Acesta este burgerul despre care vor vorbi toți și va dori rețeta. Este în regulă, poți să-ți faci umor și să le spui că este rețeta ta secretă - nu vom spune. „Sosul special” pe bază de maion primește căldură și dulceață din jeleul de ardei roșu; o margine salată de la gust de mărar; și puțină lămâie, ceapă și usturoi pentru a echilibra totul.
Categorie Cele mai bune rețete
Cum să-l faceți Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Aruncați morcovii, 1 1/2 lingurițe de ulei și 1/2 linguriță sare pe o foaie mare de copt cu folie. Se prăjește la 450 ° F până când morcovii devin furci, aproximativ 20 de minute, amestecând o dată. Pasul 2 Între timp, încălziți 1 1/2 lingurițe de ulei într-un cuptor olandez peste mediu.
Cum să-l faceți Pasul 1 Presărați somon cu mărar, oregano și 1/4 linguriță de sare. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă pe mediu-mare. Adăugați somon, cu pielea în sus, în tigaie; gătiți 2-3 minute pe fiecare parte pentru mediu. Pasul 2 Umpleți un castron mare cu apă cu gheață. Gătiți verts de haricots conform instrucțiunilor de ambalare; se pune în apă cu gheață până se răcește complet, aproximativ 1 minut.
YieldServes 4 (dimensiune de servire: aproximativ 3 oz friptură și 3/4 cană de salată) Această masă super rapidă în timpul săptămânii se reunește în 20 de minute, dar este suficient de elegantă pentru a impresiona o întâlnire sau pentru a wow o familie. Brânza albastră și mierea oferă salatei multă adâncime și aromă, iar cafeaua adaugă o friptură imbatabilă.
Cum să o faceți Pasul 1 Pregătiți romesco: Preîncălziți cuptorul la 325 ° F cu suportul cuptorului în mijlocul cuptorului. Întindeți alunele și pâinea într-un strat uniform pe o foaie de copt cu margini. Coaceți la 325 ° F până când alunele sunt prăjite și pâinea este ușor uscată, aproximativ 8 minute. Folosind un prosop, frecați pielea de alun. Lăsați deoparte alune și pâine.
Cum să-l faceți Pasul 1 Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare peste mediu. Adăugați ceapă; acoperiți și gătiți, amestecând din când în când, până când devin moi și translucide, aproximativ 15 minute. Aduceți la fierbere peste mare. Acoperiți și reduceți căldura la minim; fierbeți ușor 30 de minute.
YieldServes 8 (dimensiune de servire: 3 chiftele) O glazură dulce-cenușie ridică aceste mini chiftele de cocktail, care se reunesc în 30 de minute plate. Dulceața profundă a siropului de arțar echilibrează fermoarul și mușcătura muștarului Dijon, care joacă condimentele calde ale pudrei de curry. Serviți aceste mici showstoppers ca aperitiv sau savurați-le peste orez brun cu o salată proaspătă pentru o cină ușoară în timpul săptămânii.
Cum să-l faceți Pasul 1 Încălziți un cuptor olandez peste mediu-înalt. Presară carnea de vită cu 1/2 linguriță sare. Adăugați ulei în tigaie. Adăugați jumătate de carne de vită; gatiti, rotind ocazional, pana se rumeneste, aproximativ 6 minute. Transferați carnea de vită rumenită pe o farfurie. Repetați procedura cu carnea de vită rămasă. Pasul 2 Adăugați usturoiul la picături în tigaie; gatiti, amestecand continuu, 1 minut.
Cum să-l faceți Pasul 1 Deschideți ghimbirul și radeți-l la egal cu 1 linguriță; pune deoparte ghimbirul ras. Feliați ghimbirul rămas. Combinați ghimbirul feliat, 6 căni de apă, anason stelat (dacă utilizați) și 1 lingură de sare într-un cuptor olandez mare. Acoperiți și aduceți la fierbere peste mare. Reduceți căldura la mediu-scăzută; acoperiți și fierbeți timp de 10 minute.
Se amestecă panko (pesmet japonez), brânză parmezană rasă, cimbru proaspăt tocat, salvie proaspătă tocată, usturoi tocat, coajă de lămâie, sare kosher, piper negru și piper roșu zdrobit. Înjumătățiți dovleacul ghindei pe lungime; aruncați semințele. Tăiați jumătăți în treimi; așezați pe o foaie de copt. Periați cu ulei de măsline; presară cu amestec de panko.
Cum să o faceți Pasul 1 Amestecați împreună suc de portocale, 1/2 cană de oțet balsamic și sirop de arțar într-un castron. Pasul 2 Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare peste mediu-mare. Condimentați puiul cu 1/2 linguriță sare și 1/2 linguriță piper. Adăugați în tigaie; gatiti pana se rumenesc, aproximativ 5 minute. Întoarceți puiul; se toarnă amestecul balsamic în tigaie.
