Rețete noi

Ciorba taraneasca de legume

Ciorba taraneasca de legume



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 1 morcov potrivit
  • 2 cepe uscate
  • 1/2 legatura ceapa verde
  • 1 dovlecel potrivit
  • 2 cartofi
  • 1 telina mica-radacina si frunze
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 albitura
  • 1 mana de orez
  • ½ kg rosii
  • 2 cani corcoduse
  • 1 legatura de leustean
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2-3 oua
  • 2 l apa
  • Cateva linguri de pasta concentrata de tomate
  • Sare sau vegeta
  • Boia
  • Tarhon
  • Sana sau iaurt pentru servit

Portii: -

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de legume:

Se curata si spala legumele. Dovlecelul si albitura se da prin razatoarea mare iar morcovul prin cea mica. Puteti taia legumele cu o forma speciala pentru aspect daca va plac legumele taiate mai mari. Ceapa si ardeiul se toaca marunt iar cartofii cubulete. Rosiile se dau prin razatoare sau se paseaza ca sa ramana doar sucul. Leusteanul, patrunjelul si cateva frunze de telina se toaca marunt. Am fiert corcodusele cu verdeata in putina apa cat sa le acopere pana s-a desprins pulpa de sambure. Am strecurat si am inlaturat samburii. Calim in putin ulei ceapa apoi adaugam albitura, telina si morcovul si la sfarsit ardeiul. Stingem cu apa fiarta si adaugam cartofii dupa ce au fiert legumele pe jumatate. Spre sfarsit se adauga si orezul. Cand au fiert legumele se adauga sucul de rosii, pasta de tomate si apoi acritura. Potrivim de sare si condimente, stingem focul si adaugam verdeata tocata. Cand s-a mai racorit putin batem ouale si le adaugam « zdrente » in ciorba amestecand in ea. Se serveste rece cu sana sau iaurt si verdeata proaspata. Puteti pune mai multe legume, mazare, fasole verde si chiar varza. Noua nu prea ne place mazarea si fasolea si de aceea n-am pus deloc.


Ciorba de cartofi

Ingrediente necesare pentru ciorba de cartofi:

Pt 4 l apa avem nevoie de:

  • 4 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 ceapa
  • 1/4 telina radacina
  • 1/2 ardei verde
  • un pumn mazare
  • 5 cartofi
  • frunze de telina si patrunjel
  • 200 ml suc de rosii
  • sare si piper

Mod de preparare ciorba de cartofi:

Mai intain punem apa la fiert. Asa cum ati putut observa la alte retete de ciorba, eu nu pun ulei si nu calesc legumele. Curatam si spalam legumele. Taiem morcovii, pastarnacul, telina, ceapa si ardeiul si punem in apa clocotita. Lasam la fiert la foc mic pana sunt aproape fierte. Punem sare si piper dupa gust.
Adaugam cartofii taiati cubulete si mazarea si lasam in continuare pe foc pana se fierb.
Turnam apoi sucul de rosii, adaugam frunzele de telina tocate si lasam sa mai dea o data in clocot.
Luam de pe foc si adaugam si patrunjelul tocat marunt.
Va servesc si pe voi cu o farfurie de ciorba.

O reteta recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro


Cum se face ciorba taraneasca de porc reteta ungureasca?

Cum se fierb oasele de porc?

Am pus la fiert oasele de porc in kukta (oala minune, oala sub presiune) dar puteti sa le puneti si intr-o oala mare, incapatoare, impreuna cu o ceapa alba, una rosie si cateii de usturoi, cu sare, chimen si piper boabe. In kukta se fierbe circa 30 de minute din momentul in care incepe sa fasaie (intra in regim de fierbere).

Daca fierbeti oasele in oala clasica va trebui sa spumati periodic supa. Oasele se lasa fiert pana pica carnea de pe ele (1,5-2,5 ore). Sub nici o forma nu oparim carnea, nu aruncam prima apa pentru ca veti arunca la chiuveta toata aroma supei.

Dupa fierbere se strecoara totul. Se alege carnea de pe oase. In sita raman si boabele de piper si semintele de chimen. Noua ne place mult gustul piperului boabe si al chimenului, nu sunt zgarcita cane le adaug in apa.

