Rețete noi

Popcorn-ul cinematografic este ridicol de nesănătos și ar trebui să nu mai mănânci

Popcorn-ul cinematografic este ridicol de nesănătos și ar trebui să nu mai mănânci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dacă există o mâncare pe care ani și ani de istorie ne-a învățat-o merge mână în mână cu filmele, este popcorn. Nu numai că fiecare cinematograf din America îl vinde (și dacă nu o face, este ceva în neregulă cu ei), aproape toți cei care au mers vreodată la filme au mâncat-o în timp ce urmăreau un film la un moment dat în viața lor. Chiar și atunci când vizionăm filme acasă, există un instinct de bază pentru a scoate o pungă de floricele în cuptorul cu microunde și o mulțime de magazine video, în special cele cu lanț, le vând împreună cu închirierile (sau obișnuiau înainte de a închide, la cel mai puţin).


Nu vom încerca să intrăm în psihologia din spatele mâncării floricelelor în timpul unui film (chiar dacă este de fapt extrem de enervant pentru cei care stau în jurul tău), dar faptul este că este într-adevărnesănătos. Atunci când punem la geantă microwavea cu Orville Redenbacher acasă, numărul de calorii pare în general rezonabil, așa că presupunem că aceeași afacere se aplică și în teatru.

Nu asa.

Am aruncat o privire asupra unora dintre cantitățile de calorii provenite de la popcorn-urile de cinema vândute la lanțurile naționale de teatru prin MyFitnessPal, iar rezultatele sunt destul de șocante. De exemplu, a mic floricele, fără unt, de la AMC cântăresc 225 de calorii și 11 grame de grăsime. Puneți-l până la un mediu și ajungeți la aproximativ 430 de calorii și 20 de grame de grăsime. Un popcorn AMC mare, fără unt, conține 1.030 de calorii și 41 de grame de grăsime.

Trecând la Regal Cinemas, lucrurile devin și mai grele. Există câteva cantități diferite de calorii pentru un popcorn mic, neabricat, dar acestea variază de la 325 de calorii și 27 de grame de grăsime la 670 de calorii și 34 de grame de grăsime. Oricum ar fi, nu un nas ușor.

Într-adevăr, un studiu recent realizat de WebMD a constatat că floricelele lui Regal erau cele mai bogate de pe piață, cu un mediu care conținea 720 de calorii și marea cu 960 de calorii.

Dar nu uitați, o mulțime de oameni primesc „unt” pe floricelele lor, acel lichid straniu gras care este galben și are un gust vag ca untul. Ce este exact în asta? Este ulei de soia parțial hidrogenat, colorat și aromatizat, iar fiecare lingură conține aproximativ 130 de calorii și o cantitate echitabilă de grăsimi trans.

Și dacă vă decideți să faceți un combo la Regal, cu un popcorn mediu și un sifon mediu nedietetic, sunt 1.610 calorii chiar acolo: echivalentul a patru ouă amestecate cu brânză, patru benzi de slănină și patru verigi de cârnați, conform la studiu.

Deci, dacă doriți să mâncați floricele la cinematograf, vă sugerăm să cumpărați una dintre aceste 18 arome creative de floricele din florărie și să le introduceți în contrabandă.


Gustarea # 1 pentru pierderea in greutate, potrivit unui dietetician

Popcornul este atât de bun, poate fi de fapt sănătos? Dintre toate opțiunile disponibile, floricele de porumb sunt aproape de partea de sus a listei pentru o gustare sănătoasă: este un cereale integrale, este bogat în fibre și sărace în calorii.

S-ar putea să vă întrebați dacă floricelele sunt o gustare sănătoasă dacă încercați să slăbiți. Pe de o parte, are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de calorii, comparativ cu majoritatea gustărilor. Dar, dacă îl aruncați în unt și # x2014a la cinematografele & # x2014, atunci este posibil să obțineți mai multe calorii decât v-ați oferit. Gustarea în sine nu este un lucru rău și # x2014 vă poate alimenta până la următoarea masă și, de asemenea, poate fi un loc minunat pentru a primi în unele grupuri de alimente pe care vi le lipsesc în celelalte mese. Dar unele gustări, cum ar fi floricelele, sunt mai bune decât altele, iar cele mai bune gustări pe care le puteți consuma sunt sărace în calorii, bogate în nutriție și vă ajută să vă mențineți plin pentru o lungă perioadă de timp.

