Rețete noi

Rețetă de kebab de bacon și ciuperci

Rețetă de kebab de bacon și ciuperci

  • Rețete
  • Tipul vasului
  • Garnitură
  • Garnituri de legume

În acest fel de mâncare, trei ingrediente preferate pentru micul dejun - slănină, ciuperci și roșii - sunt gătite pe frigarui cu cartofi noi și dovlecei pentru tigaie. Bucurați-vă de ele pentru brunch la sfârșit de săptămână sau ca cină la mijlocul săptămânii.

Fii primul care face asta!

IngredienteServeste: 4

  • 1-2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • coajă rasă de ½ portocală
  • 4 fărâme de slănină spate, coapte
  • 12 ciuperci nasture, aproximativ 125 g (4½ oz) în total
  • 2 tei, sferturi
  • 12 roșii cherry
  • 6 dovlecei pentru tigaie, înjumătățite sau 3 dovlecei mici, sfertuiți
  • 20 de cartofi noi mici, aproximativ 500 g (1 lb 2 oz) în total, fierți
  • 12 felii ciabatta sau bagheta
  • Salată de citrice
  • 1 grapefruit roz
  • 1 buchet de năsturel, tulpini groase aruncate
  • 1 cap de cicoare, feliat
  • 4 prune uscate Agen, fără sâmburi și felii, sau caise uscate gata consumate
  • 2 linguri de mentă proaspătă tocată

MetodăPregătire: 15min ›Gătit: 10min› Gata: 25min

  1. Așezați uleiul într-un castron mic și adăugați coaja de portocală. Dă deoparte să infuzezi în timp ce faci salata.
  2. Curățați grapefruitul, îndepărtând tot mierea. Ținând grapefruitul peste un castron mare pentru a prinde sucul, tăiați segmentele dintre membranele care le separă și aruncați-le în castron. Strângeți sucul din membrană înainte de ao arunca. Adăugați năsturelul, cicoarea, prunele și menta și amestecați bine. Lasă salata deoparte.
  3. Tăiați fiecare rasher de slănină în treimi tăind capătul subțire, apoi tăiați bucata rămasă pe jumătate pe lungime. Înfășurați o bucată de slănină în jurul fiecărei ciuperci.
  4. Înfășurați sferturile de tei, ciupercile învelite cu slănină, roșiile, dovleceii sau dovleceii și cartofii fierți pe 8 frigarui metalice, împărțind ingredientele în mod egal între porții (câte 2 frigarui la fiecare porție).
  5. Preîncălziți grătarul la mare. Periați kebaburile ușor cu uleiul cu aromă de portocală și gătiți sub grătar timp de 7-10 minute, rotind o dată, până când slănina devine maro aurie și crocantă.
  6. Prăjește feliile de ciabatta sau baghetă pe o parte. Periați ușor părțile prăjite cu uleiul rămas cu aromă de portocală, apoi prăjiți-le până se rumenesc ușor. Așezați pe farfurii de servire încălzite. Adăugați câte o pereche de kebaburi pe fiecare farfurie, așezându-le peste feliile de pâine și lingurați salata alături. Serviți imediat.

Mai sunt câteva idei

* Înlocuiți ciabatta prăjită cu cuscus sau orez aruncat cu pătrunjel tocat mărunt. * Pentru a face o versiune fără carne, omiteți slănina. Pentru a adăuga o sursă vegetariană de proteine, folosiți cuburi de tofu în loc de ciuperci și înlocuiți roșiile cu 1 ardei roșu, însămânțat și tăiat cubulețe. Faceți un sos de ciuperci cu sucul de 1 lime, 1 linguriță miere, 1 lingură sos ușor de soia, un praf de piper Cayenne sau praf de ardei iute și un praf de sare de usturoi. Se servește cu pâine pitta caldă și salată de citrice.

Plus puncte

* Bacon, ca și alte cărnuri, oferă fier. Un alt bonus atât al porcului, cât și al slăninii este că au un conținut ridicat de vitamina B1. Această vitamină este esențială pentru menținerea unui sistem nervos sănătos. * Aceste kebaburi oferă cantități excelente de vitamina C din grapefruit, roșii și cartofi.