Cand se pun legumele si zarzavaturile in ciorba?

Intre timp am curatat si spalat zarzavaturile si legumele si le-am lasat intr-un castron cu apa rece.

Oanaigretiu

Foodblogger la Savori Urbane. #savoriurbane

Supa strecurata se pune pe foc si se adauga in ea toate zarzavaturile de mai sus taiate in bucati mari sau tocate in cubulete. Eu adaug si celalalte doua cepe intregi pentru ca noua asa ne place (ca sa le pot scoate la final din ciorba). Daca va place ceapa tocata si/sau calita puteti sa o adaugati asa. Se adauga si carnea scoasa de pe oase. Ultima adaugata este mazarea pentru ca ea fierbe foarte repede.

Mai gustam ciorba sa vedem daca ii mai trebuie sare, adaugam si sucul de rosii si frunzele de patrunjel, pastrand cateva frunze tocate si pentru final. Lasam sa fiarba pana se fierb legumele, in jur de 15-20 de minute. Puteti adauga si leustean sau frunze de telina. Puteti de asemenea sa adaugati si ardei.


Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume și leuștean. Ciorbă de primăvară detoxifiantă

Ciorba de ștevie este considerată unul dintre elixirurile primăverii, ștevia având un rol împortant detoxifierea organismului și în regenerarea sângelui, ca și urzicile, de altfel.

Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume și leuștean

Ciorba țărănească de ștevie cu multe legume și leuștean este extrem de gustoasă, dar și foarte hrănitoare și sățioasă. Servind o porție din ciorba de ștevie nu mai ai nevoie de altceva la masă.

Primăvara este delicioasă caldă, sau ușor fierbinte pentru a pune sângele în mișcare, dar vara este demențial de bună, rece de la frigider.

Ce ne trebuie pentru Rețeta de Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume și leuștean:

  • 3-4 legături de ștevie
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 1-2 morcovi
  • 1 păstârnac
  • 1 țelină( rădăcină +lujeri +frunze)
  • 1 ardei gras
  • 2-3 cartofi medii
  • 250 gr roșii pentru ciorbă
  • 1 l borș de casă
  • 2,5 l apă
  • 2-3 linguri de ulei
  • sare, după gust
  • 1 legătură de leuștean

Rețeta de Ciorbă țărănească de ștevie cu multe legume și leuștean - Mod de preparare

Ca și la Rețeta de ciorbă de urzici, sau Rețeta de ciorbă de lobodă, începem prin a opări frunzele de ștevie, după ce au fost bine spălate.

Frunzele de ștevie se opăresc pentru 1 minut în apă clocotită cu sare, apoi se scot într-o sită și se lasă la scurs.

Legumele se curăță și se clătesc bine în apă rece, apoi se tocă în cuburi de mărimi aproximativ egale.

Se pune un vas cu 2.5 litri de apă și o linguriță de sare, la fiert. Apa în care a fiert ștevia nu o vom folosi. Ștevia are și câteva contraindicații și este bine ca apa în care se opărește să nu se folosească. Bunicii noștri de la țară nu o foloseau.

Se pune și borșul la fiert, separat.

Se pune uleiul într-un vas la încins și se călește în el ceapa verde tocată rondele. Se adaugă restul legumelor, mai puțin cartofii și se amestecă bine. Se completează cu apa fierbinte și se lasă legumele să fiarbă până încep să se pătrundă.

Se adaugă lujerii de la țelină, întregi, și frunzele tocate. Vor aroma plăcut ciorba de ștevie. Se adaugă și cartofii, iar când aceșytia încep să se pătrundă, se adaugă roșiile pentru ciorbă și borșul. După 8-10 minute de fierbere se adaugă ștevia tocată mărunt și leușteanul verde, de asemeni tocat mărunt.

Ciorba țărănească de ștevie cu multe legume și leuștean se mai fierbe 5-6 minute, apoi este gata de servit.


Spala si curata legumele, apoi toaca-le marunt. Spala, curata si taie cubulete pieptul de curcan, apoi pune-l la fiert intr-o oala cu 3,5-4 l apa. Cand pieptul de pui este fiert pe jumatate, adauga legumele si acopera oala cu un capac. Lasa ciorba pe foc pana cand toate ingredientele sunt fierte, iar la sfarsit adauga sare, piper si patrunjel verde, tocat fin. Daca doresti ca ciorba sa aiba un gust acrisor, poti adauga sucul de la o lamaie sau o cana de bors fiert separat.