Dintre toate gustările posibile, floricelele se remarcă în partea de sus a listei. Acum, floricelele au obținut un rezultat negativ din varietatea cinematografică și # x2014 încărcată cu calorii și ingrediente ciudate, datorită dimensiunilor porțiunilor groase și a toppingului „butar”.


Nu folosiți acest ingredient secret

Dacă credeți că popcornul de cinema este singurul popcorn care merită mâncat, dar nu ați reușit niciodată să reproduceți acea aromă distinctă acasă, pentru că probabil nu utilizați Flavacol.

Flavacol este ingredientul secret care face ca floricelele de cinema să aibă gust ca floricele de cinema. "Fulgii de sare fine se lipesc de floricele de porumb, în ​​timp ce o sare măcinată va tinde să cadă. Conține doar amestecul potrivit de culori Galben # 5 și # 6 pentru a da floricelelor o culoare galben strălucitoare", promite descrierea produsului. Și o cutie de 35 de uncii vă va rezista sute de loturi, deci putem presupune doar că acestea sunt niște lucruri puternice.

Cum o utilizați? Potrivit unui Redditor necunoscut, cu o mulțime de experiență Flavacol, „Cea mai bună rețetă pentru floricele la teatru acasă este ceea ce eu numesc„ 1.2.3.4 ”: 1/2 cană de popcorn până la 3/4 linguriță Flavacol. Folosiți doar un mic glug de ulei, nu ai nevoie de mult. Notă 1: Dacă folosești uleiul ăsta de nucă de cocos ** portocaliu este exact la fel ca floricele de teatru. Eu folosesc ulei de porumb și îl prefer. Notă 2: Dacă tava ta este o mizerie lipicioasă la sfârșit, ai făcut-o prea fierbinte. Dacă formezi căldura corect, curățarea este stupid de ușoară, doar o tigaie ușor unsă la final. Serios, această rețetă este atât de bună, încât nu mai folosesc orice unt ".


Există un risc de hipertensiune și accident vascular cerebral dacă mâncați floricele de cinema.

Shutterstock

Dacă te gândești poate că să mănânci floricele de cinematograf încă nu este atât de rău, suntem aici pentru a-ți spune să stai departe. Motivul principal este sodiul. Într-un singur recipient cu floricele de cinema, s-ar putea să te uiți până la 2.650 miligrame de sodiu - asta este mai mult decât recomandă FDA ar trebui să ai într-o zi întreagă. Cu acea cantitate de sodiu, ați putea fi expus unui risc serios de hipertensiune și accident vascular cerebral, așa că data viitoare când veți ajunge la teatru, aduceți-vă cu siguranță propriile gustări.

Dacă sunteți în căutarea unor gustări de film mai sănătoase, asigurați-vă că consultați lista noastră cu 50 de gustări cele mai sănătoase de mâncat pentru pierderea în greutate.


Prediabete și floricele: pot mânca floricele?

O mulțime de doamne cu Prediabetes îmi spun că nu mănâncă floricele pentru că le este frică de carbohidrați. Este corect? Se amestecă prediabetul și floricelele?

Aflați adevărul adevărat despre Prediabetes și popcorn în postarea de azi de pe blog.

Ok, hai să luăm ceva imediat.

Puteți mânca floricele când aveți Prediabetes, deoarece floricelele sunt un bob întreg!

Popcornul are tone de fibre la fel ca toate cerealele integrale ȘI, deoarece fibrele sunt cheia pentru a obține controlul zahărului din sânge. floricele pot fi în meniul tău!

DAR înainte să alergi la cuptorul cu microunde sau la cinematograf, tu TREBUIE să citiți restul acestei postări pe blog!

Există DOAR UN MOD DE A pregăti floricele asta e sănătos pentru tine. Restul modalităților de a găti floricele sunt teribile pentru dvs. și veți obține mult mai mult decât v-ați oferit dacă le mâncați.