Fiecare porție oferă

B1, B6, C, folat, niacină, calciu, cupru, fier, potasiu, seleniu, zinc, A, B2, E

Vizualizate recent

Recenzii și evaluăriEvaluare globală medie:(0)

Recenzii în limba engleză (0)


Kaboburi cu ciuperci învelite cu bacon cu 3 garnituri

Publicat: 4 februarie 2021 · Modificat: 4 februarie 2021 de Ginny · Această postare poate conține linkuri afiliate.

Ciuperci învelite cu bacon la cuptor sunt super simple și așa de bune! Nu pot să aștept să încerci cele trei toppinguri diferite pentru a vedea care îți place cel mai mult!

Când este timpul să merg la o petrecere la petrecere, îmi place întotdeauna să aduc o rețetă unică. Nu am o serie concurențială, dar mă provoc să fac ceva puțin diferit și ceva ce prietenii mei se vor bucura! Și ca întotdeauna, trebuie să fie rapid, ușor și delicios.


Kebab de file Springbok învelit în slănină cu sos de unt de ciuperci

Acest delicios kebab de file de springbok înfășurat în slănină cu sos de unt de ciuperci și un pesto de busuioc, roșii, mozzarella și bacon pâine braai îi va lăsa pe toți să-și lingă degetele în această zi a patrimoniului.

Ingrediente pentru kebab

  • Ulei
  • ½ ceapă, tocată mărunt
  • 60g ciuperci, tocate mărunt
  • Sare și piper grosier, după gust
  • 50g unt sărat
  • 400g file de springbok, tăiat în blocuri de 5cm
  • 120g slănină
  • 1 piper verde mare, tăiat în bucăți
  • 1 ananas, tăiat în bucăți
  • Marinada Braai (suc de 1 lamaie, 80ml ulei de masline si piper negru)

Ingrediente pentru pâinea braai

  • 4 felii de pâine albă sau brună
  • 30ml unt
  • 45ml pesto de busuioc
  • 3 fripturi de slănină, prăjite
  • 1 roșie, tăiată felii
  • 80g brânză mozzarella, rasă
  • 30g brânză Cheddar tare, rasă
  • Sare si piper

Metoda pentru kebab

  1. Se toarnă uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa până se rumenesc. Adăugați ciupercile și gătiți până sunt moi. Se presară sare și piper și se lasă să se răcească ușor.
  2. Când amestecul de ceapă s-a răcit, amestecați untul și lăsați-l să se răcească.
  3. Pregătiți fileul și lăsați-l să se marineze.
  4. Cu un cuțit ascuțit, faceți o tăietură pe partea laterală a bucății de file pentru a forma un buzunar. Folosiți o linguriță pentru a umple buzunarul cu amestecul de ceapă și ciuperci. Înfășurați fileul în slănină și folosiți un băț de kebab pentru a menține slănina în poziție. Repetați cu toate bucățile de file. Frigați carnea, așezând ardeiul și ananasul între ele.
  5. Grătiți peste cărbuni fierbinți până când este mediu sau mediu rar. Lăsați-l să se odihnească timp de patru până la șase minute.

Metoda pentru pâinea braai

  1. Întindeți feliile de pâine cu unt pe ambele părți. Intinde pesto-ul si aseaza fasiile de slanina si rosia pe paine.
  2. Presărați un amestec de brânzeturi pe pâine. Se adaugă sare și piper după gust.
  3. În timp ce kebabii se odihnesc, răzuiește toți cărbunii într-o parte. Așezați pâinea braai pe grătar la foc mic pentru a lăsa brânza să se topească și pâinea să devină aurie.

* Rețetă de Sarel Jacobus Koortzen din Restaurantul Kgalagadi Lodge.


Rețetă de bacon, ciuperci și ierburi

Ciupercile salate din carne adaugă textură consistentă oricărui fel de mâncare, iar această rețetă combină două soiuri delicioase, sotate în grăsime de slănină pentru o aromă maximă!

Combinarea ciupercilor într-un singur fel de mâncare mărește considerabil valoarea nutrițională. Ciupercile Shiitake sunt bogate în vitamina D, iar portobellos pentru copii (cunoscute și sub numele de ciuperci cremini) sunt pline de vitamine B puternice care susțin funcționarea cognitivă. Puteți utiliza, de asemenea, ciuperci cu butoane albe sau puteți experimenta cu soiuri mai exotice pe care le oferă piața dvs. locală.

