


17 trucuri de chelner șmecher pe care nu le observați niciodată

Când sunteți un server sau un barman care dorește să culegă câteva sfaturi, este în interesul dumneavoastră ca clienții să bea mai mult, să mănânce mai mult și să se bucure cu adevărat de timpul petrecut la masa dvs. Toate aceste lucruri duc la un sfat mai mare în buzunar - iar serverele inteligente au învățat cum să joace un joc atât de subtil, încât majoritatea meselor nu își dau seama că se întâmplă.

Prin subevaluare trucuri de chelner care joacă în psihologia noastră, serverele restaurantelor ne încurajează să cumpărăm băuturi și feluri de mâncare mai scumpe sau să fim puțin mai generoși cu vârful decât am face în mod normal.

S-ar putea să vă ajute să recunoașteți când sunteți jucat sau pur și simplu să vă facă să vă simțiți puțin mai special atunci când serverul vă oferă o menta suplimentară după cină.

Iată 17 lucruri de observat despre chelnerul tău la următoarea masă. Și pentru mai multe, nu ratați aceste 15 deserturi clasice americane care merită o revenire.