Să începem mai întâi cu cele mai proaste modalități de a găti floricele și apoi, la sfârșit, vă voi spune Singurul mod sănătos de a face acest lucru.

Pot mânca popcorn de cinematograf?

Nu, floricele de cinema sunt gătite în ulei.

Deci, împreună cu floricelele tale mănânci grăsimi saturate.

Chiar dacă nu obțineți topping de unt, floricele dvs. sunt încă acoperite de ulei și veți mânca sute de calorii de grăsime.

Popcornul cinematografic este, de asemenea, ud de sare. Consumul de sare este direct legat de hipertensiunea arterială.

Verificați mai jos caloriile, grăsimile și sarea pe care le veți mânca într-o porție de popcorn de cinema. Dacă adăugați toppingul cu unt, este chiar MAI MULTE grăsimi și calorii goale !! Da!

Pot mânca floricele cu microunde?

Nu o face! Popcornul cu microunde este plin de grăsimi saturate, ceea ce vă crește riscul de boli de inimă.

De asemenea, este ultra procesat cu arome, culori și alte junk.

Chiar și geanta este un risc pentru sănătate! Pungile pentru popcorn cu microunde sunt căptușite cu substanțe chimice.

Una dintre aceste substanțe chimice este PFOA (acid perfluorooctanoic). Această substanță chimică este un perturbator hormonal care este legat de probleme de reproducere, defecte congenitale și probleme metabolice, cum ar fi probleme de zahăr din sânge și lipide.

Acum, geanta aia care perturbă hormonii ar trebui să fie suficientă pentru a te face să alergi spre dealuri îngrozit.

. dar riscurile pentru sănătate nu se opresc aici. Popcornul cu microunde este plin de grăsimi saturate care înfundă inima, inclusiv unele care sunt rânce (grăsimile rânce sunt toxice, mă înghesuie!).

Ce se întâmplă cu aromele de culoare și amp în floricele cu microunde?

Asta pentru că untul va deveni rânced la temperatura camerei după aproximativ 2 săptămâni. Untul rânced are gust și arată teribil! Culorile și aromele sunt adăugate produselor care conțin unt pentru a masca gustul și culoarea teribilă a untului rânced.

Ce se întâmplă cu vitamina E / tocoferoli din floricele cu microunde?

Ei bine, din moment ce untul se râncește foarte repede, se adaugă antioxidanți procesați, cum ar fi vitamina E / tocoferoli, pentru a încetini cât de repede untul se râncește. Vitamina E nu este naturală. este extras, cu substanțe chimice, din ulei de soia.

Ce e cu uleiul de palmier din floricele cu microunde?

Uleiul de palmier nu va rânji timp de aproximativ 2 ani, așa că uleiul de palmier este folosit ca grăsime principală cu cantități mai mici de unt.

Acest lucru nu face popcornul mai sănătos. atât uleiul de palmier, cât și untul sunt grăsimi saturate.

Și grăsimile saturate sunt direct legate de bolile de inimă, colesterolul ridicat și alte boli cronice precum diabetul.

Bine, floricele cu microunde sună dezgustător.

Pot mânca floricele pre-popped?

Veți observa că există multe mărci de popcorn pe care le puteți cumpăra, care sunt pre-popped.

Probabil că veți găsi acest popcorn în sac în culoarul de junk food de-a lungul cipsurilor de cartofi și sifonului.

Realitatea este că, cu toate alimentele prefabricate procesate, diavolul este în detalii.

Și popcornul pre-popped nu este diferit.

Verificați lista de ingrediente!

  • Popcornul pre-popped gătit în ulei sau acoperit cu ulei trebuie evitat cu orice preț. Dacă vedeți ulei de floarea soarelui, ulei de palmier sau orice alt tip de ulei pe lista de ingrediente. fugi!
  • Popcorn pre-popped cu zahăr adăugat trebuie evitată. Aceasta înseamnă și porumb cu fierbător de zahăr.

Pot mânca floricele pop-air?

Popcornul pop-air este fantastic!

Puteți mânca floricele pop-air!