Începeți prin tăierea slăninii tăiate în bucăți de 1 inch folosind un cuțit ascuțit sau foarfece de bucătărie. Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați bucățile de slănină. După câteva minute, slănina își va elibera grăsimea aromată, creând cantitatea perfectă de picături pentru a găti ciupercile. Adăugați ambele soiuri de ciuperci feliate, usturoi și cimbru, apoi amestecați bine pentru a acoperi. Rozmarinul, busuiocul și oregano ar fi, de asemenea, minunate în acest fel de mâncare.

Lăsați ciupercile să se gătească timp de 10-12 minute, amestecând ocazional. Nu este nevoie să adăugați sare înainte de servire & # 8211 slănina păstrează această garnitură foarte aromată!


Cum se face carne Doner Kebab

Și cea mai bună parte & # 8211 cum să o faci! Este ușor. Odată ce-ți dai capul în jurul manevrării unui bloc uriaș de carne!

Pe scurt, carnea este curățată într-un robot de bucătărie care o transformă într-o pastă & # 8220 & # 8221, ceea ce îi conferă textura unică a cărnii sculptabile (spre deosebire de, de exemplu, Pâinea de carne în care carnea de vită măcinată / tocată este doar modelată manual și are o textură mai & # 8220 sfărâmicioasă & # 8221).

Apoi, rotiți-o într-o formă de bușteni folosind folie & # 8211, aceasta păstrează forma în timp ce este suspendată peste o tigaie folosind frigărui (fără ea, carnea cade când este crudă) & # 8211 apoi gătiți-o în cuptor. Îndepărtați folia la sfârșit pentru a o rumeni, stați în poziție verticală și sculptați !!


Ciuperci cu bacon de usturoi

Aceste ciuperci delicioase nebune de usturoi sunt felul de mâncare suprem. Sunt destul de ușor de făcut ca parte a nopții săptămânii, dar suficient de gustoase pentru a servi alături de o cină de Ziua Recunoștinței sau de Crăciun. Această rețetă este, de asemenea, aprobată 100% fără gluten + paleo + Whole30. Sapă, prieteni!

Astăzi este Ziua Internațională a Ciupercilor de Bacon și suntem cu toții sărbătoriți.

Adevăr → Nu am idee dacă este, dar dacă nu este, ar trebui să fie. Doriți să vă uniți forțele și să creați o nouă vacanță cu mine? Sau poate ar trebui să o transformăm în luna ciupercilor cu bacon și să ne maximizăm oportunitățile de a mânca ciuperci cu bacon de usturoi. Da, hai să facem asta.

Trebuie să-i mulțumesc frumoasei mele prietene, talentate și întotdeauna generoase, Gaile Guevara, pentru că a dat viață acestei rețete. Înainte de a pleca într-o vacanță recentă, ea a scos perisabilele din frigider și mi-a întins două pungi uriașe cu mâncare. Era ca și când dimineața de Crăciun trecea prin saci. Am marcat roți de brie, microgreen proaspete, plăci groase de slănină, mână de ciuperci sălbatice, cutii de ouă și atât de multe alte lucruri, încât nu le pot lista pe toate. Am petrecut o jumătate de săptămână jucând jocul What To Make With Gaile and Evan's Food.

Aceste ciuperci de slănină de usturoi s-au născut din acele plăci groase de slănină și mână de ciuperci sălbatice.

Frumusețea acestei rețete este simplitatea sa. Dacă nu numărăm sarea și piperul (nu, nu-i așa?) Sunt doar patru ingrediente aici. Fiecare este plin de aromă și se poate ține în totalitate. Puneți-i împreună și se întâmplă magie.

Acest fel de mâncare aprobat ușor de făcut paleo + Whole30 este una dintre acele rețete complicate care vă permit să credeți că vă răsfățați când este de fapt bun pentru dvs. Genul meu preferat de rețetă!

Șunca cu cârlig și ciupercile merg la fel de bine pe o friptură perfect arsă, așa cum se întâmplă alături de o salată mare și de un halibut prăjit în tigaie. Aceste ciuperci se vor asocia bine cu aproape orice le serviți.