Gătiți șalotelele tocate și usturoiul tocat într-o tigaie mare acoperită cu spray de gătit peste mediu-mare până se înmoaie, aproximativ 2 minute. Adăugați ciuperci shiitake feliate; gatiti pana se rumenesc, 5 minute. Adăugați brută de pui nesărată, vin alb și oțet balsamic; aduce la fierbere. Reduceți căldura la mediu; gatiti pana se reduce la jumatate.
Bateți împreună maioneză de rapiță, oțet de mere, miere și piper negru într-un castron mare. Adăugați raxi, curățați și tăiați în benzi subțiri; 1 măr Fuji mic, necojit și tăiat subțire; și scallion feliat subțire. Aruncați pentru a acoperi. Se acoperă cu brânză Gouda rasă în vârstă.
Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie pe mediu. Se adauga ceapa tocata; gatiti 4 minute. Adăugați mango tocat, zahăr brun, oțet de mere, usturoi tocat, ghimbir tocat, pudră de curry, miere și semințe de muștar; gatiti 15 minute. Transfer la un robot de bucătărie; adăugați apă, nucă de cocos mărunțită neîndulcită și sare kosher.
Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Așezați aripile de curcan pe o grătar fixat pe o tavă. Coaceți la 425 ° F până se rumenesc bine și crocanți, aproximativ 1 oră. Pasul 2 Transferați aripile într-un cuptor olandez mare. Adăugați brânză, ceapă, morcov, țelină și usturoi; aduce la fierbere peste mare. Reduceți căldura la minim și fierbeți la foc mic până se reduce la jumătate, aproximativ 1 oră.
Pasul 1 Combinați bulion, fasole, linte, 1 cană de apă, ceapă, morcov, coajă parmezană, usturoi, cimbru, piper, sare și frunze de dafin într-un aragaz lent de 5 până la 6 litri. Acoperiți și gătiți la un nivel scăzut până când lintea este fragedă, timp de 7 până la 8 ore. Pasul 2 Se amestecă în breton și suc de lămâie. Acoperiți și gătiți la un nivel scăzut până când veșcile se ofilesc, aproximativ 30 de minute.
YieldServes 4 (dimensiune de servire: 1 cană) Masarea gâzei ajută mai întâi la o fragilitate ușoară; această tehnică este, de asemenea, la îndemână atunci când utilizați acest verde fibros în preparate crude, cum ar fi salate și salate. Se servesc cu friptură sau blat cu ouă cu soare în sus. Ingrediente 1/4 cană ulei de măsline 6 cani ambalate frunze lacinato frunze de gheață 1 felii subțiri fără semințe roșii Fresno chile2 lingurițe oțet de vin roșu 1/2 linguriță sare kosher Informații nutriționale Calorii 133 Grăsime 14gSatfat 2gUnsatfat 12gProteine 1 250mg Calciu 4 DV Potasiu 3 DV Cum să-l faceți Preîncălziți broilerul la mare cu suportul cuptorului în mijlocul cuptorului.
Cum să o faceți Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pasul 2 Încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez peste mediu-înalt. Presărați friptură cu 1/2 linguriță piper și 1/2 linguriță sare. Adăugați friptură în tigaie; gatiti pana se rumenesc, aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Scoateți friptura din tigaie; pus deoparte. Adăugați usturoiul în tigaie; gatiti, amestecand continuu, 1 minut.
Cum se face Pasul 1 Așezați semințele de fenicul și semințele de coriandru într-o mașină de tocat condimente; pulsează până când se macină grosier. Se amestecă semințele măcinate, piperul și 1 linguriță de sare într-un castron mic; presărați uniform peste carne de porc. Pasul 2 Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă peste medie-înaltă. Adăugați carne de porc în tigaie; gatiti, devenind maronii pe toate laturile, aproximativ 8 minute.
Pasul 1 Gatiti boabele de piper si semintele de coriandru intr-o tigaie mica peste mediu, amestecand ocazional, pana cand sunt parfumate, aproximativ 4 minute. Se ia de pe foc; rece 10 minute. Zdrobiți grosier cu un mortar sau pistil sau transferați-l într-o pungă de plastic cu ziplock și zdrobiți cu fundul unei tigaie grele.
Combinați banane congelate, curmale Medjool fără sâmburi, unt de arahide, 2 lingurițe. miere, 2 lapte cu conținut redus de grăsimi și 2 iaurt grecesc cu conținut redus de grăsimi într-un blender. Procesați până la omogenizare; împărțiți între 2 pahare, rezervând 1/2 cană amestec în blender. Adăugați 1 1/2 cană de zmeură congelată, suc de rodie și 2 lingurițe. miere la blender; procesează până la omogenizare.