Popcornul pop-air este cel mai sănătos mod de a găti floricele, deoarece nu primiți toate celelalte lucruri, cum ar fi pungi căptușite cu plastic și tone de grăsimi saturate și sare!

Dar untul și floricelele pop-air?

Dacă alegeți să folosiți un topping de tip unt, alegeți un „unt vegan” fără lactate.

În acest fel nu veți mânca atât de multe grăsimi saturate.

Produsele lactate pot fi, de asemenea, problematice pentru femeile cu prediabet, deci ar trebui să le evitați.

Cât de puțină de floricele de aer pot să am?

O porție adecvată de floricele de porumb pop-air este 3 cani (adică 3 căni DUPĂ ce a fost scos!).

Verificați toate fibrele din floricele de porumb. Yippee!

Topuri de popcorn cu pop-air, pe care le puteți încerca:

  • 1 TBSP Earth Balance, fără soia, unt vegan (120 de calorii) (are gust de brânză și are fibre!)
  • Aminozi lichizi ai lui Bragg (un gust savuros gustos, ca un fel de sos de soia, dar mai puțin sărat)
  • Ulei de măsline spray cu pudră de usturoi
  • Condimente italiene
  • Sare

Toate grăsimile conțin 120 de calorii pe lingura

Așadar, limitați toppingurile pe bază de ulei la o porție rezonabilă.

Ce fel de Air-Popper are Joan?

Nu am vrut să cheltuiesc sute de dolari pe un air-popper, așa că am ales un Cuisinart la un preț rezonabil.

Al meu este roșu la fel ca cel de mai jos și funcționează complet bine pentru noaptea de sâmbătă seara a filmului de familie! (Costă aproximativ 35 USD, deci are un preț rezonabil.)

Prediabetes și Popcorn Wrap Up

Deci, iată-l! Puteți mânca floricele când aveți prediabet!

Asigurați-vă că îl gătiți astfel încât să fie sănătos - asta înseamnă doar aer!

Despre autor Joan Pasay

În calitate de terapeut terapeut în nutriție și amperi, m-am simțit obligat să încep Puterea în grup. De ce? Pentru a ghida și sprijini femeile ca dvs. cu Prediabetes sau Insulin Resistance, astfel încât să vă puteți recâștiga și hrăni sănătatea. fără toată confuzia. Împreună ne putem bucura de cea mai bogată calitate a vieții pentru noi, împreună cu familiile noastre și în societatea noastră. vrei să vii?


Popcornul are reputația de a fi rău pentru colon și de a agrava o problemă intestinală obișnuită, diverticuloză. Până la 47% dintre chirurgii colorectali își sfătuiesc în mod obișnuit pacienții cu boală să nu mai mănânce floricele, potrivit scriitorului de sănătate „Time”, Hilary Hylton. Teoria este că alimentele se pot adăposti în umflături sau pungi în peretele colonului. Un studiu realizat în 2008 de cercetători din Seattle și Boston, publicat în „Journal of the American Medical Association”, a constatat că floricelele nu au avut efecte negative asupra colonilor care suferă de diverticuloză. Nucile, un alt aliment legat în mod obișnuit de problemele colonului, nu au provocat nici o problemă.

Sănătatea colonului și controlul greutății sunt afectate de alegerile stilului de viață. Întregul sistem digestiv, inclusiv colonul, rămâne sănătos dacă consumați o dietă bogată în fibre. Nu te îngrași dacă dieta ta constă în principal din alimente sănătoase și faci mișcare de rutină timp de cel puțin o jumătate de oră pe zi, cu excepția cazului în care ai o stare de sănătate care te face să te îngrași. Puteți lucra cu floricele în dietă cu moderare, fără efecte negative.


Mărimea recomandată de servire a floricelelor pentru persoanele cu diabet este de aproximativ 3 căni de porumb popped, cu condiția să nu fi fost gătită cu alte grăsimi suplimentare, cum ar fi untul sau uleiul. Acestea diminuează valoarea nutrițională a floricelelor și ar trebui folosite cu ușurință, făcând floricelele de cinema să fie un mare nu.