Am folosit o grămadă de ciuperci diferite în această rețetă, deoarece îmi place să le văd amestecându-se. În afară de ciupercile nasture, am ales câteva shiitakes asiatici mari, suculente (ciuperci negre chinezești) și ciuperci enoki lungi și subțiri. Amestecul pe care mi l-a dat Gaile avea câteva ciuperci de stridii, shiitakes, galbenele și câteva ciuperci mici crimini.

Ați putea butona sau crimini ciuperci dacă acesta este ceea ce este disponibil în cumpărături. Dacă există o varietate, vă încurajez să luați o grămadă de tipuri diferite și să le amestecați pe toate. Este distractiv!


Frigarui de ciuperci la gratar

Îmi plac absolut aceste frigărui de ciuperci la grătar în toate privințele! Aș putea să le mănânc în fiecare zi, PLUS au gust atât de bun și sunt și sănătoase!

Ingrediente

Pentru marinată:

  • 1/4 cană de ulei de măsline
  • 1/4 cană suc de lămâie
  • mana mica de patrunjel
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 1/4 linguriță de piper Cayenne
  • 1-2 căței de usturoi
  • 1 lingură de oțet balsamic

Instrucțiuni

  1. Așezați 10 frigarui medii într-un vas de copt și acoperiți cu apă. Este important să înmuiați frigăruile timp de cel puțin 15 minute (mai mult este mai bine) sau vor arde prea repede pe grătar.
  2. Așezați toate ingredientele pentru marinată într-un robot de bucătărie și pulsați de mai multe ori până când marinada este aproape netedă.
  3. Clătiți ciupercile și uscați-le. Tăiați fiecare ciupercă în jumătate, astfel încât fiecare bucată să aibă jumătate din tulpina de ciuperci.
  4. Așezați jumătățile de ciuperci într-o pungă mare de ziploc de dimensiune galon sau într-un castron mediu și turnați în marinată. Agitați punga până când toate ciupercile sunt acoperite uniform în marinată. Se pune la frigider și se marinează timp de 30-45 de minute. Încălziți grătarul la aproximativ 300 & # 730F
  5. Frigă ciupercile bine pe frigaruiele de bambus / lemn care s-au înmuiat (nu este nevoie să uscați frigaruile). Frământarea ciupercilor a fost puțin deranjantă la început, până când am prins lucrurile. Am descoperit că este cel mai ușor să le frigărui, răsucindu-le pe băț. Dacă pur și simplu împingeți bățul prin, poate cauza ciuperca să crape.
  6. Așezați ciupercile la frigărui pe grătarul fierbinte timp de aproximativ 3 minute pe fiecare parte, asigurându-vă că ciupercile nu se ard pe grătar. Ciupercile se fac când sunt moi, deoarece ciupercile ar trebui scoase de pe grătar. Acoperiți cu folie pentru a le menține calde până când sunt gata de servit.
Informatii nutritionale

Datele nutriționale au fost furnizate și calculate de Nutritionix și ar trebui utilizate numai ca linie directoare generală. Aceste informații sunt furnizate ca o curtoazie și nu există nicio garanție că informațiile vor fi complet exacte.


Frigarui de bacon

Limitarea sandvișului lor preferat la pâine a devenit o practică obișnuită în rândul multor oameni din întreaga lume. Trebuie să vă dați seama că există mult mai multe opțiuni disponibile și această rețetă de Bacon Skewers vă învață cum să faceți un fel de mâncare excelent de vară, care să ofere un gust inspirat. Puteți acoperi aceste frigarui cu fixări precum roșii cherry, romaine și slănină. Dacă sunteți un bucătar expert, nu trebuie să vă faceți griji, deoarece acest fel de mâncare poate fi preparat într-un mod ușor și rapid. Trebuie să petreceți doar 25 de minute pentru a pregăti acest fel de mâncare minunat și cu cantitatea recomandată în această rețetă, îl puteți servi pentru 8 persoane. Mulți oameni adoră aceste Frigărui de Bacon datorită gustului său captivant și ușurinței cu care poate fi preparat joacă, de asemenea, un rol important în a face acest fel de mâncare extrem de popular. Combinația unică a ingredientelor face cu adevărat specială și vă puteți distra oaspeții în cel mai bun mod posibil cu ajutorul acestui fel de mâncare uimitor. În primul rând, trebuie să preîncălziți grătarul până la mediu-înalt.
(Mai mult. )

Limitarea sandvișului lor preferat la pâine a devenit o practică obișnuită în rândul multor oameni din întreaga lume. Trebuie să vă dați seama că există multe alte opțiuni disponibile și acest rec.