Serveste ciorba cu legume si piept de curcan la pranz, impreuna cu cei dragi!


CIORBĂ țărănească de legume cu LEUȘTEAN – detoxifiantă, anti-infecțioasă

Leușteanul este cel mai aromat dintre zarzavaturi. Beneficiile sale merg însă dincolo de domeniul culinar. Studiile au arătat că acesta are beneficii importante pentru diverse sisteme și organe ale corpului.

Susține sănătatea rinichilor prin efectele sale diuretice și anti-litiazice. Îmbunătățește respirația și aportul de oxigen, reduce iritația plămânilor și ajută la subțierea flegmei, fiind recomandat în răceală și gripă.

Ciorba cu leustean – reteta si beneficii

Leușteanul reduce gazele și balonarea. Este util în indigestie, inapetență, anorexie și colici intestinale. Totodată, acest zarzavat ușurează durerile menstruale și susține sănătatea glandelor endocrine.

Datorită proprietăților antimicrobiene, combate patogeni precum E. coli, Salmonella, Helicobacter pylori și Haemophilus influenzae.

Leușteanul ameliorează disconfortul asociat cu umflăturile gutoase și reumatice la nivelul articulațiilor.

Acestea sunt doar câteva motive să includem această plantă aromată cât mai des în preparatele noastre culinare de zi cu zi, alături de alte verdețuri înrudite, precum pătrunjelul sau mărarul.

Ciorbă cu leuștean – rețetă

• 4 cartofi
• 2 morcovi
• 3 felii de țelină
• 3 cepe
• 1 rădăcină de pătrunjel
• 1 cană de varză tocată
• 1 cană de ardei gras tocat
• 1 cană de mazăre verde
• 1 cană de suc de roșii
• 2 legături de leuștean verde
• opțional: 1 linguriță de pastă de ardei iute
• 2-3 litri de apă

Pregătiți toate legumele, curățându-le de coajă și tăindu-le cubulețe sau în funcție de textura și specificul fiecăreia.

Puneți apa la fiert într-o cratiță mare. Adăugați întâi rădăcinoasele (morcovul, țelina și pătrunjelul) și fierbeți-le timp de 10 minute. Adăugați apoi varza, mazărea și ceapa.

Puneți tot acum sarea și alte mirodenii pe care le folosiți de obicei la ciorbe.

După circa 10 minute, finalizați adăugând ardeiul gras și sucul de roșii. Cât ciorba mai fierbe 10 minute, tocați mărunt leușteanul și adăugați-l la urmă. Stingeți focul și lăsați ciorba sub capac câteva minute, ca să-și dezvolte armonios aromele.

Surse:

1. Global Healing Center, 10 Benefits of Organic Lovage: https://www.globalhealingcenter.com/natural-health/10-benefits-organic-lovage/

2. Ziarul Lumina, Leușteanul – benefic în curele de detoxifiere: http://ziarullumina.ro/leusteanul-benefic-in-curele-de-detoxifiere-134747.html

*Sfaturile și orice informații despre sănătate disponibile pe acest site au scop informativ, nu înlocuiesc recomandarea medicului. Dacă suferiți de boli cronice sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați medicul dumneavoastră înainte de a începe o cură sau un tratament naturist, pentru a evita interacțiunea. Prin amânarea sau întreruperea tratamentelor medicale clasice vă puteți pune sănătatea în pericol.