Chiar și multe soiuri de popcorn cumpărate din magazin și amestecuri de popcorn gata preparate conțin multă sare, zahăr și grăsimi hidrogenate. Cea mai sigură opțiune este să cumpărați doar miezurile și să le scoateți în aer, fie în cuptorul cu microunde, fie pe aragaz.

Utilizați sare minimă sau săriți-o cu totul și presărați usturoi sau pulbere de ceapă pentru aromă. De asemenea, puteți folosi ierburi pentru a vă asezona floricelele folosind un amestec de oregano uscat, busuioc și cimbru și adăugați o picătură de boia de ardei, dacă doriți să-i dați o picătură.

Presărați condimentul pe floricelele imediat după ce le-ați dat, astfel încât umezeala din abur să o ajute să se lipească. Dacă încă se simte puțin uscat, puteți adăuga o picătură de ulei de măsline în loc de unt. De asemenea, îl puteți pulveriza ușor cu un spray de gătit cu aromă de unt. Dacă ai chef să devii creativ, poți face un amestec de condimente cu ingrediente precum oțet balsamic, suc de lămâie și sos fierbinte.

Evitați soiurile de popcorn din porumbul de fierbător, deoarece au mult zahăr adăugat. Dacă preferați ca floricelele dvs. să fie pe partea mai dulce, puteți presăra o picătură de stevie sau îndulcitor artificial pentru a-i da puțină dulceață fără a adăuga zahăr.


Ingredientele ascunse

Chiar dacă aromele naturale și aromele artificiale sunt listate pe eticheta ingredientelor pentru floricelele cu microunde, nu avem cum să știm ce anume din aceste ingrediente. Producătorii de alimente nu ți-au spus și ascund lucruri acolo, cum ar fi MSG, castor și glandele anale și aromele de unt diacetil. Ce este atât de greșit cu un pic de aromă de unt artificial? Ei bine, mult. Aceste lucruri sunt serios toxice, ceea ce a forțat Conagra Foods să o elimine din popcornul cu microunde marca Act, recent, deoarece provoacă probleme pulmonare la lucrători. Acest ingredient este, de asemenea, legat de problemele creierului care cauzează și boala Alzheimer și # 8217. Dr. Mercola raportează:

& # 8220 Cercetătorii care efectuează studii pe eprubete au arătat că diacetilul are mai multe proprietăți referitoare la sănătatea creierului. Nu numai că poate trece prin bariera hematoencefalică, care este menită să ajute la menținerea toxinelor din creier, dar poate provoca, de asemenea, proteina creierului să se plieze greșit în forma legată de Alzheimer și # 8217s, cunoscută sub numele de beta amiloid. De asemenea, inhibă mecanismele care ajută la eliminarea naturală a beta-amiloidului periculos din creier. 1

Nu se știe în acest moment dacă consumul de alimente care conțin diacetil (este folosit nu numai în floricele cu microunde, ci și în alte gustări, produse de patiserie, alimente pentru animale de companie, unele fast-food și alte produse alimentare) vă crește riscul de Alzheimer și # 8217s, dar constatarea că poate contribui la plăci cerebrale legate de Alzheimer și # 8217s la concentrații foarte scăzute este, cel puțin, îngrijorătoare.

Eticheta Orville Redenbacher & # 8217s spune în mod explicit că nu mai folosesc această aromă, dar există soiuri de popcorn care încă o fac, așa că atenție, dacă vedeți cuvintele & # 8220 aromă artificială & # 8221 pe eticheta oricărui aliment procesat, faceți o copie de rezervă mult departe!


7. TBHQ „pentru prospețime”

Este posibil să vedeți acea expresie listată pe eticheta ingredientelor. TBHQ înseamnă butilhidrochinonă terțiară. Este un conservant alimentar, în principal pentru uleiuri și grăsimi.

În ciuda a ceea ce poate pretinde Food Babe, nu este „creat din butan” (lichid de brichetă), deși conține o porțiune de butil, altceva pe care probabil nu doriți să îl mâncați.