Nu ratați


Pastă cremoasă de ciuperci și șuncă coace rețetă

O coacere delicioasă, cremoasă, care folosește la maximum ciupercile, mazărea congelată, slănina și brânza cheddar.

Ingrediente

  • 500 g sac fusilli paste
  • 300 g ciuperci închise
  • 150 g mazăre proaspătă sau congelată
  • 200 g slănină tocată
  • 150 g cheddar ras
  • 50 g unt
  • 500 ml lapte
  • 50 g făină simplă
  • Pasta fusilli de 17,6 oz
  • 10.6 oz ciuperci închise
  • 5.3 oz mazăre proaspătă sau congelată
  • 7,1 oz slănină tocată
  • 5,3 oz cheddar ras
  • 1,8 oz unt
  • 17,6 fl oz lapte
  • 1,8 oz făină simplă
  • Pasta fusilli de 17,6 oz
  • 10.6 oz ciuperci închise
  • 5.3 oz mazăre proaspătă sau congelată
  • 7,1 oz slănină tocată
  • 5,3 oz cheddar ras
  • 1,8 oz unt
  • 2,1 cani de lapte
  • 1,8 oz făină simplă

Detalii

  • Bucătărie: Engleză
  • Tipul rețetei: Principal
  • Dificultate: Uşor
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de gătit: 15 minute
  • Servește: 4

Pas cu pas

  1. Gatiti pastele si mazarea conform instructiunilor de ambalare si dati deoparte. Preîncălziți cuptorul la 200C / ventilator 180C / gaz 6. Prăjiți ciupercile cu un buton de unt timp de două minute și lingurați pe o farfurie. Se prăjește slănina tocată încă patru minute și se lasă pe o parte.
  2. Topiți untul rămas în cratiță, amestecați făina și adăugați treptat laptele. Creșteți căldura și balonul până când sosul se îngroașă. Se amestecă cea mai mare parte a brânzei.
  3. Includeți pastele, ciupercile și slănina într-un vas mare pentru cuptor. Se toarnă peste sos și se amestecă cu mazăre. Se acoperă cu brânza rămasă și se coace timp de zece minute până se rumenesc.

S-ar putea sa-ti placa si

Comentarii

Doriți să comentați acest articol? Trebuie să vă conectați pentru această funcție


Keto pierogis umplut cu slănină și ciuperci

Ingrediente

  • 2 linguri 2 linguri unt
  • 2 2 căței de usturoi, căței de usturoi tocate mărunt, tocate mărunt
  • 1 (1 oz.) 1 (30 g) șalotă, șalotă tocată mărunt, tocată mărunt
  • 3 oz 85 g ciuperci
  • 5 oz. 140 g slănină tocată
  • 2 oz. (2 cani) 55 g (425 ml) spanac proaspăt
  • & frac12 cană (1 1 & frasl3 oz.) 120 ml (40 g) parmezan mărunțit
  • 5 oz. (2 & frasl3 cană) 140 g (150 ml) cremă de brânză
  • & frac12 linguriță & frac12 linguriță sare
  • & frac14 linguriță & frac14 linguriță piper
  • & frac12 cană (2 oz.) 120 ml (55 g) făină de migdale
  • & frac14 cană (& frac34 oz.) 60 ml (25 g) făină de cocos
  • & frac12 linguriță & frac12 linguriță sare
  • 1 linguriță 1 linguriță praf de copt
  • 1 & frac 12 cani (6 oz.) 350 ml (170 g) brânză mozzarella, mărunțită
  • 3 oz 85 g unt
  • 1 1 ouă de ouă
  • 1 1 ou bătut, pentru periajul vârfului pierogi ouă bătute, pentru periajul vârfului pierogiului

Sub 4 E% carbohidrați sau, 7 g carbohidrați sau mai puțin dacă este o masă Citiți mai mult

Instrucțiuni

Puteți păstra pierogis-ul la congelator. Acesta este același aluat delicios de brânză ca la răsucirile noastre de pâine și la câinii cu mumie.