Ingrediente Ciorbă de văcuță

  • 1 kg. carne de vita cu os, ideal este rasolul, dar merg și bucăți de pulpă sau 500 – 600 grame de carne de vita macră (de preferat carnea cu os, va avea altă consistență zeama)
  • un buchet asortat de rădăcinoase pentru supă: 2 morcovi buni, 1 pătrunjel rădăcină, 1 țelină mică, 1-2 cepe
  • 200-300 de grame de conopidă ruptă în buchețele mici (sau varză albă tăiată fin, gulie tăiată cuburi)
  • 200-300 de grame de fasole verde păstăi (și/sau mazăre boabe)
  • 1 – 2 ardei gras tăiat cuburi
  • 2-3 cartofi cuburi
  • 1-2 roșii opărite, decojite, tăiate în cuburi
  • leuștean proaspăt sau uscat
  • sare, piper
  • opțional: lămâie, oțet sau borș pentru înăcrit suplimentar
  • opțional: smântână la servit

Preparare Reteta Ciorbă de Vită – fierberea cărnii

1. Carnea se pune la fiert, în apă rece cu sare. Atenție, în funcție de cât de bătrână este carnea de vită, procesul de gătire al acesteia se poate prelungi. Se fierbe carnea la foc mic, îndepărtând spuma care se formează la suprafață de oricâte ori este nevoie, așa cum am arătat la rețeta de supă clară de vită.

O modalitate de a accelera fierberea cărnii este oala sub presiune. Zeama pentru ciorba de vacuta va fi mai tulbure, dar dacă asta nu vă interesează prea mult, veți economisi un timp prețios.

Ciorbă de văcuță – pregătirea legumelor

1. Intre timp, se pregatesc radacinoasele:

2. Se curata, se spala, ceapa se taie marunt, telina, patrunjelul si morcovii in cuburi:

Mod de preparare

1. Cand oala de foc, cea in care fierbe carnea de vita, incepe sa clocoteasca, se indeparteaza cu grija spuma, de cateva ori. Cand nu se mai formeaza spuma, se verifica daca nu cumva carnea a atins gradul de gatire necesar pentru pasul urmator. Se inteapa cu o furculita si daca aceasta intra in carne, chiar intampinand o oarecare rezistenta, se adauga radacinoasele. Carnea trebuie sa fie fiarta mai bine de jumatate cand adaugam legumele.

2. Se lasa sa fiarba pe foc mic, daca ciorba fierbe cu clocote mari va fi tulbure. Se pregatesc restul de legume – aici se pot face combinatii dupa gustul fiecaruia, eu am folosit conopida, fasole verde, ardei si cartofi. Daca ardeiul si cartoful mi se par oarecum indispensabile (dar nu neaparat), se poate renunta la una din celelalte legume si introduce o alta, in functie de preferinte si de gustul fiecaruia. De exemplu, la ciorba taraneasca de vacuta veti putea vedea ca am folosit varza si s-a potrivit perfect.

Alte Rețete De Ciorbe Românești:

Ciorbă de fasole cu tarhon și afumătură

Se potrivesc foarte bine varza alba, mazarea boabe, gulia, dar, de ce nu, chiar si dovlecelul. Iata legumele mele, curatate si taiate in bucati potrivite (mie si familiei mele ne place ca tot ce este in farfuria de ciorba sa incapa bine in lingura, dar se pot lasa si bucati mai mari):

3. Cand radacinoasele sunt fierte pe jumatate (incep sa se inmoaie) se adauga conopida, ardeiul si fasolea verde (se adauga legumele tinand cont de timpul necesar pentru fierbere, cele care au nevoie de mai mult timp – conopida, ardeiul, guliile etc – se adauga primele iar mazarea, dovleceii etc la final):

4. Se verifica gradul de fierbere al carnii de vita si, cand furculita intra usor in ea, se scoate si se lasa sa se raceasca putin:

5. Se taie carnea in cuburi cat mai simetrice (pentru aspect, daca se foloseste carne cu os, se si dezoseaza) si se adauga in ciorba de vita care fierbe:

6. Se verifica cat de fierte sunt legumele si cand sunt aproape facute se adauga si cartofii. Dupa ce au fiert si acestia, se pun in ciorba de vita rosiile fara pielita, taiate in cuburi (si, eventual, 1-2 linguri de bulion, dupa gust). Daca inacriti ciorba cu bors, clocotiti borsul separat, intr-o craticioara, apoi adaugati-l peste ciorba care fierbe. Se lasa sa dea 2-3 clocote si se trage de pe foc.

7. Se pregateste verdeata… Ia-o de unde nu-i! Fuguta in gradina, dupa leustean (bineinteles, asta a fost o stratagema ca sa ma mandresc cu tufa mea care in sfarsit s-a prins!):

Se spala si se toaca fin leusteanul apoi se presara pe deasupra de ciorba de vacuta. Bucataria se umple de arome, gurile pofticioase de saliva si imediat farfuriile ochi!