Nu este aprobat în Japonia. În Statele Unite, este permis în concentrații de până la 0,02% uleiuri. (16) (17)

Nu există niciun motiv să credem că provoacă cancer, totuși „Tulburări de vedere” au fost raportate de oameni expus acestei substanțe chimice. În celulele umane cultivate, au fost observate rupturi de ADN monocatenar ceea ce cu siguranță nu ar fi bun pentru tine.

La animale, efectele secundare observate au fost incluse ficat mărit, convulsii și paralizie medulară, care este atunci când respirația și funcțiile vitale se opresc.

Pe de altă parte, acestea sunt rapoarte de caz și studii bazate pe cantități mari. Nu există dovezi care să sugereze că cantitatea de TBHQ din floricele este periculoasă sau chiar provoacă efecte secundare. Deși mulți oameni ar prefera să evite pur și simplu acest produs chimic adăugat inutil „pentru prospețime”. (18)


Cel mai nesănătos mod de a pregăti floricele, potrivit dieteticienilor

În ciuda faptului că este sinonim cu gustările cinematografice, floricelele nu se află în aceeași ligă cu deliciile precum bomboanele și sifonul - cel puțin când vine vorba de nutriție. Popcornul poate fi de fapt bun pentru tine.

& # 8220Popcornul poate fi o gustare excelentă, bogată în nutrienți, în funcție de modul în care este preparată. Popcornul este un bob integral, ceea ce este un fapt puțin cunoscut și, prin urmare, o sursă excelentă de fibre și polifenoli, care ajută la combaterea deteriorării radicalilor liberi în organism. & # 8221 spune Trista Best, MPH, RD, LD, dietetician înregistrat la Balance One Supplements.

Deși această gustare ușoară și aerisită are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de calorii, așa cum am menționat cel mai bine, floricelele pot fi ușor transformate într-o mușcătură nesănătoasă dacă sunt făcute necorespunzător. Pentru a vă asigura că puteți profita efectiv de floricelele, trebuie să vă asigurați că nu îl pregătiți în cel mai nesănătos mod posibil: acoperit cu unt și sare.

De ce prea mult unt și sare este cel mai nesănătos mod de a prepara floricele

& # 8220 Un mod obișnuit în care oamenii pot pregăti floricele care îi diminuează beneficiile pentru sănătate este adăugarea multor unt deasupra. & # 8221 spune Kylie Ivanir, MS, RD, un dietetician înregistrat cu Within Nutrition.

Deși este incredibil de delicios, untul nu-i va face corpului niciun fel de favoare atunci când se toarnă peste floricele de fapt, chiar poate încuraja creșterea grăsimii.

Untul are un conținut ridicat de grăsimi saturate care, atunci când este combinat cu carbohidrați, creează o grăsime dulce și pofte. Această combinație de carbohidrați și grăsimi saturate poate, de asemenea, pune corpul în modul de depozitare a grăsimilor, & # 8221 spune Ivanir. (În legătură cu: 20 de alimente care îți distrug obiectivele de slăbire.)

Doar o lingură de unt este de 100 de calorii și are 7 grame de grăsimi saturate. Și dacă folosiți un topping de floricele cumpărat de magazin, cum ar fi Orville Redenbacher & # 8217s Popping & amp Topping Buttery Flavored Oil, veți consuma doar 2 grame de grăsimi saturate, dar 120 de calorii pentru fiecare porție.

În timp ce-ți faci propriul popcorn cu unt acasă îți oferă încă puțin mai mult spațiu cu calorii pe porție, nu se poate spune același lucru cu floricele cu microunde. Unele pungi de popcorn cu microunde cu aromă de unt au 180 de calorii pe porție, atunci când aceeași pungă de popcorn fără unt are doar 80 de calorii. Așadar, optarea pentru floricele ușor condimentate peste unturi vă va economisi 100 de calorii pe porție.

Puteți înrăutăți lucrurile chiar dacă adăugați zahăr la rețeta dvs. pentru a face porumb la ceainic.