S-ar putea sa-ti placa si

Supă cu ciuperci cu conținut scăzut de carbohidrați și chipsuri de șuncă Parma

Supă maghiară de gulaș cu conținut scăzut de carbohidrați

Keto a tras carne de porc cu salată de roșii prăjite

Chiftele italiene keto cu brânză mozzarella

Caserolă de varză umplută cu conținut scăzut de carbohidrați

Quiche de șuncă și brânză keto cu crustă de conopidă

Varză roșie curry și carne de porc

Brânză halloumi învelită cu bacon

Burgeri keto înveliți cu bacon

Tortilla Keto cu vita macinata si salsa

Salată de avocado keto, slănină și brânză de capră

Plăcinta cu oală de pui keto a lui Kristie

Lasagna ușoară în proteine ​​cu taitei cu conținut scăzut de carbohidrați

Chiftele „suedeze” în sos

Gulaș cu conținut scăzut de carbohidrați cu varză prăjită cu unt

Keto pui de conopidă Alfredo

Încercați gratuit planurile noastre de masă keto și cu conținut scăzut de carbohidrați!

Cu instrumentul de planuri de masă economisind timp al Diet Doctor, vă puteți crea propriile planuri de masă de la zero - sau puteți personaliza unul dintre cele peste 200 de planuri de masă tematice. nu esti inca membru? Încercați 1 lună gratuit.

Începeți cu provocarea noastră gratuită de 2 săptămâni keto

Doriți pierderea în greutate fără foamea, sănătatea vibrantă sau inversarea diabetului la carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați? Atunci această provocare simplă și delicioasă este pentru tine. Tot ce trebuie să cumperi este mâncare adevărată. Orice altceva este gratuit.

Doriți să aflați mai multe despre scăderea carbohidraților și ceto?

Ghid O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi (LCHF) sau ceto înseamnă că mâncați mai puțini carbohidrați și o proporție mai mare de grăsimi. Aici puteți afla totul despre el și cum să îl utilizați pentru a vă atinge obiectivele personale de sănătate.

46 comentarii

11⁄5 dl făină de migdale
33⁄5 dl brânză mărunțită

A fost foarte bine! O repetare definitivă!

Se spune că le puteți ține la congelator, a încercat cineva acest lucru și le coaceți mai întâi sau nu?

Aș dori, de asemenea, să știu răspunsul la această întrebare!

120 ml făină de migdale
60 ml făină de cocos
.

Când am rulat numerele, primesc 15,3 g carbohidrați, nu 8 g carbohidrați pe Pierogi.
Poate cineva, vă rog, să vă sfătuiască modul în care sunt contorizați carbohidrații?

Ați scăzut fibra pentru a obține numărul de carbohidrați net? Carbohidrații de 8g pe care îi enumerăm este cantitatea netă de carbohidrați.

Ați putea folosi o mașină tradițională cu role pentru paste pentru a aplatiza produsele de patiserie dacă era caldă? Presupun că și temperatura camerei cu ouă ar fi mai bună? Foarte încântat să încerc asta!

Sună promițător! Va trebui să ne anunțați dacă funcționează!

Aceasta este a doua rețetă pe care am încercat-o cu făină de cocos și am decis că pur și simplu nu-mi place. Pot înlocui făina de cocos cu mai multă făină de migdale sau altceva?

Mi s-a părut că produsele de patiserie erau prea sărate, dar cred că ar putea fi brânza mea cheddar foarte puternică.
Patiseria nu era deloc sfărâmicioasă.
Aceasta este a doua rețetă pe care am încercat-o cu făină de cocos și am decis că pur și simplu nu-mi place. Pot înlocui făina de cocos cu mai multă făină de migdale sau altceva?

Puteți încerca să folosiți făină de migdale sau fibre de ovăz dacă aveți. Este posibil să fie nevoie de unele experimente pentru a obține textura corectă. Încercați de 2 ori cantitatea de făină de nucă de cocos.


Priveste filmarea: Shaorma de casa cu carne de pui inclusa reteta de lipie (Ianuarie 2022).