CIORBA TARANEASCA DE LEGUME

Ciorba taraneasca de legume- simpla, gustoasa si sanatoasa. Ciorba, asa cum o pregatea bunica la tara, cu legume din gradina, poate fi inspiratia unei retete pentru oricine isi doreste sa aduca in farfurie gusturi, texturi si arome bune. Reteta de post/vegana foarte usor de pregatit, economica, spornica, cu ingrediente la indemana oricui. Putem folosi legume proaspete pentru un gust extraordinar, dar legumele congelate rapid isi pastreaza proprietatile, asa ca putem incerca morcovi, fasole verde, conopida sau ardei gras.

Partea frumoasa a acestei retete este ca ne jucam cu ingredientele, folosim ce avem in camara/ frigider si cu siguranta, atunci cand faci ceva cu drag, iese ceva tare bun. Chestia asta este verificata. Oamenii care pun pasiune in ceea ce fac obtin cele mai bune rezultate.

Stiu, exista momente in care ajungi de la munca rupta de oboseala, casa arata de parca ai avea 10 copii care au aruncat cu perne si jucarii, daca ai calcat pe o masinuta si erai cat pe ce sa cazi pe spate sau iti rupi un picior, dar nu trebuie decat sa ramai calma.

Cinci minute in cada, in apa calda si ceva uleiuri esentiale, si esti ca noua. Pui copilul sa stranga jucariile, iar tu te apuci de pregatit cea mai buna ciorba taraneasca cu legume. Pentru ca trebuie sa se incalzeasca si sufletul tau, dar si familia. Si, in cateva minute, te poti aseza pe canapea sau te joci cu cel mic. Ciorba este pe foc, nu trebuie pazita, timp de 20 minute ne relaxam.

Partea cu acritul ciorbei este foarte simpla. In reteta este lamaie (pentru ca va spuneam ca ne descurcam cu ce avem prin casa), dar putem folosi bors sau zeama acra de varza.

Ciorba aceasta este perfecta calda in zilele geroase de iarna.

Daca o veti incerca si o sa va placa, va astept pozele, iar daca o veti distribui aveti multumirile mele anticipate.

Acum, va las sa descoperiti cat de usor se face:

INGREDIENTE:

6 -7 buchetele conopida
6 -7 buchetele brocolli
100 g fasole verde
1 ceapa
1 ardei gras
1 dovlecel mic
1 gulie mica
1 morcov
1/2 telina mica
1 cana suc de rosii
sucul de 1 lamaie
2 linguri cu ulei
2 ramurele de leustean
1 legatura cu patrunjel verde
1 frunza dafin
sare
cateva boabe de piper
1 catel de usturoi

Calim ceapa impreuna cu morcovul si ardeiul gras pe care le-am tocat cubulete, in 2 linguri de ulei.

Tocam restul legumelor, cu exceptia buchetelor de conopida si brocoli, le punem in oala impreuna cu legumele calite, acoperim cu apa si le punem sa fiarba timp de 15 -20 minute.

Dupa cele 20 de minute asezonam cu sare si piper, punem leusteanul, frunza de dafin, catelul de usturoi, sucul de rosii si cel de lamaie. Adaugam conopida si brocoli si lasam sa fiarba inca 10 minute.

O servim calda cu patrunjel verde tocat, dar putem pune si smantana.
Pofta buna!


Ciorba Taraneasca

Ciorba Taraneasca este una din preferatele mele.

Mereu cand mergeam cu tata prin tara aveam locurile noastre unde opream sa mancam o ciorba buna. Pe Valea Oltului in Valcea inainte de localitatea Cozia era pe vremea copilariei mele o parcare in care era un restaurant unde se servea o ciorba taraneasca foarte buna.

De aici mi se trage mie dragul de ciorbe caci in Ardeal gatim mai mult supe decat ciorbe, dar eu pot sa spun ca sunt fan desi nu pregatesc borsul cu care il acresc si nu stiu de ce nu o fac. Poate ma incumet de imi pun si eu in cele din urma de un bors daca colega mea Lory ma indruma caci ea este moldoveanca blogului si cred ca se pricepe si la preparatul de bors… .