& # 8220Popcornul este ușor nesănătos prin adăugarea de ulei, unt și zahăr alb [la prepararea porumbului la ceainic]. Ceea ce a fost o gustare bogată în fibre, umplută cu vitamine și antioxidanți, este acum încărcată cu calorii grase proinflamatorii și zahăr alb, & # 8221 spune un dietetician înregistrat Theresa Gentile, MS, RDN, Proprietar al purtătorului de cuvânt al nutriției complete și al purtătorului de cuvânt al media pentru Academia de Stat din New York pentru nutriție și dietetică. & # 8220I & # 8217 am văzut chiar adăugarea de sirop de porumb și sirop de arțar, ceea ce face instantaneu acest desert considerat, & # 8221 spune Gentile.

Cum se prepară floricelele într-un mod sănătos

Doar pentru că floricelele sunt de obicei preparate într-un mod nesănătos, nu înseamnă că este dificil să găsești și să mănânci o versiune mai bună pentru tine.

& # 8220 Puteți face floricele acasă aromate și delicioase cu câteva modificări simple, & # 8221 spune Vanessa Rissetto, MS, RD, CDN, dietetician înregistrat și cofondator al Culina Health.

Pentru floricelele aromate și sănătoase, trebuie să începeți cu o bază solidă, iar asta implică să vă scoateți propriile:

& # 8220 Una dintre cele mai bune modalități de a face floricele de porumb este să aruncați sâmburii pe aragaz, mai degrabă decât să cumpărați floricele pre-ambalate, care pot conține uleiuri, sare sau aromă artificială. Căptușeala pungilor cu microunde poate conține, de asemenea, substanțe chimice dăunătoare, & # 8221 spune Ivanir. (În legătură cu: Motivul # 1 pentru care nu ar trebui să mănânci floricele cu microunde.)

Odată ce îți faci porumbul plin de aer, este timpul să îl condimentezi fără unt.

& # 8220 Dacă îți dai propriul popcorn pe aragaz îți permite să controlezi toppingurile. Oamenii pot adăuga tocană distractivă floricelelor pentru o lovitură, cum ar fi scorțișoară pentru ceva dulceață sau drojdie nutrițională pentru o aromă de brânză & # 8221 spune Ivanir.

Rissetto recomandă utilizarea a 1 lingură de ulei de măsline (care este încărcat cu grăsimi sănătoase) pentru 1 cană de sâmburi și adăugarea de condimente precum brânză parmezan, fulgi de ardei roșii zdrobiți și chiar tabasco.

Pentru a păstra floricelele și beneficiile pentru sănătate, vă recomand să adăugați un strop de ulei de măsline și puțină sare de mare sau să adăugați drojdie nutrițională, care să aibă o aromă de brânză, sărată, & # 8221 spune Gentile. Pentru mai multe idei, nu ratați acest truc unic vă va face gustul de floricele mai bun.

Pentru mai multe știri despre alimentația sănătoasă, asigurați-vă că Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru!


Popcornul este sănătos?

Popcornul este o gustare incredibil de sănătoasă. Cu toate acestea, poate fi pregătit în moduri mai puțin sănătoase.

De exemplu, 1 cană de floricele de porumb cu aer are aproximativ 30 de calorii, 1 gram de fibre, 1 gram de proteine ​​și foarte puține grăsimi. Dar atunci când îl introduceți în unt sau ulei, adăugați calorii. Fiecare linguriță de unt adaugă aproximativ 30 de calorii și o linguriță de ulei adaugă aproximativ 40 de calorii. Popcornul în stil cinematografic poate avea o mulțime de calorii adăugate sub formă de topping de unt. Pe lângă grăsime, floricele sunt adesea aromate cu sare. Puțină sare este în regulă, dar don & apost trece peste bord.

Popcornul este, de asemenea, plin de polifenoli. Aceștia sunt compuși care au fost asociați cu rate reduse de cancer, îmbunătățirea sănătății inimii și o mai bună circulație a sângelui.

Popcornul este la fel de sănătos pe cât îl prepari. Deoarece dețineți controlul asupra ingredientelor atunci când vă propuneți acasă, puteți face floricele sănătoase și aromate fără a adăuga prea multe calorii sau sare suplimentară.


Priveste filmarea: Dr Cezar: Sportul nu e natural! Partea 4 20 de motive ca sa-l faci! (Mai 2022).