Pana atunci folosesc borsul care imi este mai la indemana si care se apropie de gustul ciorbei pe care il am impregnat din copilarie…Alte feluri de ciorbe, supe veti gasi in sectiunea Retete cu Supe si Ciorbe , o colectie de retete din Ardeal si Moldova.

Ingrediente Ciorba Taraneasca :

500-600 g carne de porc(am folosit costite)
2 morcovi
1 patrunjel
1 telina mica
1 ardei gras mic rosu
100 g mazare verde
200 g fasole verde
2 cartofi
5 rosii
1 ceapa mica
1 plic bors cu legume (eu am folosit bors cu legume fix pentru o oala cu ciorba de la Maggi, caci nu sunt multumita de borsul ce il gasesc in comert si adevarul este ca la noi in Ardeal nici nu prea gatim des cu bors, asa ca recurg de multe ori la acest bors cand avem pofta de ciorba )
1 legatura leustean verde
2-3 linguri ulei
sare dupa gust
smantana optional(eu o prefer fara)

Preparare Ciorba Taraneasca :

Carnea(costitele portionate) proaspata se pune la fiert in 4 l de apa rece impreuna cu 1 lingura rasa de sare. Se fierbe la foc mic sa nu se tulbure pana carnea este aproape fiarta. Zarzavatul se taie cubulete (se poate da si pe razatoare cu gauri mari dar noua ne plac legumele mai mult taiate). Se calesc pe ulei timp de 2 minute dupa care se adauga la supa impreuna cu fasolea verde rupta in bucati.

Dupa circa 20 minute adaugam mazarea. Cand carnea si zarzavaturile sunt bine fierte adaugam cartofii taiati in cuburi mici, ardeiul gras si rosiile decojite taiate cuburi. Fierbem ciorba pana cartofii fierti. Completam cu apa ca ciorba sa nu fie prea deasa si se sareaza dupa gust daca e nevoie. Se adauga borsul si se lasa sa mai dea cateva clocote. La final se presara cu leustean si se serveste dreasa cu smantana sau nedreasa.

Pofta Buna !


Ciorba taraneasca de legume

  • 1/2 kg. carne de vaca
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 2 linguri orez
  • 1 buc. pastirnac
  • 1/2 lingura bulion
  • 1/2 buc. telina
  • 2 buc. cartofi
  • 2 buc. rosii,
  • 2 l apa,
  • sare,
  • patrunjel,
  • leustean
  • 1/2 l zeama de varza
  • 1 fir praz
  • 1 buc. radacina de patrunjel

Se spala carnea, se taie in bucati potrivite si se aseaza intr-o oala cu apa si sare, la foc. Cind incepe sa clocotesca, se scoate spuma de mai multe ori, pina cind nu se mai formeaza, apoi se adauga o parte de sare. Se curata zarzavatul, se spala si se taie marunt sau se rade pe razatoare, dupa care se introduce in ciorba. Cind carnea si zarzavatul sint aproape fierte, se adauga orezul, ales si spalat. Rosiile, curatate de pielita, de simburi si taiate felii, se adauga ceva mai titziu. In lipsa rosiilor, se pune bulionul dizolvat intr-o lingura de supa. Se lasa sa mai fiarba 20 minute. Separat, se fierbe intr-un vas zeama de varza si, cind clocoteste, se toarna prin strecuratoare in oala cu ciorba. Dupa ce ciorba a mai dat citeva clocote, se potriveste de sare si de acreala, mai adaugind daca este necesar zeama sau sare de lamiie dizolvata in apa. Cind este gata, se adauga frunzele de patrunjel si de marar tocate marunt.


Ingrediente necesare ciorba de vacuta

  • 1 os de vită măricel, cu ceva cărniţă şi ligamente
  • rasol de vită, coastă sau altă carne
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 ţelină mică
  • 1 păstârnac
  • 1 ardei gras
  • 3 roşii mari, zemoase
  • 2 cartofi
  • pătrunjel verde
  • leuştean prospăt
  • sare, piper, o lingură oţet


Video: Ekspresowa jarzynowa. zupa oczywiście Oddaszfartucha (August 2022).